Tomaten "Japanische Trüffel", ideal für die Konservierung und nicht launisch in der Pflege: Bewertungen, Fotos und wachsende Geheimnisse

Japanische Trüffel der Tomatensorte nach Foto und Beschreibung ähneln einem Pilz mit demselben Namen oder Trüffelsüßigkeiten, nicht nur in der Form, sondern auch im süßen Geschmack. Die Einzigartigkeit der Sorte liegt in ihrem Farbschema, das mit einer Vielzahl von Farbtönen fesseln kann.

Jeder Garten wird aus einer solchen Palette zu einem echten Blumengarten! Ungewöhnliche Tomaten schmücken jedes Sommergericht und jede Winterzubereitung und sehen in Gläsern elegant aus.

Eigenschaften und Beschreibung der Sorte

Diese Tomate enthält eine ganze Reihe von Sorten, die aus fünf Unterarten bestehen. Zahlreiche Bewertungen zeigen nur eine Veränderung des Geschmacks und der Farbe von reifem Gemüse. Die Agrartechnologie in allen fünf Unterarten bleibt unverändert.

Unterartenpalette

Machen wir uns mit den vorhandenen Unterarten der japanischen Sorte vertraut. Wie oben erwähnt, ist der Hauptunterschied zwischen der Kultur die Farbe der Früchte.

Die Vor- und Nachteile sind für alle Typen gleich:

1. Rot. Von allen Unterarten der häufigste Typ. Reifes Gemüse eignet sich hervorragend für Sommersalate, Gemüseeintöpfe und erste Gänge. Sie verlieren nicht ihren Geschmack in Konserven und Marinaden. Der Geschmack von Gemüse ist süß. Sie zeichnen sich durch Langzeitlagerung und gute Transportierbarkeit aus.
2. Rosa.Die Merkmale und Bewertungen zeigen, dass es bei Gärtnern aufgrund des durchschnittlichen Ertrags weniger gefragt ist. Das durchschnittliche Ergebnis wird jedoch durch den hervorragenden Geschmack reifer Früchte kompensiert, die reich, süß und ohne Säure sind. Viele Menschen finden fruchtige Noten in ihrem Geschmack.
3. Das Schwarze.Die Farbe der Tomaten ähnelt der Farbe der dunklen Schokolade. Die Unterart ist interessant für Wintervorbereitungen: Gurken, Salzen, Konservieren. Unterscheidet sich in einer hohen Fruchtrate und einem angenehmen Geschmack von reifem Gemüse. Der Hauptnachteil ist die kurze Haltbarkeit.
4. Orange.Aufgrund des hohen Zuckergehalts kann der Geschmack auf fruchtig zurückgeführt werden. Farbe untypisch für Tomaten, tief orange, samtiger als glänzend. Es ähnelt einem gefrorenen Tropfen feuriger Lava.
5. Gold. Die Farbe des Gemüses ist sattes Gelb, die Farbe der hellen Sonne. Der Geschmack ist ähnlich wie bei der Orangen-Unterart, die aufgrund der erhöhten Zuckermenge spürbar süß ist. Die Fruchtrate hängt von den Wachstumsbedingungen ab.

Auf den Fotografien Vertreter der japanischen Arten.

Unterscheidungsmerkmale

Busch unbestimmt, Höhe - 1,5-2 m, der Stiel ist nicht stark genug, das Laub ist mittelgroß, die Blätter sind klein. Die Blütenstände sind einfach, violett und wachsen in Gruppen. Der Stiel bildet bis zu 5 fruchttragende Zweige, wobei jeder Cluster 5-6 Früchte bindet.

Der Ertrag ist hoch, 3 kg Früchte werden von 1 Sämling geerntet, vorausgesetzt, es werden nicht mehr als 4 Pflanzen pro 1 Quadratmeter gepflanzt. m.

In der Zwischensaison vergehen vom Zeitpunkt der Pflanzung bis zur vollständigen Reifung 110 bis 120 Tage.

