Ist es möglich, Rüben gegen Gicht zu essen: Wir werden die Argumente "für" und "gegen" analysieren.

Die meisten Krankheiten beinhalten nicht nur eine medikamentöse Behandlung, sondern auch die Einhaltung einer bestimmten Diät. Gicht ist keine Ausnahme. Patienten mit Gichtarthritis sind daran interessiert, ob sie ein so gesundes und vitaminreiches Gemüse wie Rüben essen können.

Betrachten Sie die Vorteile von Rüben gegen Gicht, wie man sie kocht und wann es am besten ist, sie von der Diät auszuschließen.

Ist es möglich, Rüben gegen Gicht zu essen

Es gibt viele Kontroversen über die Verwendung von Rüben gegen Gicht. Um herauszufinden, ob es in die Ernährung aufgenommen werden kann oder nicht, werden wir zunächst analysieren, um welche Art von Krankheit es sich handelt, wie man damit umgeht und ob Rüben bei der Heilung nützlich sind.

Gicht - eine chronische Krankheit, die durch übermäßigen Proteinabbau und die Unfähigkeit der Nieren, Harnsäure auszuscheiden, gekennzeichnet ist. Das Ergebnis ist die Ablagerung von Uratkristallen - Salzen in den Geweben und Gelenken. Um einen Rückfall und ein Fortschreiten der Krankheit zu verhindern, benötigen die Patienten eine angemessene und ausgewogene Ernährung.

Rüben - ein Lagerhaus für Vitamine und Mineralien - haben viele vorteilhafte Eigenschaften. Rote Beete ist reich an den Vitaminen PP, P und Gruppe B sowie an Aminosäuren wie Betain, Arginin, Histidin, Mikro- und Makroelementen - Eisen, Mangan, Rubidium, Folsäure, Schwefel, Jod, Ballaststoffe.

Rüben haben vielfältige Auswirkungen auf den menschlichen Körper:

• verbessert die Arbeit des Verdauungstraktes;
• stellt die natürliche Darmflora wieder her;
• hilft, die Arbeit des Herzens zu normalisieren;
• stärkt die Immunität;
• stärkt Knorpel und Knochen;
• lindert Angstzustände, beruhigt das Nervensystem;
• Entfernt Toxine, Toxine und überschüssige Flüssigkeit.

Aufgrund der Vielzahl positiver Eigenschaften ist das Gemüse für die Ernährung unverzichtbar. Bei Gicht muss die Anwendung jedoch streng kontrolliert werden, da sie für Patienten unerwünschte Wirkungen hat.

Argumente für

Die Hauptargumente von Ärzten, die die Verwendung eines Gemüses zur Vorbeugung von Gicht empfehlen:

• Aufgrund seiner harntreibenden Wirkung fördert es einen erhöhten Abfluss von Harnsäuresalzen;
• Bor in der Zusammensetzung des Wurzelgemüses stärkt das Gelenkgewebe, verhindert die Entwicklung von Urolithiasis;
• lindert Schmerzen und Schwellungen.

Gegen

Ärzte empfehlen mit Vorsicht, Rüben bei Begleiterkrankungen in die Ernährung aufzunehmen:

• Diabetes Mellitus;
• häufiger Durchfall;
• niedriger Druck;
• entzündliche Prozesse der Magenschleimhaut;
• Stoffwechselstörungen unter Bildung eines unlöslichen Sediments;
• Hypokaliämie.

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Vorteile von Rüben gegen Gicht

Die Sättigung mit nützlichen Vitaminen und Mineralstoffen ist nicht die Hauptfunktion des Wurzelgemüses bei Gicht, obwohl sich seine Verwendung im Allgemeinen positiv auf den Körper auswirkt. Eine wichtige Eigenschaft wird als harntreibende Wirkung angesehen. In den Gelenken angesammelte Harnsäuresalze werden dank Rüben sanft ausgeschieden.

Gleichzeitig stärkt der Gehalt einer großen Menge Bor die Gelenke und verhindert die Entwicklung von Arthritis. Letzteres ist aufgrund der Produktion von Nebenschilddrüsenhormonen möglich, die durch Bor stimuliert werden. Rüben sind ein Mittel zur Vorbeugung von Urolithiasis, und sie ist es, die Gicht provoziert.

