Hochertragreiche Karottenhybride Sankina lyubov
Unter den Hybriden von Sankins Karotten zeichnet sich die Liebe durch ihre Unprätentiösität gegenüber der Bodenzusammensetzung und den klimatischen Bedingungen aus. Selbst in regnerischen, kühlen Sommern und auf schwerem Boden erhalten Gärtner eine reiche Ernte an gleichmäßigen, langen Wurzeln mit ausgezeichnetem Geschmack.
Der Inhalt des Artikels
Beschreibung des Hybrids
Die Kultur reift spät, die Wurzeln sind zur Langzeitlagerung geeignet. Süßes Gemüse ist reich an Carotin und daher wertvoll für die Baby- und medizinische Ernährung.
Ursprung und Entwicklung
Sankin-Liebeskarotten wurden von Züchtern des Moskauer Landwirtschaftsunternehmens "Uralsky Dachnik" für den Anbau in Regionen mit riskanter Landwirtschaft, einschließlich Ural und Sibirien, gezüchtet. Gemüsebauern bauen in ganz Russland eine Hybride an.
Liebe wurde nicht in das Staatsregister der Russischen Föderation für Sankin eingetragen.
Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften
Wurzelfrüchte enthalten für den Menschen wichtige Makro- und Mikroelemente:
Name des Stoffes | Inhalt in 100 g Produkt | Vorteilhafte Eigenschaften |
Kalium | 320 mg | Es ist notwendig für den intrazellulären Stoffwechsel und die Normalisierung des Wasserhaushalts. |
Natrium | 69 mg | Zusammen mit Kalium hält es das Säure-Base- und Wassergleichgewicht aufrecht, das für Muskelkontraktionen notwendig ist. |
Phosphor | 35 mg | Es ist wichtig für Knochen, Zähne, Muskeln, Herz und Nieren. Beteiligt sich am Energiestoffwechsel und der Übertragung von Nervenimpulsen. |
Kalzium | 33 mg | Bildet die Basis für Knochen und Zähne. Beteiligt sich an der Weiterleitung neuromuskulärer Impulse, reguliert die hormonelle Aktivität. |
Magnesium | 12 mg | Stimuliert das Verdauungssystem, unterstützt die Arbeit des Herzens, der Muskeln und des Nervensystems. Hat vasodilatierende Eigenschaften. |
Mangan | 0,1 mg | Wichtig für das Immun- und Fortpflanzungssystem. Beteiligt sich an neurochemischen Prozessen. |
Aluminium | 320 mcg | Bildet in Kombination mit anderen Spurenelementen Gewebe des Bewegungsapparates und der Haut. |
Der Hauptwert des Hybrids ist der erhöhte Carotingehalt in den Wurzeln: bis zu 9 mg pro 100 g. Im Körper wird es in Vitamin A umgewandelt, das für das Wachstum des Körpers des Kindes besonders wichtig ist. Beta-Carotin hat antioxidative Eigenschaften.
Interessant! Im alten Rom galten Karotten als heilige Pflanze: Sie sind sowohl ein knuspriger Genuss als auch eine natürliche Medizin. Wurzelgemüse enthält Carotinoide, Vitamine, Kohlenhydrate, ätherische Öle und Mineralsalze.
Vitaminzusammensetzung von Karotten:
Name | Inhalt in 100 g Produkt | Vorteilhafte Eigenschaften |
B-Vitamine: Thiamin, Riboflavin, Pantothensäure, Pyridoxin, Folsäure | 30 mg | Sie unterstützen das Immunsystem, normalisieren die Arbeit des Herz-Kreislauf- und Nervensystems. Verbessert den Hautzustand und die Darmfunktion. Schützen Sie den Körper vor Stress, verhindern Sie Muskelkrämpfe. |
Vitamin C | 5,1 mg | Starkes Antioxidans. Bekämpft entzündliche Prozesse, stärkt das Immunsystem. |
Vitamin E. | 0,6 mg | Unterstützt das Fortpflanzungssystem, beteiligt sich an Stoffwechselprozessen. |
Reifezeit und Ertrag
Sankins Liebe ist eine spät reifende Karotte. Wurzelfrüchte erreichen die biologische Reife in 120–135 Tagen ab dem Zeitpunkt des Massenauflaufs.
