Wie pflanzt man Knoblauch vor dem Winter richtig?

Haben Sie Ihrer Großmutter gehorcht, die darauf bestand, dass Knoblauch gegen alle Krankheiten hilft? Moderne Forschungen bestätigen dies: Würzige Nelken, die regelmäßig verwendet werden, reduzieren die Häufigkeit von akuten Infektionen der Atemwege und akuten Virusinfektionen der Atemwege erheblich, tragen zur Erhaltung der Jugend bei und so weiter.

Es ist Zeit, Ihren eigenen Winterknoblauch anzubauen. Warum Winter? Es reift viel schneller als das Frühjahr, seine Zähne und Köpfe sind größer und es gewinnt oft im Geschmack. Lesen Sie unseren Artikel, in dem wir Sie ausführlich über die Feinheiten des Pflanzens von Knoblauch im Herbst vor dem Winter informieren. Oma stimmt zu.

Danach werden die Knoblauchpflanzen gepflanzt

Gärtner haben es schon lange bemerkt: Gemüsepflanzen wachsen schlecht, wenn sie jede Saison an einem Ort gepflanzt werden. Pflanzen pflücken die gleichen Mineralien aus dem Boden, die sie zum Wachsen benötigen.

Fruchtfolge-Regeln helfen, solche negativen Momente zu vermeiden - nicht nur, um eine reiche Ernte zu erzielen, sondern auch, um den Boden mit nützlichen Substanzen zu heilen und zu sättigen.

Optimale Vorläufer für Knoblauch

Die besten Vorläufer für Knoblauch sind Getreide. Diese Pflanzen werden auch Siderate genannt, sie verbessern die chemische Zusammensetzung des Bodens, wirken sich positiv auf dessen Fruchtbarkeit aus.

Ihre Blätter und Stängel sind ausgezeichnete organische Düngemittel. Die Wurzeln lockern und binden die Erde, Feuchtigkeit und Sauerstoff dringen viel besser ein. Die Ausnahme von der Regel sind Gerste und Hafer, danach können Sie keinen Knoblauch mehr pflanzen.

Regeln für die Fruchtfolge von Knoblauch

Dann wird der Knoblauch gepflanzt:

• Senf;
• Getreide;
• Zucchini;
• Gurken;
• quetschen;
• Kohl;
• Beerensträucher.

Apropos! Wenn auf dem Gelände nicht genügend Platz vorhanden ist, können Sie Knoblauch in die Gänge der Erdbeeren pflanzen. Dies schadet den Pflanzen nicht, sie verstehen sich gut nebeneinander, die Ernährung im Boden reicht für beide Kulturen aus.

Was wird gepflanzt? nach Knoblauch:

• Gemüse (Petersilie, Dill);
• Salate;
• frühe Kartoffeln;
• in warmen Regionen (sonst haben sie keine Zeit zum Reifen) Bohnen oder früh reifende Gurken.

Wichtig! Gärtner wenden diese Methode ebenfalls an. Nach der Ernte von Knoblauch, Senf, Buchweizen, Luzerne, Erbsen - alle Sideraten werden an seiner Stelle gesät. Es ist notwendig, das Gras vor der Blüte zu mähen, das Mähen bleibt in den Beeten, die vor dem Winter ausgegraben werden. Der Boden wird fruchtbarer.

Wie man Pflanzmaterial wählt

Bei der Auswahl einer Sorte ist es erforderlich, die Klimazone zu berücksichtigen und einige einfache Regeln für die Auswahl geeigneter Samen einzuhalten.

Regeln für die Samenauswahl

Hochwertiges Pflanzenmaterial ist der Schlüssel zu einer guten Ernte. Wir wählen Samen nach folgenden Kriterien aus:

• Die Nelken zum Pflanzen sollten von solchen Köpfen genommen werden, die gut gereift und zur Lagerung ausgetrocknet sind.
• Alle Zähne sollten gesund sein, auch eine leichte Fäulnis oder Schimmel auf einem von ihnen weist auf ein Problem hin. Die Samen einer solchen Zwiebel sind nicht geeignet.