Die Kultur ist sehr immun gegen die Hauptkrankheiten der Nachtschattengewächse. Empfohlen für den Anbau auf offenem Boden und unter Gewächshausbedingungen.

Der unbestimmte Typ impliziert ein obligatorisches Strumpfband: Andernfalls trägt der hohe Stiel das Gewicht der Fruchtzweige nicht und bricht. Zusätzlich zum Strumpfband müssen die Pflanzen regelmäßig gekniffen werden. Wenn schnell wachsende junge Triebe nicht entfernt werden, führt dies zu einer verdickten Pflanzung.

Fruchteigenschaften

Das durchschnittliche Gewicht der Frucht beträgt 150-180 g, die Form ist ungewöhnlich, birnenförmig, abgerundet, nach oben verengt. Der Geschmack ist ausgezeichnet, süß, mit einer Beimischung von Fruchtnoten, kann dem Dessert zugeschrieben werden. Das Fruchtfleisch ist dicht und saftig. Die Schale ist fest und nicht anfällig für Risse.

Dank ihrer starken Haut können Tomaten einer Langzeitlagerung standhalten, ohne ihre Präsentation zu verlieren. Sie können über jede Entfernung transportiert werden.

Wie man Setzlinge züchtet

Die Aussaat von Samen für Setzlinge beginnt 2 Monate vor dem Einpflanzen in den Boden. Vor der Aussaat werden die Samen einer obligatorischen Vorbereitung unterzogen.

Samenvorbereitung

Das Saatgut wird auf den Tisch gelegt und einzeln sorgfältig auf sichtbare Schäden untersucht. Um die Leere zu testen, werden die Samen 10 Minuten lang in eine Salzlösung gegeben. Diejenigen, die an die Oberfläche schwimmen, werden entsorgt, der Rest wird mit fließendem Wasser gewaschen.

Referenz. Eine Salzlösung wird aus 1 Teelöffel Salz und einem Glas Wasser hergestellt.

Dann werden die Körner in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat 20 Minuten lang desinfiziert. Dieses wesentliche Verfahren führt zu einem weiteren gesunden Wachstum. Sämlinge... Nach der Desinfektion werden die Samen mit fließendem Wasser gewaschen.

Um die Keimung zu verbessern, wird der Samen 10-12 Stunden in einem Wachstumsstimulator eingeweicht. Die am häufigsten verwendeten Medikamente sind "Zirkon" und "Kornevin".

Kapazität und Boden

Der Boden wird aus Grasland, Humus und gewaschenem Flusssand im Verhältnis 2: 2: 1 vorbereitet. Alle Komponenten werden gründlich gemischt und die resultierende Mischung wird mit einer heißen Lösung von lila Kaliumpermanganat verschüttet. Diese Technik desinfiziert den Boden und zerstört Krankheitserreger, die die Pflanzungen irreparabel schädigen können.

Referenz. Grasland zeichnet sich durch Porosität und reichhaltige Nährstoffzusammensetzung aus.

Der desinfizierte Boden wird in Pflanzbehältern ausgelegt, an deren Boden zuvor kleine Drainagelöcher angebracht wurden, um überschüssige Feuchtigkeit abzulassen.

In eine gemeinsame Holzkiste oder in einzelne Behälter gegeben: Plastik- oder Torfbecher. Torfbecher sind der bequemste Behälter für die Zucht von Sämlingen, da die Pflanzen nicht getaucht und umgepflanzt werden müssen: Sie werden zusammen mit Torfbehältern in den Boden gestellt, die sich allmählich im Boden auflösen.

Landung

Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 1,5 cm in einem Abstand von 3 cm voneinander ausgesät, mit Erde bestreut, leicht mit warmem Wasser angefeuchtet und mit einer Folie bedeckt, um einen Treibhauseffekt zu erzielen. Pflanzbehälter werden in einem Raum mit einer Temperatur von mindestens 20 ° C gelassen. Samenmaterial keimt bei niedrigeren Temperaturen, aber Sämlinge erscheinen später.

