Die bewährte Pfeffersorte "Kolobok" mit ungewöhnlicher Form und ausgezeichnetem Geschmack

Gärtner waren schon immer von Pflanzen mit ungewöhnlichen Früchten angezogen. Daher hören die Züchter nicht auf, an neuen Sorten und Hybriden zu arbeiten, die diese Nachfrage befriedigen. Dank dessen erschien ein interessanter runder Pfeffer namens Tomatenpfeffer auf dem Markt.

Dies ist die Form des Kolobok-Pfeffers. Neben dem ungewöhnlichen Aussehen zeichnen sich die Früchte dieser Sorte durch dicke Wände und einen süßen Geschmack aus. Die Pflanzen selbst sind bekannt für ihre Unprätentiösität und Widerstandsfähigkeit gegen schädliche Umweltfaktoren. Was Kolobok-Gärtner sonst noch begeistern wird - lesen Sie weiter.

Was für ein Pfeffer ist das?

Lebkuchenmann ist eine Pfeffersorte, die 1979 von einheimischen Züchtern gezüchtet wurde. Ihr Urheber ist Yu. I. Panchev.

Die Sorte wurde 1983 in das russische Staatsregister eingetragen. Seitdem hat sie ihre Popularität nicht verloren. Es wird von Gärtnern in allen Ländern der ehemaligen GUS angebaut.

Beachten Sie! Die Samen der Kolobok-Ernte werden für den Anbau verwendet. Dies ist ein Sortenpfeffer, daher werden Pflanzen mit den gleichen Eigenschaften aus seinen Samen gewonnen.

Unterscheidungsmerkmale

Das Hauptunterscheidungsmerkmal des Kolobok ist die ungewöhnliche Form seiner Früchte. Die Paprikaschoten sind rund und ähneln roten Tomaten. Es ist besonders leicht, sie mit den Tomaten auf dem Foto zu verwechseln.

Es gibt praktisch keinen freien Platz innerhalb der Frucht. Seine dicken Wände stehen in Kontakt mit den Samen. Obst schmeckt reich Süss mit einer leichten Säure und einem pfefferigen Aroma. Im Stadium der technischen Reife gibt es keine Bitterkeit.

Die Büsche des Kolobok sind zu klein. Sie benötigen kein Strumpfband oder Anheften, was ihre Pflege erheblich erleichtert.

Die Sorte unterscheidet sich auch in der erhöhten Immunität gegen Krankheiten von Nachtschattenkulturen. Es hat keine Angst vor Kälteeinbrüchen und eignet sich für den Anbau in den zentralen und nördlichen Regionen unseres Landes.

Kolobok-Früchte sind für den Frischverzehr geeignet. Verwenden Sie sie für Erhaltung ganz und in Form von Lecho. Dieser Pfeffer eignet sich auch zum Einfrieren.

Die einzige Krankheit, gegen die die Sorte keine Resistenz hat, ist die Fusarium-Welke.

Hauptmerkmale von Kolobok

Der Lebkuchenmann eignet sich für den Anbau in allen Regionen unseres Landes. Es hat einen hohen Ertrag und produziert ungewöhnlich runde Früchte.

Eigenschaften und Beschreibung der Sorte:

Vorbereitung zum Wachsen

Paprika wird in Setzlingen gezüchtet. Sie tun dies sowohl zu Hause auf der Fensterbank als auch im Gewächshaus. Im zweiten Fall sind die Sämlinge stärker und robuster.

Es ist wichtig, den Boden für Sämlinge vorzubereiten. Es wird im Laden gekauft (universelle Bodenmischung oder Erde für Tomaten und Paprika) oder unabhängig zubereitet.

Verwenden Sie eine der folgenden Methoden, um den Boden für Sämlinge vorzubereiten:

• Nehmen Sie gleiche Portionen Torf und Gartenerde und fügen Sie einen Teil Sägemehl hinzu.
• Mischen Sie 2 Teile Humus und 1 Teil Grasland.

1 EL in einen Eimer der resultierenden Mischung geben. l. Superphosphat und Asche. Mischen Sie die Zutaten gründlich.

Es wird empfohlen, Pfeffer direkt in einzelne Töpfe zu säen - es mag keine Picks. Es ist besser, Torfbehälter zu verwenden, aber ein Kunststoffbehälter mit Drainagelöchern funktioniert. Manchmal werden alle Samen in Holz- und Plastikboxen gesät.

