Wie man die Kartoffelspitzen richtig abschneidet und warum man sie braucht

Viele Bauern mähen die Kartoffelspitzen. Einige tun es, um die Erträge zu steigern, andere, um Krankheiten zu bekämpfen. In jedem Fall ist es wichtig, das Verfahren korrekt durchzuführen und den entstehenden Abfall mit Bedacht zu verwenden. Das rechtzeitige Schneiden der Spitzen trägt zur Ansammlung von Stärke, zur Verdickung der Haut und zur Verbesserung des Geschmacks der Knollen bei. Grüne Masse wird im Garten als Nährstoff- und Materialquelle für das Mulchen von Obstbäumen verwendet. Schauen wir uns genauer an, wann und warum die Kartoffelspitzen gemäht werden müssen.

Warum die Spitzen von Kartoffeln schneiden

Es gibt mehrere Gründe, Kartoffeloberteile zu entfernen:

• Knollen reifen schneller und erhalten mehr Nährstoffe;
• Das Trocknen des Bodens in den Gängen wird beschleunigt.
• die Haut der Kartoffeln wird rau;
• minimiert das Risiko einer Infektion mit Spätbrand.

Wenn die Spitzen nicht abgeschnitten werden, ist es zweckmäßig, damit den Reifegrad der Kartoffel zu bestimmen: Vor der Ernte beobachten die Sommerbewohner, dass die grüne Masse vollständig welkt.

So schneiden Sie die Oberteile richtig ab

Die Einhaltung der Empfehlungen während des Verfahrens wirkt sich positiv auf die Qualität der Ernte aus.

So entfernen Sie Kartoffeloberteile:

1. Schneiden Sie die Spitzen mit einem scharfen Gartenmesser oder einer Sense ab.
2. Die Höhe des nach dem Beschneiden verbleibenden Wurzelstiels sollte 15 cm nicht überschreiten.
3. Das Verfahren ist in 2 Stufen unterteilt: 3 Wochen vor der Ernte werden die Spitzen entfernt, nach einer Woche werden die Stängel gekürzt.
4. Das geschnittene Gras wird getrocknet und als Dünger verwendet.
5. Kranke Blätter und Stängel werden verbrannt.

Bei der Entscheidung, die Stängel zu schneiden, ist es wichtig, den Zweck der weiteren Verwendung von Kartoffeln zu berücksichtigen.

Bei Verwendung junger Knollen ist das Mähen der Spitzen nicht erforderlich. Die Knollen werden dünner und stärkearm. Für die Langzeitlagerung von Gemüse müssen Sie die Deckel entfernen. In diesem Fall bilden die Knollen eine dicke Schale und sammeln Stärke an.

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Die Gründe für das Trocknen der Spitzen und ob die Kartoffeln danach wachsen

Wann die Spitzen schneiden

Während der Knospenbildung und Blüte Kartoffeln Mit komplexem Dünger "Aquarin" (10 g des Arzneimittels werden in 10 Litern Wasser verdünnt) oder Brennnesselinfusion füttern. Dadurch können die Pflanzen Nährstoffe ansammeln, die nach dem Entfernen der Spitzen die Knollen füttern.

Die Brennnesselinfusion wird einen Monat vor der geplanten Verwendung vorbereitet.

Anleitung:

1. 1 kg Blätter und Brennnesselstiele werden gehackt.
2. Das resultierende Rohmaterial wird in einen Eimer gegeben und mit 10 Litern Wasser gefüllt.
3. Der Eimer ist mit einem Deckel abgedeckt, die Mischung wird 30 Tage lang fermentiert.
4. Die infundierte Zusammensetzung wird durch ein Sieb filtriert.
5. Vor dem Gebrauch wird die Infusion mit Wasser im Verhältnis 1:10 verdünnt.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Verarbeitung von Kartoffeln:

1. Verdünnen Sie den Dünger vor Arbeitsbeginn gemäß den Anweisungen.
2. Gießen Sie die resultierende Zusammensetzung in ein Sprühgerät.
3. Behandeln Sie morgens oder abends bei trockenem, ruhigem Wetter die Büsche: Sprühen Sie die Blätter und Stängel von allen Seiten.
4. Wiederholen Sie den Vorgang nach 14 Tagen.

Es ist optimal, die Spitzen 30 Tage nach der Blüte zu schneiden. Die Hauptvoraussetzung für den Beginn des Verfahrens sind die Stiele, die um mehr als 50% gelb geworden sind.

Der genaue Zeitpunkt des Schnittes wird durch die Kartoffelsorte und die Wetterbedingungen bestimmt. Frühe Sorten reifen in der zweiten Augusthälfte, späte - Mitte September.Bei letzteren erfolgt der Schnitt mindestens 21 Tage vor dem ersten Frost.

Referenz. Wenn der Zweck des Wachstums von Büschen darin besteht, Samenknollen zu erhalten, werden die Spitzen 3 Wochen nach dem Ende der Blüte geschnitten.

Bei Spätfäule werden die Spitzen sofort abgeschnitten. Dies verhindert die Ausbreitung der Infektion auf die Knollen und den Boden.