Sämlingspflege

Wenn Sämlinge erscheinen, wird der Film entfernt und die Behälter werden auf der Fensterbank neu angeordnet, jedoch nicht bei direkter Sonneneinstrahlung. Die Tageslichtstunden sollten mindestens 13 Stunden betragen. Bei Tageslichtmangel leuchten Leuchtstofflampen.

Mit etwas warmem, festem Wasser am Rand des Kindergartens mit einem gewöhnlichen Esslöffel gießen. Nach dem Gießen wird der Boden vorsichtig gelockert, ohne die jungen Wurzeln zu berühren. Der Zustand des Bodens muss ständig überwacht werden, damit er nicht austrocknet. Staunässe wird aber auch nicht empfohlen, da ungebildete Wurzeln verrotten können.

Wenn 2 echte Blätter erscheinen, tauchen die Sämlinge und setzen sie in separate Behälter. Während der Ernte werden schwache Pflanzen verwendet, so dass nur starke und gesunde Büsche übrig bleiben.

2 Wochen vor dem Pflanzen beginnen die Sämlinge zu härten und bringen sie tagsüber 1 Stunde lang nach draußen. Allmählich wird dieses Intervall auf 10 Stunden erhöht und die Nachttemperatur in dem Raum, in den die Sämlinge gebracht werden, auf 13 ° C verringert.

Wichtig! 1 Woche vor dem Umpflanzen werden die Sämlinge mit einem vollständigen Komplex von Mineraldüngern mit einem überwiegenden Anteil an Kalium und Phosphor gefüttert.

Wie man Tomaten anbaut

Nach 2 Monaten können die Sämlinge in den Boden gepflanzt werden. Wenn zu diesem Zeitpunkt die Bodentemperatur unter 15 ° C liegt, sollte das Pflanzen von Sämlingen verschoben werden. Kalter Boden wirkt sich nachteilig auf die Wurzeln junger Pflanzen aus.

Landung

Das Land wird im Herbst vorbereitet, indem Mineraldünger ausgegraben und ausgebracht werden. Im Frühjahr graben sie es wieder aus und bohren eine Woche vor dem Aussteigen Löcher mit einer Tiefe von 15 bis 20 cm.

Morgens, abends oder an einem wolkigen Tag umgepflanzt. Solche Bedingungen sind für eine schnellere Anpassung an neue Bedingungen notwendig. Nach dem Umpflanzen werden die Löcher verdichtet, mit warmem Wasser bewässert und 7-9 Tage lang an neue Bedingungen gewöhnt.

Pflanzmuster: 50 cm ist der Abstand zwischen den Pflanzen, 50 cm bleibt zwischen den Reihen. Für 1 sq. Ich platziere nicht mehr als 4 Pflanzen.

Weitere Pflege

Regelmäßige Bewässerung wird nicht mehr als 2 Mal pro Woche eingestellt. Mäßig, streng an der Wurzel, mit warmem, festem Wasser gewässert. Kaltes Wasser Gießen nicht wünschenswert. Zum Absetzen und Erhitzen wird Wasser vorab in große Behälter gegossen, die speziell für diese Zwecke auf der Baustelle installiert werden.

Nach dem Gießen wird der Boden gelockert und das Unkraut und die Wurzeln werden entfernt. Um die Feuchtigkeit zu speichern, werden die Betten mit Stroh oder Torf gemulcht. Dies ist besonders an trockenen Tagen mit starker Verdunstung hilfreich.