Der Boden und die Behälter werden desinfiziert. Verwenden Sie dazu eine dunkelrosa Lösung von Kaliumpermanganat.

Saat Vorbereitung für die Landung. Sie durchlaufen mehrere Verarbeitungsstufen:

1. Die Samen werden auf Beschädigungen und dunkle Flecken untersucht. Sie werden bei Raumtemperatur in Salzwasser eingeweicht. Nach einer halben Stunde werden die entstandenen Exemplare weggeworfen, da sie nicht aufgehen.
2. Das Pflanzenmaterial wird eine halbe Stunde lang in einer Kaliumpermanganatlösung eingeweichtfür 15 min. in Wasserstoffperoxid oder 12 Stunden in Aloe-Saft.
3. Dann werden die Samen 24 Stunden lang in einem Wachstumsstimulator eingeweicht. Gekaufte Zubereitungen "Epin", "Kaliumhumat" oder "Agricola-3" werden häufig verwendet. Nehmen Sie für 1 Liter Wasser bei Raumtemperatur 1 TL. Anlagen. Es werden auch hausgemachte Rezepte verwendet. Zum Beispiel 1 TL. Honig wird in 1 EL gezüchtet. Wasser.
4. Mit einem Wachstumsstimulator behandeltes Pflanzenmaterial wird in feuchte Gewebestücke gewickelt und zwei Tage lang in den Kühlschrank gestellt... Dann werden sie einen Tag lang warm gehalten und wieder einen Tag lang im Kühlschrank.

Wachsende Sämlinge

Sämlinge beginnen 80 Tage vor der geplanten Pflanzung auf offenem Boden zu wachsen. Die Aussaatzeit hängt von der Region ab:

• Städte mit südlichem Klima - Ende Februar;
• Zentralregionen - Anfang März;
• nördliche Regionen - Ende März.

Vor der Aussaat wird der Boden 2 Tage lang in den Raum gebracht. Während dieser Zeit wird es warm.

Pfeffer pflanzen

Sand und Erde werden in die Kisten gegossen, so dass 4 cm bis zum Rand frei bleiben. Die Samen werden in Reihen auf dem Boden verteilt, zwischen denen sie 3 cm frei lassen. Zwischen den Samen bleibt auch ein Abstand von 2 cm.

Das Pflanzenmaterial wird mit einer drei Zentimeter großen Erdschicht bestreut, mit warmem Wasser mit einem Wachstumsstimulator bewässert, mit einer Folie bedeckt und an einen warmen Ort gebracht.

Wenn die Samen sofort in einzelnen Töpfen gezüchtet werden, wird 1 Samen bis zu einer Tiefe von 3 cm in jeden Behälter gesät. Dieser Behälter wird ebenfalls mit Folie bedeckt und an einen warmen Ort gestellt.

Weitere Pflege

Um starke und gesunde Sämlinge zu bekommen, müssen Sie sie richtig pflegen. Hier sind die Grundregeln:

1. Nach der Keimung der Samen wird der Film entfernt. Die Sämlinge werden an einem gut beleuchteten Ort neu angeordnet.
2. Um zu verhindern, dass die Sämlinge zur Seite kippen, werden sie regelmäßig zum Fenster gedreht. Dies muss nicht durchgeführt werden, wenn Leuchtstofflampen zur Hintergrundbeleuchtung verwendet werden.
3. Gießen Sie die Pflanzen 1-2 mal pro Woche. Es ist wichtig, dass der Boden nicht austrocknet und durchnässt wird.
4. Nach der Bildung von 2 echten Blättern werden die Sämlinge in einzelne Behälter getaucht (wenn die Samen in einer gemeinsamen Schachtel ausgesät wurden). Wenn sie die Pflanzen entfernen, werden sie von den Blättern gehalten. Die Paprika werden in Töpfe gegeben, ohne den Wurzelkragen zu vertiefen. Nach der Ernte werden die Pflanzen mehrere Tage mit Zeitung bedeckt.
5. Eine Woche bevor sie den Pfeffer an einem festen Ort pflücken, beginnen sie ihn zu härten. Dafür bringen sie es auf die Straße.