Samen von degenerierendem Knoblauch bringen ebenfalls keine volle Ernte. Die folgenden Anzeichen weisen auf eine Degeneration hin:

• Es gibt wenige Nelken in der Zwiebel und sie sind groß;
• Die Größe der Nelken variiert erheblich.
• Die Zähne sind miteinander verbunden oder haben zwei Spitzen.

Einstellungen bei der Auswahl einer Sorte

Knoblauch wächst am besten für Ihre Klimazone.Ernten Sie die Samen daher selbst oder kaufen Sie sie in Ihrem örtlichen Geschäft: das beste Pflanzmaterial, das in einem Umkreis von 100 Kilometern von Ihrem Gartengrundstück angebaut wird.

Lila gestreifte Sorten sind bevorzugt. Sie sind weniger skurril und vertragen niedrige Temperaturen besser. Sie können mehrere Sorten auf der Website pflanzen und feststellen, welche die beste ist.

Interessant! Große Bauernhöfe bevorzugen Frühlingsknoblauch gegenüber Winter. Tatsache ist, dass der Löwenanteil der Sorten, die im Winter gepflanzt werden sollen, kriechender Knoblauch ist. Es ist nicht schwierig, Pfeile in einem kleinen Garten loszuwerden, es ist teuer, sie von einer großen Plantage zu entfernen.

Beliebte Knoblauchsorten

Betrachten wir die Hauptmerkmale gängiger Knoblauchsorten. Es ist zu beachten, dass der Zeitpunkt der Herbstpflanzung von der jeweiligen Region abhängt.

So bereiten Sie den Boden für das Pflanzen von Knoblauch vor dem Winter vor

Das Pflanzschema für Winterknoblauch beginnt mit der Auswahl eines Ortes. Dies sollte ein trockener, gut beleuchteter Bereich sein, in dem sich kein Schnee ansammelt.

Nachdem Sie sich für den Ort entschieden haben, müssen Sie düngen und ausgraben. Diese Zwiebelpflanze benötigt Stickstoff, Phosphor und Kalium für ein gutes Wachstum und eine gute Entwicklung. Um den Boden mit den notwendigen Mikroelementen zu versorgen, verwenden wir Düngemittel.

Das Pflanzen von Knoblauch unmittelbar nach dem Düngen und Graben lohnt sich nicht. Der Boden ist locker und nach ein paar Regenfällen setzt er sich ab und zieht tiefere und gepflanzte Nelken. Dies wird sicherlich Auswirkungen haben auf Ausbeute, weil Knoblauch länger in die Sonne muss.

Wir düngen die Betten

Knoblauchbeete werden von August bis September zubereitet. Es ist am besten, den Boden dafür wie folgt zu verbessern:

• Ein Quadratmeter sandiger Erde braucht einen Eimer Torf, zwei Eimer Lehmboden.
• 1 m² Lehmboden benötigt einen Eimer Lehmboden und Sand;
• Auf 1 m² Lehmboden wird ein Eimer Torf und Sand aufgetragen.

Um jede Art von Boden mit Mineralien anzureichern, werden organische Verbindungen verwendet. Pro Quadratmeter werden folgende Substanzen eingeführt:

• Holzasche - 2 Esslöffel;
• Kreide - 1 Glas;
• Humus - 10 kg;
• Superphosphat - 1 Esslöffel;
• Kaliumsulfat - 1 Esslöffel.

Wir verteilen das alles gleichmäßig auf der Baustelle, graben eine Schaufel auf dem Bajonett aus und lassen sie eine Weile stehen, damit die Erde nachlässt. Wenn es wenig oder gar keinen Niederschlag gibt, müssen Sie den vorbereiteten Bereich selbst abwerfen.

Erfahrene Gärtner empfehlen, vor dem Pflanzen noch eine Veranstaltung durchzuführen. Es schützt Pflanzen vor Pilzbefall. Ein Antimykotikum wird wie folgt hergestellt:

• Kupfersulfat - 1 Salzlöffel;
• heißes Wasser - 2 l;
• kaltes Wasser - 1 Eimer.

