Basilikum zu Hause verpflanzen und anbauen
Basilikum ist eines der Gewürze, das nicht nur auf freiem Feld, sondern auch zu Hause erfolgreich angebaut wird. Wenn Sie die Regeln für das Pflanzen und Wachsen einer Pflanze in einem Topf kennen, können Sie das gewünschte Ergebnis erzielen und eine reichhaltige Ernte an würzigen Kräutern erzielen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Basilikum auf einer Fensterbank anbauen: wie Sie mit Samen, Wurzelstecklingen pflanzen, erwachsene Büsche neu pflanzen und welche Nuancen die Pflege hat.
Der Inhalt des Artikels
Wie man zu Hause Basilikum anbaut
Basilikum wächst gut in lockeren, leichten und fruchtbaren Böden mit guter Feuchtigkeitsdurchlässigkeit, Belüftung und mittlerer bis neutraler Säure (pH 6,5-7,2).
Zu Hause können Sie ein fertiges Substrat für Sämlinge verwenden oder selbst eine Blumenerde herstellen, indem Sie einen Teil Humus und zwei Teile Torf oder Kokosfaser mischen. Geeignet dafür und eine Mischung aus Gartenerde und Vermicompost im Verhältnis 1: 4.
Vor dem Gebrauch wird der Boden desinfiziert: 40-60 Minuten lang wird er in einem Ofen bei einer Temperatur von mindestens + 180 ° C kalziniert, mit kochendem Wasser verbrüht, mit Kaliumpermanganat oder einer Lösung von "Fitosporin" gegossen.
Die Wahl der Kapazität hängt von der Art des Anbaus ab. Wenn es sich um eine dauerhafte Aussaat handelt, verwenden Sie Töpfe mit einer Tiefe von mindestens 10-15 cm. Für den Anbau von Sämlingen eignen sich spezielle Behälter mit Zellen.
Referenz. Die am besten geeigneten Basilikumsorten zum Umpflanzen und Wachsen zu Hause: Minze, Nelkenaroma, Baku, Löffelförmig, Marquis, Zwerg, Troll, Zitrone, Kleinblättrig, Puchkovoi, Eriwan.
Sitzplatzauswahl
Basilikum ist eine lichtliebende Pflanze, daher werden Behälter mit Basilikum an den am besten beleuchteten Orten aufgestellt, geschützt vor Zugluft und kaltem Wind. Die beste Option sind die Fensterbänke der südwestlichen oder südöstlichen Fenster.
Die Mindestlänge der Tageslichtstunden sollte 12 und idealerweise 14-16 Stunden betragen. Im Herbst und Winter, wenn nicht genügend natürliches Licht vorhanden ist, werden fluoreszierende oder Phytolampen verwendet, die 10 bis 12 cm von den Pflanzungen entfernt sind.
Die Behälter, in denen das Basilikum wächst, werden in Bezug auf die Lichtquelle periodisch entfaltet, um eine gleichmäßige Beleuchtung der Büsche zu gewährleisten.
Innenraumbedingungen
Als thermophile Pflanze wächst Basilikum gut bei einer Temperatur von + 22 ... + 25 ° C, der Mindesttemperaturindikator ist + 18 ... + 20 ° C.
Die Kultur bevorzugt eine hohe Luftfeuchtigkeit, daher werden die Blätter der Pflanze im Sommer und im Herbst-Winter-Zeitraum während der Heizperiode zweimal täglich bei Raumtemperatur mit Wasser besprüht. Um der Trockenheit der Luft entgegenzuwirken, werden Töpfe mit Basilikum in einen Behälter mit feuchten Kieselsteinen oder Blähton gestellt und Behälter mit Wasser in die Nähe gestellt.
Wichtig! Das Wachsen von Basilikum unter ungünstigen Bedingungen führt zum Austrocknen und Kräuseln der Blätter, zum Verlust des Aromas und zu vorteilhaften Eigenschaften der Pflanze.
Basilikum Pflanzmethoden
Zu Hause wird Basilikum auf drei Arten angebaut: aus Samen, durch Wurzelstecklinge oder durch Umpflanzen eines erwachsenen Busches aus offener Boden in einem Topf.
Transplantation aus dem Garten
Um die Pflanze vor Frost zu schützen, wird sie zu Beginn des Herbstes aus dem Garten ausgegraben und zur weiteren Kultivierung in einen Topf gepflanzt.