Die Kultur wird während der gesamten Vegetationsperiode dreimal gefüttert. Düngemittel oder organische Stoffe werden als Top-Dressing verwendet. Als organische Substanz wird eine Infusion von Königskerze oder Vogelkot in einem Verhältnis von 1:15 verwendet. Das erste Top-Dressing wird während der Blüte angewendet, das zweite Mal während der Bildung von Eierstöcken, das dritte Top-Dressing wird während der Fruchtperiode gegeben. Zu diesem Zeitpunkt werden Kaliumsubstanzen hinzugefügt, um die Frucht schneller zu reifen.

Merkmale in der Pflege und mögliche Schwierigkeiten

Hohe Büsche unterliegen dem obligatorischen Strumpfband. Die Fruchtzweige sind so schwer, dass sie brechen. Wenn die Integrität der Pflanze verletzt wird, ist die Bewegung der Nährstoffe nicht vollständig gewährleistet. Aus diesem Grund liefern gebrochene Hände nicht genügend Nahrung für die sich entwickelnden Früchte und sie hören auf, sich zu entwickeln.

Um die Pflanzen zu befestigen, ist neben jedem Busch eine Holz- oder Metallstütze angebracht. an die der Stamm und die Zweige der Pflanze gebunden sind. Ein lockerer, schwacher Stiel kann durch Wind und Regen beschädigt werden.

Neben dem Strumpfband sollte besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden Kneifen. Junge Triebe erscheinen schnell, und wenn Sie sie nicht rechtzeitig entfernen, führt dies zu einer Verdickung der Pflanzungen. Die Kultur wird in 1, 2 oder 3 Stielen gebildet. Bei der Bildung von 2 Stielen bleibt ein Stiefsohn unter der ersten Blütenbürste, wenn eine Pflanze in 3 Stielen gehalten wird - 2 Stiefsöhne: unter der ersten und über der ersten Blütenbürste.

Krankheiten und Schädlinge

Die Kultur hat sich als resistent gegen gefährliche Pilzkrankheiten etabliert, daher reichen elementare Präventionsmaßnahmen aus, um die Büsche während der gesamten Vegetationsperiode gesund zu halten. Die Vorbeugung umfasst periodisches Lösen, mäßiges Gießen und Mulchen der Betten. Die Kultur mag kein kaltes Wasser, daher sollte sie nur mit warmem und festem Wasser bewässert werden.

Von den Insektenschädlingen sind Blattläuse und der Kartoffelkäfer die gefährlichsten. Leider ist es nicht einfach, den Kartoffelkäfer loszuwerden. Daher ist es besonders wichtig, ihn von seinen Betten fernzuhalten und ihn nicht züchten zu lassen. Dies erfordert eine tägliche Untersuchung jedes Busches auf das Vorhandensein des Schädlings selbst und seiner Larven, die genauso gefährlich sind wie Erwachsene. Der Käfer wird von Hand geerntet und in Gläsern verbrannt. Verwenden Sie bei einer großen Anhäufung das Medikament "Prestige".

Blattläuse werden mit Hilfe einer Seifenlösung entfernt, die zur Behandlung von Pflanzenstängeln verwendet wird. Die Lösung wird hergestellt, indem 1 Stück Waschseife in 1 Eimer Wasser gelöst wird.

Nuancen für Freiland- und Gewächshausbedingungen

Gewächshauspflanzen liefern viel häufiger maximale Erträge als Straßenbüsche. Im Gewächshaus werden bis zu 4 kg von 1 Sämling gesammelt. Unter Gewächshausbedingungen erreicht das Gebüschwachstum jedoch 2 m, was deutlich höher ist als in offenen Beeten. Daher werden die Spitzen der Pflanzen eingeklemmt, wodurch das weitere Wachstum begrenzt wird.

Regelmäßige Belüftung geschützter Strukturen verhindert die Vermehrung von Pilzsporen und den Befall des Hauptgewächshausschädlings - der Spinnmilbe. Frische Luft zerstört den Lebensraum des Parasiten.

Alle unteren Blätter müssen unbedingt entfernt werden, da sie sonst bei ständigem Kontakt mit nassen Beeten verrotten und die Ausbreitung vieler Pilzinfektionen verursachen können.