Vitriol wird in heißem Wasser gelöst und dann mit kaltem Wasser verdünnt. Ein Gartenbett wird mit dieser Zusammensetzung verschüttet, normalerweise reicht es für 2 Quadratmeter. m. Nach dem Eingriff wird der Grat vor dem Pflanzen des Knoblauchs mit einer Folie bedeckt.

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Wie und wann man Winterknoblauch pflanzt

Lassen Sie uns herausfinden, wie man Knoblauch im Winter richtig pflanzt. Die Kultur fühlt sich auf einem Kamm mit einer Breite von einem Meter und einer Höhe von 20 bis 25 Zentimetern großartig an.

Nach dem Schrumpfen des Kamms können Sie direkt zum Treppenabsatz gehen. Es wird empfohlen, Harnstoff 10-20 g / m² über die Fläche zu streuen und den Boden mit Wasser zu verschütten.

Anfänger fragen: "Wann vor dem Winter Knoblauch pflanzen?" Die Abholzeit hängt von den Wetterbedingungen in Ihrer Nähe ab. Optimal - anderthalb Monate vor dem ersten Frost.

Regeln für das Pflanzen von Knoblauch im Winter

Es ist ratsam, das Saatgut vor dem Pflanzen zu verarbeiten. Hierfür eignet sich Kaliumpermanganat (0,1% ige Lösung) oder Kupfersulfat (1% ige Lösung). Die Samen werden einen Tag vor dem Pflanzen darin eingeweicht.

Die Nelken können in Rillen oder Löcher gepflanzt werden. Um die Rillen gleichmäßig zu machen, können Sie das Seil an den Stiften ziehen und daran entlang ziehen. Zwischen den Betten sollte ein Abstand von 20-25 cm bestehen, und Sie müssen den Knoblauch in die Furchen legen oder in einem Abstand von 10 cm Löcher dafür machen.

Pflanztiefe der Nelken

Wie tief solltest du den Knoblauch pflanzen? Die Tiefe der Löcher oder Rillen zum Einpflanzen von Knoblauch variiert je nach klimatischen Bedingungen zwischen 5 und 15 cm. Wenn Ihr Frost stark ist, ist es besser, ihn tiefer zu pflanzen, damit die Zähne nicht gefrieren. Es ist unerwünscht, den Knoblauch durch Drücken zu vertiefen, - so bildet sich das Wurzelsystem länger und schlechter. Nach dem Einstellen der Nelken werden Rillen oder Löcher geschlossen.

Nach dem Pflanzen verwenden viele Gärtner die Bodenmulchtechnologie. Dies ermöglicht es, sowohl Winterkulturen vor Frost zu schützen als auch die Wärmedämmung des Bodens zu verbessern und das Wachstum von Unkraut zu verringern. Als Mulch werden trockenes Laub, Nadeln, Torf und Fichtenzweige verwendet. Die Höhe der Deckschicht sollte 10 cm nicht überschreiten.

Pflege der Winterkulturen

Wir haben die Regeln für das Pflanzen von Knoblauch untersucht, jetzt werden wir diskutieren Feinheiten der Pflege... Eine vor dem Winter gepflanzte Kultur keimt früh genug. Sobald der Schnee geschmolzen ist, wird die Schutzhülle entfernt. Der Boden wird gelockert, gefüttert und gejätet.

Lockerung

Mit diesem Verfahren "schließen Gärtner die Feuchtigkeit". Es muss nicht zu einem bestimmten Zeitpunkt, sondern je nach Zustand des Bodens durchgeführt werden. Wenn Sie sehen, dass es von schwarz nach grau wechselt, ist es Zeit, sich zu lockern. Das Lösen erfolgt nach jedem starken Regen oder Bewässern.

Wichtig! Seien Sie nicht zu spät mit dem Lösen. Wenn Sie eine Kruste aus dichtem Boden bilden lassen, ist es schwieriger, sie zu entfernen. Es muss tiefer gelockert werden, und Sie beschädigen die empfindlichen Wurzeln des jungen Knoblauchs.

