Ein interessantes Aussehen und ein angenehmer Geschmack für Kenner ungewöhnlicher Sorten - die Black Pear Tomate
Unter der ganzen Vielfalt von Tomaten mit einer ungewöhnlichen Beerenfarbe sind die schwarzen für Gärtner und Gärtner von besonderem Interesse. Die ersten Tomaten mit solch einem exotischen Geschmack wurden Mitte des 20. Jahrhunderts von chilenischen Züchtern durch Kreuzung von kultivierten und wilden Sorten entwickelt.
Nachdem die Züchter schwarzfruchtige Tomaten gezüchtet hatten, hörten sie nicht auf, daran zu arbeiten. Sie begannen mit der Form zu experimentieren, was zur Entstehung der Black Pear Tomate führte. Diese Sorte hat einen ausgezeichneten Geschmack, ein interessantes Aussehen und eine interessante Form. Wie Sie es auf Ihrer Website erweitern - lesen Sie weiter.
Der Inhalt des Artikels
Allgemeine Beschreibung der schwarzen Birne
Die Sorte Black Pear ist seit langem auf Gartenbaumärkten präsent und hat bereits bei Gärtnern an Beliebtheit gewonnen. Diese Kultur wurde noch nicht in das Staatsregister eingetragen.
Samen der Sorte werden von vielen russischen Firmen hergestellt. Unter ihnen sind "Flora", "Gavrish", "russischer Garten".
Unterscheidungsmerkmale
Das Hauptmerkmal der birnenschwarzen Tomate ist die exotische Farbe der Frucht. Sie sind dunkelbraun, fast braun. Es können rötliche, gelbe und dunkelgrüne Flecken vorhanden sein.
Ungewöhnlich ist auch die Form der Tomaten - birnenförmig mit ausgeprägten Rippen. Dank dessen ähneln sie kleinen hellen Birnen.
Die dunkle Farbe der Frucht ist auf ihren Anthocyanin-Gehalt zurückzuführen. Diese Substanz hat eine ausgeprägte antitoxische Wirkung. Daher wirkt sich die Aufnahme von Black Pear in die Ernährung günstig auf den Zustand von Blutgefäßen, Herz, Haaren und Haut aus. Die Sorte ist auch reich an Carotin und Vitaminen.
Schwarze Birne hat einen angenehm süßen Geschmack. Je mehr Sonne die Tomaten erhalten, desto ausgeprägter ist ihre Süße. Wenn die Tomaten im Schatten wachsen, sind sie geschmacklos.
Wichtig... Ein negatives Merkmal der Sorte wird als launisch gegenüber der Zusammensetzung des Bodens angesehen. Solche Tomaten werden besonders von Böden mit hohem Säuregehalt nicht gemocht. Dies gilt für alle schwarzen Tomaten.
Hauptmerkmale
Die Eigenschaften der Black Pear sind für erfahrene Gärtner attraktiv. Diese Sorte wird sowohl für sich selbst als auch zum Verkauf angebaut.
