Wie man Erbsen richtig züchtet

Wenn Sie ein Grundstück haben, haben Sie höchstwahrscheinlich bereits darüber nachgedacht, was Sie darauf pflanzen möchten. Schauen wir uns die Technologie an, mit der Gemüsepflanzen wie Erbsen angebaut werden. Sicherlich gibt es in Ihrem Garten eine Ecke für diese süße Delikatesse.

Beschreibung und Arten von Erbsen

Aussaaterbsen (auch Gemüseerbsen genannt) sind eine jährliche Kletterpflanze der Familie der Hülsenfrüchte.

Einige morphologische Merkmale von Erbsen:

• Venation (Reihenfolge der Anordnung der Venen im Blatt) retikulär;
• zweikeimblättrige Samen;
• der Stiel ist rund, innen hohl;
• Frucht - eine Bohne, in der Samen (Erbsen) reifen.

Es gibt verschiedene Klassifikationen von Gemüseerbsen. Es passiert:

• Peeling... Wird für Samen verwendet, getrocknet, industriell zu getrockneten Erbsen, Stärke und Erbsen verarbeitet. Diese Erbsen sind nicht sehr gut, wenn sie grün sind;
• Zucker... Schoten und Erbsen werden ganz in grüner Form gegessen. Die Schotenblätter haben keine starren Septen;
• zerebral... Es wird für grüne Erbsen und für die Winterernte (Konserven, Gefrieren) angebaut. Die Schoten selbst werden nicht gegessen - ihre Fensterläden sind von innen mit einer harten Hautschicht (Pergament) bedeckt.

Es gibt auch andere Klassifikationen. Zum Beispiel sind Erbsen entsprechend der Reifungsrate:

• früh (die erste Ernte wird 60-70 Tage nach der Keimung geerntet);
• Zwischensaison (70-90 Tage vor der Ernte);
• spät (singt länger als 90 Tage).

Die Höhe der Büsche wird ebenfalls berücksichtigt. Demnach werden Erbsen klassifiziert in:

• Zwerg (bis zu 50 cm);
• Halbzwerg (50-80 cm);
• mittelgroß (80-115 cm);
• groß (über 115 cm).

Referenz... Erbsen brauchen keine erhöhte Wärme. Daher wird es meistens im Freien und nicht in Gewächshäusern angebaut.

Vor- und Nachteile von Erbsen

Die Vorteile von Erbsen sind, dass sie enthalten:

• viele Vitamine und Mineralien, die für den menschlichen Körper notwendig sind;
• ein Rekordproteingehalt unter allen Gemüsesorten (vergleichbar mit Bohnen);
• kalorienarm (55 kcal pro 100 g) und ballaststoffreich, was es zu einem wertvollen Lebensmittelprodukt macht.

Erbsen haben auch negative Seiten:

• Bei Menschen, die anfällig für Allergien sind, kann dies zu einer Verschlimmerung der Krankheit führen.
• ist die Ursache für eine erhöhte Gasbildung.

Sorten

Hier ist eine Beschreibung der Sorten von Erbsen, die von Gärtnern am meisten nachgefragt werden:

Hinweis... Einige Sommerbewohner glauben, dass Vika, das auf russischen Feldern wächst, eine Vielzahl von Erbsen ist. Die Pflanze gehört zwar zur Familie der Hülsenfrüchte, ist aber eine eigenständige Kultur.

Erbsenertrag

Bei Saatgutverpackungen im Einzelhandel, die in Gartenbauläden verkauft werden, geben die Erzeuger selten den absoluten Ertrag von Erbsensorten an. Aber Gärtner sagen, dass von 1 sq. m Es ist möglich, durchschnittlich 0,4 bis 0,7 kg zu sammeln.

Wie Wachse ich

Schauen wir uns die Nuancen des Erbsenanbaus an.

Welcher Boden ist geeignet?

Erbsen wachsen gut auf leicht fruchtbaren Böden.

Wenn der Boden tonig (schwer) ist, ist es ratsam, ihn mit Sand und Kompost in einer Menge von einem Eimer (10-12 Liter) pro 1 Quadratmeter zu verdünnen. m Betten.

Wenn der Boden sandig ist (leicht, hält fast kein Wasser zurück), wird Humus (Kompost) für den Nährwert und Ton für das Gewicht hinzugefügt. Alle ein Eimer pro 1 Quadratmeter. m.

Vorgänger

Jede Kultur hat ihre besten Vorgänger. Erbsen wachsen gut und bringen eine reiche Ernte, wenn Sie sie in den Garten pflanzen, in dem sie zuvor gewachsen sind:

• Kartoffeln;
• Kohl;
• Tomaten;
• Zuckerrübe;
• Kürbis.

Pflanzsamen

Erbsen sind bekannt für ihre Kältebeständigkeit. Seine Samen können keimen bei 2-5 Grad Hitze. Sie beginnen im dritten Jahrzehnt des Aprils, Erbsen zu pflanzen. Dies kann bis Anfang Juli erfolgen (später lohnt es sich nicht, die Erbsen haben möglicherweise keine Zeit zum Reifen).

Beim Pflanzen im Garten werden Rillen gemacht und mit Wasser verschüttet. Dort werden Erbsensamen platziert.

Beachtung! Erbsen können als trockene Samen gepflanzt oder gekeimt werden. Im zweiten Fall wird die Zeit des Auflaufens von Sämlingen über dem Boden verkürzt.

Die Aussaattiefe beträgt 3-5 cm. Der Abstand zwischen den Erbsen beträgt 5-10 cm, zwischen den Rillen - von 15 bis 40 cm.