Dünger

Damit die Kultur große Köpfe bildet und die Nelken schmackhaft sind, muss der Knoblauch gefüttert werden. Die erste Fütterung erfolgt eine Woche nach dem Schmelzen des Schnees. Der zweite ist nach weiteren zwei Wochen. Die dritte wird bereits Anfang Juni durchgeführt, wenn sich der Kopf aktiv bildet. Beim dritten Mal sollten stickstoffhaltige Düngemittel vermieden werden.

seid vorsichtig! Wenn kein Top-Dressing angewendet wird, kann dies nach hinten losgehen oder zu Verschwendung führen. Zum Beispiel kann Knoblauch, der zur falschen Zeit gefüttert wird, reichlich Grün bilden, und die Köpfe sind im Gegenteil klein.

Sorten von Verbänden

Es gibt ziemlich viele Arten von mineralischen und organischen Verbindungen, die zum Abrichten verwendet werden. Lassen Sie uns mehr über einige von ihnen sprechen.

1. Ammoniumnitrat - enthält Stickstoff (geeignet für die Frühjahrsfütterung), es wird empfohlen, im Frühjahr im Abstand von drei Wochen zu füttern:
   • Anwendung - 15 mg Dünger pro 10 Liter Wasser;
   • Verbrauch - 3l / 1m².
2. Harnstoff - enthält Stickstoff (geeignet für die Frühjahrsfütterung):
   • Anwendung: 1 EL. l. Düngemittel pro 10 Liter Wasser;
   • Verbrauch - 3l / 1m².
3. Nitroammofoska - enthält Stickstoff, Schwefel, Kalium, Phosphor:
   • Anwendung für die Blattfütterung - 1 EL. l. Düngemittel für 10 Liter Wasser;
   • Beim Wurzelverband wird die Düngerdosis pro 10 Liter Wasser verdoppelt.
   • Verbrauch - 3l / 1m².
4. Superphosphatenthält Phosphor:
   • Anwendung - 2 EL. l. Düngemittel für 10 Liter Wasser;
   • Verbrauch - 4l / 1m².

Nützliche organische Stoffe

1. Asche - enthält Kalium und Phosphor:
   • Anwendung - auf die Betten streuen oder eine Infusion vorbereiten;
   • Vorbereitung - für 10 Liter Wasser 0,5 Liter Asche, 24 Stunden einwirken lassen, an der Wurzel hinzufügen.
2. Hefe - wichtige Aminosäuren enthalten:
   • Anwendung - Knoblauch wird mit einer Lösung gegossen;
   • Zubereitung - 200 g Hefe in 1 Liter Wasser auflösen, einen Tag einwirken lassen, auf 10 Liter bringen.
3. Ammoniak - enthält viel Stickstoff:
   • Anwendung - Knoblauchfedern werden mit einer Lösung behandelt (sie wird auch zum Gießen des Bodens verwendet, jedoch vor dem Pflanzen von Pflanzen);
   • Vorbereitung - für 10 Liter Wasser 25 ml Ammoniak.

Bewässerungsschema

Knoblauch gießt nicht gerne zu viel, aber trockenes Wetter trägt nicht zu seinem richtigen Wachstum bei... Denken Sie daran, die Feuchtigkeit nach dem Gießen abzudecken.

Das Pflanzenbewässerungsschema ist wie folgt:

• regnerisch, bewölkt - kein Wasser nötig;
• heiß, trocken - alle fünf Tage gießen;
• mäßig heiß, mit gelegentlichem Regen - alle 7-10 Tage gießen.

Vergessen Sie nicht! Bei Pfeilspitzenknoblauch ist es notwendig, den Pfeilblütenstand bereits vor seiner Blüte zu entfernen, da die Pflanze ihr Wachstum und ihre Entwicklung voll entfalten wird und Kopf und Nelken klein sind.

