Kohl

Einfache, aber leckere Möglichkeiten, Kohl ohne Salzlake und Aufbewahrungsmöglichkeiten einzulegen
1320

Es gibt viele Möglichkeiten, Sauerkraut zu kochen: Zeitschriften, Online-Foren und Kochbücher sind voller Rezepte, und Mütter, Großmütter oder Freundinnen geben den Hausfrauen immer ein paar neue Tipps. Der besondere Wert des Gerichts wird durch die ...

Wie man Sauerkraut mit Roggenmehl richtig kocht
185

Es scheint einfacher zu sein, Sauerkraut zu kochen: Gemüse hacken, in ein Glas geben und nach einer Weile einen köstlichen Snack genießen. Aber um das Produkt wirklich knusprig und hart zu machen, ist der Kohl ...

Eine Auswahl der leckersten Rezepte für Blumenkohlsalat für den Winter in Dosen - sofort gegessen
250

Laut Mark Twain verwandelte es sich nach dem Abschluss in Blumenkohl. Es ist viel reicher an Vitaminen und Spurenelementen als andere Kohlsorten. Aufgrund seiner Hypoallergenität wird es sogar Säuglingen verabreicht. Aber ...

Was tun, wenn Sauerkraut schleimig geworden ist und warum es passiert ist?
1634

Sauerkraut ist eine Visitenkarte der russischen nationalen Küche. Dieses Produkt ist nicht nur lecker, sondern auch gesund: Es enthält Bakterien, die die optimale Mikroflora des Magen-Darm-Trakts unterstützen, sowie eine große Menge Ascorbinsäure, insbesondere ...

Die häufigsten Fehler beim Einlegen von Kohl: Was kann getan werden, um sie zu vermeiden?
2291

Das klassische Sauerkrautrezept ist einfach und erfordert keine besonderen Fähigkeiten. Aber auch erfahrene Hausfrauen haben manchmal Zwischenfälle: Das Produkt verdunkelt sich, bekommt einen unangenehmen Geruch und Schleimigkeit. Dies spricht von einer Verletzung der Technologie ...

Leckere Rezepte von eingelegtem Kohl in Gläsern mit Äpfeln für den Winter, die sofort gegessen werden
175

Eingelegter Kohl ist nicht nur lecker, sondern auch ein gesundes Gericht. Es ist reich an Spurenelementen und Vitaminen, die für die gut koordinierte Arbeit aller Systeme des menschlichen Körpers notwendig sind. Ein vielseitiger knuspriger Snack wird als ...

Bewährte Möglichkeiten, Rosenkohl für den Winter frisch, gefroren und in Dosen zu lagern
151

Rosenkohl ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Bei sachgemäßer Lagerung behält es seine vorteilhaften Eigenschaften für lange Zeit. Der Geschmack und die Farbe eines frischen Gemüses hängen von den Lagerbedingungen ab. Um die Haltbarkeit zu verlängern, wird der Kohl gefroren ...

Eine Auswahl der besten Kohlsorten für die Winterlagerung und Empfehlungen für den Anbau
267

Damit der Kohl den ganzen Winter gelagert werden kann und gleichzeitig seinen Geschmack und seine nützlichen Eigenschaften nicht verliert, ist es wichtig, die Anforderungen an die zu lagernden Sorten zu untersuchen und die für Ihre Region am besten geeignete Kultur auszuwählen. ...

Wie man Kohl mit Honig gegen Husten verwendet und wie effektiv er ist
153

Der Husten ist physiologisch und tritt auf, wenn giftige Substanzen, verschmutzte Luft oder ein Fremdkörper eingeatmet werden. Meistens wird dieses unangenehme Symptom jedoch durch Erkrankungen der Atemwege verursacht. Das Vorhandensein von anhaltendem Husten beim Patienten vor dem Hintergrund ...

Wo und wie man frischen Kohl zu Hause in einer Wohnung aufbewahrt
202

Kohl, der nach Kartoffeln in Russland an zweiter Stelle steht, wird in der traditionellen Küche verwendet. Daraus wird Borschtsch- und Kohlsuppe gekocht, eingelegt, fermentiert und roh verzehrt. Kuchen, Fisch und Wild sind mit Kohl gefüllt, ...

Garten

Blumen