Beachtung! Erbsen in einer Reihe können dichter gepflanzt werden (z. B. nach 3 cm), falls nicht alle Samen sprießen.

Die Bepflanzung wird mit Erde bestreut und zur besseren Haftung auf dem Boden gestampft.

Sämlinge

Junge Sämlinge vertragen leichte Fröste. Es ist jedoch besser, sie keinem solchen Test zu unterziehen und sie gegebenenfalls einzuwickeln. Obwohl die Pflanzen nicht an Frost sterben, beeinflusst die Kälte den Ertrag. Dies kann den Gärtner 25-30% der Ernte und 7-10 Tage Reifeverschiebung kosten.

Die optimale Temperatur für das Wachstum von Erbsen beträgt 15-24 Grad Celsius.

Bewässerung

Erbsen vertragen Hitze nicht gut und müssen zusätzlich gewässert werden. Häufigkeit und Häufigkeit hängen vom Wetter ab.

Sie sollten den Boden nicht mit Wasser übersättigen. Erbsen haben ein gutes Wurzelsystem, das Feuchtigkeit aus den Tiefen des Bodens ziehen kann.

Die meisten Pflanzen benötigen Wasser während des Wachstums des Stiels und der Reifung der Bohnen.

Unterstützung

Wenn sich die Sämlinge 8-15 cm über dem Boden erheben, wird empfohlen, Stützen zwischen die Pflanzen zu legen. Dies ist notwendig, damit die Erbsen senkrecht wachsen und den Stiel nicht auf den Boden legen.

Beachtung! Zwergerbsensorten (untergroße) benötigen keine Unterstützung.

Was kann zur Unterstützung verwendet werden:

• lange dünne Stäbchen, Metall- und Plastikstangen (neben der Wurzel der Pflanze in den Boden gesteckt);
• Maschennetz (entlang der Reihen mit Feldfrüchten befestigt);
• Schnur, Seil, Geflecht usw. (entlang der Pflanzen strecken).

Düngung

Es ist gut, das Gartenbeet zu düngen, in dem die Erbsen im Herbst mit Holzasche wachsen. Dosierung - ein Glas Asche pro 1 Quadratmeter. m Boden.

Wenn Sie das Land im Herbst pflügen, ist es ratsam, Kali- und Phosphordünger (20-25 g pro 1 m²) aufzutragen. Im Frühjahr darf Ammoniumnitrat während der Zeit von der Keimung bis zum Auftreten von Blüten einmal (gemäß der Dosierung aus den Anweisungen) zugesetzt werden.

Vorsicht! Es ist besser, keine Erbsen auf ein frisch gedüngtes Gartenbeet zu pflanzen, da sonst reichlich Laub wächst und sich die Schoten als schwach herausstellen.

Ernte

Bei Pflanzen, die Ende April gepflanzt wurden, beginnen die Bohnen ab Juli zu reifen. Die Ernte kann angepasst und verlängert werden, indem Erbsen in mehrere Beete mit einem Aussaatintervall von 2-3 Wochen gepflanzt werden. So können Sie fast bis September zarte Erbsen essen.

Prävention von Krankheiten und Schädlingen

Erbsensorten sind im Allgemeinen krankheitsresistent.

Zur Vorbeugung von Schädlingen wird vor der Aussaat eine gründliche Erdgrabung durchgeführt. Es ist wichtig, keine Erbsen für die zweite Saison in Folge in derselben Gegend zu pflanzen. Dies verringert die Wahrscheinlichkeit von Schädlingen.

Wenn Blattläuse oder Erbsenmotten auf den Pflanzen erscheinen, wird empfohlen, sie mit Knoblauch zu bestreuen (150-200 g Knoblauch hacken, in 5 Litern Wasser verdünnen und 4-5 Stunden ruhen lassen).

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Neben welchen Kulturen ist es besser, Erbsen zu pflanzen.

Merkmale des Anbaus grüner Erbsen.

Bewertungen von Gärtnern

Hier einige Übersichten zum Anbauprozess von Samenerbsen:

Ekaterina, Khimki... Ich habe die Sorte Ambrosia auf dem Land angebaut. Ich mochte es. Süße zarte Erbsen. Die Schoten sind dicht. Ich verlange nicht zu gehen.

Goga59. Die Sorte Zhegalova 112 beeindruckte mit der Größe der Kapsel. Fast 2 cm breit und 13 cm lang. Die Pflanze wuchs in der Höhe unter 2 m. Guter Ertrag.

Arthur, Jelsk... Ich mochte die Gloriosa in der Zwischensaison. Es hat lange Schoten mit einer scharfen Spitze. Der Geschmack ist ausgezeichnet. Es gibt wenig Sorgfalt: Binden Sie es fest und gießen Sie es.

Alexander Ray. Adagumsky Erbsen sind letzte Saison aufgewachsen. Vor der Blüte habe ich beschlossen, es mit komplexem Dünger zu füttern. Anscheinend hat er es übertrieben. Verbrannte die Pflanzen. Die Blütenstände brachen zusammen, die Stängel wurden gelb. Ich habe gelesen, dass es besser ist, nicht die Erbsen selbst zu düngen, sondern den Garten im Herbst im Voraus. Ich werde diesen Fehler nicht noch einmal machen.

Fassen wir zusammen

Erbsensamen direkt in den Boden gepflanzt, müssen Sie nicht an Sämlingen basteln. Im Allgemeinen ist die Pflege eines Erbsenbettes einfach. Wenn Sie Sorten mit unterschiedlichen Reifezeiten wählen oder Samen mit einer Pause von mehreren Wochen auf die Beete pflanzen, können Sie die Erntezeit verlängern und sich und Ihrer Familie lange Zeit mit süßen Erbsen verwöhnen.