Transplantationsprozess:
- Bereiten Sie einen Behälter mit einem Volumen von 2-3 Litern vor.
- Auf den Boden wird eine ca. 3 cm dicke Drainageschicht aus Blähton oder Ziegelbruch gegossen.
- Gießen Sie Erde darauf, machen Sie eine Vertiefung hinein und gießen Sie abgesetztes Wasser bei Raumtemperatur hinein.
- Gießen Sie den im Garten ausgewählten Busch, um den Boden weicher zu machen, und graben Sie ihn zusammen mit einem Erdklumpen aus dem Boden.
- Ohne das Wurzelsystem zu beschädigen, übertragen sie den Busch vorsichtig in den Topf.
- Sie füllen die Hohlräume mit Erde und verdichten sie.
Entfernen Sie nach dem Umpflanzen alle beschädigten Pflanzenteile, gießen Sie sie und stellen Sie sie in einen gut beleuchteten, warmen Raum.
Zu Hause aus Samen wachsen
Das Keimen von Basilikumsamen ist keine sehr einfache Angelegenheit, da sie mit einer harten und dichten Schale bedeckt sind, die die Keimung verlangsamt. Deshalb vor der Aussaat Pflanzenmaterial wird für einen Tag eingeweicht in warmem (+ 35 ... + 40 ° C) Wasser, dann 30 Minuten in eine Lösung von Kaliumpermanganat getaucht und auf einem Papiertuch getrocknet.
So säen Sie Basilikum in einen Topf:
- Die Drainage wird auf den Boden des vorbereiteten Behälters gelegt, eine Schicht Bodenmischung wird darüber gegossen, so dass 3-4 cm an den Rändern verbleiben, die Oberfläche wird geebnet und der Boden wird bewässert.
- Die Samen werden alle 2-2,5 cm ausgesät und um 1 cm vertieft.
- Der Behälter wird mit Plastikfolie abgedeckt und an einen warmen (+ 20 ... + 25 ° C) hellen Ort gestellt.
- Der Film wird regelmäßig entfernt, um zu lüften Landung.
- Vor dem Keimen wird nicht gewässert, um die Samen nicht zu waschen. Stattdessen wird die Bodenoberfläche mit warmem (+ 30 ° C) Wasser besprüht.
Sämlinge erscheinen in 7-15 Tagen. Zu diesem Zeitpunkt wird der Unterstand entfernt und die Temperatur im Raum auf + 17 ... + 20 ° C gesenkt, um ein Herausziehen der Sprossen zu verhindern.
Im Falle einer Verdickung werden die Sämlinge allmählich ausgedünnt, wobei abwechselnd die schwächsten Triebe entfernt werden, bis der Abstand zwischen ihnen 7-10 cm erreicht.
Wenn die Höhe der Sämlinge 5 bis 7 cm beträgt, werden etwa 2 bis 4 cm Erde in den Behälter gegossen, um die Triebe zu stärken.
Referenz. Die Nahrungsreife der Pflanzen erfolgt in 40-60 Tagen.
Im Sommer werden die Pflanzen alle 1-2 Tage gewässert und besprüht, im Winter - zweimal pro Woche. Düngemittel werden monatlich ausgebracht, die Lufttemperatur wird innerhalb von + 20 ... + 25 ° C gehalten.
Aus Stecklingen wachsen
Das Schneiden ist ein einfacher Weg, um eine schnelle Produktion von Basilikumgrün zu gewährleisten. Schneiden Sie dazu mit einem scharfen Messer die Oberseite des Stiels und die Seitentriebe eines erwachsenen Busches ab, sodass die Schnittlänge mindestens 5 cm beträgt.
Zum Wurzeln wird das Pflanzenmaterial in einen Behälter mit Wasser oder feuchtem Boden gegeben. Im ersten Fall erscheinen die Wurzeln nach 7-10 Tagen, danach werden die Stecklinge in lockeren Boden gepflanzt; in der zweiten - nach 2-3 Wochen. Während die Pflanzen wachsen, werden sie durch Umschlag in größere Behälter umgepflanzt.
Basilikum Pflege in einem Topf
Damit Basilikum eine reichhaltige Ernte an saftigen, würzigen Blättern genießen kann, ist es wichtig, dass es sorgfältig gepflegt wird. Neben längerer Beleuchtung, angenehmer Temperatur und hoher Luftfeuchtigkeit muss die Pflanze regelmäßig gewässert, gedüngt, beschnitten und vor Krankheiten und Schädlingen geschützt werden.
