Wir sammeln 5-6 kg Tomaten aus einem Busch und bauen einen Tomaten- "Zuckerriesen" an.

Der Name der Tomate Sugar Giant drückt den ewigen Traum eines russischen Gärtners aus: in seinem Landhaus leckere, süße und große Tomaten anzubauen, damit man die ganze Familie ernähren kann.

Die Sorte ist nicht im staatlichen Register der Zuchterfolge enthalten, aber selbst die Oldtimer des Bogens können die Popularität des Zuckerriesen beneiden. Die häufigsten Worte von Gemüsebauern bei der Beschreibung dieser Tomaten sind außergewöhnlich, außergewöhnlich, ausgezeichnet. Und es sieht so aus, als ob es wahr ist.

Beschreibung der Sorte

Der Tomatenzucker-Riese gehört zu den Sorten der "Amateur-Selektion", seine Beschreibung unterscheidet sich von verschiedenen Saatgutproduzenten. Die Hauptunterschiede betreffen die Form der Frucht und den Zeitpunkt der Reifung. Die meisten Amateur-Agronomen bezeichnen diese Sorte als herzförmige Tomaten mit einer späten Reifezeit.

Busch

Die Pflanze gehört zu unbestimmt Typ, erreicht eine Höhe von 1,8-2 m in Gewächshäusern und 1,5 m in offenen Betten.

Das Laub ist mittelgroß, die Blätter sind groß, dunkelgrün. Die Stiele sind schlank und erfordern ein Strumpfband. Die Ausbildung der Stiefkinder ist moderat.

Der erste Blütenstand bildet sich über dem neunten Blatt, der Rest wächst durch zwei Internodien. In jeder Hand sind 4-6 Früchte gebunden. Der Zuckerriese bildet unabhängig von den Wetterbedingungen aktiv Eierstöcke.

Die Fruchtzeit ist in Gewächshäusern - bis Anfang Oktober im Freien - bis zum Frost lang.

Fruchteigenschaften und Ertrag

Der Zuckerriese ist eine spät reifende Art. Die ersten marktfähigen Tomaten reifen 125-130 Tage nach der Keimung.

Die Früchte sind herzförmig, rot, haben dichtes, fleischiges Fruchtfleisch und eine dünne Haut. Der Abschnitt zeigt eine kleine Anzahl von Saatkammern ohne starren Kern. Die Früchte sind groß, ihr durchschnittliches Gewicht beträgt 300-350 g, wenn sie in einem Stiel gezüchtet werden, können sie 500-600 g erreichen. Tomaten haben einen ausgezeichneten Geschmack und einen hohen Zuckergehalt, sind jedoch schwer zu lagern und zu transportieren.

Der Ertrag der Sorte ist hoch: Sommerbewohner sammeln 3-4 kg aus einem Busch, und mit der richtigen Agrartechnologie ist eine Ernte von bis zu 5-6 kg möglich.

Samenvorbereitung

Unabhängig von der Samenquelle (selbst oder gekauft) müssen Sie drei Vorgänge ausführen, um vor dem Pflanzen eine gute Ernte zu erzielen.

Ablehnung

Ihr Ziel ist es, lebensfähige, "volle" Samen auszuwählen. Dazu einen Teelöffel Salz in einem Glas Wasser auflösen, den Samen dort platzieren und 10-15 Minuten mischen. Schwimmende Samen werden verworfen. Die Mischung mit den restlichen Samen wird filtriert, die Samen werden mit sauberem Wasser gewaschen.

Desinfektion

Es wird durchgeführt, um Sporen von Pilzen und pathogenen Mikroorganismen zu entfernen. Dazu wird das Saatgut 30 Minuten in einer der Desinfektionslösungen eingeweicht:

• 1% hellrosa Kaliumpermanganat;
• 3% Wasserstoffperoxid - beschleunigt die Keimung der Samen;
• "Fitosporin" (gemäß den Anweisungen).

