Die beliebtesten und produktivsten Stachelbeersorten

Stachelbeere ist eine erstaunliche Beere - sie erfordert nicht viel Aufmerksamkeit und gibt Gärtnern jährlich eine gesunde und schmackhafte Ernte. Stachelbeeren sind eine Quelle für Vitamine und Mineralien: Sie werden frisch gegessen oder verschiedenen Gerichten zugesetzt. Die meisten Beeren haben einen süßen oder säuerlich-süßen Geschmack und ein angenehm saftiges Fruchtfleisch. Beim Pflanzen eines Sämlings ist es wichtig, auf die Sorte zu achten - jede Stachelbeere ist für den Anbau unter bestimmten Bedingungen vorgesehen.

Die besten Stachelbeersorten für die Regionen Russlands

Stachelbeere ist im Gegensatz zu vielen Sommerbeeren unprätentiös in der Pflege und bringt auch unter widrigen klimatischen Bedingungen eine Ernte... Bei der Auswahl einer Sorte ist es jedoch wichtig, auf ihre Eigenschaften und Merkmale zu achten. Für den Norden des Landes werden Sorten ausgewählt, die sich durch Frostbeständigkeit und starke Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge auszeichnen. Für den Süden - Stachelbeere, hitzebeständig und hohe Luftfeuchtigkeit.

Mittelspur und Region Moskau

Mittelspur und Region Moskau gekennzeichnet durch mäßig warme Sommer und fruchtbare lockere Böden... Diese Regionen sind ideal für den Anbau von Obst und Beeren. Gärtner pflanzen hier mittelreife und spätreifende Stachelbeeren. Betrachten Sie die Beschreibung der besten Stachelbeersorten für Zentralrussland weiter.

Pflaume

Mittlere frühe Sorte mit Resistenz gegen Mehltau... Die Büsche sind kräftig, die Zweige dicht. Die Beeren sind groß, das Gewicht von einer ist ungefähr 6 g. Die Form ist oval, während der Reifung ist die Stachelbeere dunkelrot, in der Reifezeit wird sie schwarz. Es gibt eine wachsartige Beschichtung, die Haut ist dünn. Das Fruchtfleisch ist saftig, süß und sauer, mit einem leichten Pflaumenaroma, wenigen Samen. Produktivität pro Busch bis 12 kg. Stachelbeerpflaume ist vielseitig einsetzbar.

Russisches Gelb

Eine schöne und helle Stachelbeere schmückt jeden Gartenbereich. Die Büsche sind mittelgroß mit geraden Trieben. Beerengewicht bis 7 g, runde ovale Form, dünne Haut mit wachsartiger Blüte. Die Farbe ist gelb, das Fruchtfleisch ist saftig und zart, süß. Russisches Gelb bleibt lange im Gebüsch, knackt nicht, ist für den Ferntransport geeignet... Die Produktivität beträgt ca. 13 kg ab 1 m². Stachelbeeren machen köstliche Konfitüren und Marmeladen.

Lebkuchenmann

Ein mittelgroßer Busch mit zahlreichen dünnen Trieben, der regelmäßig beschnitten werden muss. Die Sorte ist resistent gegen Anthracnose und Mehltau. Gärtner schätzen Lebkuchenmann für den Mangel an Dornen. Die Beere wiegt bis zu 8 g, die Form ist rund, die Farbe ist dunkle Kirsche, die Schale ist dicht und glatt. Der Geschmack ist zart und süß, reiches Beerenaroma. Die Produktivität ist stabil - Gärtner ernten bis zu 6 kg aus einem Busch pro Saison.

Gebiet Leningrad

Gebiet Leningrad - Es ist ein gemäßigtes Klima, milde Winter und warme Sommer... Das Wetter ist instabil, Niederschlag, Nebel und Wind sind häufig. Bei hoher Luftfeuchtigkeit besteht ein hohes Risiko für die Entwicklung von Pilz- und Viruserkrankungen. Daher ist es wichtig, eine Sorte mit starker Immunität zu wählen.