Sämlinge werden dreimal gefüttert. Verwenden Sie das folgende Schema:

1. 2 Wochen nach der Ernte der Boden mit Asche bestreuen. Dann werden die Pflanzen mit einer Zusammensetzung gewässert, die aus 10 EL hergestellt wurde. l. Wasser und 1 EL. l. Harnstoff.
2. Nach 2 Wochen die Pflanzen Wasser mit 1 TL.Harnstoff, geschieden in 1 EL. Wasser.
3. 4 Tage vor dem Pflücken von Pfeffer an einem festen Ort mach den letzten Verband. Dieses Mal verwenden sie ein Produkt, das aus einem Eimer Wasser hergestellt wird, 1 EL. l. Harnstoff und 1 EL. l. Superphosphat.

Merkmale des wachsenden Kolobok

Der Kolobok wird auf offenem Boden gepflanzt, wenn sich der Boden erwärmt und die Frostgefahr vorbei ist. Dies geschieht normalerweise in der zweiten Maihälfte.

Wählen Sie für Pfeffer einen sonnigen, aber windgeschützten Bereich des Gartens. Der südliche Teil des Grundstücks ist am besten geeignet.

Die Beete, auf denen zuvor andere Nachtschattenkulturen angebaut wurden, sind nicht für Pfeffer geeignet. Andere Kartoffelsorten und Paprika daneben nicht umrühren.

An einem festen Ort pflücken

Die Beete für den Pfefferanbau werden im Herbst vorbereitet. Sie werden ausgegraben und von Unkraut befreit. Für jede 1 sq. m Boden werden 6 kg Kuhdung oder Humus eingebracht.

Wenn der Säuregehalt des Bodens erhöht wird, wird er mit trockenem Kalk oder Asche verringert. Schwere Böden werden mit Sand gelockert.

Die Löcher werden in Reihen gegraben. Für 1 sq. m Platziere 5-6 Pflanzen. Einige Gärtner verwenden eine verdickte Bepflanzung und pflanzen 1 Quadratmeter. m bis zu 9 Paprika.

Vor dem Pflücken der Sämlinge wird 1 EL in jedes Loch gegossen. l. Kali-Granulatdünger. Dann wird 1 Liter warmes Wasser in die Aussparungen gegossen.

Pflanzen werden in Beete gepflanzt, ohne den Wurzelkragen zu vertiefen. Damit sich die Sämlinge leichter aus den Töpfen entfernen lassen, werden sie am Tag vor der Ernte gegossen.

Die Betten sind bis Mitte Juni über Nacht mit Folie bedeckt. Das Tierheim ist auch tagsüber bei kühlem Wetter gebaut.

Pflegeregeln

Der Lebkuchenmann muss nicht festgesteckt und geformt werden. Die Produktivität dieser untergroßen Sorte wird gerade durch die Verzweigung ihrer Büsche erreicht. Sie müssen den Pfeffer auch nicht binden.

Den Pfeffer 1-2 mal pro Woche gießen. Verwenden Sie warmes Wasser. Für 1 sq. m Fügen Sie bis zu 12 Liter Flüssigkeit hinzu. Vor der Blüte werden die Beete vom Regen bewässert. Dann wird die Flüssigkeit nur an der Wurzel gegossen.

Nach jeder Bewässerung wird der Boden gelockert. Es muss von Unkraut befreit werden.

Rat! Erfahrene Gärtner empfehlen, den Boden mit Folie, Stroh, Heu, Humus oder Rinde und Baumblättern zu mulchen. Dies verlangsamt das Wachstum von Unkräutern und schützt die Wurzeln von Pflanzen vor Kälteeinbrüchen und Schädlingen.

Paprika wird mindestens dreimal pro Saison gefüttert. Gekaufte Düngemittel (Agricola-3, Effekton-Universal) oder hausgemachte Zubereitungen werden verwendet. Die Liste enthält Rezepte für einige von ihnen:

1. In einem Eimer Wasser wird 1 kg Vogelkot gezüchtet. Die Mischung wird 5 Tage lang infundiert, dann wird 1 TL hinzugefügt. Nitrophos und werden zum Gießen von Büschen verwendet.
2. Eine Schale mit 8 Eiern und eine Schale mit 5 Bananen werden einen Tag lang in einem Eimer Wasser aufbewahrt. Das Werkzeug wird bei der Bildung von Eierstöcken verwendet.
3. Gehackte Kräuter (Wegerich, Brennnessel, Kamille usw.) werden in das Fass gegossen. Die grüne Masse sollte die Hälfte des Volumens füllen. Der Rest des Raumes ist mit Wasser gefüllt. Die Mischung wird eine Woche lang infundiert.

Am Tag vor der Befruchtung werden die Paprikaschoten mit sauberem Wasser gewässert, damit der Verband die Wurzel nicht verbrennt.