Keimung

Die kalibrierten und desinfizierten Samen werden auf dem feuchten Material verteilt. Um eine konstante Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten, werden sie mit Plastikfolie abgedeckt und an einem warmen Ort (22-25 Grad) aufbewahrt.
Nach fünf Tagen erscheinen weiße Wurzeln - die Samen sind bereit zum Pflanzen.

Sämlinge pflanzen

Die Tomate wird nur nach der Sämlingsmethode angebaut.

Bodenvorbereitung

Der Sämlingsboden sollte nahrhaft, leicht und atmungsaktiv sein. Der optimale Boden für den Anbau von Sämlingen ist eine Mischung aus Grasland, Sand und Torf mit komplexen Düngemitteln und einem Feuchtigkeitsregulator - Vermiculit.

Es gibt spezielle Mischungen für Sämlinge von Nachtschattenkulturen, sie enthalten bereits eine ausgewogene Zusammensetzung der notwendigen Inhaltsstoffe und wurden desinfiziert.

Wenn Sie Ihren eigenen Boden bevorzugen, ist es wünschenswert, die Zusammensetzung gemäß den Empfehlungen zu bilden und sie unbedingt zu desinfizieren.

Verwenden Sie dazu eine von drei Methoden:

1. Den Boden mit einer rosa Lösung einweichen Kaliumpermanganat.
2. Sie werden mit einer Lösung von Brillantgrün behandelt: 10 Tropfen des Produkts pro 1 Liter Wasser.
3. In einem Ofen bei einer Temperatur von 120-150 Grad mindestens eine Stunde lang kalziniert.

Aussaat

Bei einer großen Anzahl von Sämlingen werden die Samen in flachen Behältern mit Drainagelöchern oder einer Drainageschicht von mindestens 2-3 cm Dicke ausgesät. Solche Pflanzungen müssen anschließend getaucht werden. Das Aussaatmuster beträgt 4x3 cm mit einer Tiefe von 1 cm.

Wenn es nur wenige Sämlinge gibt, ist es besser, die Samen sofort in getrennten kleinen Behältern zu säen. Wenn die Sämlinge wachsen, werden sie transplantiert, indem sie in größere Gefäße überführt werden.

Bei jeder Transplantation wird die Pflanze entlang der unteren Blätter begraben. Dies fördert das Wachstum zusätzlicher Wurzeln und verhindert, dass die Sämlinge zu lange wachsen. Dreifacher Umschlag verfünffacht das Wurzelsystem!

Wichtig! Vor dem Befüllen mit Erde müssen die Behälter mit einem Desinfektionsmittel behandelt werden.

Pflege

Sämlinge während der Wachstumsphase müssen optimale Bedingungen bieten:

• gute Beleuchtung für mindestens 10 Stunden am Tag, auch mit speziellen Phytolampen;
• Temperaturregime: 18-25 Grad am Tag und 13-17 Grad in der Nacht;
• ausreichende Bewässerung, ohne den Stiel an der Bodenoberfläche zu treffen, um Schwarzbeinigkeit zu vermeiden;
• hohe Luftfeuchtigkeit, die durch Luftbefeuchter oder tägliches Sprühen von Pflanzen bereitgestellt wird.

Wie man Tomaten anbaut

Sämlinge auf offenem Boden oder in einem Gewächshaus werden im Alter von 60 Tagen gepflanzt.

Landung

Eine zusätzliche Bedingung für das Pflanzen auf offenem Boden ist die Bodentemperatur: Sie muss mindestens 15 Grad betragen.

Um den Ertrag um das 1,5- bis 2-fache zu steigern, wird empfohlen, den Sämling horizontal zu pflanzen und den Stamm zu vertiefen - dies sorgt für zusätzliche Wurzelbildung.

Pflanzen werden nach dieser Methode in einem Abstand von 70-80 cm hintereinander gepflanzt, der Reihenabstand beträgt 30-40 cm, die Sämlinge werden in einem Schachbrettmuster gepflanzt.

