Nutzen und Schaden von Kürbis für die Leber: die medizinischen Eigenschaften des Gemüses und die Regeln für seine Verwendung

Die Leber ist eine echte "chemische Pflanze" mit vielen Funktionen, das wichtigste Organ des menschlichen Körpers. Jede Sekunde sind Leberzellen an einer Vielzahl chemischer Reaktionen in unserem Körper beteiligt. Es gibt jedoch viele Faktoren, die das Organ schädigen und zu Krankheiten und Funktionsstörungen führen. Deshalb braucht die Leber unsere Hilfe. Ein unersetzliches Mittel, das es sanft reinigt und wiederherstellt - Kürbis.

Kürbis - Nutzen und Schaden für die Leber

Es ist eine der größten Gemüsepflanzen der Welt. Es verlängert die Jugend aufgrund des Gehalts an Vitamin A und E. Mit Hilfe von Carnitin im Verdauungstrakt werden schwere Lebensmittel leichter aufgenommen. Kürbismasken sind berühmt für ihre Lifting-Wirkung, Samen reduzieren die Toxikose bei schwangeren Frauen. Essen Sie 50, um die Gesundheit von Haut und Haaren zu verbessern Sonnenblumenkerne Kürbisse pro Tag. Und das ist weit entfernt von der gesamten Liste seiner nützlichen Eigenschaften.

Das Gemüse verbessert die Leberfunktion signifikant und hat fast keine Kontraindikationen. Die im Kürbis enthaltenen Substanzen stimulieren die Durchblutung des Organs, wirken sich positiv auf biochemische Prozesse aus, aktivieren die Leber und normalisieren den Stoffwechsel.

Funktionsprinzip

Kürbis ist reich an Pektin. Dank ihm entfernt das Gemüse schädliche Substanzen und Giftstoffe aus dem Körper, eliminiert Cholesterin. Kürbis ist in der Lage, die Leber schnell und sanft zu reinigen und Parenchymzellen - Hepatozyten - wiederherzustellen.

Wir müssen die Fähigkeit des Orangengemüses würdigen, der Gallenblase zu helfen, die Galle zu verdünnen und sie rechtzeitig zu evakuieren. Kürbis hilft auch, Nahrung abzubauen, was für das Verdauungssystem vorteilhaft ist. Infolgedessen verbessert sich auch die Situation mit der Leber.

Wenn Kürbis schlecht ist

Aber selbst solch ein nützliches Produkt kann die Leber schädigen. Kürbisbehandlungen müssen kompetent und von einem medizinischen Fachpersonal genehmigt sein. Sie können keinen Kürbis während einer Verschlimmerung der Lebererkrankung essen. Der Effekt ist umgekehrt und der Zustand verschlechtert sich.

Kürbis ist auch für Cholelithiasis kontraindiziert, wenn die Größe der Steine ​​unbekannt ist. Dadurch können große Steine ​​die Gallenwege bewegen und verstopfen.

Heilkürbis

Das Gemüse enthält viele Vitamine, Mineralien und andere nützliche Substanzen.

Nützliche Eigenschaften von Kürbis:

1. Es wirkt sich günstig auf die Funktion des Verdauungssystems aus. Wenn es vor den Mahlzeiten verzehrt wird, wird es besser und schneller aufgenommen.
2. Regelmäßiger Verzehr eines Gemüses kann Fettleibigkeit verhindern, da das Produkt kalorienarm ist. Es ist mehr als die Hälfte des Wassers.
3. Durch die regelmäßige Einnahme von Kürbis wird der Blutdruck normalisiert und die Kopfschmerzen reduziert.
4. Die im Kürbis enthaltenen Vitamine haben eine antioxidative Wirkung, die es dem Körper ermöglicht, die Jugend aufrechtzuerhalten, Giftstoffe und Giftstoffe loszuwerden.
5. Gemüsemasken wirken aufhellend und antibakteriell und bekämpfen Entzündungen und Akne. Darüber hinaus wird bei regelmäßiger Anwendung von Masken die Regeneration von Hautzellen ausgelöst.
6. Der hohe Gehalt an B-Vitaminen macht Kürbis äußerst nützlich für das Nervensystem.
7. Das Gemüse gleicht den Eisenmangel im Körper aus, wirkt sich positiv auf die Zusammensetzung des Blutes aus. Stärkt die Blutgefäße und wird daher zur Vorbeugung von Krampfadern und Thrombophlebitis eingesetzt.
8. Kürbis ist auch gut zur Vorbeugung von Augenkrankheiten.
9. Regelmäßiger Verzehr stärkt das Immunsystem.
10. Es hat eine entzündungshemmende Wirkung, hilft, Schleim aus der Lunge zu entfernen und bronchopulmonale Erkrankungen loszuwerden.
11. Es ist nützlich für Erkrankungen des Urogenitalsystems, und Samen sind auch für männliche Gesundheit.
12. Es verhindert die Verdickung der Galle und hilft der Leber.

Anwendung bei Lebererkrankungen

Kürbis wird seit langem zur Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt. Es ist in therapeutischen Diäten enthalten, aber es ist besonders vorteilhaft für die Leber und die Gallenblase. Für die Herstellung von Kürbismedikamenten werden alle Teile des Gemüses verwendet: Stiel, Stiel, Samen, Fruchtfleisch.

Zubereitungen auf pflanzlicher Basis reinigen die Leber sanft und entfernen kleine Steine ​​aus der Gallenblase. Kürbis ist eine großartige Ergänzung zur medikamentösen Behandlung schwerer Krankheiten wie Zirrhose oder Hepatitis.

Mit Zirrhose

Die traditionelle Medizin empfiehlt für diese Krankheit Folgendes:

1. Reiben Sie das rohe Fruchtfleisch und verbrauchen Sie drei Monate lang ein Pfund pro Tag. Die Zellen der Leber werden wiederhergestellt, die Funktion des Organs verbessert sich.
2. Frisch Kürbissaft Morgens 30 Minuten vor den Mahlzeiten trinken. Diese Einnahme des Produkts wirkt sich positiv auf die Arbeit des gesamten Verdauungssystems aus und reinigt die Leber sanft, wenn es mit Medikamenten behandelt wird.
3. Regelmäßiger Verzehr von Kürbiskernöl oder -samen hilft, Leberzellen zu regenerieren und Entzündungen zu beseitigen.

Wie man Saft ohne Entsafter macht, kann man Lies hier.

Mit Fetthepatose

Eine gute Wirkung wird durch die Verwendung von Kürbishonig erzielt, der von Bienen gesammelt oder selbst zubereitet wird. Diese Zusammensetzung wird dreimal täglich für 1 TL verwendet.

Es gibt auch ein einfacheres Mittel. Mahlen Sie das Fruchtfleisch eines großen Kürbises mit einem Fleischwolf oder Mixer. Nehmen Sie morgens und abends einen Esslöffel. Es ist besser, den Brei jedes Mal kurz vor der Einnahme frisch zu kochen.

Der Behandlungsverlauf beträgt in beiden Fällen 20 Tage. Dann müssen Sie eine Pause machen, ggf. den Kurs wiederholen.

Mit Hepatitis

Ein Rezept aus Kürbiskernen mit Olivenöl wirkt gegen Hepatitis.

Mahlen Sie ein Glas fertige getrocknete Samen, gießen Sie Öl nach oben und erhitzen Sie es in einem Wasserbad auf 60 Grad. Nachdem Sie zwei Stunden darauf bestanden haben und dann 7 Tage lang an einen kalten, dunklen Ort geschickt haben. Die fertige Infusion abseihen und 1 TL trinken. dreimal pro Tag. Der Kurs dauert 7-14 Tage.

Wie und in welcher Form bewerben?