Ein ertragreicher Hybrid: Aus 1 m2 werden 5 kg Karotten ausgegraben.Gleichzeitig ist auch auf Lehmböden eine hohe Produktivität gewährleistet.
Krankheitsresistenz
Bei übermäßiger Bewässerung, Wasserstagnation im Boden und Verdickung der Pflanzungen ist der Hybrid anfällig für Pilzkrankheiten:
- Weißfäule;
- schwarzer Schorf;
- brauner Fleck;
- trockene und schwarze Fäule.
Krankheiten manifestieren sich beim Anbau und der Lagerung von Pflanzen.
Wichtig! Die Garantie für gesunde Wurzelfrüchte besteht darin, den Boden vor der Aussaat zu kalkulieren.
Spezifikationen
Sankina Love ist eine kältebeständige Hybride, die keine Anforderungen an den Boden stellt. Wurzelfrüchte brechen oder knacken nicht.
Sie haben eine attraktive Präsentation: Die Spitze ist matt, der Kern ist nicht ausgedrückt, die Form ist zylindrisch, die Länge beträgt 20-25 cm, die Breite beträgt 3 cm, die Farbe ist hellorange, die Haut ist dünn. Die Gemüsemasse beträgt 90–120 g. Saftiges, knuspriges, süßes Wurzelgemüse ist universell einsetzbar.
Die Pflanze schießt nicht und blüht nicht. Karotten verlieren erst im Frühjahr ihren Geschmack. Es wird sowohl vor dem Winter als auch im Frühling gepflanzt.
Anbaugebiete
In ganz Russland ist ein robuster Hybrid gefragt. Es eignet sich sowohl für den Anbau in der Mittelspur als auch in den kalten Regionen des Urals und Sibiriens. Es gibt keine besonderen Anforderungen an das Klima.
Vorteile und Nachteile
Hybride Vorteile:
- Hohe Produktivität;
- große Wurzeln, die nicht zu Rissen neigen;
- anspruchslos für Boden und Klima;
- mangelnde Neigung zum Blühen und Schießen;
- gute Haltbarkeit der Ernte;
- erhöhter Carotingehalt;
- ausgezeichneter Karottengeschmack (am höchsten auf einer Fünf-Punkte-Skala);
- Vielseitigkeit beim Kochen;
- die Möglichkeit der Aufnahme in die Ernährung von Kindern und Ärzten.
Der Hauptnachteil ist die Anfälligkeit für Pilzkrankheiten und Schädlingsbefall.
Unterschiede zu anderen Sorten
Die Besonderheit des Hybrids besteht darin, auch auf schweren Böden eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen. Die Wurzeln selbst werden bis zu 10 Monate gelagert, ohne ihre Präsentation und ihren Geschmack zu verlieren. Der hohe Gehalt an Zucker und Carotin macht Gemüse für Babynahrung unverzichtbar.
Merkmale des Pflanzens und Wachsens
Sankin Liebeskarotten werden sowohl im Herbst als auch im Frühling gepflanzt. Durch die Wintersaat Ende Oktober oder Anfang November können Sie eine frühere Ernte für den schnellen Gebrauch erhalten, und die Ernte wird für die Winterlegung im Frühjahr gepflanzt.
Vorbereitung für die Landung
Die Samen des Hybrids müssen nicht vor der Aussaat behandelt werden. Trockene Körner werden sowohl während der Winter- als auch der Frühlingssaat in den Boden gelegt.
Das Gartenbeet wird im Herbst vorbereitet: Es wird von Pflanzenresten gereinigt, ausgegraben. Die Zusammensetzung des Bodens ist besser, wenn Sie im Herbst Gründüngung säen und den Boden im Frühjahr wieder ausgraben.
Bodenanforderungen
Der ideale Boden für Karotten ist Lehm oder sandiger Lehm. Falls gewünscht, wird Lehmboden mit einer Mischung aus Torf und Sand in einer Menge von 10 Litern pro 1 m2 gedüngt.
Wichtig! Frische organische Düngemittel werden nicht zum Anpflanzen verwendet, da sonst die Wurzelfrüchte deformiert werden.
