Eine der köstlichsten Sorten für den Frischverzehr ist die Yellow Giant Tomate
Gärtner, die nach Tomatensorten mit ausgezeichnetem Geschmack, attraktivem Aussehen und reichhaltiger biochemischer Zusammensetzung suchen, sollten auf gelbfruchtige Tomaten achten. Solche Beeren enthalten viele nützliche Substanzen, sie sind sicher für Allergiker und Kinder, da sie eine minimale Menge an Allergenen enthalten. Sie werden für die Ernährung und Behandlung von Vitaminmangel empfohlen.
Unter den ähnlichen Tomatensorten sticht der Gelbe Riese hervor. Die Sommerbewohner verliebten sich in ihn wegen des süßen Geschmacks und der Größe der Früchte. Lesen Sie weiter unten weitere Vorteile und Merkmale dieser Tomate sowie die Geheimnisse ihrer Agrartechnologie.
Der Inhalt des Artikels
Eigenschaften und Beschreibung der Sorte
Der gelbe Riese ist eine Tomatensorte, die von russischen Züchtern gezüchtet wird. Urheber ist das bekannte Unternehmen Sedek.
Beachten Sie! Die aus den Früchten des Gelben Riesen gewonnenen Samen eignen sich zum Pflanzen. Pflanzenmaterial wird aus Tomaten gesammelt, die auf Büschen gereift sind. Sie werden gewaschen, Zellstoff abgezogen, getrocknet und in Stoffbeuteln aufbewahrt.
Unterscheidungsmerkmale
Diese Tomate produziert leuchtend gelbe Früchte. Sie sind groß und können bei richtiger Pflege bis zu 500 g wiegen.
Die Frucht schmeckt süß mit einer undeutlichen Säure und einem reichen Tomatenaroma. Das Fruchtfleisch ist fest und saftig.
Bei gelben Beeren wird ein erhöhter Nährstoffgehalt festgestellt. Ihre Farbe ist auf das Vorhandensein von Beta-Carotin (dem Vorläufer von Vitamin A) zurückzuführen. Es wirkt sich positiv auf die Sehschärfe aus, erhöht die Immunität, normalisiert den Stoffwechsel und fördert das Wachstum des Körpers des Kindes.
Tomaten enthalten Niacin, das die Elemente des Kreislaufsystems und des Herzmuskels stärkt. Lycopin, das mehr in gelben Beeren als in Tomaten einer anderen Farbe enthalten ist, wirkt sich positiv auf den Zustand des gesamten Organismus aus.
Von den negativen Merkmalen der Sorte unterscheidet sich ihre geringe Resistenz gegen Tomatenkrankheiten. Der gelbe Riese muss regelmäßig gegen Infektionen und Insekten behandelt werden.
Hauptmerkmale
Die Parameter des Gelben Riesen werden erfahrene Gärtner anziehen, die bereit sind, auf Tomaten für eine reichliche Ernte zu achten.
Die Merkmale und die Beschreibung der Kultur sind in der Tabelle dargestellt:
Parameter | Indikatoren |
Bush-Typ | Unbestimmt Klasse. Der Hauptstiel hat unbegrenztes Wachstum und erreicht eine Höhe von 1,8 m. Die Stiele sind stark und dick. Die Büsche sind mit mittlerem Laub bedeckt. Bildet viele Stiefsöhne. Die Blätter sind einfach, Standardgrößen, tiefgrün. Die Früchte werden durch das Stück gebildet. Die Blütenstände sind einfach. |
Anbaumethode | Wärmeliebende Tomate. Sie werden hauptsächlich in Gewächshäusern angebaut. Nicht geeignet für nördliche Regionen mit kurzen Sommern. |
Ausbeute | Hoch: Aus 1 Busch werden bis zu 5,5 kg Beeren gewonnen. |
Obst | Groß. Das Gewicht von 1 Beere variiert zwischen 300 und 500 g. Die Fruchtfarbe ist innen und außen hellgelb. Es gibt keinen grünen Fleck an der Basis. Die Form ist abgerundet, abgeflacht und an der Basis gerippt. Es enthält eine große Anzahl von Kammern mit einer durchschnittlichen Menge an Samen. Das Fruchtfleisch ist zart, fest, aber saftig. Der Geschmack ist süß mit einer undeutlichen Säure und einem reichen Tomatenaroma. |
Transportierbarkeit | Durchschnittlich. Die Haut ist dünn aber fest. Während des Transports knacken die Früchte nicht.Nicht länger als 2 Wochen gelagert. |
Reifebedingungen | Abwechslung in der Zwischensaison. Die Früchte reifen 110–150 Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe. Die Fruchtbildung dauert bis zum ersten Frost. |
Krankheitsresistenz | Die Immunität ist gering. |
Wie man Setzlinge züchtet
Die Samen des Gelben Riesen werden 2 Monate vor dem Pflanzen auf offenem Boden gekeimt. In den südlichen Regionen beginnen sie dies in den letzten Februar-Tagen, in den zentralen - in der zweiten Märzhälfte.