Betrachten Sie die Merkmale der Verwendung eines gesunden Gemüses genauer. Vor der Zubereitung von Arzneimitteln müssen Sie einen Kürbis auswählen. Es sollte reif sein, frei von Fäulnis, Beulen und Beschädigungen. Längsstreifen sollten gleichmäßig sein, ohne Windungen, nicht unterbrochen werden. Diese Anzeichen treten häufig bei Gemüse mit einer hohen Nitratkonzentration auf.

Roher Kürbis

Roher Kürbis ist am nützlichsten, er enthält die meisten Vitamine und Ballaststoffe, daher ist es besser, ihn nicht zu erhitzen. Roher Kürbis wird ohne Zusatzstoffe gegessen, einfach durch Waschen und Reiben. Für die Zubereitung von Salaten ist die Zugabe anderer gesunder Produkte zulässig. Hier müssen Sie von den individuellen Bedürfnissen des Körpers ausgehen, die bestehenden Krankheiten berücksichtigen.

Eines der einfachsten und nützlichsten Rezepte ist Kürbis, gerieben und mit Öl, vorzugsweise Olivenöl, aromatisiert. Lassen Sie das Gericht nach dem Kochen etwas aufbrühen.

Sie können auch süße Kürbissalate mit Honig, Nüssen, Äpfeln oder Karotten kochen. Alle diese Produkte lassen sich gut miteinander kombinieren und sind gut für den Körper.

Es ist wichtig zu wissen! Kürbis, besonders wenn er roh ist, kann manchmal Blähungen verursachen. Dann hören sie auf, sie zu nehmen.

Billiges Mittel - teurer Effekt

Wenn Sie zu Hause einfache Masken mit Kürbis herstellen, können Sie das Ergebnis nicht schlechter erzielen als in einem Schönheitssalon.

Für eine Maske mit Lifting-Effekt mischen Sie 50 g gekochtes Kürbispulpe mit einem Ei, 0,5 TL. Honig und 2 EL. l. Schlagsahne. 15-20 Minuten auf der Haut einwirken lassen, mit Wasser abspülen und eine für die Haut geeignete Creme auftragen. Tragen Sie die Maske 1-2 mal pro Woche auf.

Mit Geschmack und Nutzen

Es gibt Hunderte von Rezepten mit Gemüse. Es ist einfach, für jeden Geschmack einen gesunden Leckerbissen zu wählen.

Haferbrei ist unsere Freude

In der traditionellen russischen Küche wurde dem Getreide ein besonderer Platz eingeräumt, auch dem mit Kürbis. Sie lieben dieses Gericht heute. Bereiten Sie Milchprodukte und milchfreies Getreide mit Kürbisstücken zu. Sie können Öl, getrocknete Früchte und Nüsse hinzufügen, von denen das Gericht nur sowohl im Geschmack als auch in den nützlichen Eigenschaften profitiert.

Jedes Getreide für Kürbisbrei ist geeignet, die beliebtesten sind Reis und Hirse.

Kürbis mit Zimt

Den Dessertkürbis in Scheiben oder Würfel schneiden, in ein tiefes Backblech bis zur Hälfte der Scheibenhöhe legen, Wasser hinzufügen und mit Zucker bestreuen. Fügen Sie etwas Zimt hinzu, bevor Sie mit dem Kochen fertig sind. Das Dessert eine halbe Stunde im Ofen köcheln lassen. Servieren Sie das Gericht zusammen mit dem daraus resultierenden süßen Sirup auf dem Tisch.

Zutaten: 0,5 kg Kürbis, 1 TL. Zimt, ca. 30 g Butter, Zucker nach Geschmack (2 Teelöffel).

Spezielle Notiz! Der Kürbis wird in einen auf 190 ° C vorgeheizten Ofen gestellt.

Kürbispüreesuppe

Es ist besser, diese Suppe in einem Topf mit dickem Boden zu kochen. Gemüse - Zwiebeln, Karotten, Kürbis - waschen, schälen, grob hacken. Fügen Sie Brühe zu den restlichen Zutaten hinzu, kochen Sie bis zart. Geschmortes Gemüse vom Herd nehmen und mit einem Mixer hacken. Salz, Lieblingsgewürze und Sahne hinzufügen und noch einige Minuten kochen lassen.