Bei der traditionellen Technik beträgt das Landemuster 60 x 60 cm.

Pflege

Der Zuckerriese kann einer kurzfristigen Austrocknung des Bodens leicht standhalten, während Staunässe zu Fäulnis und Rissbildung der Früchte führt.

Jäten und Lösen sind obligatorische Verfahren für die Tomatenpflege: Ihre Wurzeln sollten so viel Luft wie möglich erhalten. Diese Operationen können durch Anwenden reduziert werden Mulchen Boden in der Nähe von Büschen. Als Mulch werden gemähtes Gras, Hackschnitzel und Perlit verwendet.

In Gewächshäusern wird empfohlen, den Zuckerriesen auf freiem Feld in zwei Stämme zu formen - in einen. Dementsprechend sind ständiges Kneifen und Strumpfband nicht nur der Stiele, sondern auch der Bürsten erforderlich.

Der Zuckerriese reagiert sehr gut darauf Fütterung... Nur bei ausreichender Düngung ist eine gute Ernte zu erwarten.

Während der Vegetationsperiode sollten mindestens drei Verbände durchgeführt werden:

1. Vollkomplexdünger 7-10 Tage nach der Transplantation.
2. Vor der Blüte - eine Phosphor-Kalium-Mischung mit leichtem Stickstoffzusatz.
3. Zwei Wochen nach dem Ende der Blüte - Superphosphat und Kaliumnitrat. Während dieser Zeit sind Stickstoffdünger verboten!

Zwischen diesen Verbänden können die Büsche bestäubt werden. Holzasche und Blattfütterung mit Superphosphat durchführen.

Merkmale und mögliche Schwierigkeiten

Ein charakteristisches Merkmal der Sorte ist der Beginn der Bildung der oberen Eierstöcke erst nach der Reifung der Tomaten auf dem untersten (ersten) Cluster. Wenn die erste Bürste am Ende der Blüte entfernt wird, verkürzt sich die Zeit zum Binden der restlichen Früchte merklich und die Tomaten sind gleichmäßiger.

Aufgrund des hohen Wachstums und des dünnen Stiels muss die Tomate gebunden und unter den Zweigen Requisiten hergestellt werden. Dies bietet zusätzlichen Windschutz, wenn die Pflanze im Freien wächst. Besonders große Tomatenbüschel benötigen eine separate Unterstützung.

Das Knacken reifer Früchte während der Reifung ist kein charakteristisches Merkmal der Sorte, tritt jedoch meistens auf offenem Boden mit unausgeglichener Bewässerung auf. Gewächshaus- und Gewächshausfrüchte des Sweet Giant neigen nicht zum Schälen. Um Risse zu vermeiden, wird der Boden mit Nitrat angereichert und die Bewässerung während der Fruchtbildung reduziert.

Krankheiten und Schädlinge

Erfahrene Gärtner wenden Schutzmaßnahmen gegen Nachtschattenkrankheiten an, darunter:

• Besprühen mit Biofungiziden wie "Fitosporin", "Gamair", "Alirin-B", 1% Bordeaux-Flüssigkeit;
• die Verwendung von Wachstumsstimulanzien zur Stärkung der Immunität;
• Anpflanzung von Baumschulpflanzen: Ringelblumen, Knoblauch, Ringelblumen, Kapuzinerkresse.

Die ständige Belüftung von Gewächshäusern verlangsamt die Ausbreitung von Krankheiten.

Tomatenschädlinge - Weiße Fliege, Blattläuse, Spinnmilben - werden durch Darminsektizide effektiv zerstört: "Fufanon", "Karbofos", "Confidor".