Mähen bei Blattschäden

Die Krankheit der Blätter und Stängel mit Spätfäule ermöglicht es Ihnen, von den Regeln und dem Zeitpunkt des Schnittes abzuweichen. Ernte Sofort speichern, wenn:

• Blattschaden;
• kalte Nächte, Morgennebel und Tau.

Phytophthora auf Kartoffeln stammt aus dem Boden, in dem das Myzel mit den Sporen lebt. Mit dem Wechsel von Nieselregen und sengender Sonne entwickelt sich Phytophthora aktiv zusammen mit kühlen Nächten und Morgentau.

Anzeichen der Krankheit:

• dunkelbraune Flecken auf dem Laub, die rasch an Größe zunehmen;
• graue Blüte auf betroffenen Blättern;
• Schwärzung der grünen Masse, Trocknen der Stängel.

Die geernteten Spitzen mit Anzeichen einer Krankheit werden von der Baustelle entfernt und verbrannt.

Wachsen Kartoffeln nach dem Mähen?

Die Entfernung der grünen Masse führt zu einer Unterbrechung des Knollenwachstums.

Gleichzeitig wird eine Reihe nützlicher Begleitprozesse festgestellt:

• Gemüse speichert Nährstoffe;
• die Schale beginnt zu härten;
• Der Boden in den Gängen trocknet aus.

Wenn Sie die Spitzen mähen, wachsen dann Kartoffeln? Obwohl die Knollen nicht mehr wachsen, sind sie mit Nährstoffen gesättigt und ihre Haltbarkeit steigt während der Langzeitlagerung.

Die Gründe für das intensive Wachstum der Tops

Die große grüne Kartoffelmasse ist charakteristisch für Sorten mit geringem Stärkegehalt. In anderen Fällen weist dies auf ein Ungleichgewicht hin.

Durch die rechtzeitige Ermittlung der Gründe für das aktive Wachstum der Spitzen und die Einführung vorbeugender Maßnahmen wird die Ernte gerettet.

Überschüssiger Stickstoff

Dies ist die häufigste Ursache für Laubwachstum. Überschüssiger Stickstoff entsteht durch den Missbrauch von Königskerze, Humus, Vogelkot, Kompost im Frühjahr und Herbst als Dünger.

Große Knollen

Die Spitzen können wachsen, wenn das Pflanzmaterial falsch gewählt wird. Knollen von der Größe eines Hühnereies gelten als optimal. Große Kartoffeln für Landung wird große Spitzen bringen, und keine reiche Ernte.

Interessant! Für große Flächen ist es bequem, einen Kartoffelaufleger zu verwenden.

Es gibt viele Nährstoffe in großem Samenmaterial. Dadurch können sich die Stängel und das Laub lange Zeit von der Mutterknolle ernähren, was das Wachstum von Wurzeln und Stolonen verlangsamt.

Mangel an Licht

Schatten und Halbschatten führen zu einem erhöhten Wachstum der grünen Masse. Bei Lichtmangel streckt sich die Pflanze auf der Suche nach ihr, die Stängel werden dünn, die Blätter werden klein.

Ein weiterer Grund für den Lichtmangel ist das dichte Pflanzen von Knollen. Um hohe Erträge zu erzielen, pflanzen die Landwirte Saatgut nahe beieinander. Der Effekt ist das Gegenteil: Die Knollen werden kleiner, die Stängel werden gedehnt.

Wetter

Optimale Bedingungen für den Kartoffelanbau sind warmes, sonniges Wetter bei + 22 ... + 26 ° C. Wenn diese Temperatur von reichlich Regen begleitet wird, kann ein intensives Wachstum der Spitzen nicht vermieden werden.

Was tun, wenn die Spitzen hoch sind?

Wenn hohe Spitzen nicht typisch für eine Sorte sind, gibt dies Anlass zur Sorge.

Vorsichtsmaßnahmen:

1. Überschüssiger Stickstoff wird entfernt, indem die Stickstoffdüngung (Kompost, Humus usw.) verringert und der Phosphor erhöht wird. Eine Superphosphatlösung ist gut geeignet (100 g des Arzneimittels werden in 10 Litern Wasser verdünnt). Die fertige Zusammensetzung wird morgens oder abends bei trockenem Wetter reichlich auf die Büsche gesprüht.
2. Mit einem Mangel an Beleuchtung wird es möglich sein, das Problem für die nächste Saison zu lösen. Es wird empfohlen, den Landeplatz und den optimalen sonnigen Standort zu überdenken.

Die Spitzen sind niedrig

Niedrige Spitzen sind kein Grund zur Sorge, wenn die Eigenschaften der Sorte nicht auf ihr Wachstum hindeuten. Es ist eine andere Sache, wenn Krankheiten der Grund für die geringe grüne Masse der Kartoffeln sind.