Ernte und Lagerung

Die Reifegeschwindigkeit von Knoblauch hängt von der Sorte und den klimatischen Bedingungen ab. Aber meistens "passt" es in 100 Tagen. Die Ernte erfolgt Ende Juli oder Anfang August. Um zu verstehen, wie reif die würzigen Nelken sind, müssen Sie einige Regeln kennen, die erfahrene Gärtner anwenden.

Am einfachsten ist es, die Blütenstände in einer oder zwei Pflanzen mit Pfeilspitzenknoblauch zu belassen. Der Pfeil ist gerade ausgerichtet und die Blütenstände haben sich geöffnet - die Ernte ist bereit für die Ernte. Auch verdorrt alle oder nur die unteren Blätter und Stängel zeugen von Reife.

Es ist leicht herauszufinden, ob der Knoblauch reif ist, indem man einfach ein paar Köpfe ausgräbt. Die Schale sollte trocken sein, die Scheiben sind gleichmäßig, elastisch und trennen sich mühelos.

Wie man die Ernte hält

Es ist wichtig, den Knoblauch im Boden nicht zu überbelichten oder zu früh zu ernten. Es ist optimal, es ein paar Tage vor seiner Vollreife auszugraben. Es wird während des Trocknungsprozesses reifen. Es ist auch unmöglich, die Früchte zu beschädigen, indem man sie aus dem Boden zieht - die würzige Kultur muss ausgegraben werden. Es ist verboten, auf den Boden zu schlagen, der nicht an Knoblauch haftet, z. B. auf einer Schaufel. Es ist besser, ihn mit den Händen zu reinigen. Die beschädigten Scheiben beginnen schnell zu faulen.

Knoblauch wird im Schatten draußen oder in einem gut belüfteten Raum getrocknet. Es ist nützlich, es zusammen mit dem Laub mit dem Kopf nach unten zu trocknen: Nützliche Substanzen dringen vom Grün in die Zwiebel ein, was sich qualitativ auf den Geschmack und die Vorteile auswirkt. Wählen Sie für die Langzeitlagerung unbeschädigte Köpfe aus, die vollständig mit Schalen bedeckt sind. Mit drei Schalenschichten bedeckte Zwiebeln werden am besten gelagert.

Getrockneter Knoblauch wird an einem dunklen Ort bei t ° -2 ... + 2 ° C und einer Luftfeuchtigkeit von nicht mehr als 80% gelagert. Keller, Keller reicht aus. Die Köpfe werden in Zöpfen aufbewahrt, in Pappkartons oder Sperrholzschachteln. Zur Aufbewahrung in Wohnungen wird Knoblauch meistens in ganze Gläser oder in Scheiben gegeben, wobei die Schale erhalten bleibt.

Die Zwiebelpflanze wird in einen sauberen, getrockneten Behälter gelegt, mit Mehl, Zwiebelschalen, expandiertem Vermiculit oder Asche bestreut. Geschälte Scheiben werden auch in Öl gelagert oder in Paraffin eingebettet. Geeignet sind auch gewöhnliche sterile Gläser, die mit Metalldeckeln aufgerollt sind. Sie verwenden auch in Salz getränkte Stoffbeutel. Oder Sie können das Gewürz einfrieren oder trocknen.

Fazit

Knoblauch ist ein Gewürz, das seit mehr als einem Jahrtausend bekannt ist. Es ist berühmt für seinen Geschmack und seine Vorteile, enthält viele wichtige Vitamine und Mineralien. Es ist leicht zu züchten, besonders im Winter. Winterknoblauch ist größer und schmackhafter als Frühlingsknoblauch. Es reicht aus, ihm ein wenig Zeit und Aufmerksamkeit zu schenken.

Damit Knoblauch Sie mit einer reichlichen Ernte erfreut, befolgen Sie unsere Ratschläge: Betrachten Sie die Fruchtfolge, bereiten Sie den Boden und das Wasser vor, lockern Sie den gekeimten Knoblauch und füttern Sie ihn. Nach der Reinigung an der Luft trocknen. Und bei einer Luftfeuchtigkeit von nicht mehr als 80% lagern.