Reiche Ernte, erstaunlicher Geschmack und lebendige Farbe - die Königsberg-Goldtomate und ihr Anbauführer
Wir präsentieren Ihnen eine weitere Sorte aus der sibirischen Kollektion der goldenen Königsberg-Tomate. Es wird alle Liebhaber von gelben Tomaten mit unprätentiöser Sorgfalt und ausgezeichnetem Gemüse mit einem hohen Gehalt an Vitaminen, Lycopin und Carotin interessieren. Solche Tomaten sind nicht nur für die Bewohner des Nordens, sondern auch für die Südländer ein echter Fund.
Die Kultur ist in drei farblich untergeordnete Unterarten unterteilt, die nicht nur Gartenbeete, sondern auch Winterschutzbänke elegant dekorieren können.
Der Inhalt des Artikels
Eigenschaften und Beschreibung der Sorte
Die Kultur wurde 2005 vom sibirischen Hobbygärtner V.N.Dederko herausgebracht. Es ist für die Zucht auf offenem und geschütztem Boden bestimmt. Die Sorte ist frostbeständig und eignet sich hervorragend für den Anbau in Sibirien.
Unterscheidungsmerkmale
Der Typ ist unbestimmt, die Höhe beträgt 1,5-2 m, die Blätter sind groß, hellgrün gefärbt. Die Blütenstände sind einfach, der erste Cluster wird nach 10-12 Blättern gebunden, jeder Cluster bildet 4-6 Früchte.
Referenz... Unbestimmter Typ - keine Wachstumsbeschränkung.
In der Zwischensaison vergehen 115-120 Tage, vom Zeitpunkt der Aussaat bis zur vollständigen Reifung.
Die Ausbeute ist hoch, von 1 sq. m werden 15-20 kg Früchte geerntet, sofern 3 Sämlinge pro 1 Quadratmeter gepflanzt werden. m. Das Hauptunterscheidungsmerkmal ist die Fähigkeit, Früchte bei jedem Wetter zu setzen.
Die Sorte ist sehr resistent gegen die Hauptkrankheiten der Nachtschattengewächse und hält den Angriffen vieler Schädlinge gut stand.
Die Kultur muss zwingend gekniffen, gebunden und gekniffen werden - ein notwendiges Verfahren für hohe Büsche, um weiteres Wachstum zu verhindern.
Fruchteigenschaften
Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 220-230 g. Größeres Gemüse wird an den unteren Fruchtzweigen gebunden, ihr Gewicht erreicht 800 g. Kleinere Tomaten sind an den oberen Zweigen gebunden, ihr Gewicht beträgt nicht mehr als 180 g. Die Form ist oval, pfefferförmig, die Farbe ist gelbgold, hell. Der Geschmack ist ausgeprägt, süß, das Fruchtfleisch saftig, aromatisch. Es gibt 4 Samenkammern, wenige Samen, die Schale ist dicht und nicht anfällig für Risse.
Tomaten werden lange gelagert und halten dem Ferntransport stand, der für große Früchte nicht typisch ist. Aus diesen Gründen erwägen Unternehmer die Sorte kommerziell.
Das Foto zeigt die goldenen Königsberg-Tomaten.
Wie man Setzlinge züchtet
Die Aussaat von Samen für Setzlinge beginnt 2 Monate vor dem Einpflanzen in den Boden. Da es sich bei der Ernte nicht um eine Hybride handelt, kann das Saatgut unabhängig geerntet werden.
Samenvorbereitung
Das Saatgut wird auf den Tisch gelegt und sorgfältig auf sichtbare Schäden untersucht. Nur helle Samen bleiben ohne Verzerrung. Sie werden dann durch 10-minütiges Eintauchen in Salzlösung auf Keimung getestet. Diejenigen, die aufgetaucht sind, sind innen leer und nicht zur Landung geeignet. Als nächstes wird der Samen in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat oder in 2% Wasserstoffperoxid desinfiziert. Die desinfizierten Körner werden mit fließendem Wasser gewaschen und getrocknet.