Schwarzer Schorf (Rhizoctonia) befällt alle Teile der Pflanze. An den Knollen sind schwarze Wucherungen oder depressive dunkle Flecken sichtbar.Bei warmem und feuchtem Wetter erscheint eine weißliche Blüte (Trockenfäule) an den Stielen. Die Blätter kräuseln sich oben und in den Achselhöhlen wachsen luftig grüne Knollen.

Prophylaktische Maßnahmen kalzinieren den Samen in der Sonne, bis ein grüner Farbton erscheint, und pflanzen ihn später in den Boden. Die Behandlung infizierter Büsche wird durch die Phase ihres Wachstums bestimmt. Bei wachsenden Stielen werden die Pflanzen mit einer flüssigen Königskerze bewässert (500 g werden in 10 Litern Wasser verdünnt, 0,5 Liter werden pro Busch verbraucht). In der Blütephase 2 EL. Die Königskerze wird in 10 Litern Wasser gezüchtet, 0,5 Liter der Zusammensetzung werden unter 1 Pflanze zugegeben.

Braune Bakterienfäule manifestiert sich durch Welken der Blätter. Das Laub wird grünlich-bronzefarben, kräuselt sich und fällt ab. Die Stängel werden braun und verrotten an der Basis. Die Knollen haben weißliche Ringe im Schnitt. Beim Pressen wird viskoser brauner Schleim von ihnen freigesetzt.

Methoden zur Zerstörung der Braunfäule sind unwirksam. Sie bekämpfen die Krankheit durch eine vollständige Erneuerung des Saatguts, rechtzeitiges Jäten (alle 2 Wochen) und die Einhaltung der Regeln für die Fruchtfolge. Die besten Vorgänger der Kultur sind Gurken, Kohl, Hülsenfrüchte, Kürbiskerne.

Ein Fluoridmangel wird durch einen violetten Ring am Schnitt einer jungen Knolle angezeigt. Nährstoffmangel mit Superphosphat auffüllen. Dazu werden 100 g des Arzneimittels in 1 l Wasser gelöst, einen Tag stehen gelassen, dann werden weitere 9 l Wasser zugegeben. Die resultierende Lösung wird in eine Sprühflasche gegossen und bei trockenem Wetter morgens oder abends einmal gesprüht.

Mit geschnittenen Blättern

Die entfernte grüne Kartoffelmasse wird in Haushaltsparzellen als Mulch, Asche, Kompost verwendet.

Wichtig! Nehmen Sie für diese Zwecke gesunde Tops ohne Anzeichen einer Krankheit.

Das Mulchen wird im Spätherbst durchgeführt. Die Stämme der Obstbäume sind mit einer Schicht von Spitzen bedeckt, die vom Stamm 50–75 cm abweichen. Für junge Pflanzen ist eine Mulchdicke von 5–6 cm ausreichend, für Erwachsene 8–10 cm.

Zur Herstellung von Phosphor-Kalium-Dünger werden die Spitzen in einem Eisenfass verbrannt. Die nach dem Abkühlen entstehende Asche wird in einem trockenen Behälter gesammelt, mit einem Deckel abgedeckt und an einem trockenen Ort gelagert.

Beim Graben einer Stelle im Frühjahr oder Herbst (100-200 g pro 1 m²) wird Asche eingebracht oder 1 EL hinzugefügt. l. in den Löchern vor der Landung.

Kompost wird in einer Kiste, einem Graben oder einem Haufen nach folgendem Schema hergestellt:

1. Der Ort ist schattig gewählt, abseits von Gebäuden.
2. Unten werden 20 cm Torf oder Blätter gegossen - oben 2-3 cm Erde.
3. Dann werden 15–20 cm Spitzen gelegt.
4. Schlafen Sie alle 3 cm Erde mit Asche gemischt. 2 EL in einen Eimer Erde geben. l. Asche.
5. Die Materialien wechseln sich ab, bis der Stapel 1,5 m hoch ist.
6. Um den Prozess zu beschleunigen, wird jede Erdschicht mit 1 Liter Gülle bewässert.
7. 5 cm Torf oder Erde darauf auslegen.
8. Bei trockenem Wetter wird der Stapel während des Regens mit Folie bedeckt bewässert.
9. Die Reifungszeit des Komposts beträgt 6 Monate bis 2 Jahre. Die Bereitschaft wird durch den Geruch von Erde und lockerer brauner Masse bestimmt.

Der Kompost wird vor dem Pflanzen verwendet: Er wird sofort in die Brunnen gegeben, jeweils 1 Liter oder während des Grabens (1 Eimer pro 1 m²).

Fazit

Es ist wichtig, die Spitzen pünktlich zu schneiden, durchschnittlich 30 Tage nach der Blüte. Grüns werden nicht weggeworfen, sondern als Dünger im Garten verwendet.

Wenn Sie die Fehler der Agrartechnologie korrigieren, die zum aktiven Wachstum der grünen Masse führen, kann die Ernte gerettet werden. Wenn Sie einen sonnigen Platz zum Pflanzen wählen, den Abstand zwischen den Knollen um 40-50 cm einhalten und im Frühjahr oder Herbst einmal im Jahr Gülle als Top-Dressing verwenden, gibt es keine hohen Spitzen.