Einige Gärtner empfehlen, Samen nach dem Mondkalender zu pflanzen. Pflanzen, die an einem geeigneten Mondtag zu wachsen begannen, werden stärker und gesünder.
Samenvorbereitung
Um die Samen auf Keimung zu testen, werden sie eine halbe Stunde lang in einer Salzlösung eingeweicht. Zur Herstellung des Produkts werden 0,5 Teelöffel Salz in 100 ml Wasser gelöst. Die an die Oberfläche schwimmenden Exemplare sind zum Pflanzen ungeeignet.
Wenn gekaufte Tomatensamen verwendet wurden, werden sie höchstwahrscheinlich in der Fabrik eingelegt. Informationen hierzu finden Sie auf der Verpackung.
Das aus eigenen Früchten gewonnene Pflanzenmaterial wird desinfiziert. Es ist durchnässt:
- für 30 Minuten in einer hellrosa Lösung von Kaliumpermanganat;
- für 15 Minuten in Wasserstoffperoxid;
- 12 Stunden in mit Wasser verdünntem Aloe-Saft (1: 1);
- für 12 Stunden in einer Lösung von Soda (1 Teelöffel Soda in 1 EL Wasser).
Ferner wird die Samenkeimung stimuliert, indem sie in Nährstoffe eingeweicht werden:
- Epine;
- Natriumhumat;
- "Effectone";
- Aschelösung (1 EL ein Löffel Asche pro 1 EL Wasser);
- Honiglösung (1 Teelöffel Honig in 1 EL Wasser).
Auswahl von Behältern und Boden
Jeder breite Behälter ist zur Aussaat geeignet. Tauchlinge in Töpfe mit einem Volumen von mindestens 300 ml tauchen.
Anbaubehälter werden desinfiziert. Sie werden 30 Minuten in einer dunkelrosa Lösung von Kaliumpermanganat eingeweicht.
Der Boden wird in einem Geschäft gekauft oder unabhängig vorbereitet. Wählen Sie im ersten Fall einen speziellen Boden für Tomaten und Paprika oder eine universelle Sämlingsmischung.
Es ist nicht schwierig, den Boden selbst vorzubereiten. Nehmen Sie dazu:
- 1/3 Eimer Torf;
- 1/3 Eimer Humus;
- 1/3 Eimer Gartenerde;
- 1 Teelöffel Superphosphat, Harnstoff und Kalium.
Alle Zutaten werden gründlich gemischt. Anschließend wird der Boden mit einer starken Kaliumpermanganatlösung bewässert oder im Ofen kalziniert.
Aussaat
Der Boden wird in die Schachtel gegossen und mit warmem Wasser übergossen. Im Boden werden Rillen in einem Abstand von 4 cm 1 cm tief gemacht. Die Samen werden in einem Abstand von 2 cm hineingelegt.
Die Rillen werden mit Erde bestreut und mit einer Sprühflasche angefeuchtet. Die Behälter werden mit Folie abgedeckt und an einen warmen Ort gestellt.
Sämlingspflege
Um gesunde Sämlinge zu züchten, müssen Sie sie richtig pflegen. Die Liste enthält grundlegende Empfehlungen:
- Nachdem die ersten Aufnahmen erscheinen, wird der Film entfernt. Pflanzen werden an einem gut beleuchteten Ort neu angeordnet.
- Gießen Sie die Sämlinge, während der Boden trocknet. Verwenden Sie zum Gießen eine Flüssigkeit bei Raumtemperatur. Es sollte nicht auf den Bodenteil der Pflanzen gelangen.