Weiße Nächte

Pflanzen sind kompakt, mittelgroß... Die Beeren sind oval gerundet, das Gewicht beträgt ca. 4 g. Die Farbe ist gelblich, die Schale weist einen schwachen Flaum auf. Das Fruchtfleisch ist fest und süß, nicht sauer. Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten, die selten von Insektenschädlingen befallen werden.Gärtner ernten etwa 6 kg Getreide aus einem Busch. Der Zweck ist universell - Stachelbeeren eignen sich zum Frischverzehr und zum Kochen.

Leuchtturm

Hoher Busch mit starkem Wurzelsystem und kräftigen Trieben... Das Gewicht der kugelförmigen Beere beträgt ca. 3 g, Kirschfarbe, süß-saurer Geschmack. Die Schale ist dicht, durchscheinend und hat kleine Streifen. Der Leuchtturm ist resistent gegen Pilzkrankheiten und eignet sich zur Langzeitlagerung. Die Produktivität beträgt ca. 6 kg ab 1 m².

Leningrader

Mittlere späte Stachelbeere mit großen Beeren - das Gewicht von einer erreicht 10 g. Früchte sind dunkelrot mit einer violetten Tönung, Pubertät ist selten. Dessertgeschmack, süß und sauer. Eine Pflanze produziert bis zu 11 kg Stachelbeeren pro Saison. Die Sorte hat Winterhärte.

Interessant! Um eine schmackhaftere Ernte zu erzielen, füttern Gärtner Stachelbeeren regelmäßig mit biologischen und mineralischen Zutaten. Im Frühjahr werden Stickstoffdünger ausgebracht - Harnstoff oder Ammoniumnitrat. Der zweite und dritte Verband wird zu Beginn und mitten im Sommer angewendet. Asche, Hühnerkot, Königskerzenaufguss, Kaliumsulfat werden verwendet.

Für den Süden Russlands

Die südlichen Regionen sind die fruchtbarsten und produktivsten... Der Anbau von Stachelbeeren erfordert keine speziellen Techniken und Techniken von Gärtnern. Die Hauptsache ist, die Pflanzregeln zu befolgen und die Pflanze nach Bedarf zu schneiden. Früh reifende und spät reifende Sorten sind für den Süden geeignet.

Jahrestag

Eine früh reife Sorte ist immun gegen Anthracnose, unprätentiös in der Pflege... Beeren haben eine satte gelbe Farbe, eine dünne Haut und eine wachsartige Blüte. Die Form ist rund oder oval, das Gewicht einer Beere beträgt ca. 4 g. Die Haut ist dick, das Fruchtfleisch ist fleischig und dicht, süß und sauer, das Aroma ist schwach. Gärtner verwenden Jubiläumsmarmelade, um ein schönes Dessert mit einer goldenen Bernsteinfarbe zuzubereiten.

Sirius

Stachelbeeren in der Zwischensaison haben hohe und sich ausbreitende Büsche und lange Triebe. Die Beeren sind klein, wiegen 2-3 g. Die Form ist eiförmig, die Farbe ist dunkelrot. Das Fruchtfleisch ist angenehm und zart, süß und sauer. Gärtner sammeln 4 bis 7 kg Getreide aus einem Busch. Die Rissbeständigkeit der Beere ist durchschnittlich, der Zweck ist universell.

Eaglet

Die Pflanze erreicht eine Höhe von 1 m, die Triebe sind entwickelt und kraftvoll, es gibt keine Dornen auf ihnen. Die Farbe der Stachelbeere ist schwarz, das Gewicht der Beere beträgt 4 g, der Geschmack ist süß. Resistent gegen MehltauBis zu 6 kg Ernte werden von einer Pflanze geerntet. Alle Arten von Vorbereitungen für den Winter werden aus Orlyonok hergestellt - Kompott, Saft, Marmelade, Marmelade.

Interessant! Die meisten Sorten haben scharfe Dornen, die die Gärtner während der Ernte an den Händen kratzen. Erfahrene Landtechniker empfehlen, vor der Ernte kaltes Wasser auf die Pflanze zu gießen - die Dornen werden weicher und stechen nicht.

Für die Region Nischni Nowgorod

Die Region Nischni Nowgorod liegt in Zentralrussland in einer Zone mit gemäßigtem Kontinentalklima... Die Sommer sind warm, die Niederschläge ungleichmäßig. Geeignet für den Anbau von Stachelbeersorten in der frühen, mittleren und späten Saison.

