Warum gibt es Flecken auf Kartoffeln: Maßnahmen zur Bekämpfung von Drüsenflecken und anderen Krankheiten

Gärtner bemerken oft Flecken unterschiedlicher Formen, Farben und Größen auf Kartoffeln, die nicht nur das Aussehen von Pflanzen, sondern auch beeinträchtigen Ausbeute... Solche Markierungen sind Anzeichen von schwarzem Bein, Schorf, Drüsenfleck, Alternaria oder einem Merkmal der Sorte. Um die Ursache der Läsion zu beseitigen, ist es wichtig zu wissen, welche Art von Krankheit die Flecken auf den Knollen verursacht und wie man sie verhindert.

Beschreibung von Krankheiten

Buntkartoffeln bedeuten nicht immer, dass sie verwöhnt werden. Knollen verlieren ihren Geschmack und werden nur dann zum Essen ungeeignet, wenn sie stark beschädigt sind.

Rostige Flecken

Rost zeigt das Vorhandensein eines Drüsenflecks von Kartoffeln an. Die Krankheit tritt aufgrund der Nichtbeachtung landwirtschaftlicher Praktiken, Dürre und hoher Lufttemperatur auf.

Apropos! Einige Agronomen neigen zur viralen Ätiologie von Kartoffelflecken, aber gesunde Büsche wachsen oft aus erkrankten Knollen, was dieser Version widerspricht.

Braun

Blackleg ist eine bakterielle Krankheit, vor der es schwierig ist, Pflanzen zu retten. Bei Frost ernähren sich Mikroorganismen von den im Boden verbleibenden Wurzeln und überleben bis zur nächsten Saison. Um dies zu vermeiden, werden die Betten sorgfältig gejätet. Untersuchen Sie die Knollen vor dem nächsten Pflanzen sorgfältig.

Anzeichen einer Infektion:

• das Vorhandensein von braunen Flecken;
• die Haut ist dunkelgrau;
• Gülle mit einem unangenehmen Geruch, der beim Pressen herausfließt.

Wenn kontaminiertes Gemüse gelagert wird, leidet die gesamte Ernte.

Schwarz

Bei der Melanose von Kartoffeln fallen dunkle, formlose Flecken auf, die beim Kochen schwarz werden. Um dies zu vermeiden, werden die Bedingungen für die Ernte, den Transport und die Lagerung der Ernte eingehalten.

Wenn kleine schwarze Flecken auf den Kartoffeln auftreten, ist die Pilzkrankheit Alternaria eine häufige Ursache dafür. Es tritt aufgrund eines Verstoßes gegen die Regeln der Fruchtfolge auf, wenn Pflanzen neben anderen Nachtschatten gepflanzt werden. Pilze vermehren sich durch Sporen und befallen allmählich alle Büsche. Die Kali- und Phosphordüngung stärkt die Pflanzung erheblich.

rot

Hausfrauen bemerken manchmal rote Flecken auf ihnen, wenn sie Knollen schälen, und denken, dass dies ein Zeichen von Krankheit ist. In der Tat sind solche Einschlüsse sicher und gehören nicht zu den Symptomen einer Schädigung. Sie entstehen durch Übersättigung des Bodens mit Aluminium und Eisen, Mangel an Kalium und Phosphor.

Es gibt Sorten, bei denen Rötung ein natürliches Merkmal ist.

Referenz! Das Fruchtfleisch der Krasnopolskaya-Kartoffeln hat rote Flecken und Streifen... Dies ist auf Flavonoide zurückzuführen - Pflanzenpigmente, die für die Farbe verantwortlich sind. Während der Wärmebehandlung verblassen die Flecken und werden fast nicht mehr zu unterscheiden. Knollen mit solchen Merkmalen sind für den menschlichen Verzehr geeignet.

Lila

Lila Flecken auf Kartoffeln sind ein Merkmal einiger Sorten (Vitelot, Explosion, Lilac) oder ihrer Hybriden. Es kommt vor, dass ein Teil der Schale braun und der andere lila ist. Graue oder schwarze Flecken sind Anzeichen für ein schwarzes Bein oder eine Alternative.

Sorten mit violetter Pigmentierung sind wunderlich zu pflegen und wehrlos gegen Schorf und Kartoffelkäfer... Bei Vermehrung durch die Augen werden die Knollen kleiner, die Kultur wächst wild. Es ist schwierig, es anzubauen, aber lila Püree oder Pommes werden die Aufmerksamkeit der Gäste auf sich ziehen.

