Was ist Kartoffel-Spätfäule: eine Beschreibung der Krankheit und der Behandlungsmethoden

Kartoffel-Spätfäule ist eine gefährliche Pilzkrankheit, die aufgrund der Fähigkeit des Erregers, Resistenzen gegen Fungizide zu entwickeln, schwer zu behandeln ist. Die Landwirte legen den Schwerpunkt im Kampf gegen die Spätfäule auf vorbeugende Maßnahmen, einschließlich der Saatgutbehandlung vor dem Pflanzen, der Auswahl pilzresistenter Sorten und des Besprühens mit kupferhaltigen Zubereitungen.

In diesem Artikel werden wir über Kartoffel-Spätfäule mit einer Beschreibung der Krankheit und der Behandlungsmethoden sprechen.

Was ist Spätfäule?

Späte Seuche ist eine Krankheit, die durch den Pilz der späten Seuche verursacht wird. Mycel-Unterorganismen führen eine parasitäre Lebensweise und zerstören Pflanzengewebe.

Historischer Bezug. In den Jahren 1845-1849 verursachte der Pilz Phytophthora infestans eine signifikante Ausbreitung der Spätfäule, die zur Großen Hungersnot in Irland führte.

Das Foto zeigt Kartoffeln, die von der Spätfäule betroffen sind.

Beschreibung und Merkmale der Krankheit

Zum ersten Mal wurde die Krankheit zwischen 1842 und 1843 in den USA und in Europa praktisch gleichzeitig entdeckt. Vermutlich wurde Phytophthora während des Exports von chilenischem Nitrat in den frühen 1840er Jahren aus Peru gebracht. Der deutsche Wissenschaftler de Bary, der den Erreger beschrieb, nannte ihn "Phytophthora", was wörtlich "Pflanzenfresser" bedeutet.

Kartoffelanpflanzungen sind vom Pilz Phytophthora infestans Mont betroffen. de Bary, benannt nach demselben Wissenschaftler. Der Erreger wird von Ende Mai bis August aktiviert und breitet sich blitzschnell unter Bedingungen hoher Luft- und Bodenfeuchtigkeit, plötzlichen Änderungen der Tag- und Nachttemperaturen, Morgentau und Nebel aus. Einfach ausgedrückt ist nasses und kühles Wetter die optimale Umgebung für die Entwicklung der Spätfäule. In den südlichen Regionen breitet es sich auf reichlich bewässerte Gebiete aus.

Kartoffeln sind krank mit der späten Fäule von Spitzen und Knollen... Bei 20-50% der Pflanzungen und Knollen - bei 8-23% - werden Schäden an Grüns beobachtet. Die Ernteverluste betragen 30-50%.

Phytophthora, das im 19. Jahrhundert in Europa eingeführt wurde, war bis in die 80er Jahre des 20. Jahrhunderts der einzige Erreger der gleichnamigen Krankheit. In der Schweiz und anderen europäischen Ländern wurde ein neuer Genotyp des Pilzes, A2, entdeckt, der sich von früheren in der Aggressivität und der Fähigkeit, sich leicht an widrige Bedingungen anzupassen, unterscheidet.

Durch die gemeinsame Entwicklung beider Formen entstanden neue sexuelle Strukturen, Oosporen. Sie haben eine dicke zweischichtige Schale, bleiben bei niedrigen Temperaturen über einen langen Zeitraum lebensfähig und überwintern auf Knollen, Spitzen und im Boden.

Die Krankheit wurde 1-4 Wochen früher als gewöhnlich an den Stielen festgestellt, der Infektionsgrad der Knollen stieg an.

Referenz. Mit dem Auftreten des A2-Pilzes wird die Krankheit in der Keimphase diagnostiziert. Oosporen bleiben 4 Jahre lang lebensfähig, reichern sich im Boden an und verursachen unter günstigen Bedingungen einen Ausbruch der Krankheit.

Anzeichen einer späten Kartoffelfäule

Anzeichen einer späten Blattfäule:

• braune Flecken auf den unteren Blättern;
• weiße Blüte ist das Ergebnis der lebenswichtigen Aktivität des Pilzes, durch die die Krankheit genau bestimmt wird;
• trockenes Laub;
• braune Längsstreifen an den Stielen.

