Anleitung zum Anbau von Radieschen in einem Gewächshaus im Winter zum Verkauf und die Rentabilität dieses Geschäfts

Rettich - eine großartige Ergänzung zu jedem Salat oder jeder Vorspeise. Vitaminwurzeln sind immer sehr gefragt, besonders im Winter, wenn das Gemüseangebot in den Läden nicht so reich ist wie im Sommer.

Rettich ist unprätentiös im Anbau und in der frühen Reife, so dass einige Gärtner ihn in der kalten Jahreszeit anbauen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie den Anbau von Radieschen in einem Gewächshaus für den Verkauf im Winter organisieren und Erfolg erzielen.

Welche Radieschensorten sind geeignet?

Für den Winter Anbau Es ist besser, früh reifende Sorten zu wählen, da die Vegetationsperiode im Winter langsamer ist. Die Reifezeit für solche Sorten beträgt 18 bis 20 Tage, aber bei kaltem Wetter kann sich das Wachstum eines Gemüses um bis zu 30 bis 35 Tage verzögern.

Für den Gewächshausanbau werden Sorten ausgewählt, die gegen Schießen, Luftfeuchtigkeit und Lichtmangel beständig sind.

Die Sorten sind am besten geeignet:

• 18 Tage - frühe Sorte, reift in 18-20 Tagen, kältebeständig, keine Pfeile;
• Hitzebeständig gegen Schüsse und extreme Temperaturen, Reifezeit - 18-27 Tage;
• Französisches Frühstück - winterhart, früh reifend;
• Saksa - beständig gegen übermäßige Feuchtigkeit und Schatten;
• Presto - ultra früh, die Ernte kann bereits am 16. Tag danach geerntet werden Landungbildet keine Pfeile.

Vorbereitungsphase

Radieschen sollten nicht neben Kohl, Rüben oder Radieschen gepflanzt werden, um häufige Krankheiten zu vermeiden. Es ist besser, den Rettich an derselben Stelle zu pflanzen, an der Gurken, Karotten, Zwiebeln oder Knoblauch wachsen.

Auswahl und Behandlung von Samen

Vor Landung Überprüfen Sie das Samenmaterial auf Keimung: Gießen Sie es 5-10 Minuten lang mit Wasser und entfernen Sie die schwimmenden leeren Samen von der Oberfläche. Geeignete Proben werden einen Tag lang in eine schwache Lösung von Kaliumpermanganat getaucht. Dies verringert nicht nur das Risiko von Krankheiten und Schädlingsbefall von Radieschen, sondern stimuliert auch das Pflanzenwachstum.

Beachtung! Wenn Sie granuliertes oder pelletiertes Saatgut gekauft haben, ist eine Verarbeitung nicht erforderlich.

Bodenvorbereitung und Gewächshäuser

Bereiten Sie den Boden im Herbst nach der Ernte im Gewächshaus vor:

1. Sie reinigen den Boden von Wurzeln, Ästen und anderen Ablagerungen.
2. Sie graben aus und lockern den Boden.
3. Mit Holzasche düngen - 0,5 Tassen pro 1 m².
4. Humus wird eingeführt - 3 kg pro 1 m².

Im Winter funktioniert es nicht, Radieschen unter einer Folie anzubauen, bei kaltem Wetter in einem Gewächshaus aus Polycarbonat.

Die Sonne reicht möglicherweise nicht für Gemüse aus, daher werden für zusätzliche Beleuchtung im Gewächshaus Lampen mit blauem oder rotem Spektrum aufgehängt. Andernfalls werden anstelle von saftigen Wurzelfrüchten schlaffe, geschmacklose Wurzeln oder Radieschen zum Pfeil.

Heizmethoden

Das Heizsystem kann auf verschiedene Arten organisiert werden:

1. Elektrisch... Heizkabel und Schutzgitter sind erforderlich. Ein Schutzgitter wird am Boden des zukünftigen Bettes platziert, ein Kabel wird darauf gelegt, das mit einem Netz bedeckt ist, es wird mit einer 5 cm dicken Sandschicht und einer 20 cm dicken Schicht gedüngten Bodens bedeckt.
2. Wasser... Die Erwärmung erfolgt mit Wasserleitungen, die unter die Betten gelegt und mit einem Kessel oder Titan beheizt werden.
3. Biologisch... Der gesamte Boden aus dem Garten wird nach unten entfernt, eine Schicht frischer Gülle wird darauf gelegt, um allmählich Wärme abzugeben, und eine 20 cm dicke Schicht Nährboden wird darauf gegossen.

Heizkörper oder Infrarotstrahler können gekauft werden, um das Gewächshaus zu heizen.

Wie man Radieschen pflanzt

Einige Tage vor der Aussaat wird der Boden zum Aufwärmen mit Plastikfolie bedeckt. Nach der Vorbereitung des Bodens werden auf seiner Oberfläche in einem Abstand von 10 cm Furchen gebildet, in die Samen bis zu einer Tiefe von 1,5 cm in einem Abstand von 3-4 cm voneinander gepflanzt werden. Nach dem Pflanzen werden die Furchen mit Wasser bewässert.

Das Pflanzen im Herbst erfolgt bei einer Temperatur von nicht weniger als + 10 ... + 12 ° C. Für das Auflaufen von Sämlingen wird die Temperatur bei + 16 ... + 18 ° C gehalten. Wenn die ersten Blätter erscheinen, wird die Temperatur drei Tage lang auf + 8 ... + 10 ° C gesenkt, danach wird sie wieder auf + 16 ... + 20 ° C erhöht.