Weiß

Helle Flecken weisen auf einen silbernen Schorf hin. Der Pilz parasitiert die Schale. Die Krankheit tritt aufgrund der Nichteinhaltung landwirtschaftlicher Anbautechniken auf.Bei heißem Wetter, wenn die Knollen gebunden sind, erreicht die silberne Fleckenbildung ihren Höhepunkt.

Beachtung! Die Krankheit entwickelt sich häufig in lehmigen oder sandigen Lehmböden. Während der Ernte werden die Knollen sorgfältig untersucht, die betroffenen Exemplare verbrannt.

Zeichen

Jede Krankheit hat charakteristische Symptome:

1. Drüsenfleck - Am Schnitt der Knolle ist die periphere Läsion sichtbar. Rostige Flecken gibt es in verschiedenen Größen: von 1 mm bis 2 cm. Auf der Schale tritt die Krankheit allmählich in die Pulpa ein. Kleine Flecken verschmelzen zu einem großen. Kartoffeln sind nicht verfaulenbleibt aber während der Wärmebehandlung zäh. Die zum Pflanzen verbleibenden Knollen verschlechtern sich nicht und werden bis zur nächsten Saison gelagert. Sie wachsen mit der richtigen Pflege zu gesunden Pflanzen heran.
2. Blackleg - Blätter, Stängel und Knollen sind mit braunen Flecken bedeckt. Die Kartoffeln knacken, verdunkeln sich und strahlen beim Pressen eine übelriechende braune Flüssigkeit aus, die große Mengen an Bakterien enthält. Infizierte Büsche werden verbrannt.
3. Melanose - Knollen sind mit dunklen Flecken bedeckt, die beim Kochen schwarz werden.
4. Alternaria - Blätter bedecken braune Flecken. Sporen werden vom Wind getragen und setzen sich in den oberen Bereichen des Busches ab. In wenigen Wochen erreicht der Pilz die Knollen, infiziert sie und hinterlässt schwarze Flecken.
5. Silberner Schorf - Die Krankheit macht sich bemerkbar, wenn das Myzel ausreichend entwickelt ist. Auf der Haut erscheinen dunkelbraune Flecken. Bei schweren Schäden bilden sich Dellen, die mit einer silberweißen Beschichtung bedeckt sind.

Rechtzeitige Symptome helfen, rechtzeitig Maßnahmen zu ergreifen und die Ernte zu erhalten.

Die Gründe

Das Problem hat unterschiedliche Ursachen, aber eine häufige Ursache für sein Auftreten sind Ungenauigkeiten in der Pflege:

1. Drüsenfleck - Das Auftreten der Krankheit wird durch einen Mangel an Phosphor und Kalium im Boden, einen Überschuss an Aluminium oder abnormale Sommerhitze beeinträchtigt.
2. Blackleg - Die Infektion wird von Insekten übertragen, insbesondere vom Kartoffelkäfer. Wenn der infizierte Samen in die Beete gepflanzt wird, schreitet die Krankheit aktiv voran. Günstige Bedingungen für die Entwicklung von Bakterien sind hohe Luftfeuchtigkeit und schwerer Boden.
3. Melanose - tritt aufgrund mechanischer Schäden an Knollen während des Transports auf, zu frühe Erntezeit, Lagerung von Gemüse mehr als 8 Wochen in Wärme, Kaliummangel im Boden oder Übersättigung mit stickstoffhaltigen Düngemitteln.
4. Alternaria - Fortschritte bei heißem, trockenem Wetter. Junge Triebe sind die ersten, die leiden. In einem fortgeschrittenen Stadium dringen Sporen in die Knollen ein, aber häufiger tritt eine Infektion während der Ernte durch den Boden auf. Pilze lieben es, mittelgroße und späte Kartoffelsorten zu parasitieren. Einer der Gründe für Pflanzenschäden ist der geringe Gehalt an Mineralien im Boden.
5. Silberner Schorf - Pilze entwickeln sich in hoher Bodenfeuchtigkeit und Wärme, wenn der Treibhauseffekt erzeugt wird.

Kontrollmaßnahmen

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Krankheiten entgegenzuwirken: volkstümliche, chemische und biologische.

Volk

Dies sind die einfachsten Kampfmethoden, die jedem Gärtner zur Verfügung stehen:

1. Verwenden Sie zum Schutz der Samenknollen vor Krankheiten eine blassrosa Kaliumpermanganatlösung. Das Gemüse wird 20-30 Minuten in ein heißes Bad (+ 60 ° C) getaucht. Wenn Symptome einer Schädigung auftreten, werden die Büsche mit der gleichen Lösung behandelt.
2. Um die Kultur vor Silberschorf zu schützen, wird das Pflanzenmaterial mit einer 1,5% igen Borsäurelösung behandelt. In Wasser gelöster Vogelkot wird in die Brunnen gegeben (1:15).
3. Von der Drüsenstelle aus ist der Boden mit Kalk, Stickstoff oder Phosphor gesättigt, je nachdem, welches Element fehlt.
4. Bei den ersten Symptomen von Alternaria auf den Blättern werden die Büsche viermal täglich mit einer 1% igen Lösung von Bordeaux-Flüssigkeit besprüht.

