Beta-Carotin-Champion: Klondike-Tomate Empfohlen für Diätkost
Die Klondike-Tomate ist ein Glücksfall für Liebhaber großer Tomaten. Diätgemüse, hat aber einen ausgezeichneten Geschmack. Es gilt als die beste Quelle für Vitamine und Mineralien. Laut Gastroenterologen ist die Klondike-Tomate nützlich für Menschen, die Probleme mit der Funktion des Verdauungstrakts haben.
Der Inhalt des Artikels
Beschreibung der Sorte
Nach den Merkmalen und der Beschreibung der Sorte gehört Klondike zu den Tomaten der Zwischensaison. Die Ernte erfolgt 110-115 Tage nach Erscheinen der ersten Triebe. Die Tomate ist mittelgroß und eignet sich zum Pflanzen auf offenem Boden und unter einer Folie.
Der Busch erreicht eine Höhe von 1 m. Die Form und Größe des Blattes sind üblich, charakteristisch für die Kultur. Es wird empfohlen, die Pflanze vor dem ersten Bürsten mit Blumen zu formen. Erfahrene Gärtner empfehlen, den Stiel so zu binden, dass er unter seinem eigenen Gewicht nicht beschädigt wird.
Unterartenpalette
Es gibt zwei Sorten des Klondike: Pink und Orange. Im ersten Fall erreicht das Gewicht einer reifen Tomate 400 g, im zweiten Fall etwa 500 g. Beide Arten sind über große Entfernungen transportsicher und für die Langzeitlagerung ohne Verschlechterung des Aussehens und Geschmacksverlust geeignet.
Unterscheidungsmerkmale
Das Hauptunterscheidungsmerkmal von Klondike-Tomaten ist ihr hoher Beta-Carotingehalt: im Durchschnitt 30-40% höher als bei anderen Sorten. Gewichtsverlust Experten empfehlen es für Menschen auf Diät zu verwenden.
Fruchteigenschaften und Ertrag
Der Hauptteil der Frucht hat eine flache, runde Form, einige können leicht länglich sein. Reife Tomaten haben eine ausgeprägte orange oder rosa Farbe (siehe Foto). Das Gewicht reicht von 140 bis 400 g.
Das Gemüse schmeckt süß, ziemlich fleischig. Ideal für frischen Verzehr, Salate, Saucen und Säfte. Unter strikter Einhaltung der Agrartechnologie werden bis zu 3 kg Früchte aus dem Busch gewonnen.
Wie man Setzlinge züchtet
Die kompetente Einhaltung der Technologie des Setzlingsanbaus hilft unerfahrenen Gärtnern, fatale Fehler zu vermeiden und letztendlich eine gute Ernte zu erzielen.
Samenvorbereitung
Samen der Sorte Klondike benötigen keine vorbereitende Vorbereitung für den Anbau von Sämlingen. Es wird jedoch empfohlen, deren Qualität zu überprüfen. Schauen Sie sich dazu zunächst das Ablaufdatum an (auf der Verpackung angegeben). Wenn es nicht abgelaufen ist, wird die Packung geöffnet und die Samen werden in ein Glas warmes Wasser gegossen. Wenn sie auf den Boden gesunken sind, ist das Material von hoher Qualität und zum Aussteigen geeignet.
Es wird empfohlen, vorab eine Desinfektion mit Soda durchzuführen. Dies wird zukünftige Pflanzen vor Spätbrand und Pilzkrankheiten bewahren und die Keimrate der Triebe erhöhen. Der Samen sollte einen Tag lang in einer Sodalösung eingeweicht werden (für 1 Liter Wasser 1 Teelöffel Natriumbicarbonat). Dann werden die Samen gewaschen und getrocknet.
Zusätzlich können Sie eine Härtung durchführen - eine kurzfristige Verarbeitung des Materials bei negativen Temperaturen.
Der Algorithmus ist wie folgt:
- Die Samen, die 24 Stunden in Wasser gelegen haben, werden getrocknet, in einen Mull- oder Stoffbeutel gegeben und dann in einen Kühlschrank gestellt (Temperatur - von 0 bis -3 Grad).
- 20 Stunden unter solchen Bedingungen einwirken lassen.
- Dann nehmen sie es heraus und lassen es 5-6 Stunden bei einer Temperatur von etwa 20 Grad im Raum.
- Stellen Sie es wieder in den Kühlschrank.
Beachtung! Es ist verboten, die gekeimten Samen zu härten, da die niedrige Temperatur den Beginn des Zerfallsprozesses hervorruft.
Wiederholen Sie die Heiz- und Kühlschritte 5-6 mal. Es ist wichtig, die Temperatur so zu überwachen, dass sie nicht unter -3 Grad liegt. Andernfalls sterben die Samen ab.