Gießen und Füttern
Basilikum ist eine feuchtigkeitsliebende Pflanze, unzureichende Bewässerung führt zum Verlust des Blattturgors. In diesem Fall verursacht übermäßige Feuchtigkeit die Entwicklung von Wurzelfäule.
Die Bewässerung erfolgt nach Bedarf, wenn das Substrat bis zu einer Tiefe von 1-2 cm (durchschnittlich alle 1-2 Tage) mit abgesetztem oder gefiltertem Wasser bei Raumtemperatur austrocknet.
Nach dem Gießen wird der Boden etwa alle 2-3 Tage gelockert. Dies verhindert die Bildung trockener Krusten auf der Oberfläche und verbessert den Zugang von Feuchtigkeit und Sauerstoff zu den Wurzeln.
Top Dressing wird einmal im Monat mit universellen komplexen Düngemitteln (Agricola, Agrolife, Energen, Rost) aufgetragen. Das Einbringen von flüssigen Verbänden wird mit Gießen kombiniert, trockenes Granulat wird auf nassem Boden verteilt.
Referenz. Der optimale Zeitpunkt für die Düngung ist nach dem Trimmen der Büsche.
Kneifen und Trimmen
Ohne Beschneiden und Kneifen bildet Basilikum einen geraden Stiel und liefert einen schlechten Ertrag. Es ist wichtig, die Notwendigkeit der Kronenbildung nicht zu vergessen, um die Bildung von Seitentrieben zu stimulieren.
Wenn die Pflanzen 6-8 echte Blätter bilden und eine Höhe von 15-18 cm erreichen, wird gekniffen.Junge Triebe werden auf die gleiche Weise gekürzt, wenn ihre Länge 10-12 cm erreicht. Wenn Stiele erscheinen, werden sie sofort entfernt.
Prävention von Krankheiten und Schädlingen
Trotz guter Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge kann Basilikum infizieren:
| Krankheit, Schädling | Zeichen | Behandlung, Vorbeugung |
| Blackleg | Der Pilz befällt den Wurzelkragen. Der Stiel und seine Basis werden weich und dünn, werden schwarz. Der Busch wird gelb und stirbt. | Betroffene Pflanzen werden zusammen mit einem irdenen Klumpen ausgegraben und zerstört. Der Boden wird mit Kaliumpermanganat oder fungiziden Präparaten ("Fitosporin", "Tiovit", "Jet" oder "Topaz") bewässert. |
| Fusarium | Auf den Blättern erscheinen dunkle, fast schwarze Flecken. Mit der Zeit werden die Blattplatten vollständig schwarz, trocken und kräuseln sich. | In einem frühen Stadium der Krankheit und zur Prophylaxe werden Pflanzen und das Substrat mit einem Sud aus Zwiebelschalen besprüht. In den späteren Stadien werden alle betroffenen Teile des Basilikums entfernt, der Busch mit Fungiziden behandelt, beispielsweise Topas, Trichovit oder Gamair. |
| Graufäule | Zuerst erscheinen auf den unteren und im Laufe der Zeit auf allen Blättern trockene Flecken von graubrauner Farbe, die später nass werden und mit einer grauen Daune bedeckt werden. | |
| Blattlaus | Blätter und Büsche trocknen, Triebe entwickeln sich nicht. Zuckerausfluss und dunkle Blüte sind auf der Oberfläche der Pflanze spürbar. | Pflanzen werden mit insektiziden Präparaten behandelt: "Karbofos", "Bankol", "Akarin" oder "Aktellik". |
| Wiese oder Feldwanze | Die Blattplatten sind deformiert, mit weißlichen Flecken bedeckt, nehmen allmählich eine braune Farbe an und sterben ab. |
Fazit
Wachsendes Basilikum zu Hause - es ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, einen geeigneten Behälter und Boden auszuwählen, die Pflanze mit optimalen Temperaturbedingungen zu versorgen, die Luftfeuchtigkeit und die Länge der Tageslichtstunden zu überwachen und sie regelmäßig zu gießen, um ein Austrocknen des Bodens zu verhindern. Der unbestreitbare Vorteil des Anbaus von Basilikum auf der Fensterbank ist die Möglichkeit, das ganze Jahr über frische Kräuter zu erhalten.