Wenn die Suppe dick ist, fügen Sie ein wenig Wasser hinzu, wenn es dünn ist, fügen Sie einen Esslöffel Mehl hinzu. Nochmals schlagen und 1-2 Minuten kochen lassen. Zum Servieren kann das Gericht mit Kräutern garniert werden, ergänzt mit Crackern und geriebenem Käse.

Zutaten: 0,5 kg Kürbis, 2-3 Kartoffeln, 1 Zwiebel, 1 Karotte, 100-150 ml Sahne; Salz, Gewürze, Kräuter nach Geschmack.

Kürbiskernöl

Dieses Produkt normalisiert den Blutdruck, ist gut für das Herz, ist mit Omega-3-Säuren gesättigt, beseitigt Parasiten (Madenwürmer) und entfernt Cholesterin. Dies ist keine vollständige Liste der therapeutischen Wirkungen. Einige Hausfrauen benutzen Öl und zum Kochen. Sie können es in einer Apothekenkette, in einem Reformhaus kaufen oder selbst zubereiten, obwohl der Vorgang mühsam ist.

Zuerst müssen Sie die Rohstoffe vorbereiten. Kürbiskerne schälen und gut trocken (Sie können fertig kaufen). Gießen Sie ein Kilogramm Samen mit Wasser, damit sie vollständig damit bedeckt sind. Dann kochen Sie die Mischung bei schwacher Hitze für 5-7 Minuten. Dann das Wasser abseihen und die Samen hacken. Ein Mixer, ein Fleischwolf und eine Küchenmaschine reichen aus. Legen Sie das resultierende Rohmaterial in ein in 3-5 Schichten gefaltetes Käsetuch und drücken Sie es von Hand zusammen. Das Öl ist fertig. In einen Glasbehälter umfüllen und an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.

Beachten Sie! Der einzige Nachteil des Rezepts ist, dass das Öl nicht raffiniert werden kann und einen leicht bitteren Geschmack hat. Dieses Öl übertrifft jedoch die Produktionsanaloga hinsichtlich der nützlichen Eigenschaften.

Wie man Samen isst

Es ist besser, sie roh zu essen, da die Hälfte der vorteilhaften Eigenschaften durch die Wärmebehandlung verloren geht. Sie können keine Sonnenblumenkerne mit Schale essen - es ist hart und verletzt den Magen-Darm-Trakt. Es ist verboten, bittere oder verdorbene Samen zu verwenden - sie sind schädlich für den Körper.

Kürbisleber reinigen

Es gibt viele Rezepte zur Reinigung der Leber mit Kürbis, es gibt einfache und schwer zuzubereiten. Das Produkt wird roh oder nach einer gewissen Verarbeitung verzehrt. Einige Leute mögen "Notfall" -Rezepte, die nur bei Bedarf verwendet werden, während andere diejenigen bevorzugen, die für den Dauereinsatz geeignet sind.

Arten der Reinigung

Die Leber wird mit Saft, Kürbishonig, Öl, Sirup, Fruchtfleisch oder Samen gereinigt. Die Qualität des Produkts ist wichtig für die Reinigung. Wenn Sie das Arzneimittel selbst zubereiten, besteht mehr Vertrauen in seine Natürlichkeit.

Wie vorzubereiten

Es lohnt sich, sich auf eine Leberreinigung vorzubereiten.Entfernen Sie in zwei Wochen jeglichen Alkohol vollständig aus Ihrer Ernährung. Vermeiden Sie scharfe, ölige, salzige, geräucherte, zu scharfe Speisen, Süßigkeiten und Backwaren. Es ist ratsam, ganz auf mageres Essen umzusteigen, daher ist es besser, während des Fastens zweimal im Jahr zu reinigen.

Die Dauer des Eingriffs beträgt je nach Indikation und Wohlbefinden zwei Wochen bis zu einem Monat. Eine solche Diät muss während der Reinigung eingehalten werden. Danach können Sie nicht sofort zur üblichen Diät übergehen, ausgeschlossene Lebensmittel schrittweise einführen.