- Wenn echte Blätter erscheinen, werden die Tomaten in einzelne Töpfe gepflanzt. Kleine Trümmer oder zerbrochene Keramikschalen werden als Drainage in den Boden der Behälter gegossen.
- 2 Wochen nach dem Umpflanzen werden die Tomaten zum ersten Mal gefüttert und gewässert.
- Insgesamt werden während der Wachstumsphase 3 Verbände mit einer Pause von 2 Wochen aufgetragen. Es werden komplexe Mineraldünger und Biohumus verwendet.
- 10 Tage bevor die Tomaten an einem festen Ort gepflanzt werden, beginnen sie zu härten. Sämlinge werden auf den Balkon oder die Straße gebracht. Der Vorgang wird ab 1 Stunde gestartet und die Zeit schrittweise auf 16 Stunden erhöht.
Landwirtschaft des Gelben Riesen
Sämlinge werden an einem festen Ort gepflanzt, wenn sich der Boden in einer Tiefe von 15 cm erwärmt. Pflanzen werden 2 Wochen zuvor im Gewächshaus gepflanzt.
Vor der Ernte müssen Sie die Qualität der Tomatensämlinge sicherstellen. Diese Informationen sind auch für Gärtner nützlich, die bereits gewachsene Pflanzen kaufen möchten:
- Sämlinge müssen mindestens 45 Tage alt und nicht älter als 50 Tage sein.
- Die Stängelhöhe liegt zwischen 25 und 35 cm. Zu diesem Zeitpunkt sollten sich etwa 11 Blätter an der Pflanze gebildet haben.
- Der Stiel einer Tomate ist nicht dünner als ein Bleistift. Das Laub ist hellgrün.
- Blätter und Stiel haben eine einheitliche Farbe. Flecken auf dem Bodenteil der Pflanze weisen darauf hin, dass die Sämlinge von schlechter Qualität sind.
- Der Bodenteil der Pflanzen sollte nicht träge aussehen.
Landung
Bereiten Sie den Boden für Tomaten im Herbst vor. Verrotteter Mist wird über die Beete verteilt (4 kg pro 1 m2). Der Boden wird bis zu einer Tiefe von 30 cm gegraben. Dabei werden Pflanzenreste entfernt und der Boden mit Düngemitteln vermischt.
Im Frühjahr wird das Land mit einem Rechen eingeebnet. Für 1 m2 1 EL hinzufügen. Löffel Superphosphat und Kaliumchlorid.
Die Löcher sind in Reihen in einem Schachbrettmuster gegraben. Pro 1 m2 werden 3-4 Pflanzen platziert.
1 EL wird in die Löcher gegossen. Löffel Asche oder körniger Dünger mit Langzeitwirkung. In jeder Aussparung wird ein Busch zusammen mit einem Erdklumpen aus dem Topf genommen. 1 Liter Wasser wird in die Löcher gegossen und mit Erde bedeckt.
Pflanzenpflege für Erwachsene
Hohe Tomaten brauchen Fesseln... Während sie wachsen, werden sie mit synthetischem Faden an Holzstützen oder Spalieren befestigt.
Büsche zu 1 oder 2 Stielen formen. Im ersten Fall sind die Früchte der Tomaten größer und im zweiten Fall steigt der Ertrag.
Zur Zeit Kneifen Blätter unter 1 Bürste entfernen. Verwelkte Grüns werden ebenfalls entfernt.
Bewässert Tomaten, wenn der Boden trocknet. Eine Pflanze benötigt 2-3 Liter Wasser. Es ist wichtig, dass die Flüssigkeit nicht auf den Bodenteil der Pflanzen gelangt.
Nach jedem Gießen und Regen werden die Tomatenbeete gelockert. In den ersten 2 Wochen beträgt die Lockertiefe 15 cm, dann 8 cm. Bei diesem Verfahren werden alle Unkräuter aus den Tomatenbeeten entfernt.
Nach Beginn der Blüte müssen die Tomatenbüsche regelmäßig geschüttelt werden. Dies beschleunigt die Fruchteinstellung.
Düngemittel werden dreimal pro Saison ausgebracht. Viele Gärtner verwenden das folgende Schema:
- Ersten Mal Top Dressing 2 Wochen nach dem Pflücken von Tomaten einbringen. Zu diesem Zweck wird eine Mischung aus 10 Litern Wasser und 1 kg Hühnermist verwendet. Die Zusammensetzung besteht für 3 Tage. Für jede Pflanze 1 Liter Dünger.