Beschreibung der Black Pear Tomate:
| Parameter | Indikatoren |
| Bush-Typ | Unbestimmt Klasse. Die Tomate erreicht eine Höhe von 1,9 m. Die Stängel sind kräftig, mit einer durchschnittlichen Menge an Laub. Stiefsöhne werden in großer Anzahl gebildet. Die Blätter sind dunkelgrün, ähnlich wie Kartoffeln. Die Größe ist durchschnittlich. Die Blütenstände sind einfach. Das erste erscheint im Busen von 9 oder 10 Blättern, das nächste - alle 1-2 Blätter. |
| Anbaumethode | Wärmeliebende Vielfalt. In nördlichen Regionen und Gebieten mit gemäßigtem Klima ist das Pflanzen nur in Gewächshäusern möglich. Im Süden unseres Landes werden Tomaten auf ungeschütztem Boden angebaut. |
| Ausbeute | Durchschnittlich. Mit der richtigen Agrartechnologie werden 5 kg Früchte aus einem Busch gewonnen. Für 1 sq. Ich platziere nicht mehr als 3 Pflanzen. |
| Obst | Durchschnittlich. Die Masse einer Beere erreicht 50-80 g. Es gibt Exemplare mit einem Gewicht von 100 g. Draußen sind die Tomaten dunkelbraun mit braunen Flecken. Gelegentlich sind rosa, olivgrüne und gelbliche Flecken vorhanden. Im Inneren sind die Tomaten braun, die Samenkammern dunkler. In der Nähe der Basis können kleine grüne Flecken vorhanden sein. Die Früchte sind sehr süß, praktisch ohne Säure.Birnenförmig, mit mäßigen Rippen. Im Inneren befinden sich 2 Samenkammern mit geringem Samengehalt. Die Sorte ist reich an Vitaminen und Nährstoffen. |
| Transportierbarkeit | Durchschnittlich. Die Haut ist dünn aber fest. Ferntransport ist möglich. Solche Beeren werden bis zu 3 Wochen gelagert. |
| Reifebedingungen | Tomaten in der Zwischensaison. Vom Moment der Aussaat der Samen bis zur Reifung der Früchte vergehen 150 Tage. Die Fruchtbildung dauert bis zum ersten Frost. |
| Krankheitsresistenz | Resistent gegen die wichtigsten Tomatenkrankheiten: Fusarium, späte Fäuleverschiedene Arten von Fäulnis. |
Wie man hochwertige Sämlinge züchtet
Die schwarze Birnentomate wird in unserem Land nur von Setzlingen angebaut. Die Aussaat erfolgt zwei Monate, bevor die Tomaten dauerhaft gepflanzt werden.
Da es nur im Süden unseres Landes möglich ist, Tomaten auf freiem Feld anzubauen, werden in der zweiten Märzhälfte Samen für Setzlinge in allen Regionen ausgesät. Vor der Aussaat wird empfohlen, sich mit dem Mondkalender vertraut zu machen.
Saatguthandhabung
Der Wechsel der schwarzen Birne muss aussortiert werden, wobei alle beschädigten und abgedunkelten Exemplare entfernt werden müssen. Danach wird das Pflanzenmaterial in einer Salzlösung eingeweicht. Zur Zubereitung 1 TL in einem Glas Wasser umrühren. Salz.
Die meisten Hersteller verarbeiten Saatgut im Werk mit einer Desinfektionslösung. Dies muss auf der Verpackung angegeben werden. Das geätzte Pflanzenmaterial ist orange oder hellgrün gefärbt.
Wenn die Samen nicht eingelegt sind, machen sie es zu Hause. Dazu werden sie mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat (1 g pro 100 ml), einer Sodalösung (100 ml Wasser und 0,5 TL Soda), Aloe (Saft und Wasser in gleichen Anteilen) behandelt.
Danach wird die Samenkeimung angeregt. Dies kann auf verschiedene Arten erfolgen:
- Aloe-Saft;
- "Epinom";
- Wasser mit Honig.
Auswahl von Boden und Behältern
Leichter und nahrhafter Boden ist für Tomaten geeignet. Geeignete Formulierungen sind in Gartengeschäften erhältlich.
Bereiten Sie Bodenmischungen für den Anbau von Tomaten und unabhängig vor. Um den Boden vorzubereiten, nehmen sie Erde aus einem Garten oder Gewächshaus, fügen Torf und Humus zu gleichen Anteilen hinzu. Um die Zusammensetzung leichter zu machen, wird sie mit Sand, Kokosnusssubstrat oder Sägemehl gemischt.
Der fertige Boden wird mit einer Lösung von Kaliumpermanganat gegossen oder im Ofen kalziniert. Das gleiche gilt für erworbenes Land.
Wenn Sämlinge auf die beliebteste Weise gezüchtet werden, werden die Samen in einem geräumigen, flachen Behälter mit einem Volumen von mindestens 300 ml ausgesät. Verwenden Sie spezielle Boxen und Tabletts oder improvisierte Mittel.