Nasses und warmes Wetter trägt zur intensiven Ausbreitung der Spätfäule bei. In nur 3-5 Tagen verwandeln sich die Grüns in eine dunkle, faule Masse. Bei Trockenheit wird die Entwicklung des Pilzes ausgesetzt, die Flecken trocknen, die Blätter werden spröde. Mit der starken Ausbreitung des Pilzes stirbt die Pflanze ab.

Phytophthora geht schnell von einem kranken Busch zu einem gesunden über und bildet neue Krankheitsherde.

Anzeichen einer späten Knollenfäule:

• harte, niedergedrückte graubraune Flecken auf der Oberfläche;
• rostbraune ungleichmäßige Nekrose auf dem Fruchtfleisch;
• Nass- oder Trockenfäule auf Kartoffeln.

Referenz. Sporen keimen in Wassertropfen oder Tau bei einer Lufttemperatur von + 4 ... + 30 ° C und werden von Luftströmen getragen.

Gründe für eine Infektion

Der Entwicklungszyklus von Phytophthora erfolgt auf zwei Arten: Die Infektion entwickelt sich an den Sprossen infizierter Samen oder an Kartoffeln, die nach dem Graben weggeworfen wurden. Nach der Erstinfektion der Büsche treten an der Stelle mehrere wiederholte Infektionswellen auf, die direkt von den Wetterbedingungen abhängen.

Eine Infektion tritt während der Ernte auf - wenn Knollen mit Kartoffelspitzen in Kontakt kommen. Der Infektionszyklus wird im Repository geschlossen.

Kontrollmethoden

Zur Bekämpfung der späten Kartoffelfäule wird eine Behandlung mit Chemikalien und Volksheilmitteln angewendet.

Volksmethoden

Wie geht man mit Spätfäule auf Kartoffeln mit Volksheilmitteln um?

Gärtner verwenden die folgenden medizinischen Lösungen:

1. Milchmolke oder Milch mit einem Fettgehalt von 1% mit Wasser im Verhältnis 1: 1 verdünnen. Verwenden Sie die Lösung zum Besprühen von Büschen ab Juli alle 2-3 Tage. Um die Wirkung zu verbessern, fügen Sie 15 Tropfen Jod pro 1 Liter Flüssigkeit hinzu.
2. Eine Packung "lebende" Hefe (100 g) in 10 Litern Wasser auflösen. Behandeln Sie die Pflanzen zweimal pro Woche bei den ersten Anzeichen einer späten Knollenfäule.
3. 200 g Knoblauchpfeile durch einen Fleischwolf geben, 200 ml warmes Glas Wasser einschenken und 24 Stunden ruhen lassen. Die Infusion abseihen und 10 Liter Wasser verdünnen. 1 g Kaliumpermanganat in die Flüssigkeit geben. Das Besprühen der Pflanzungen sollte alle 10 Tage erfolgen.
4. 1 kg Brennnessel und bitteres Wermut gießen 10 Liter Wasser ein und lassen es 24 Stunden einwirken. Dann abseihen und 50 g Seifenspäne hinzufügen. Sprühen Sie das Grün alle 10-12 Tage.
5. Behandeln Sie die Büsche vor der Blüte mit einer Kupfersulfatlösung (2 Esslöffel Pulver pro 10 Liter Wasser).
6. Mischen Sie 1 Liter Dose Holzasche mit 200 g Teerseifenspänen und gießen Sie 10 Liter Wasser ein. Die Bearbeitung kann jederzeit durchgeführt werden.
7. Infusion von Königskerze 1 Liter 10 Liter Wasser gießen, 1 Stunde einwirken lassen. Pflanzen vor der Blüte einsprühen.
8. 100 g getrockneten Zunderpilz mit einem scharfen Messer hacken, in einen nichtmetallischen Behälter geben und 1 Liter kochendes Wasser gießen. Vollständig abkühlen lassen, abseihen und 1 Mal in 10 Tagen zur Verarbeitung von Kartoffelpflanzungen verwenden.