Sämling Lefora

Mid-Early Stachelbeere mit starken und hohen Büschen... Im unteren Teil der Triebe befinden sich nur wenige Dornen. Die Beeren sind klein, Gewicht 2 bis 3 g, rote Farbe, dünne Haut. Es gibt eine leicht wachsartige Beschichtung, das Fruchtfleisch ist saftig, mit einer angenehmen Säure. Gärtner sammeln 6 bis 8 kg Getreide aus einem Busch. Lefort-Sämling trägt lange Früchte, Stachelbeeren werden in 2 Stufen geerntet. Ideal für den frischen Verzehr aufgrund seines erfrischenden Geschmacks.

Krasnoslavyansky

Die Pflanze ist mittelgroß und leicht verbreitet. Das Beerengewicht variiert zwischen 5 und 9 g, die Kugelform, die dunkelrote Farbe und die Reife von Burgund. Das Fruchtfleisch ist Dessert und zart, süß. Die Haut ist von mittlerer Dichte. Im Anbau ist Krasnoslavyansky unprätentiös, was viele Gärtner anzieht. Die Ausbeute ist stabil - bis zu 7 kg pro Busch.

Vladil

Kleine Büsche mit kleinen Beeren, ein Gewicht ca. 3 g... Die Farbe ist rot, der Geschmack ist süß und sauer, saftig und aromatisch. Die Produktivität beträgt ca. 3 kg pro Pflanze. Vladil ist winterhart, wird selten krank, ist resistent gegen Insektenschädlinge. Es hat attraktive kommerzielle Qualitäten und wird daher nicht nur für den persönlichen Gebrauch, sondern auch für den Handel angebaut.

Was ist die beste Stachelbeersorte?

Jeder Gärtner hat seine beste Sorte. Einige schätzen große und schwere Beeren, andere - leckeres und süßes Fruchtfleisch. Betrachten Sie als nächstes einen Überblick über die süßesten und am stärksten fruchtbaren Sorten.

Großfruchtig

Großfruchtige Stachelbeeren sind gut frisch - reife Beeren erfrischen sich bei heißem Wetter... Backwaren werden auch mit Früchten versetzt - schöne Kuchen, Torten und Beerenmuffins werden erhalten.

Verteidiger

Die Sorte hat sich ausbreitende und hohe Büsche, birnenförmige Früchte... Die Farbe ist dunkel, fast schwarz, mit einer Blüte. Das Fruchtfleisch ist süß und sauer mit einem hellen Beerenaroma. Der Verteidiger ist frostbeständig, verträgt hohe Luftfeuchtigkeit, Trockenheit. Die Beere wiegt ca. 5 g, die Haut ist dicht.

Mitarbeiter

Die Büsche sind mittelgroß, nehmen im Garten nicht viel Platz ein... Die Beere wiegt 7,5 g, birnenförmig, kastanienbraun. Das Fruchtfleisch ist zart, saftig und süß. Die Haut ist dünn mit einer leicht wachsartigen Beschichtung. Der Mitarbeiter ist resistent gegen Septorien und Mehltau. Die Ausbeute beträgt 5 kg pro Busch, die Fruchtzeit verlängert sich.

Frühling

Beeren haben eine ovale, gelblich-grüne Farbe... Der Geschmack ist süß-sauer, aufschlussreich und säuerlich. Das Fruchtfleisch hat eine mittlere Dichte, die Haut ist dünn. Das Stachelbeergewicht beträgt ca. 5 g, der Ertrag ca. 4-6 kg pro Pflanze. Die Feder zeichnet sich durch Resistenz gegen Pilzkrankheiten und gute Transportierbarkeit aus.

Der Süßeste

Stachelbeeren werden nicht nur zum Zubereiten von Dessertgerichten verwendet, sondern auch zum Einlegen mit Zucchini, Knoblauch und Gurken. Das Essen wird noch schmackhafter, wenn die Stachelbeeren saftig und süß sind.