Vorgänger
Das Gemüse wird in dem Gebiet angebaut, in dem es zuvor angebaut wurde:
Nach Dill, Petersilie, Sellerie, Zucchini und anderen Karottensorten wird die Kultur nicht gepflanzt, um mögliche Krankheiten zu vermeiden.
Timing, Schema und Landeregeln
Die Aussaat im Frühjahr erfolgt Ende April - Anfang Mai, im Herbst - Ende Oktober - Anfang November. In den nördlichen Regionen werden 1-2 Wochen später Karotten gepflanzt.
Der Reihenabstand beträgt 20 cm. Die Rillen sind 1,5 bis 2 cm tief gegraben und reichlich mit Wasser bewässert. Dann werden die Samen ausgelegt und mit Erde bestreut. Um Feuchtigkeit zu bewahren, ist das Bett mit einer transparenten Plastikfolie bedeckt.
Referenz. Einige Gärtner verdichten die Pflanzungen mit den Händen, damit die Samen nicht bei starkem Wind ausgeblasen werden.
Wachsende Eigenschaften
Sankins Liebe braucht bestimmte Bedingungen, die bei der Auswahl eines geeigneten Ortes geschaffen werden. Ein sonniger, offener Bereich eignet sich für Karotten mit Zwiebeln und Knoblauch daneben. Diese Pflanzen stoßen Schädlinge ab. Die Oberfläche der Betten ist eben, sie sorgen für eine gute Drainage, damit sich keine überschüssige Flüssigkeit ansammelt.
Nachdem die ersten Triebe in 2-3 Wochen erscheinen, wird der Film entfernt. Die Karottenpflege besteht aus regelmäßigem Gießen, Lockern, Jäten, Füttern und Schädlingsbekämpfung.
Bewässerungsmodus
Karotten sind eine feuchtigkeitsliebende Pflanze. Alle 2-3 Tage spülen. Während die Sprossen klein sind, ist die Bewässerungsintensität gering. Während die Wurzelfrüchte wachsen, wird die Wassermenge erhöht, so dass die Erde bis zu einer Tiefe von 15 bis 20 cm mit Feuchtigkeit gesättigt ist.
Um den Geschmack von Gemüse zu verbessern, den Zuckergehalt zu erhöhen und die Haltbarkeit zu verlängern, wird die Bewässerung einen Monat vor der Ernte gestoppt.
Beachtung! Verwenden Sie zum Gießen nur warmes, festes Wasser.
Ausdünnung und Unkrautbekämpfung
Um große und gleichmäßige Wurzelfrüchte zu erhalten, werden Karotten 2-3 Mal pro Saison verdünnt. Wenn die Höhe der Spitzen 4–6 cm erreicht, entfernen Sie überschüssige Sämlinge und lassen Sie 3-4 cm zwischen den Pflanzen. Das Verfahren erfordert Sorgfalt und Genauigkeit. Erfahrene Gärtner verwenden eine Pinzette. Die erneute Ausdünnung erfolgt einen Monat nach der ersten, wobei überschüssige Pflanzen entfernt und der Abstand zwischen ihnen auf 5 bis 8 cm vergrößert wird.
Unkraut - eine Quelle unerwünschter Mikroorganismen, die der Ernte Nährstoffe entziehen - wird beim Auftauchen aus dem Boden entfernt.
Top Dressing
Sankins Liebe erfordert keine häufige Fütterung. Einen Monat nach dem Auflaufen der Sämlinge reicht es aus, mineralische Produkte hinzuzufügen, die Stickstoff, Kalium und Phosphor enthalten. Die klassische Version eines solchen Additivs ist Nitrofoska, verdünnt in einer Konzentration von 1 EL. l pro 10 l Wasser.
Nach 2,5 Monaten nach dem Auflaufen der Sämlinge wird die Pflanzung mit einer Lösung aus Holzasche (1 EL Trockenmasse pro 10 Liter Wasser) bewässert.
Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
Pilzkrankheiten werden frühzeitig mit biologischen Medikamenten behandelt: "Fitosporin", "Phytodoctor", "Trichodermin". Zu einem späteren Zeitpunkt werden die betroffenen Pflanzen entfernt und der Rest alle 2 Wochen mit dem Fungizid "Cuproxat" besprüht, bis die Anzeichen der Krankheit vollständig beseitigt sind.