Naturprodukte sind sicher für Pflanzen, Menschen, Vögel und Bienen. Die kombinierte Verwendung und Abwechslung erhöht ihre Effizienz und verhindert Ernteverluste.

Chemikalien

Am wirksamsten sind kombinierte Zubereitungen mit systemischen und Kontaktsubstanzen in der Zusammensetzung. Durch ihre Verarbeitung kann die Entwicklung des Pilzes für 20 bis 30 Tage ausgesetzt und die Ernteverluste verringert werden.

Das erste und zweite vorbeugende Sprühen mit kombinierten Mitteln erfolgt in der Phase des Schließens der Spitzen in Reihen, ohne auf das Auftreten der ersten Symptome zu warten.

Bei einer frühen Manifestation der Krankheit werden zuerst systemische Medikamente verwendet, dann werden die Büsche mit Kontaktmitteln gemäß dem Schema besprüht:

• systemische Chemikalien: "Ridomil Gold", "Quadris", "Thanos", "Infinito", "Tattu", "Ordan", "Acrobat MC" - alle 10-12 Tage;
• Kontakt: "Antrakol", "Azofos", "Ditan", "Summer" - alle 7-8 Tage.

Bei feuchtem und warmem Wetter verkürzt sich die Pause zwischen den Behandlungen auf 5 Tage.

Eine Woche vor der Ernte wird das Sprühen gestoppt, die Kartoffeloberteile werden geschnitten und vollständig von der Baustelle entfernt. Bei der späten Ernte des Bodenteils kommt es zu einer Ansammlung von Pilzen und einer massiven Infektion der Knollen.

Das Graben von Kartoffeln erfolgt bei trockenem Wetter. Bei erzwungener Ernte bei Regenwetter werden die Knollen unter einem Baldachin oder in Buchten mit Belüftung gefaltet. Für 2-3 Wochen werden Kartoffeln sortiert, beschädigte und erkrankte Proben zurückgewiesen und zur Lagerung gebracht.

"Epin"

"Epin" ist ein Analogon eines natürlichen Pflanzenwachstumsstimulans mit einer Anti-Stress-Wirkung.Es erhöht die Abwehrkräfte und Produktivität von Pflanzen, stimuliert die Entwicklung von Wurzeln und Stolonen, beschleunigt die Reifung von Kartoffeln und reduziert die Menge an Nitraten und Pestiziden. Das Produkt wird zum Sprühen von grüner Masse und zum Einweichen von Samen vor dem Pflanzen verwendet.

Referenz. Aufgrund massiver Fälschungen wurde das Medikament "Epin" 2003 abgesetzt, aber veröffentlicht, um "Epin-extra" durch ein höheres Maß an Schutz vor Fälschungen zu ersetzen.

Das Präparat enthält die synthetisierte Substanz Epibrassinolid, die für die Beschleunigung biologischer Prozesse in Pflanzen und die Erhöhung der Stressresistenz verantwortlich ist.

Das Werkzeug wird in Ampullen von 0,25 mg freigesetzt und strikt gemäß den Anweisungen verwendet, um eine Überdosierung zu vermeiden. Die Lösung wird gründlich gemischt und am Tag der Herstellung verwendet. Es ist ratsam, dem Wasser aus der Wasserversorgung an der Messerspitze Zitronensäure zuzusetzen - das darin enthaltene Alkali verringert die Wirkung des Wirkstoffs.

Die Tabelle zeigt das Schema der Verwendung von "Epin".

Das Besprühen von Kartoffelsträuchern erfolgt morgens oder abends aufgrund einer Abnahme der Aktivität des Wirkstoffs bei direkter Sonneneinstrahlung. Die Blätter sind beidseitig besprüht. Unter stressigen Bedingungen - mit Dürre, Lichtmangel, den ersten Anzeichen einer späten Knollenfäule - wird die Behandlung einmal pro Woche bis zur vollständigen Genesung durchgeführt. Vorbeugendes Sprühen wird dreimal pro Saison empfohlen.