Um die Keimung zu verbessern, werden die Samen 2-3 Tage lang bei feuchter Gaze bei einer Temperatur von + 25-28 ° C an einem dunklen Ort gekeimt. Während des Trocknens wird die Gaze mit warmem, abgesetztem Wasser angefeuchtet.Nach dem Erscheinen der ersten Sprossen werden die Körner in den Boden gesät.
Kapazität und Boden
Der Behälter ist fruchtbar und nahrhaft. Mischen Sie dazu Gartenerde in gleichen Mengen mit Torf und Humus. Zur Erleichterung wird gewaschener Flusssand hinzugefügt. Die resultierende Mischung wird mit einer Lösung von dunklem Kaliumpermanganat desinfiziert. Dekontaminierter Boden ist der Schlüssel für ein gesundes Wachstum und die Entwicklung von Sämlingen.
Nach der Desinfektion wird die vorbereitete Mischung in Pflanzbehältern ausgelegt, an deren Boden vorab Drainagelöcher angebracht werden, damit die Feuchtigkeit nicht stagniert.
Sie werden in eine gemeinsame Holzkiste oder in separate Behälter gepflanzt, z. B. Plastikbecher, Papierwaben, Torftöpfe. Die letztere Option ist am bequemsten für die Zucht von Sämlingen, da Sie durch eine solche Kultivierung nicht mehr pflücken und in den Boden verpflanzen können. Pflanzen werden zusammen mit den Töpfen in die Löcher abgesenkt, wo sie sich im Boden auflösen, ohne das Wurzelsystem zu schädigen.
Aussaat
Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 2 cm mit einem Abstand von 3 cm voneinander ausgesät. Von oben werden die Rillen mit Torf bedeckt, mit einer Sprühflasche leicht mit warmem, abgesetztem Wasser angefeuchtet und mit Film oder Glas bedeckt, um Gewächshausbedingungen zu schaffen.
Die Behälter werden in einem hellen und warmen Raum bei einer Temperatur von 24 ° C aufbewahrt. In regelmäßigen Abständen wird der Film entfernt, um den Boden zu belüften. Befeuchten Sie, während die oberste Schicht des Bodens mit warmem, abgesetztem Wasser austrocknet.
Sämlingspflege
Nachdem die ersten Aufnahmen erschienen sind, wird der Film entfernt und die Behälter werden an einem beleuchteten Ort auf der Fensterbank neu angeordnet. Die Tageslichtstunden für Sämlinge betragen mindestens 14 Stunden, daher wird in den nördlichen Regionen mit einem verkürzten Tag zusätzliche Beleuchtung im Voraus vorbereitet. In der Regel mit Leuchtstofflampen ergänzt.
Beachtung! Bei Lichtmangel wachsen die Sämlinge und entwickeln sich langsamer.
Gießen Sie mit mäßig warmem, abgesetztem Wasser mit einer flachen Gießkanne am Rand der Behälter entlang. Nach dem Gießen wird die Oberfläche mit einem Holzstab gelöst.
Nach dem Erscheinen von 2-3 echten Blättern tauchen die Sämlinge und setzen sie in getrennte Behälter. Wenn die Pflanzen in einem gemeinsamen Behälter belassen werden, erhöht sich der Abstand zwischen den Büschen auf 10-15 cm.
Während der Ernte werden die Sämlinge mit Flüssigdünger für die Sämlinge gefüttert, wodurch das Wachstum und die Entwicklung der Sämlinge gefördert werden.
2 Wochen vor dem Ausschiffen beginnen die Sämlinge zu härten und bringen die Pflanzbehälter 1-1,5 Stunden lang an die frische Luft. Die Zeit auf der Straße wird schrittweise auf 14 Stunden erhöht. Parallel zur Tageshärtung wird die Nachttemperatur im Raum auf 13 ° C reduziert.
Wie man Tomaten anbaut
Nach 2 Monaten sind die Sämlinge zur Transplantation bereit. Zu diesem Zeitpunkt erwärmt sich der Boden auf 15-17 ° C. Sie werden 2 Wochen zuvor in Gewächshausbedingungen umgepflanzt, zumal die Sämlinge keine Angst vor Frost haben.