Wintergewächshaus Rettich Pflege

Rettich ist eine feuchtigkeitsliebende Kultur. Es ist bequemer, die Tropfbewässerung so zu organisieren, dass das Gemüse nicht ständig gewässert wird. Die manuelle Bewässerung erfolgt 3-4 mal täglich, wenn der Boden austrocknet.

Überfüllen Sie die Pflanzungen nicht, da sonst die Wurzelfrüchte verrotten. Die Bewässerungsrate beträgt 1 Liter Wasser pro 1 m². Danach wird der Boden gelockert, um Sauerstoff für die Wurzelfrüchte zu erhalten, und der Raum wird 10-15 Minuten lang belüftet.

Wichtig! Mit dem Auflaufen der Sämlinge steigt die Häufigkeit des Gießens.

Nach dem Keimen werden die Radieschen ausgedünnt, sonst sind die Wurzeln klein und geschmacklos. Zwischen den Trieben bleibt ein Abstand von 3-4 cm.

Humus oder Torf wird als zusätzlicher Dünger hinzugefügt.

Bei starkem Temperaturabfall werden die Landungen mit Lichtbögen geschützt, die mit Polyethylen oder Vlies bedeckt sind.

Krankheiten und Schädlinge

Als Prophylaxe für das Auftreten von Krankheiten und Schädlingen wird der Boden nach dem Auflaufen der Sämlinge behandelt: Die Pflanzungen werden mit einer Lösung aus Holzasche bewässert oder in die Gänge gegossen.

Durch Lüften, mäßiges Gießen und Lockern des Bodens wird das Auftreten von Pilzkrankheiten und Wurzelfäule verhindert.

Am gefährlichsten für Rettich sind Bakteriose (kleine dunkle feuchte Flecken auf der Oberseite) und Mehltau (gelbe Flecken auf der Oberfläche und graue "Flusen" auf der Unterseite des Blattes).... Die Vorbereitungen "Planriz", "Fitosporin-M", "Alirin-B" werden helfen, mit ihnen umzugehen.

Wenn im Gewächshaus Kreuzblütler gefunden werden (die Blattoberfläche wird weggefressen), werden die Pflanzungen mit Tabakstaub oder zerkleinerter Holzasche behandelt.

Ernte

Bei der Ernte orientieren sie sich an der Reifezeit der ausgewählten Sorte. Es wird nicht empfohlen, damit zu ziehen, da überwachsene Wurzeln Gefahr laufen, hart zu werden.

Die Sammlung der Radieschen erfolgt wie folgt: Das Gemüse wird morgens gewässert und kurz vor dem Mittagessen geerntet. Dann werden die Spitzen abgeschnitten, aber nicht an der Wurzel, sondern 1 cm lange Schwänze. Nach dem Schneiden der Spitzen werden die Radieschen vom Schmutz gewaschen und getrocknet.

Lager

Nach dem Trocknen wird der Rettich aufgelegt Lager.

Es gibt zwei Speichermethoden:

1. Einen Monat in Plastiktüten im Kühlschrank.
2. Im Keller. Zu diesem Zweck wird die Ernte in Kisten gelegt, deren Boden mit Polyethylen bedeckt ist. Wurzelgemüse wird mit einer Mischung aus Torf und Sand bestreut. Diese Methode verhindert das Verrotten von Rettich und eignet sich besser für die Langzeitlagerung als die erste.

Die Rentabilität eines solchen Geschäfts

Der Vorteil eines Rettichgeschäfts besteht darin, dass Sie Waren auf Ihrem eigenen Grundstück anbauen und solche Produkte nicht besteuert werden. Wenn alles gut läuft und Sie sich als Einzelunternehmer registrieren, können Sie nicht nur selbst handeln, sondern auch Gemüse an Geschäfte liefern.

Rat. Geben Sie bei der Registrierung das Tätigkeitsfeld an - die landwirtschaftliche Produktion. Diese Unternehmer werden vom Staat unterstützt.

Ungefähre Berechnung des Gewinns aus einem Grundstück von 100 m²:

1. Es gibt 15 bis 25 Wurzeln in einem Bündel Radieschen (je nach Größe).
2. Zwei solche Träger sind ungefähr 1 kg schwer.
3. Auf 1 m² können bis zu 125 Gemüsesorten platziert werden.
4. Auf der gesamten Fläche können Sie ungefähr 12.500 Wurzelfrüchte anbauen (wenn wir davon ausgehen, dass die Keimrate 90-95% beträgt, ergeben sich 11.250 Wurzelfrüchte).
5. Die ungefähre Anzahl der Trauben aus der resultierenden Anzahl der Wurzelfrüchte beträgt 450.
6. Der Durchschnittspreis für ein paar Radieschen beträgt 45 Rubel. Die Kosten für potenziell angebaute Wurzelfrüchte betragen 20.250 Rubel.
7. Zur Berechnung des Nettogewinns bleibt von der erhaltenen Menge die Kosten für Saatgut, Dünger und Benzin die Organisation des Gewächshausheizungssystems abzuziehen.

Empfehlungen für maximalen Gewinn:

• die Anbaufläche für Gemüse vergrößern;
• Wählen Sie Sorten mit ausgezeichnetem Geschmack.
• Um neue Kunden anzulocken, fügen Sie den Hauptsorten Exotik hinzu - zum Beispiel weißen oder gelben Rettich.
• Radieschen am Vorabend der Feiertage verkaufen.

Fazit

Der Anbau von Radieschen zum Verkauf ist nicht schwierig, aber auch nicht sehr rentabel. Es ist sinnvoll, dieses Geschäft im Süden des Landes zu betreiben, da in den zentralen und nördlichen Regionen die Heizkosten zu hoch sind und es einfach keinen Gewinn gibt. Alles liegt in Ihren Händen: Handeln Sie und Sie werden Erfolg haben!