"HOM"

"HOM" ist ein kupferhaltiges Fungizid zur Bekämpfung der Spätfäule und enthält Kupferoxychlorid (861 g / kg). Analoga - "Oxyhom", "Polyhom", "Bordeaux-Mischung".

Kartoffeln werden während der Vegetationsperiode verarbeitet. Nehmen Sie zur Herstellung der Arbeitslösung 40 g der Substanz pro 10 Liter Wasser. Verbrauch pro 100 qm. m - 6–8 Liter. Die Anzahl der Behandlungen beträgt 5, die Gültigkeitsdauer beträgt 28-30 Tage.

Die Lösung wird in eine Sprühflasche gegossen und die Blätter morgens oder abends von oben und unten gesprüht.

"Trichopol"

«Trichopolus"- ein antimikrobielles und antiprotozoales Arzneimittel für Apotheken, das Metronidazol enthält. Der Wirkstoff beeinflusst DNA-Zellen und führt zum Tod von Mikroorganismen.

Erfahrene Gärtner empfehlen, das Medikament zusammen mit einer 1% igen Lösung von Brillantgrün zu verwenden, die Wunden an den Blättern heilt und die Entwicklung von Phytophthora stoppt.

Referenz. Trichopolum mit leuchtendem Grün wird nur zu vorbeugenden Zwecken und in den frühen Stadien der Krankheit verwendet. Das Werkzeug ist als Mittel gegen Masseninfektionen von Pflanzungen unwirksam.

Lösungsrezept:

• 10 Trichopolum-Tabletten;
• 35-40 Tropfen leuchtendes Grün;
• 10 Liter Wasser.

Mahlen Sie die Tabletten zu Pulver, gießen Sie sie in Wasser und fügen Sie leuchtendes Grün hinzu. Gründlich mischen, in einen Behälter gießen und die Büsche mit einer Sprühflasche behandeln. Die Häufigkeit der Behandlung beträgt alle zwei Wochen alle 10 Tage.

Präventionsmaßnahmen

Die Vorbeugung von Kartoffel-Spätfäule umfasst:

• zuchtresistente Sorten;
• Auswahl von gesundem Saatgut;
• Desinfektion von Knollen mit Fungiziden vor dem Pflanzen;
• Samen aufwärmen und keimen lassen;
• erneutes Sortieren der Kartoffeln nach der Keimung (bei einer Temperatur von + 15 ... + 17 ° C wachsen selbst die kleinsten Flecken der Spätfäule 15-25 Tage lang);
• Entsorgung von Kartoffelresten nach der Frühjahrssortierung;
• Fruchtfolge;
• Kartoffeln weg von Tomaten, Auberginen und Paprika pflanzen;
• Einführung ausgewogener organischer und mineralischer Dressings.

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Kartoffelsorten resistent gegen Spätfäule

Die Tabelle enthält Sorten, die gegen Spätfäule resistent sind.

Ist es möglich, Kartoffeln zu essen, die von Spätfäule betroffen sind?

Kartoffeln mit Anzeichen von Spätfäule sind für den Menschen unbedenklich. Sie können es essen, aber zuerst müssen Sie die faulen Teile auf den Kartoffeln abschneiden.

Referenz. Die Wärmebehandlung tötet die Sporen des Pilzes vollständig ab.

Fazit

Gärtner kennen die späte Kartoffelfäule aus erster Hand. Dies ist eine der häufigsten Krankheiten, deren Kampf oft die ganze Saison dauert. Die Gefahr der Spätfäule liegt in der blitzschnellen Ausbreitung von Pilzsporen durch den Wind. Hohe Luftfeuchtigkeit und hohe Lufttemperatur sind eine ideale Umgebung für die Entwicklung von Spätbrand.

Die Arbeiten zur Vorbeugung der Krankheit zielen auf die Desinfektion der Knollen vor dem Pflanzen, die Behandlung mit Wachstumsstimulanzien zur Erhöhung der Immunität und Präparate mit Kupfer "Hom", Oksikhom. Die Fungizide Ridomil Gold, Kvadris, Thanos, Infinito, Tattu, Ordan, Acrobat MC, Azofos und Ditan werden zur Pflanzenbehandlung verwendet.