Referenz... Je früher die Tomate im Boden ist, desto schneller kommt die Frucht.
Landung
Die Betten werden 2 Wochen vor dem Umpflanzen vorbereitet. Der Boden wird ausgegraben und mit Kupfersulfat behandelt, um die Ausbreitung von Pilzkrankheiten zu verhindern. Die Brunnen sind nicht tief vorbereitet, 20 cm, einige Mineraldünger werden auf den Boden gelegt und mit Wasser gefüllt. Nach dem Umpflanzen werden die Löcher wieder reichlich gewässert und die Sämlinge werden 10 Tage lang an die neuen Bedingungen gewöhnt.
Pflanzmuster: 60 cm - Abstand zwischen den Sämlingen, 70-75 cm - Abstand zwischen den Reihen. Für 1 sq. m Platziere 2-3 Pflanzen.
Weitere Pflege
Die regelmäßige Bewässerung erfolgt einmal pro Woche. An der Wurzel reichlich gießen, ohne auf die Blätter zu gelangen. Die ideale Zeit zum Gießen sind die frühen Morgen- oder Abendstunden, wenn die Sonne nicht vollständig warm ist. Blätter können beim Gießen während des Tages brennen.
Referenz... Pflanzenwurzeln sind lang, so dass sie Trockenheit leichter vertragen als überschüssige Feuchtigkeit.
Nach dem Gießen wird der Boden gelockert und Unkraut entfernt. Das Lösen fördert eine bessere Sauerstoffpenetration in das Wurzelsystem, was sich günstig auf das Wachstum der Sämlinge auswirkt. Um den Boden länger feucht zu halten, werden die Beete Laubdecke Torf oder Stroh.Die Verwendung von Unkraut als Mulch bietet zusätzliche Vorteile. Beim Verrotten werden die Tomatenwurzeln mit nützlichen Substanzen angereichert.
Während der Saison wird die Kultur dreimal gefüttert: während der Blüte, während der Bildung von Eierstöcken und während der Fruchtperiode... Als Top-Dressing wird eine vollständige Palette von Mineraldüngern oder organischen Stoffen verwendet. Aus organischer Substanz wird eine Infusion von Königskerze und Vogelkot im Verhältnis 1:15 verwendet.
Vogelkot ist konzentrierter als Königskerzeninfusion, daher ist es notwendig, bei der Herstellung der Lösung das richtige Verhältnis einzuhalten, um Wurzelverbrennungen zu vermeiden. Während der Fruchtzeit werden der Düngung Kaliumsalze zugesetzt, um die Reifung der Früchte zu beschleunigen.
Merkmale des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten
Der unbestimmte Typ impliziert unbegrenztes Pflanzenwachstum. Um den Wachstumspunkt zu markieren, muss die Oberseite der Büsche eingeklemmt werden, damit sie keine Nährstoffe verbrauchen, um unnötige Zweige zu bilden. Außerdem ist die Frucht umso kleiner, je höher der Zweig ist.
Ein hohes Wachstum erfordert ein obligatorisches Strumpfband, da sonst der Stiel vielen fruchtbaren Zweigen nicht standhält und vom Gewicht des reifen Gemüses abbricht. Zur Unterstützung der Transplantation werden neben jedem Busch Holzpfähle oder Metallstangen angebracht. Pflanzen werden fast sofort während der Transplantation fixiert, wodurch der Stamm kraftvoll und gleichmäßig gebildet wird. Fruchttragende Zweige sind auch an eine Stütze gebunden, wenn sie wachsen.
Eine Kultur wird zu 1 oder 2 Stielen geformt, wobei regelmäßig alle anderen Stiefsöhne entfernt werden. Stepson kümmert sich alle 2 Wochen darum, da sonst eine Verdickung der Pflanzungen möglich ist, die zur Entwicklung von Pilzinfektionen führt. Am Ende der Fruchtbildung wird das Kneifen gestoppt.