Der Pfeffer wird von Insekten bestäubt. Um Bestäuber anzulocken, werden die Büsche mit einem Produkt aus 10 Litern Wasser, einem Glas Zucker und 1 EL besprüht. l. Borsäure.

Rat! Viele Gärtner bereiten Dünger aus Unkraut und Pflanzenresten vor, die sie aus ihren eigenen Beeten gesammelt haben. Zur besseren Gärung werden der Mischung auch Brot und Marmelade zugesetzt.

Typische Krankheiten und Schädlinge

Paprika Lebkuchenmann hat keine Angst vor Krankheiten der Nachtschattenkulturen. Es hat keine Resistenz nur gegen Fusarium welken.

Um Pflanzen vor Infektionen zu schützen, ist es wichtig, alle Pflegeberegeln einzuhalten. Besonderes Augenmerk wird auf die Desinfektion von Boden- und Gartengeräten sowie auf die Entfernung von Pflanzenresten gelegt.

Zur Vorbeugung von Krankheiten werden die Büsche mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat oder Bordeaux-Flüssigkeit behandelt.

Pflanzen sind oft von Schädlingen befallen. Um sie zu bekämpfen, werden die folgenden Methoden angewendet:

1. Mit Blattläusen, Spinnmilben oder weißen Fliegen infizierte Blätter werden mit warmem Wasser und Seife (1 Stück pro 1 Eimer Wasser) gewaschen.Wenn dies nicht hilft, werden die Pflanzen mit in Wasser verdünntem Verticillin (100 g pro Eimer) besprüht. Der Eingriff wird dreimal in 10 Tagen durchgeführt.
2. Um den Pfeffer vor Schnecken zu schützen, wird der Boden alle 2 Tage mit Branntkalk behandelt. Für jede 1 sq. m 5 Granulat Metaldehyd auslegen.

Um einen Bärenangriff zu verhindern, werden folgende Methoden angewendet:

1. Im Frühjahr graben sie den Boden aus. Gefundene Larven werden zerstört.
2. Fallen werden im Spätherbst gestellt. Dazu werden in den mit Gülle gefüllten Betten Rillen von 40 cm gemacht. Im Frühjahr wird Mist ausgegraben und zusammen mit den Larven verbrannt, die der Bär dort liegen wird.

Vor- und Nachteile der Sorte

Die Vorteile der Sorte:

• Krankheitsresistenz;
• Strumpfbänder und Stecknadeln sind nicht erforderlich.
• Hohe Produktivität;
• ungewöhnliche Form der Frucht;
• dicke Wände und Paprika-Geschmack;
• Kältebeständigkeit;
• unprätentiöse Sorgfalt.

Kolobok hat keine Mängel.

Bewertungen

Die meisten Gärtner hinterlassen gute Bewertungen über Kolobok. Dies ist einer der dicksten und saftigsten Paprika.

Valeria, Solnechnogorsk: „Es ist nicht das erste Jahr, in dem ich Kolobok auf freiem Feld anbaue. Sehr unprätentiöser Pfeffer, der auch für Sommerhäuser geeignet ist. Die Früchte sind rund, leuchtend rot, ähnlich wie Tomaten. Wie das Foto auf der Verpackung. Nicht krank, erfordert kein häufiges Gießen. "

Alexandra, Valuyki: „Lebkuchenmann hat beschlossen, es wegen seiner ungewöhnlichen Form zu versuchen. Pfeffer erfordert wirklich kein Strumpfband und Kneifen. Es ist sehr einfach zu züchten. Die Wände der Früchte sind sehr dick. Ideal für Lecho und Salate. Solche Paprikaschoten sehen besonders interessant aus, wenn sie gefüllt sind. "

Fazit

Pfeffer Kolobok ist eine der unprätentiösesten Sorten dieser Kultur. Es kann nicht nur im Süden, sondern auch in den zentralen Regionen wachsen. Gleichzeitig braucht er kein Strumpfband, kein Kneifen und kein tägliches Gießen. Diese Sorte eignet sich auch für Sommerbewohner, die das Gelände nicht jeden Tag besuchen.

Kolobok ist nicht nur für seine unprätentiöse Sorgfalt bekannt. Es zeichnet sich durch seine ungewöhnlichen runden Früchte mit süßem Geschmack und dicken Wänden aus. Versuchen diese Sorte anbauen, und er wird Sie sicherlich mit einer wunderbaren Ernte erfreuen.