Die Geschäfte verkaufen Plastik- und Torftöpfe. Oft verwenden Gärtner Einwegbecher oder geschnittene Flaschen. In hausgemachten Behältern müssen Drainagelöcher gemacht werden.
Die Container müssen ebenfalls verarbeitet werden. Am einfachsten ist es, sie eine halbe Stunde lang in einer Kaliumpermanganatlösung zu tränken.
Beachten Sie! Black Pear Seeds sind teuer. Daher ist es ratsam, sie in Torftabletten zu pflanzen.
Samen wie gewohnt und in Torftabletten aussäen
Bei der üblichen Aussaat wird der Boden im Voraus reichlich bewässert. Anschließend werden Rillen mit einer Tiefe von 1 cm hergestellt. Zwischen den Rillen verbleibt ein Abstand von 2-3 cm.
Die Samen werden in Rillen in einem Abstand von 1,5 bis 2 cm voneinander platziert und mit Erde bestreut.
Die Behälter mit Samen werden mit Folie abgedeckt und an einen warmen Ort gestellt. Je wärmer es im Raum ist, desto schneller keimen die Samen.
Beim Anbau von Sämlingen in Torftabletten ist keine Ernte erforderlich. Pflanzen werden auf offenem Boden gepflanzt, ohne sie aus dem Beutel zu nehmen.
So säen Sie Samen in Torftabletten:
- Die Tabletten werden mit der offenen Seite nach unten in einen Behälter gegeben und mit kochendem Wasser gegossen.
- Nachdem das gesamte Wasser absorbiert ist und die Tabletten etwas anschwellen, wird die Flüssigkeit hinzugefügt. Nachdem Sie das gesamte Wasser aufgesaugt und aus dem Behälter genommen haben.
- Ein Samen wird in ein Torfsubstrat gelegt und mit einem Zahnstocher begraben.
- Alle Tabletten mit Samen werden in einen Behälter gegeben, der mit einer Folie bedeckt und an einem warmen Ort platziert wird.
Sämlingspflege
Sämlinge der Schwarzen Birne benötigen eine angemessene und rechtzeitige Pflege. In diesem Fall wachsen die Pflanzen gesund und stark.
Sämlingswachstumsregeln:
- Vor dem Keimen sollten sich die Samen unter einem Film befinden, der ihnen optimale Feuchtigkeit verleiht. Nach dem Erscheinen der Triebe wird regelmäßig zwei Stunden lang gelüftet. Nach einer Woche wird der Film entfernt.
- Sämlinge werden beim Trocknen des Bodens bewässert. Es ist wichtig sicherzustellen, dass kein Wasser auf das Grün der Pflanze gelangt. Verwenden Sie zum Gießen nur warme, abgesetzte Flüssigkeit.
- Nach der Samenkeimung werden die Sämlinge an einem gut beleuchteten Ort neu angeordnet.
- Pflanzen tauchen nach dem Erscheinen der ersten echten Blätter in getrennte Behälter. Für eine bessere Wurzelbildung wird empfohlen, die zentrale Wurzel einzuklemmen. Es ist wichtig zu verstehen, dass dieses Verfahren das Wachstum von Tomaten um mindestens 7 Tage verlangsamt.
- Tomaten werden dreimal pro Saison gefüttert. Verwenden Sie dazu verschiedene Mittel: "Krepysh", Biohumus, "Zdraven" und andere Düngemittel für Sämlinge. Nehmen Sie für eine Pflanze die Hälfte der auf der Verpackung angegebenen Portion.
- Zwei Wochen vor dem Pflanzen an einem festen Ort beginnen die Sämlinge zu härten. Dazu werden die Tomaten an die frische Luft gebracht, wodurch sich die Zeit im Freien allmählich erhöht.
Wachsende erwachsene Pflanzen
Die schwarze Birne wird im Mai dauerhaft gepflanzt. Je nach Region werden Tomaten im Gewächshaus oder im Freien angebaut.