Krankheiten und Schädlinge
Trotz der starken Immunität der Kultur werden vorbeugende Maßnahmen nicht überflüssig sein. Mit dem falschen Bewässerung mögliche Entwicklung von Krankheiten wie späte Fäule und braune Flecken. Daher ist bei jedem Wetter eine Kontrolle über die Luftfeuchtigkeit in den Betten erforderlich.
Geschlossene Strukturen müssen belüftet werden, um die Bildung hoher Luftfeuchtigkeit zu verhindern. Dies verhindert nicht nur das Auftreten von Krankheiten, sondern zerstört auch den gewohnheitsmäßigen Lebensraum von Gewächshausschädlingen.
Im Freien sind Pflanzen anfällig für Angriffe durch parasitäre Insekten wie den Kartoffelkäfer, Schnecken, Weiße Fliege und Blattlaus... Diese Schädlinge können Pflanzungen erheblich schädigen, daher ist es wichtig, sie nicht in Ihren Garten zu lassen, da es viel schwieriger ist, sie loszuwerden.
Zur Bekämpfung von Insekten werden Insektizide eingesetzt. Vergessen Sie jedoch nicht, dass der Einsatz von Chemie erst vor Beginn der Blüte möglich ist. Während der gesamten Vegetationsperiode wenden sie daher hauptsächlich Volksmethoden an.
Eine Seifenlösung, die zur Behandlung von Pflanzenstängeln verwendet wird, schützt vor Blattläusen und Schnecken. Es wird einfach zubereitet: 1 Stück Waschseife wird in 1 Eimer Wasser gelöst.
Pheromonfallen werden neben den Tomaten der Weißen Fliege platziert. In der Nähe werden auch scharf riechende Kräuter gepflanzt, da der Schädling keine starken Gerüche mag.
Der Kartoffelkäfer wird von Hand geerntet und die Büsche von allen Seiten sorgfältig untersucht.
Nuancen für Freiland- und Gewächshausbedingungen
Gewächshausbüsche können sich oft nicht selbst bestäuben. Hohe Luftfeuchtigkeit führt dazu, dass der Pollen zu kleinen Klumpen rollt und sich nicht selbstständig bewegen kann. Wenn der Gärtner die Kontrolle über den Bestäubungsprozess nicht übernimmt, ist die Anzahl der Eierstöcke daher zu gering.
Das Wachstum von Gewächshauspflanzen übersteigt das Wachstum im Freien, daher ist das Kneifen hier von besonderer Bedeutung. Wer sehr kleine Tomaten haben möchte, kann sich Zeit zum Kneifen nehmen, denn je höher der Zweig, desto kleiner die Früchte.
Die Wurzeln der Tomate sind stark, gut entwickelt und reichen weit nach unten. Aus diesem Grund ist es oft nicht sinnvoll, die Ernte zu gießen. Tomaten gedeihen in heißen und trockenen Klimazonen.
Die unteren Blätter müssen unbedingt entfernt werden, da sie bei Kontakt mit nassen Betten verrotten und die Ausbreitung von Infektionen verursachen können.
Das Pflanzen von Tomaten neben Kartoffeln wird nicht empfohlen. Kartoffeln gehören zur selben Familie wie Tomaten. Wenn sie von einer Infektion betroffen sind, übertragen sie diese sofort auf eine benachbarte Kultur. Gleiches gilt für Insektenschädlinge, sie gehen oft aus Kartoffeln auf Tomaten.
Ernte und Anwendung der Ernte
Goldene Tomaten beginnen in der zweiten Sommerhälfte zu reifen. Der Ertrag ist hoch, die fruchtbaren Zweige platzen buchstäblich vor reifem Gemüse. Es ist wichtig, den Busch nicht rechtzeitig zur vollständigen Reifung des nachfolgenden Gemüses zu überreifen und zu entladen.
Der Zweck beim Kochen ist universell, besonders Gemüse ist gut frisch. Sie werden verwendet, um eine Vielzahl von Gerichten zuzubereiten: heiß, Gemüse, verschiedene Snacks, köstliche Salate, Kartoffelpüree.