Während der Fruchtbildung bleiben 3 Bürsten für die vollständige Reifung übrig, der Rest der Früchte wird im Voraus gepflückt und bei Raumtemperatur reifen gelassen. Auf diese Weise werden die fruchtbaren Zweige entladen und das darauf verbleibende Gemüse reift schneller.

Ernte und Anwendung der Ernte

Die Gemüsesammlung beginnt im Juni - Anfang Juli. Um im Spätherbst frische Salate zuzubereiten, wird die Hälfte des Gemüses grün entfernt und von selbst reifen gelassen. Der Geschmack solcher Tomaten unterscheidet sich nicht von denen, die in den Beeten gereift sind. Grüne Früchte werden mit Bürsten entfernt, wodurch der Busch entlastet wird. Gemüse kann aufgrund seiner hervorragenden Haltbarkeit bis Ende November in einem kühlen Raum bei einer Temperatur von nicht mehr als 5 ° C gelagert werden.

Der Zweck von Gemüse ist universell: Sie werden für frische Gerichte, Konfitüren, Marinaden und Gemüse verwendet salzen... Auch für Tomatenprodukte erlaubt: Adjika, Saft, Paste, Ketchup.

Vorteile und Nachteile

Die Sorte hat viele positive Eigenschaften:

• Anpassung an die Wetterbedingungen;
• unprätentiöse Sorgfalt;
• die Möglichkeit der Zucht in allen Regionen;
• hohe Immunität gegen Krankheiten;
• hohe Fruchtrate;
• ausgezeichneter Geschmack;
• Vielzahl von Unterarten;
• Selbstreifung;
• Langzeitlagerung;
• Transport in jede Entfernung;
• Vielseitigkeit beim Kochen.

Von den Mängeln werden das obligatorische Strumpfband und das regelmäßige Kneifen unterschieden. Diese Nachteile können jedoch auf die Bedingung zurückgeführt werden, da diese Verfahren nicht kompliziert sind.

Farmers Bewertungen

Die positiven Bewertungen der Gärtner sind nicht nur auf die Farbpracht zurückzuführen, sondern auch auf den hervorragenden Geschmack der Tomaten. Die Meinungen einiger Gärtner:

Tamara, Stary Oskol: „Als Experiment habe ich mehrere Samen aller Farben gesät. Alle fünf Unterarten stiegen auf. Und in der Keimlingszeit und auf freiem Feld standen die Büsche die ganze Saison über gesund. Am neutralsten war die rote Tomate. Der Rest hatte bereits seine eigenen Geschmackseigenschaften. Ich habe sofort die ganze Ernte in kulinarische Meisterwerke gesteckt. "

Victoria, Woronesch: „Die Sorte hat mich nur wegen der interessanten Farbe interessiert. Ich habe die schwarze Version für mich als die außergewöhnlichste gewählt. Die ersten Früchte ließen nicht lange auf sich warten. Ich war nicht nur von der Farbe, die die Gäste schätzten, sondern auch vom Geschmack angenehm überrascht. Das feste Fleisch ist süß und aromatisch. Ich bin sehr zufrieden mit diesem Tomatenfund. "

Fazit

Eine ungewöhnliche Kultur hat dank der Farbpalette und des ästhetischen Vergnügens selbstbewusst Wurzeln in russischen Betten geschlagen. Japanischer Tomaten-Trüffel mit einfacher landwirtschaftlicher Technologie, hohem Ertrag und anhaltender Immunität gegen Krankheiten ist eine ausgezeichnete Option für exotische Liebhaber in gewöhnlichen Gartenbeeten.

Alles, was benötigt wird, um ein solches Wunder zu bewirken, sind ein paar zusätzliche Verbände und regelmäßiges Gießen. Aus Dankbarkeit wird die Kultur Sie mit einzigartigem exotischem Gemüse ausstatten.