Die Nuancen des Wachstums auf freiem Feld und in einem Gewächshaus

Um die Vegetationsperiode einer spät reifenden Sorte auf freiem Feld zu verlängern, können Sie zwei Wochen zuvor Setzlinge in den Boden pflanzen, wobei Sie jedoch Schutzräume vor der Nachtkälte verwenden. Sie sind tragbare Rahmen und Abdeckmaterialien wie Spinnvlies. Einen Monat vor dem Einsetzen des kalten Herbstwetters müssen neue Blüten-Eierstöcke entfernt werden, damit die verbleibenden Eierstöcke einen reifen Zustand erreichen können.

Das gleiche gilt für Gewächshauspflanzen, jedoch zu einem späteren Zeitpunkt.

Ernte und Anwendung der Ernte

Die Früchte des Zuckerriesen zeichnen sich durch eine dünne Schale aus, sie reifen nicht gut, so dass sie im Stadium mindestens wachsartiger Reife gepflückt werden müssen. Das volle Geschmacksbouquet ist jedoch nur durch die Verkostung von auf einem Ast gereiften Tomaten zu spüren.

Der Zweck der Sorte ist Salat, aber auch Zubereitungen sind möglich: Einfrieren, Trocknen, Tomatenmark, Lecho. Diese Tomaten sind nicht für die Konservierung von ganzen Früchten geeignet.

Vor- und Nachteile der Sorte

Sugar Giant Tomaten enthalten eine erhöhte Menge an Lycopin. Diese Substanz hilft bei der Bekämpfung von Herzkrankheiten und verjüngt die Haut.

Weitere Vorteile der Sorte:

1. Hervorragender Geschmack, festes Fruchtfleisch, starkes Fruchtaroma.
2. Lange Fruchtzeit.
3. Reichlich vorhandene Eierstöcke auch unter ungünstigen Bedingungen.
4. Kann aus eigenen Samen gezogen werden.

Nachteile:

1. Schwache Zweige und Stamm, die das Gewicht der Frucht nicht tragen können.
2. Zeitaufwändige Pflege.
3. Geringe Haltbarkeit und Transportierbarkeit.

Bewertungen

Gemüsebauern, die den Zuckerriesen auf ihren Parzellen angebaut haben, sind größtenteils mit der Sorte zufrieden und schätzen insbesondere den Geschmack und die Größe der Früchte. Der Hauptgrund für negative und neutrale Bewertungen ist die Fehlbewertung von Saatgut durch Saatgutunternehmen.

Ekaterina, Orsha: „Der Zuckerriese mit Herz ist süß, saftig und einfach unglaublich! Ich habe dieses Jahr nur einen Busch gepflanzt, aber nächstes Jahr wird es definitiv mehrere Büsche geben. Ich habe meine Samen vorbereitet. In Sachen Stabilität - wie alle späten Sorten. Nun, was von ihm zu erwarten ist - es ist kein Hybrid. Prozess, sei nicht faul. "

Galina, Lipezk: „Ich hatte die Samen des Zuckerriesen aus Sibsad. Etwas ist gewachsen. Anscheinend eine Neubewertung. Kein Geschmack, keine Ernte, irgendeine Art von ungeschickten Menschen. Keine Lust zu wiederholen. "

Matilda, Minsk: „Ich habe lange nach späten leckeren Tomaten mit einer langen Saison gesucht, um nicht unter der sofort gereiften Tomatenmasse zu„ verschwinden “.Ich habe den Zuckerriesen dieses Jahr gepflanzt, es hat mir gefallen: Ich habe ihn im Gewächshaus gelassen, die Tomaten hingen bis Oktober. Sie strickten gut, hatten nur Zeit, die Eierstöcke abzubrechen und die Bürsten zu binden. Der Geschmack ist super. "

Zusammenfassen

Es ist kein Zufall, dass der "Volks" -Tomaten-Zuckerriese so viele Bewunderer hat: Seine Vorteile sprechen für sich. Und mit ein wenig Aufwand können Sie eine hervorragende Ernte erzielen: mindestens 6 kg pro Busch! Und dann werden Sie köstliche und süße Tomaten bis zum Frost begeistern. Ist der Zuckerriese wirklich ein wahr gewordener Bauerntraum?