Große Früchte sind nicht zur Konservierung geeignet, aber kleinere Tomaten werden zur Herstellung von Marinaden und Gurken verwendet. Gelbes Gemüse sieht in einem Glas zusammen mit roten sehr schön aus. Sie machen auch ausgezeichnete Adjika, Lecho und Saft.
Vorteile und Nachteile
Der goldene Königsberg hat aufgrund seiner vielen Vorteile viele Fans:
- Frostbeständigkeit;
- Trockenresistenz;
- die Möglichkeit der Zucht in jeder Region;
- unkomplizierte Agrartechnologie;
- gute Immunität gegen Krankheiten;
- hohe Ausbeute;
- ausgezeichneter Fruchtgeschmack;
- angereichertes Gemüse;
- marktfähiger Zustand;
- lange Lagerung;
- langer Transport;
- Vielseitigkeit beim Kochen.
Die negativen Seiten umfassen:
- regelmäßiges Kneifen;
- obligatorisches Strumpfband und Kneifen;
- Mangel an Samen, weshalb es schwierig ist, qualitativ hochwertiges Saatgut für die nächsten Pflanzungen selbst auszuwählen.
Andere Sorten
Neben dem Goldenen Königsberg gibt es zwei weitere Unterarten: den rosa Königsberg und den herzförmigen Königsberg.
Die Wachstumsbedingungen und agrotechnischen Methoden aller drei Arten unterscheiden sich praktisch nicht. Der Hauptunterschied liegt in der Farbe und Gewichtsklasse der Frucht.
Eine rosa Tomate ist eine Kopie einer goldenen in allen Eigenschaften und Bewertungen. Vielfaltunbestimmt, ertragreich, gut an kalte Gebiete angepasst und resistent gegen viele Krankheiten. Der einzige signifikante Unterschied zwischen den beiden Unterarten ist die Farbe des reifen Gemüses und der Geschmack: gelb, süßer, reich an Carotin.
Die herzförmige Unterart zeichnet sich nach den Bewertungen auf dem Foto durch große Tomaten in Form eines Herzens aus. Ihr Gewicht erreicht 900 g. Natürlich sind solche Größen nicht zum Einmachen geeignet, daher werden sie hauptsächlich frisch und zur Herstellung verschiedener Saucen verwendet. In Bezug auf die Agrartechnologie unterscheidet sich die Unterart praktisch nicht von ihren Brüdern, sie ist gut an kaltes Gelände angepasst und gefällt mit hohen Fruchtraten.
Auf den Fotos ist Königsberg rosa und herzförmig.
Farmers Bewertungen
Wir werden uns die Meinungen und Einschätzungen von Gärtnern anhören, die die Sorte auf ihren Parzellen gepflanzt haben.
Roman, Tomsk: «Letztes Jahr habe ich eine Ernte aus Samen gepflanzt, die ich in einem Fachgeschäft gekauft habe. Das Ergebnis war erstaunlich - die Früchte sind eins zu eins, lecker, schön mit minimalem Wartungsaufwand. Ich bin inspiriert, diese Art in Zukunft zu züchten. “
Irina, Krasnojarsk: „Ich habe die Kultur seit mehreren Jahren gepflanzt - ich bin sehr zufrieden damit. Tomaten erfordern keine besondere Pflege und die Ernte ist immer ausgezeichnet. Die Früchte sind lecker, saftig, ohne Säure, schön in der Konservierung. "
Fazit
Die goldene Königsberg-Sorte kann als die wichtigste in der sibirischen Tomatensammlung bezeichnet werden. Seine einzigartige Fähigkeit, Früchte bei relativ niedrigen Temperaturen zu setzen, hat die besondere Gunst der Bewohner kalter Gebiete gewonnen. Die Kultur zeichnet sich durch ihre Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, eine hohe Fruchtrate und eine einfache Pflege aus, was sie bei Gärtnern noch gefragter macht.