Wichtig!Das Reinigen der Leber ist ein schonendes Verfahren, aber vor der Anwendung ist eine Konsultation eines Arztes oder Ernährungsberaters nicht überflüssig, da jede Krankheit ihre eigene Besonderheit hat.

Mehr zur Reinigung

Lassen Sie uns nun näher auf die Reinigung eingehen. Überlegen Sie, wie Sie mit Saft, Butter, Sirup, Kürbishonig und Fruchtfleischsamen reinigen. Die allgemeine Empfehlung für alle Rezepte lautet, die Qualität des Produkts sorgfältig zu überwachen. Ein Reiniger aus verdorbenen, minderwertigen oder abgelaufenen Rohstoffen kann den Körper ernsthaft schädigen.

Saftreinigung

Vor jeder Mahlzeit wird frischer Saft zubereitet. Das Gemüse wird mit einer Saftpresse oder Reibe zerkleinert und durch ein Käsetuch gepresst. Es wird vor dem Frühstück für 20-30 Tage eingenommen. In den ersten drei Tagen 100 ml, allmählich auf 200 ml ansteigend. Für den Geschmack darf das Arzneimittel leicht mit frischer Karotte oder Orangensaft verdünnt oder ein Teelöffel Honig hinzugefügt werden.

Mit Öl reinigen

Fertigöl wird morgens auf leeren Magen für 1 TL eingenommen. Der Kurs dauert bis zu 4 Wochen. Sie können so oft wiederholen, wie Sie möchten, mit Pausen.

Mit Sirup reinigen

Nehmen Sie 1 EL. l. dreimal pro Tag. Um einen Sirup für 5 kg Honig zu erhalten, nehmen Sie einen großen Kürbis mit einem Gewicht von bis zu 10 kg. Die Früchte werden zusammen mit den Samen in einem Mixer oder Fleischwolf ungeschält zerkleinert. Püree wird mit Honig gemischt, 10 Tage lang hineingegossen und zusammengedrückt.

Die Kurse dauern zwischen einem und anderthalb Monaten im Abstand von einem Monat. Sie können es unbegrenzt oft wiederholen.

Reinigung mit Kürbishonig

Ein von Ihnen selbst zubereitetes Imkereiprodukt oder Honig wird dreimal täglich 30 Minuten vor den Mahlzeiten mit 1 EL eingenommen. l. Der Kurs dauert drei Wochen, dann eine zweiwöchige Pause. Honig wird so zubereitet. Ein Kürbis von 1-1,5 kg wird von der Kappe abgeschnitten, das Fruchtfleisch und die Samen werden ausgewählt und mit Honig gefüllt. Der „Mützenhut“ ist fest verschlossen. 7-10 Tage in einem geeigneten Behälter bei Kälte stehen lassen. Kürbishonig ist fertig. Bewahren Sie es im Kühlschrank auf.

Samenreinigung

Rohe Samen und Olivenöl zu gleichen Teilen (200 g) werden gemischt, in einem Wasserbad erhitzt, eine Woche lang im Dunkeln in der Kälte aufbewahrt und 1 Teelöffel vor den Mahlzeiten 30 Minuten lang eingenommen. Solche Kurse werden nicht oft verwendet. Dies ist ein Notfall, beispielsweise nach Vergiftung oder Einnahme von Antibiotika.

Reinigung mit Fruchtfleisch

Essen Sie zum Frühstück 0,5 kg geschälten geriebenen Kürbis. Sie können es nicht salzen und mit anderem Gemüse mischen. Wenn solche Lebensmittel schlecht vertragen werden, schmoren Sie sie, aber erst, wenn sie vollständig gekocht sind - dies bewahrt ihre vorteilhaften Eigenschaften.