- Nach dem Auftreten der ersten Eierstöcke wird eine zweite Fütterung auf 2 Bürsten angewendet. Es wird aus 10 Litern Wasser, 3 g Kupfersulfat, 3 g Kaliumpermanganat, 3 g "Lösung" und 1 kg Vogelkot hergestellt. Gießen Sie 2 Liter der Mischung auf 1 Busch.
- Tomaten werden während der Fruchtzeit mit der gleichen Nährlösung gefüttert.
Mögliche Schwierigkeiten
Es gibt eine Reihe von Problemen, bei denen das Risiko besteht, dass der Gelbe Riese wächst. Betrachten wir die häufigsten:
- Pflanzen verloren nach dem Füttern ihren Turgor. Dies geschieht, wenn Düngemittel ohne vorherige Bewässerung ausgebracht wurden. Befeuchten Sie den Boden daher vor dem Eingriff gründlich.
- Es bildet sich zu viel Grün, was auf eine übermäßige Menge an Verband hinweist.
- Die Pflanze bildet wenige Eierstöcke, die Blätter fallen ab und verfärben sich. Dies ist auf einen Mangel an Nährstoffen zurückzuführen.
Krankheiten und Schädlinge
Tomatengelber Riese hat eine geringe Immunität gegen Krankheiten von Nachtschattenkulturen. Es ist oft von Pilzinfektionen betroffen... Für den Pflanzenschutz gibt es Präventionsregeln:
- Der Gelbe Riese wird nur in vorbereiteten Beeten gepflanzt. Sie müssen desinfiziert und von Pflanzenresten befreit werden.
- Tomaten sollten nicht in Beeten gepflanzt werden, in denen zuvor andere Nachtschattenkulturen angebaut wurden. Kartoffeln werden nicht neben Tomatenbeeten angebaut.
- Alle Objekte, mit denen die Pflanzen interagieren, werden desinfiziert.
- Es ist wichtig, die Regeln des Gießens und Kneifens zu befolgen. Ihre Verletzung erhöht das Risiko einer Pflanzeninfektion.
- Die Büsche werden regelmäßig mit einer Lösung aus Kupfersulfat oder Kaliumpermanganat besprüht, um vor Pilzinfektionen zu schützen.
- Um die Wahrscheinlichkeit einer Schädigung von Tomaten durch Spätfäule zu verringern, wird im Gewächshaus ein offenes Jodfläschchen aufgehängt.
- Um Tomaten vor Insekten (Blattläuse, Kartoffelkäfer, Schnecken, Raupen usw.) zu schützen, werden sie mit Seifenwasser und Schöllkrautbrühe behandelt. Große Schädlinge werden von Hand entfernt.
Wenn es nicht möglich war, die Pflanze zu schützen, können folgende Krankheiten sie betreffen:
- Späte Seuche... Von einem Vertreter pilzartiger Protisten angerufen - Spätfäule. Bei Befall werden reife und grüne Tomaten mit dunklen Flecken bedeckt. Bei Gewächshausbedingungen mit hoher Luftfeuchtigkeit, die für die Ausbreitung von Infektionen geeignet sind, bildet sich auf der Rückseite der Blätter eine weiße Blüte. Kranke Büsche können nicht gerettet werden, sie werden zerstört. Zur Behandlung werden Fungizide verwendet (zum Beispiel Bordeaux-Flüssigkeit). Zur Vorbeugung werden gesunde Tomaten mit einer hellrosa Kaliumpermanganatlösung besprüht und unmittelbar nach dem Einpflanzen in den Boden mit Fitosporin-M behandelt.
- Tabakmosaik. Eine Viruserkrankung, die extrem schwer zu heilen ist. Bei Beschädigung werden die Blätter deformiert und mit trockenen Stellen bedeckt, die Früchte werden kleiner. Infolgedessen stirbt die Pflanze ab. Infizierte Büsche werden sofort zusammen mit einem Erdklumpen entfernt und verbrannt. Um die Ausbreitung von Infektionen zu verhindern, sollten landwirtschaftliche Praktiken befolgt werden.
