Merkmale der Pflege von Geißblatt nach der Ernte im Juli

Geißblatt gehört zu den Frühlingsfrüchten, da seine Früchte Ende Mai oder Anfang Juni reifen. Nach der Ernte achten die meisten Gärtner in den Sommer- und Herbstmonaten nicht mehr auf den Strauch. Aber die Pflanze braucht ständige Pflege, wenn auch nicht zu mühsam. In diesem Artikel erfahren Sie, was Sie nach der Fruchtbildung als nächstes mit Geißblatt tun müssen.

Geißblattpflege nach der Ernte

Wenn die Ernte nicht richtig gepflegt wird, nimmt die Ernte jedes Jahr ab, die Beeren werden kleiner und der ursprüngliche Geschmack verschwindet. Geißblatt ist unprätentiös, erfordert aber dennoch regelmäßige Wartung.

Wie man richtig wässert

Diese Pflanze ist feuchtigkeitsliebend. Seine Wurzeln befinden sich in der Nähe der Bodenoberfläche, so dass das Austrocknen des Bodens sofort den allgemeinen Zustand des Strauchs und die Qualität der Ernte beeinflusst.

Der Boden unter den Pflanzen muss gemulcht werden. Hierfür wird häufig Normalpapier verwendet, das während der Saison aktualisiert wird. Trockenes Gras wird ebenfalls angelegt, jedoch immer ohne Samen, da sie Nagetiere anziehen. Mulch hält den Mutterboden feucht.

Ein flacher Graben oder Seiten sind um die Pflanze herum angelegt. Bei trockenem Wetter wird Geißblatt einmal pro Woche in einem Eimer pro Busch gegossen. Wenn es regelmäßig stark regnet, ist keine Feuchtigkeit erforderlich. Nach dem Gießen wird die Mulchschicht korrigiert, wodurch gekeimtes Unkraut entfernt wird.

Top Dressing

Der Strauch verbraucht viel Energie für Blüte und Frucht, daher muss Geißblatt gefüttert werden. Darüber hinaus beginnt nach der Ernte die zweite Stufe des Sprosswachstums.

Damit die Pflanze danach wieder zu Kräften kommt Früchte tragenwird es mit Stickstoffdüngern gefüttert. Nach 15 Tagen wird der Mineralkomplex hinzugefügt.

Damit die Pflanze Düngemittel gut aufnehmen kann, wird sie auch mit Laub gefüttert. Abends mit Harnstofflösung einsprühen... Nehmen Sie zur Herstellung 50 g der Substanz pro 10 Liter Wasser. Nach einer Woche wird der Vorgang wiederholt.

Komplexe Mineraldünger werden in flüssiger Form verwendet oder trockenes Granulat wird um die Büsche in den Boden eingebettet. Für 1 sq. Für m Stammnähe sind 20 g Dünger erforderlich. Das Top-Dressing wird alle 3 Wochen durchgeführt. Die letzte Befruchtung erfolgt vor Beginn des Laubfalls, wenn die ersten gelben Blätter auf den Büschen erscheinen.

Was nach der Fruchtbildung zu verarbeiten

Nach der Fruchtbildung wird das Geißblatt zur Vorbeugung 2-3 Mal mit einem systemischen Fungizid besprüht. Dies ist absolut sicher, da die Chemikalien nicht in die Früchte gelangen, die nächstes Jahr reifen werden.

Wenn Sträucher von Blattläusen befallen sind, wird die Behandlung alle 10 Tage durchgeführt, wobei die Wirkstoffe in den Zubereitungen gewechselt werden. Normalerweise werden Thiamethoxam (Aktara) und Imidacloprid (Tabu, Colorado, Commander usw.) abwechselnd verwendet.

Geißblatt beschneiden

Für diese Kultur hygienisch und präventiv Trimmen... Die erste wird unmittelbar nach der Ernte durchgeführt.

Geißblatt ist eine frühe Beere, die Ende Mai zu reifen beginnt. Im Juli werden die Büsche sorgfältig auf verdrehte Blätter, dunkle Flecken auf der Rinde und verwelkte Äste untersucht... Dies sind alles Anzeichen einer Krankheit. Die betroffenen Zweige werden sofort geschnitten und verbrannt und nicht in eine Kompostgrube geschickt, wo gute Bedingungen für das Wachstum pathogener Bakterien bestehen.

Wenn der Busch stark beschädigt ist, werden alle erkrankten Äste an der Wurzel herausgeschnitten.... Der Busch ist nicht vollständig abgeschnitten, es bleiben zumindest einige relativ gesunde Triebe übrig. Als Desinfektionsmittel wird eine Gartenvariante auf die Schnittstellen aufgetragen.

Der vorbeugende Schnitt wird durchgeführt, damit das Geißblatt nicht vernachlässigt aussieht. Die Zweige des Strauchs sind dünn und flexibel. Während des intensiven Wachstums verflechten sie sich allmählich miteinander.

In den ersten 5 Jahren wird ein solcher Schnitt nicht durchgeführt. Ab dem 6. Lebensjahr beginnen sie, zusätzliche Zweige zu entfernen. Schneiden Sie nichtfruchtende Triebe an der Wurzel ab. Dieser Vorgang wird alle 2-3 Jahre durchgeführt.

Vorbereitung auf den Winter

Die Pflanze hat eine hohe Frostbeständigkeit, daher benötigt sie in den südlichen Regionen und auf der Mittelspur keinen besonderen Frostschutz.