Wenn du nicht kannst

Es gibt Kontraindikationen für die Behandlung und Reinigung mit Kürbis, aber es gibt nur wenige: individuelle Unverträglichkeit, Allergien, Gastritis mit niedrigem Säuregehalt, Magengeschwür im akuten Stadium, große Steine ​​in der Gallenblase (kann die Kanäle verstopfen). Wenn Medikamente mit Honig verwendet werden, berücksichtigen Sie die Reaktion des Körpers auf ein so starkes Allergen. Diabetiker müssen auch mit einem solchen Medikament vorsichtig sein.

Referenz. Es wird angenommen, dass es im Stadium der Verschlimmerung von Lebererkrankungen unerwünscht ist, rohen Kürbis einzunehmen.

Bewertungen

Bewertungen der Kürbisbehandlung sind meist positiv. Die Menschen bemerken sowohl die heilende Wirkung als auch die Vorteile für Haut und Haar und einen angenehmen Geschmack. Schwierigkeiten treten nur bei der Herstellung eines Hausmittels auf.

Olga 48 Jahre alt: „Eine Diät mit Kürbis ist nicht jedermanns Sache. Man muss sich an dieses Gemüse gewöhnen und seinen Geschmack und seine Vorteile schätzen. Und wer liebt - du wirst nicht abreißen. Es gibt viele Rezepte, es ist einfach zu wählen, was für Sie richtig ist. Plus - nützlich und kostengünstig.Wir haben zu Hause keinen Kürbis gekocht, aber mit zunehmendem Alter hatte ich Probleme mit der Leber. Ich bin (aus meinen Gründen) nicht zum Arzt gegangen, aber ich habe viel versucht, gelesen.

Ich wollte die Leber mit Volksheilmitteln wiederherstellen. Medikamente sind teuer und haben Nebenwirkungen. Am Ende fand ich einen Kürbis für mich. Ich liebe Orange, es hat mehr Carotin und schmeckt besser. Ich koche Haferbrei mit Kürbis, Püreesuppe, backe im Ofen. Ich mag Kürbissalat mehr! Ich esse es auf nüchternen Magen. "

Elena, 55 Jahre alt:„Ich möchte länger gesund und aktiv bleiben. Ich habe ein Rezept gefunden, wie man Honig in einem Kürbis macht. Man sagt, der Effekt ist wunderbar. Ich habe es versucht, es hat beim ersten Mal nicht geklappt - es wurde schimmelig. Zuerst habe ich es mit Zucker gemacht, dann mit Honig. Zur Infusion lege ich den Kürbis nur in den Kühlschrank und es bildet sich kein Schimmel. Obwohl sie sagen, dass es gefiltert werden kann, ist es für mich unangenehm, ein solches Medikament zu trinken. Also habe ich einen Kurs gemacht. Jetzt fühle ich meine Leber nicht mehr, was bedeutet, dass sie normal funktioniert, und die heilende Infusion wirkte sich positiv auf den Zustand von Haut und Haaren aus. Ich mache eine Pause und mache Kürbishonig. "

Fazit

Es gibt ungefähr 800 Kürbissorten auf der Welt, aber nur ungefähr 200 davon sind für den menschlichen Verzehr geeignet. Gelb und Orange, einfarbig und gestreift, alle von ihnen sind eine ausgezeichnete Delikatesse, ein Lagerhaus für Vitamine und ein ausgezeichneter Heiler.

Aus Kürbis werden nützliche und schmackhafte Gerichte zubereitet, Arzneimittel, die bei vielen Krankheiten, insbesondere bei Lebererkrankungen, helfen. Dank Kürbis bessert sich der Zustand durch Zirrhose, Fetthepatose, Hepatitis und Vergiftung. Es entfernt auch Toxine, beseitigt schlechtes Cholesterin, erhöht das Hämoglobin und verlängert die Jugend. Kürbis wirkt als eigenständige Medizin oder als Ergänzung zur medizinischen Behandlung. Es lohnt sich auf jeden Fall, es zu versuchen, denn die Bewertungen von gewöhnlichen Menschen, die dieses Volksheilmittel ausprobiert haben, sprechen für sich.