Die gesundheitlichen Vorteile ergeben sich aus Wurzelgemüselotionen, die als Analgetikum und Antiseptikum wirken.Mahlen Sie dazu die Rüben mit einem Mixer und tragen Sie sie auf die betroffenen Gelenke auf.

Wichtig! Ein Überschuss an Bor im Körper kann erhebliche Gesundheitsschäden verursachen: In großen Mengen ist es giftig. Sie können keine Rüben missbrauchen.

Wie man es richtig benutzt

Menschen Für diejenigen, die an Gicht leiden, wird empfohlen, ein Wurzelgemüse zu essen nach der Wärmebehandlung. Es wird gebacken, gekocht, gedämpft. Der tägliche Verzehr beträgt 150 g. Aus dem frischen Produkt wird Saft gewonnen, der vor Gebrauch 1: 1 mit Wasser verdünnt werden muss (in konzentrierter Form hat er eine starke harntreibende Wirkung).

Referenz! Rübensaft nicht nur mit Wasser, sondern auch mit anderen Säften verdünnen. In diesem Fall erhöhen sich die Vorteile des Produkts.

Variationen von Gerichten mit Rüben werden variiert: Borschtsch, Eintöpfe, mit Kartoffeln gebacken werden gekocht.

Diätrezepte mit Rüben

Hier sind die Rezepte für die Gerichte, die von Gichtpatienten zugelassen werden.

Warmer Salat

Zutaten:

• Rüben - 0,5 kg;
• Kartoffeln - 0,25 kg;
• Knoblauch - 3 Nelken;
• Pflanzenöl - 2 EL. l.;
• eine Prise Salz.

Vorbereitung:

1. Gemüse auf einer groben Reibe mahlen.
2. In einen Teller geben und mit Öl würzen.
3. Knoblauch auspressen und mit Salz abschmecken.

Rat... Verwenden Sie Salz nicht zu stark, da es Flüssigkeit im Körper zurückhält und den Austausch von Purinbasen stört.

Vegetarischer Borschtsch

Zutaten:

• Zuckerrüben - 0,2 kg;
• Karotten - 50 g;
• Zwiebeln - 50 g;
• Kartoffeln - 0,2 kg;
• Kohl - 0,2 kg;
• frische Tomate - 0,1 kg;
• saure Sahne - 30 g;
• Grün nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Rüben kochen, reiben.
2. Alles andere Gemüse in Streifen schneiden.
3. Alle Zutaten in einen Topf geben und mit Wasser bedecken.
4. Bei schwacher Hitze zart kochen.
5. In portionierten Tellern anrichten, Sauerrahm und Kräuter hinzufügen.

Gegenanzeigen und Schaden

Sie können den Körper durch unkontrollierten Verzehr von Gemüse schädigen. Oxalsäure, die in großen Mengen in Rüben enthalten ist, fördert den Abbau von Harnsäure und die Ausscheidung von Urat über die Nieren. Wenn die Nieren jedoch nicht richtig funktionieren, lagern sich Salze in den Gelenken ab und verursachen einen Rückfall der Krankheit.

Der Harnstoffgehalt im Wurzelgemüse wirkt sich auch nachteilig auf die Nieren aus. Ärzte, die Rüben zur Behandlung der Urolithiasis verschreiben, machen einen Fehler. In Wirklichkeit wird dies den Krankheitsverlauf verschlimmern und den Körper irreparabel schädigen.

Fazit

Es ist möglich, Rüben in die Ernährung für Gicht aufzunehmen, jedoch in kleinen Mengen. Im Durchschnitt reichen 150 g Wurzelgemüse aus. Eine wichtige Bedingung: Das Produkt muss vor Gebrauch wärmebehandelt werden. Kochen Sie es ungeschält, um alle nützlichen Eigenschaften zu erhalten.

In jedem Fall ist es wichtig, vor der Verwendung den Rat eines Spezialisten einzuholen, um Krankheiten und pathologische Zustände auszuschließen, bei denen Rüben unerwünscht sind.