- Mehltau - eine Pilzkrankheit, bei der die Blätter mit weißen Flecken bedeckt werden, zu verdorren beginnen und abfallen. Um die Tomaten zu schonen, werden die betroffenen Teile abgeschnitten, die Schnittpunkte und Flecken mit Asche bestreut. Kranke Blätter werden entfernt und verbrannt. Pflanzen und Erde werden mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat (1 g Pulver pro 10 ml Wasser) oder speziellen biologischen Produkten ("Epin", Humate usw.) besprüht. Zur Vorbeugung werden die Büsche gegen Schädlinge behandelt, sie lockern oft den Boden, lüften das Gewächshaus, wenn sie darin wachsen.
Die Nuancen des Anbaus auf offenem und geschütztem Boden
Die gelben Riesentomaten werden hauptsächlich in Gewächshäusern angebaut. Unter solchen Bedingungen sind die Ertragsindikatoren am höchsten. Vor dem Pflanzen von Tomaten werden die Wände des Raumes mit Kupfersulfat behandelt.
In Innenräumen breiten sich Infektionen schneller aus. Um das Risiko einer Pflanzeninfektion zu verringern, müssen Sie die Lüftungsschlitze täglich öffnen, um den Raum zu belüften. Unter solchen Bedingungen werden Tomaten seltener gegossen als in den Beeten. Im ersten Fall wird der Boden einmal pro Woche angefeuchtet und im zweiten - 2-3.
Der Anbau des Gelben Riesen im Freien ist nur in den südlichen Regionen möglich. Zu diesem Zweck werden die Tomaten in den ersten 2 Wochen nach der Ernte und bei kalten Schnappschüssen mit Folie bedeckt.
Ernte und Anwendung der Ernte
Die ersten Früchte des Gelben Riesen reifen Ende Juli. Sie werden einzeln aus dem Busch gerissen, wobei der Stiel erhalten bleibt.
An bewölkten Tagen werden auch unreife Beeren geerntet: Sie reifen in der Wärme zu Hause.
Verwenden Sie den Gelben Riesen, um roh gegessen zu werden. Aufgrund seiner Größe ist es nicht zur Konservierung geeignet. Aus Beeren werden köstliche Säfte und Saucen gewonnen.
Vor- und Nachteile der Sorte
Vorteile des Gelben Riesen:
- reiche biochemische Zusammensetzung;
- großartiger Geschmack;
- Hohe Produktivität;
- großfruchtig;
- Mangel an Allergenität.
Nachteile der Sorte:
- das Bedürfnis nach Strumpfband und Kneifen;
- geringe Beständigkeit gegen Kälteeinbrüche;
- schwache Immunität gegen Krankheiten.
Farmers Bewertungen
Die gelben Riesentomaten haben widersprüchliche Bewertungen. Diese Sorte hat einen ausgezeichneten Geschmack und einen guten Ertrag, aber eine schwache Immunität gegen Krankheiten:
Alina, Sotschi: „Ich züchte den Gelben Riesen seit 2 Jahren in einem Gewächshaus. Die Sorte muss regelmäßig gewartet werden. Es ist anfällig für Krankheiten wie Spätfäule und Tabakmosaik. Alle Schwierigkeiten beim Anbau zahlen sich jedoch aus. Die Sorte hat sehr große und sehr leckere gelbe Früchte, wie auf dem Foto. Meine Kinder lieben sie einfach. "
Evgeniy, Tver: „Ich habe letztes Jahr versucht, den Gelben Riesen zu züchten. Er steckte regelmäßig fest, sprühte aber nicht mit Antimykotika. Infolgedessen wurden alle Büsche von der späten Seuche getroffen. Ich werde versuchen, dieses Jahr zu pflanzen, unter Berücksichtigung vergangener Fehler. "
Fazit
Die Yellow Giant Tomate ist perfekt für erfahrene Gärtner. Der Anbau erfordert einen gewissen Aufwand an Zeit und Mühe. Die Sorte hat keine hohe Immunität gegen für Nachtschatten typische Krankheiten und muss gebunden und festgesteckt werden.
Gleichzeitig hat die Ernte einen hohen Ertrag (5,5 kg pro Busch), ergibt schmackhafte und gesunde Beeren.Daher zahlt sich die gesamte Zeit, die für die Pflege des Gelben Riesen aufgewendet wird, mit Zinsen aus.