Beryll

Zucker und süße Beeren, Früchte bis 9 g... Runde Form, hellgrüne Farbe. Die Sorte ist winterhart, unprätentiös beim Pflanzen und Wachsen. Die Produktivität beträgt 3 kg pro Pflanze. Beryll eignet sich für den Anbau im Süden und in der Mitte des Landes.

Süßigkeiten

Frost- und feuchtigkeitsbeständige Zwischensaison... Das Beerengewicht variiert zwischen 3 und 6 g, der Geschmack ist süß und angenehm, vollmundig. Die Farbe ist rosa, die Ernte ist großartig für den Verkauf und den Ferntransport. Es ist universell einsetzbar.

Charme

Die mittelspäte Stachelbeere ist dürreresistent und verträgt langfristig einen Mangel an Bewässerung... Durchschnittliches Beerengewicht 5 g, ovale Form, dunkelrote Farbe. Der Geschmack ist saftig und aromatisch, das Fruchtfleisch ist fleischig. Variety Charm ist resistent gegen Insektenschädlinge und Mehltau. Die Produktivität beträgt ca. 5 kg pro Pflanze und Saison.

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Die besten Sorten für den industriellen Anbau

Eine solche Stachelbeere muss transportabel und rissbeständig sein.... Nach der Ernte werden die Beeren ausgewählt und verarbeitet und dann an Industrie- und Einzelhandelsgeschäfte geliefert. Einige Sorten:

1. Harlekin (Foto unten). Eine Sorte mit großen und süßen Beeren. Der Geschmack ist süß, das Fruchtfleisch ist saftig und zart. Fruchtgewicht ca. 4 g, rote Farbe, runde Form. Die Produktivität beträgt ca. 4 kg ab 1 m².
2. Bitsevsky... Beerengewicht 4 g, elliptische Form, Haut mittlerer Dichte. Die Farbe der Stachelbeere ist dunkelrot oder burgunderrot, es gibt eine wachsartige Beschichtung. Der Geschmack ist klassisch, saftig und aromatisch. Bitsevsky eignet sich für den Anbau in Regionen mit wechselhaftem Klima.
3. Zuverlässig... Stachelbeeren werden in Zentralrussland und Sibirien angebaut. Unterscheidet sich in der starken Immunität gegen Pilz- und Viruserkrankungen. Das Fruchtfleisch ist aromatisch, Zucker.Das Gewicht der Stachelbeeren variiert zwischen 1,5 und 3 g, die Farbe ist blassrosa, die Haut ist dünn.
4. Regenbogen... Die ovale Beere wiegt 3 g. Die Form ist oval, die Farbe ist rot, es gibt schwache Lichtstreifen. Die Haut ist von mittlerer Dicke, das Fruchtfleisch ist süß und sauer. Regenbogen ist für den Ferntransport geeignet. Die Produktivität ist stabil, etwa 4 k pro Pflanze.
5. Nordkapitän... Stachelbeere mit einem leuchtend süß-sauren Geschmack. Beerengewicht 3-4 g, dünne Schale, schwarze Farbe mit wachsartiger Blüte. Unterscheidet sich in der Rissbeständigkeit, behält seinen Geschmack und seine Marktfähigkeit für lange Zeit. Produktivität bis zu 5 kg ab 1 qm

Beachtung! Damit die Stachelbeere einen hervorragenden Ertrag zeigt, werden die agrotechnischen Regeln beachtet. Jedes Jahr schneiden Gärtner - sie hinterlassen 3-5 der stärksten Basaltriebe. Gefrorene und schwache Äste werden entfernt. Es ist auch wichtig zu bedenken, dass Stachelbeeren keine übermäßige Feuchtigkeit vertragen. Es wird nur 2-3 mal pro Saison gewässert.

Fazit

Gärtner in Zentralrussland wählen unprätentiöse und süße Sorten - Pflaume, Kolobok, russisches Gelb. Im Süden des Landes sind Jubiläum, Sirius und Adler beliebt. Bei der Auswahl berücksichtigen sie die Reifezeit, die Anforderungen an Boden und Klima, die Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge sowie die Ertragsindikatoren. Das durchschnittliche Gewicht einer Stachelbeere beträgt ca. 3 g, der Geschmack ist süß. Die Anzahl der geernteten Beeren und die Fruchtzeit hängen von der richtigen Wahl der Sorte ab.