Drei Tage vor dem Pflanzen an einem festen Ort werden die Tomaten gewässert und mit phosphorhaltigen Düngemitteln gefüttert. Sie helfen, ein leistungsfähiges Wurzelsystem zu bilden.
Landung
Der Boden für Tomaten wird im Herbst vorbereitet: Sie graben aus, entfernen Unkraut und tragen Dünger (Königskerze, Humus, trockener Kalk) auf.
Tomaten können nicht in Beeten gepflanzt werden, in denen früher Nachtschatten gewachsen sind. Die besten Vorgänger für diese Ernte sind Hülsenfrüchte, Kohl und Karotten. Kartoffeln sollten nicht in der Nähe von Tomaten gepflanzt werden.
Im Frühjahr graben sie den Boden aus. Alle Pflanzenwurzeln werden entfernt und wieder organische Dünger ausgebracht,
Graben Sie Löcher in 25 cm tiefen Reihen und legen Sie sie in ein Schachbrettmuster. Für 1 sq. m 3-4 Pflanzen werden gepflanzt.
Asche oder langwirksame körnige Düngemittel werden in die Brunnen gegeben. Dann werden dort Tomaten zusammen mit einem Erdklumpen platziert, Wasser wird gegossen und mit Erde bedeckt.
Pflege
Die schwarze Birne muss geformt werden. Die Pflanze hat 1 oder 2 Stängel. Je mehr Stängel, desto später reifen die Früchte, aber desto mehr wird es geben. Bei einer großen Anzahl von Stielen sind die Beeren klein.
Das Steppen wird regelmäßig durchgeführt. Entfernen Sie alle unteren Blätter. Beschädigte und vergilbte Grüns werden ebenfalls entfernt. Dieser Vorgang wird an bewölkten Tagen durchgeführt.
Eine schwarze Birne ist an einen Träger gebunden. Dabei werden Gitter oder Holzstifte mit einer Höhe von 1,8 m verwendet.
Gießen Sie die Tomaten, während der Boden trocknet. Je nach Außentemperatur variiert die Bewässerungshäufigkeit zwischen 1 und 3. Der Boden wird nachmittags oder abends angefeuchtet. An Tagen des Kneifens werden die Pflanzen nicht bewässert.
Beitrag pro Saison 4 Fütterungabwechselnd organische und mineralische Düngemittel. Sprühen Sie die Büsche zweimal mit Borprodukten ein. Sie beschleunigen die Bildung von Eierstöcken.
Merkmale der wachsenden schwarzen Birne
Exotische Tomatensorten sind meist anspruchsvoll zu pflegen. Die schwarze Birne ist keine Ausnahme.
Berücksichtigen Sie beim Wachsen wichtige Nuancen:
- Schwarze Birne ist eine Sorte, die empfindlich auf Bodensäure reagiert. Daher ist es vor dem Pflanzen unbedingt erforderlich, den Säuregehalt mit einem Lackmustest zu überprüfen. Verwenden Sie zum Absenken der Indikatoren trockenen Kalk, Kreide und Asche.
- Mit einem Überschuss an Dünger beginnt die Tomate zu mästen - sie bildet eine üppig grüne Masse, produziert aber keine Früchte... Um dieses Problem zu vermeiden, ist es wichtig, den Zustand der Anlage zu überwachen. Wenn die Büsche gesund aussehen, wird das Top-Dressing im Sommer nur zweimal angewendet.
- Trotz der Tatsache, dass Tomaten sind selbstbestäubend Kultur, Für das Auftreten von Eierstöcken werden die Büsche regelmäßig geschüttelt.
Krankheiten und Schädlinge
Schwarze Birne ist resistent gegen die meisten Tomatenkrankheiten. Sie hat keine Angst vor Spätfäule, Fäulnis und Fusarium. Trotzdem braucht die Tomate vorbeugende Maßnahmen.
Es ist wichtig, den Boden und die Tomatensamen zu desinfizieren. Eine Desinfektionslösung wird verwendet, um Gartengeräte und Töpfe zu behandeln, mit denen Pflanzen interagieren. Dies ist der allererste und wichtigste Schritt in der Prävention.