Für den Winter ist Geißblatt vor Nagetieren geschützt, indem es mit einem synthetischen Netz oder einer Tasche abgedeckt wird.

In den nördlichen Regionen lohnt es sich, auf Nummer sicher zu gehen. Wenn der Winter frostig und mit wenig Schnee ist, kann Geißblatt es nicht überleben. Zum Schutz nehmen sie Fichtenzweige und bauen daraus eine Struktur über einem Busch in Form einer Hütte. Der Innenraum ist mit Sägemehl gefüllt und der Boden mit Agrofaser bedeckt.

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Was tun mit Beeren?

Nach der Ernte werden die Früchte des Geißblattes zur Lagerung oder zu verschiedenen Gerichten geschickt und sofort daraus Zubereitungen zubereitet.

Wie man Geißblatt aufbewahrt

Frisches Geißblatt wird nur 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt - bis zu 4 Tage. Während dieser Zeit ist es wichtig, Zeit zu haben, um die gesamte Ernte zu verarbeiten, da sie sich sonst verschlechtert.

Für eine längere Lagerung Geißblattfrüchte:

• getrocknet;
• einfrieren.

An heißen Tagen werden die Beeren direkt in der Sonne getrocknet. Dies dauert 10-12 sonnige und trockene Tage.

Der Trocknungsvorgang wird wie folgt durchgeführt:

1. Die Früchte werden aussortiert und bleiben nur intakt. Entfernen Sie alle Rückstände.
2. Legen Sie die Beeren in einer Schicht auf eine ebene Fläche.
3. Mit Gaze abdecken, um Insekten und Vögel fernzuhalten.
4. Tagsüber werden die Beeren unter der Sonne gelassen und nachts in einen kühlen Raum gebracht.
5. Trockenfrüchte werden in Stoff- oder Papiertüten gesammelt und an einem dunklen und kühlen Ort aufbewahrt.

Wenn das Geißblatt nicht im Freien getrocknet werden kann, verwenden Sie einen Trockner. Bei einer Temperatur von + 50 ° C sind die Beeren in 10-12 Stunden fertig.

Zum Einfrieren werden die Früchte gewaschen, gut getrocknet und in den Gefrierschrank gestellt.

Was zu kochen

Geißblattbeeren haben einen einzigartigen Geschmack mit vielen Farbtönen, daher werden sie zur Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten und Getränken verwendet.

Marmelade

Die Herstellung von Geißblattmarmelade ist ein einfacher und nicht mühsamer Vorgang. Es dauert nicht länger als eine Stunde. Eine große Anzahl von Nährstoffen wird im fertigen Produkt gespeichert.

Erforderliche Zutaten:

• 2 kg Beeren;
• 2,5 kg Zucker.

Kochvorgang:

1. Die Beeren werden gewaschen und sortiert, wobei die verdorbenen entfernt werden.
2. Mit einem Holzcrush zerdrücken und Zucker hinzufügen.
3. Schicken Sie die entstandene Masse ins Feuer und rühren Sie sie ständig um, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
4. Stellen Sie sicher, dass die Marmelade nicht kocht.
5. Nachdem sich der Zucker aufgelöst hat, wird die Marmelade in sterilisierte Gläser gegossen und aufgerollt.
6. Dann werden sie umgedreht und in dieser Position belassen, bis sie vollständig abgekühlt sind.

Kompott

Für die Zubereitung von Kompott benötigen Sie folgende Zutaten:

• frische Beeren - 0,5 kg;
• Zucker - 300 g;
• Wasser - 1,5 l.

Kochvorgang:

1. Gießen Sie Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen.
2. Dann Zucker hinzufügen, umrühren und 10 Minuten kochen lassen.
3. Gewaschene Beeren werden in ein sterilisiertes Glas gegossen. Füllen Sie nicht mehr als 1/3 seines Volumens.
4. Gießen Sie die Beeren mit kochendem Sirup und bedecken Sie die Gläser mit einem Deckel.
5. Legen Sie sie zur Pasteurisierung für 15 Minuten in einen Topf mit kochendem Wasser.
6. Dann wird das Kompott herausgenommen und aufgerollt.
7. Nach dem Abkühlen werden die Dosen an einem kühlen Ort gelagert.

Gießen

Erforderliche Zutaten:

• Wodka - 1 l;
• Geißblatt - 400 g;
• Zucker - 400 g;
• Wasser - 250 ml.

Kochvorgang:

1. Die Beeren werden gewaschen, getrocknet und gehackt.
2. Die resultierende Masse wird in ein 3-l-Gefäß überführt und alle verbleibenden Zutaten werden zugegeben.
3. Das Glas ist fest verschlossen und der Inhalt wird geschüttelt.
4. Sie werden 3 Wochen lang an einem dunklen Ort entfernt. Der Inhalt wird jeden Tag geschüttelt.
5. Nach 3 Wochen Infusion wird der Likör mit Gaze filtriert und in Flaschen abgefüllt.

Für die Zubereitung dieses Getränks werden nur Beeren von guter Qualität verwendet.

Fazit

Die Pflege des Geißblattes nach der Ernte im Juli ist einfach. Durch die rechtzeitige Umsetzung agrotechnischer Maßnahmen kann sich der geschwächte Strauch von den Früchten erholen und sich auf die nächste Saison vorbereiten. Es ist wichtig, die Pflanzen zu gießen und rechtzeitig zu düngen.