Der Hauptschaden an Karotten wird durch Schädlinge verursacht:
- Karottenfliege;
- Drahtwurm;
- Schnecke;
- Bär;
- Blattlaus;
- Scoop.
Im Kampf gegen sie werden Insektizide eingesetzt: "Inta-Vir", "Fas", "Mukhoed".
Wichtig! Die Vermeidung von Wasserstagnation im Boden und rechtzeitiges Jäten ist die beste Vorbeugung gegen Pflanzenschäden.
Wachsende Schwierigkeiten und Empfehlungen
Es gibt nur wenige Schwierigkeiten bei der Kultivierung eines Hybriden:
- mühsame Ausdünnung der Karotten, insbesondere wenn Sämlinge erscheinen;
- Kampf gegen Pilzkrankheiten und Schädlinge.
Tipps von erfahrenen Gemüsebauern:
- Um die Pflanzungen vor Karottenfliegen zu schützen, werden Ringelblumen und Ringelblumen um den Umfang der Beete gepflanzt.
- Wurzelfrüchte werden bis zum Frühjahr ohne Verlust gelagert, wenn sie zuerst in einen Tonbrei getaucht und getrocknet werden.
- Wenn junge Karotten regelmäßig zum direkten Verzehr gepflückt werden, hat das verbleibende Gemüse mehr Platz zum Wachsen.
Ernte und Lagerung
Die rechtzeitige Ernte ist eine Garantie für die langfristige Erhaltung.
Wie und wann zu sammeln
Die Ernte beginnt 120–135 Tage nach der Keimung. Wenn sich an den Spitzen des Wurzelgemüses weiße Wurzeln gebildet haben und die Spitzen an der Basis gelb geworden sind, ist das Gemüse zur Ernte bereit. Wählen Sie einen trockenen, warmen Tag, um sie auszugraben.
Die Ernte ist bis Mitte September vor der Regenzeit abgeschlossen.
Es ist besser, Karotten mit einer Schaufel auszugraben, nicht mit einer Heugabel. Nach dem Entfernen vom Boden wird das Gemüse von Bodenresten gereinigt und die Spitzen in einer Höhe von 2 cm vom Boden abgeschnitten. Für die Verlegung werden vollständig gesunde und ganze Wurzeln mit einer dichten Struktur ausgewählt.
Speicherfunktionen und Beibehaltung der Qualität des Hybrids
Vor der Lagerung werden die Karotten 24 Stunden an einem dunklen Ort getrocknet. Anschließend werden sie in Schichten in Holzkisten gelegt und mit einer Sandschicht von 2-3 cm bestreut. Sie werden in einem Keller oder Keller bei einer Temperatur von + 2 ... + 4 ° C und einer Luftfeuchtigkeit von bis zu 98% aufbewahrt.
Wenn die richtigen Lagerbedingungen eingehalten werden, hält das Gemüse bis zum nächsten Frühling und sogar Sommer.
Bewertungen
Gärtner äußern sich positiv über den Hybrid und stellen fest, dass er witterungsbeständig ist, gegen Krankheiten immun ist, den Regeln der Agrartechnologie unterliegt und einen süßen Geschmack hat.
Margarita, St. Petersburg: «Seit dem fünften Jahr wachse ich die Sankin-Liebe wegen des süßen und saftigen Geschmacks von Wurzelgemüse. Enkelkinder knirschen vor Vergnügen. Die Früchte sind gleichmäßig, sie haben nie geknackt oder sind krank geworden. Selbst ein regnerischer Sommer hatte keinen Einfluss auf die Ernte. "
Olga, Sysert: „Der Hybrid ist gut, es gibt keine Probleme mit Wachstum und Lagerung. Ich benutze Mineraldünger, ich gieße es selten. Im Sommer verdünne ich 2-3 mal. Ich bin mit der Ernte zufrieden und kann sie jedem empfehlen. "
Fazit
Hybrid Sankin Liebe ist nicht wählerisch in Bezug auf Klima und Boden, gibt eine reiche Ernte von saftigen zuckerhaltigen Wurzelfrüchten. Aufgrund des hohen Carotingehalts eignet sich Gemüse für die Baby- und medizinische Ernährung. Die Ernte wird bis zur nächsten Saison gelagert.