Chemisch

Wenn Volksheilmittel unwirksam sind oder die Krankheit vernachlässigt wird, verwenden Sie Chemikalien:

1. Bei den ersten Anzeichen von Alternaria innerhalb von 7 Tagen werden die Büsche mit "Artserid" behandelt.
2. Aus dem silbernen Schorf werden Pflanzen und Pflanzenmaterial mit einer Lösung von FitoPlus oder Fundazol besprüht.
3. Die Präparate "Bravo", "Maxim", "Ridomil" helfen gegen Pilze jeglicher Art.

Biologisch

Diese Methoden sind für die Kartoffeln selbst weniger gefährlich:

1. Das Pflanzen von Gründüngung (Senf, Weizen, Radieschen, Hafer, Hülsenfrüchte) in angrenzenden Beeten verhindert die Ausbreitung von Alternaria und Schwarzbein. Der Boden wird mit Holzkohle bestreut, die Pflanzen mit Kupferoxychlorid behandelt.
2. Durch das Besprühen der Knollen vor dem Pflanzen mit "Baktofit" schützt "Planriz" die Pflanzen vor Silberschorf und anderen Pilzinfektionen.
3. Von der Drüsenstelle aus werden Mineraldünger mit Kalzium auf den Boden ausgebracht.

Präventionsmaßnahmen

Einige Krankheiten sind unheilbar, aber ihre Entwicklung ist leicht zu verhindern:

1. Mit Schorf infizierte Kartoffeln können nicht gerettet werden, aber Fruchtwechsel, saure Dünger und regelmäßiges Gießen verhindern das Auftreten.
2. Um das Auftreten von Drüsenflecken zu vermeiden, werden dem Boden Stickstoffdünger zugesetzt, Gründüngung gepflanzt und an heißen Tagen die Streumethode angewendet.
3. Zur Verhinderung von Schwarzbeinigkeit werden Knollen nicht in Lehmböden gepflanzt. Die Kultur wurde seit mehr als 3 Jahren nicht mehr an einem Ort angebaut. Hülsenfrüchte sind ein guter Vorgänger.
4. Die rechtzeitige Umsetzung agrotechnischer Maßnahmen verringert das Melanoserisiko: Pro 100 g Boden im Garten sind 15-16 mg Kalium optimal, daher wird der Mangel in Böden, in denen es erschöpft ist, mit einem Top-Dressing aufgefüllt.
5. Um Alternaria vorzubeugen, werden Knollen vor dem Pflanzen mit einer Lösung aus Kupfersulfat, Bordeaux-Mischung oder Fungiziden behandelt. Alle 2-3 Wochen vor der Ernte gefährliche Symptome bemerken Spitzen gemäht und verbrannt. Dadurch wird das Gemüse gerettet, aber wenn einige von ihnen infiziert sind, werden sie zerstört.

Durch die korrekte Bodenbearbeitung und die Sättigung mit den erforderlichen Mineralien wird die Ernte von hoher Qualität.

Tipps

Einige Techniken, die Ihnen helfen, eine reichhaltige Kartoffelernte zu erzielen und das Pflanzen vor Krankheiten zu schützen:

• Wenn das Gebiet des Sommerhauses klein ist und keine häufigen Transplantationen zulässt, wird das Land nicht mit Gülle gedüngt.
• mit einem erhöhten Alkaligehalt wird der Boden mit Ammonium in einer Geschwindigkeit von 2 EL angesäuert. l. für einen Eimer Wasser (während der Blütezeit benötigen Sie 500 ml Lösung für jeden Busch);
• Wenn das Gelände nach der Ernte mit Gründüngung besät wird, erholt sich das Land schneller und wird mit nützlichen Substanzen angereichert.

Fazit

Die Qualität und das Volumen der zukünftigen Ernte hängen von der Gesundheit der Knollen ab, die zum Pflanzen übrig bleiben. Um die Pflanzen vor Krankheiten zu schützen, desinfizieren sie das Saatgut, beachten die Regeln der Fruchtfolge, füttern den Boden rechtzeitig mit Mineralien, befeuchten ihn nicht und vergessen nicht, die Büsche zu gießen. Nach der Ernte wird das Gemüse sorgfältig untersucht, alle Pflanzenreste mit Wurzeln werden vom Boden entfernt und zerstört.