Einhaltung der Bewässerungsregeln und Kneifen - Ein weiterer Schritt in der Krankheitsvorbeugung. In der Tat entwickeln sich Pilz- und Viruspathogene in feuchten und übergetrockneten Böden aktiv.
Zweimal in der Saison werden Tomatenbeete mit "Fitosporin" besprüht. Manchmal wird es durch eine Lösung von Kaliumpermanganat ersetzt.
Um Schädlingsschäden zu vermeiden, werden die Büsche mit Schöllkrautinfusion besprüht. Wenn Blattläuse auftreten, werden sie mit Seifenwasser abgewaschen. Große Käfer werden von Hand gesammelt.
Wie man eine schwarze Birne auf einem geschützten und offenen Feld züchtet
Tomate Schwarze Birne wird in den meisten Regionen unseres Landes in Gewächshäusern angebaut. Unter solchen Bedingungen ist es wichtig, eine optimale Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten. Dazu wird der Raum belüftet und die Fenster täglich geöffnet.
In Südrussland wird die Schwarze Birne auch auf offenem Boden gepflanzt. Der sonnigste Teil des Gartens wird zum Pflanzen ausgewählt.
In den ersten zwei Wochen werden Tomaten mit einem Film bedeckt, der sie vor Nachtfrost schützt. An kalten Tagen wird es ständig verwendet.
Das Mulchen des Bodens ist eine weitere wichtige Voraussetzung für den Anbau von Tomaten auf freiem Feld. Decken Sie die Betten mit Stroh, Heu und Sackleinen ab.
Ernte und Anwendung der Ernte
Die ersten Früchte der Black Pear werden Ende Juli geerntet. Die Reife der Frucht wird anhand der braunen Hautfarbe beurteilt.
Tomaten werden mit einem Messer oder von Hand gepflückt. Es ist wichtig, den Stiel zu belassen, da dies die Lagerzeit der Ernte verlängert. Unreife Früchte werden nicht geerntet, wenn sie auf der Fensterbank reif sind, verschlechtert sich ihr Geschmack.
In der Gastronomie ist Tomate vielseitig, wird aber meistens frisch gegessen. Einige Gärtner konservierten es und verarbeiteten es zu Tomatenprodukten.
Vor- und Nachteile der Sorte
Vorteile von Black Pear:
- ungewöhnliche Farbe und Form der Frucht;
- Immunität gegen die meisten Tomatenkrankheiten;
- großartiger Geschmack;
- hoher Gehalt an Nährstoffen und Anthocyanin.
Nachteile der Sorte:
- die Notwendigkeit des Fixierens und Formens;
- erhöhte Nachfrage nach Bodensäure.
Farmers Bewertungen
Bewertungen über Black Pearl sind überwiegend positiv. Gärtner bemerken den wunderbaren Geschmack dieser Sorte und den guten Ertrag.
Marina Ogurtsova, Tver: „Die schwarze Birne wurde zum ersten Mal gepflanzt. Tomaten haben eine ähnliche Form wie eine Birne, sind jedoch nicht schwarz, sondern braun. Der Geschmack ist süß. Ich habe Tomaten in einem Gewächshaus angebaut. Ich hatte keine besonderen Schwierigkeiten beim Verlassen. "
Inga Dmitrova, Sotschi: „Ich baue seit zwei Jahren Black Pear-Tomaten an. Ich mag den großartigen Geschmack der Beeren. Ich benutze es für den frischen Verzehr. Aus dem Busch, den ich zu 2 Stielen forme, habe ich 4 kg Ernte gesammelt. "
Fazit
Tomate Black Pear ist eine schwarzfruchtige Sorte. Die Früchte sind wunderschön braun und birnenförmig. Sie schmecken süß. Es ist nicht schwer, solche Tomaten anzubauen. Es ist wichtig, alle Pflegeberegeln einzuhalten und den Säuregehalt des Bodens zu überwachen.