Kapazität und Boden
Am besten in speziell gekaufte Torftöpfe pflanzen. Der Boden wird aus dem Gewächshaus entnommen: Er wird im Ofen kalziniert, mit kochendem Wasser übergossen oder mit einer wässrigen Lösung von Kaliumpermanganat desinfiziert (0,5 g Mangan werden pro 100 ml Wasser verdünnt).
Beachtung! Bakterieller Tomatenkrebs, Mosaikvirus, Streifenflecken, Spätfäule, apikale und Schwarzfäule werden durch die Samen übertragen.
Die Behandlung mit Kaliumpermanganat dient dazu, die Entwicklung von Krankheiten zu verhindern. Krankheitserreger von Pilzkrankheiten, Bakterien, Viren, Eiern und Larven von Schädlingen können auf der Oberfläche von Samen und unter ihren Schalen verbleiben, was den Tod von Sprossen unmittelbar nach der Keimung provoziert. Sie können eine spezielle komplexe Bodenmischung zum Pflanzen von Nachtschatten kaufen.
Aussaat
Samen für Setzlinge werden ungefähr zwei Monate gepflanzt, bevor sie auf offenes Gelände gebracht werden. Sie sollten bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 2 cm in den Boden eingetaucht werden. Die Töpfe sollten sich in einem Raum mit einer Temperatur von 23 Grad befinden. Die Samen werden regelmäßig mit einer Sprühflasche gewässert. Stellen Sie die Sämlingstöpfe am besten auf die Sonnenseite und drehen Sie sie mehrmals am Tag.
Wachsen und pflegen
Nach dem Keimen müssen Sie auf die ersten beiden echten Blätter warten. Jetzt können Sie eine Auswahl treffen. Die Sämlinge können in größere Behälter gebracht werden.
Achten Sie darauf, die Pflanze zu härten, bevor Sie sie auf offenem Boden pflanzen. In dem Raum, in dem sich die Sämlinge befinden, wird die Temperatur allmählich gesenkt. Dies wird erreicht, indem morgens und abends Türen und Lüftungsschlitze geöffnet werden. Nach 3-5 Tagen werden die Sämlinge 2-3 Stunden im Freien herausgenommen oder auf den Balkon gestellt. Es ist wichtig, die Sämlinge vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen. Jeder nachfolgende Entfernungsvorgang wird um 1-2 Stunden verlängert.
3-4 Tage vor dem Übertragen der Sämlinge auf offenes Gelände können sie nach draußen gebracht und 2-3 Tage stehen gelassen werden. Pflanzen sollten nicht im Wind gehalten werden. Die Temperatur während des Aushärtens im Freien sollte tagsüber zwischen 16 und 20 Grad und nachts nicht mehr als 8 Grad betragen. Es ist verboten, die Sämlinge zu gießen, bevor sie nach draußen gebracht werden.
Beim Anbau von Sämlingen unter Gewächshausbedingungen ändert sich das Härtungsprinzip nicht. Am ersten Tag wird der Film 2-3 Stunden lang entfernt und am nächsten Tag wird die Zeit auf 5-6 Stunden erhöht. Wenn die Pflanzen zu welken beginnen, ist das Gewächshaus wieder mit Folie bedeckt. Mit einer normalen Reaktion können Sie zukünftige Tomaten über Nacht offen lassen.
Wie man Tomaten anbaut
Wenn eine Klondike-Tomate in der mittleren Spur angebaut wird, wird empfohlen, sie nach dem Übertragen der Sämlinge auf den Boden zusätzlich mit einer Folie zu schützen.
Landung
Die Methode, Tomaten in offenen Boden zu pflanzen, ist das Nisten. Machen Sie dazu Löcher mit einer Tiefe von ca. 40 cm und einem Abstand von 50-60 cm. Im Durchschnitt 1 m². m entfallen 2-3 Sämlinge. Der nächste Schritt besteht darin, Büsche mit 1-2 Stielen zu bilden.
Pflege
Die Klondike-Tomate gehört zu den unprätentiösen Sorten. Erfahrene Gärtner empfehlen, die Pflanze alle fünf Tage zu gießen. Verwenden Sie dazu besser warmes Wasser. Das Jäten der Beete von Unkraut wird durchgeführt, sobald sie erscheinen.
Es ist notwendig, die Büsche zu füttern, um maximale Ausbeute zu erzielen. Dies erfolgt alle zwei Wochen mit synthetischen oder natürlichen Düngemitteln. Unter den komplexen Verbänden unterscheiden Gärtner das Produkt "Kemira Lux".
Es enthält:
- Stickstoff;
- Kalium;
- Bor;
- Phosphor;
- Mangan;
- Eisen;
- Zink;
- Molybdän;
- Kupfer.
Der Dünger eignet sich zur Oberflächen- und Wurzelbehandlung. Eine Packung des Produkts wird in 10 Litern Wasser verdünnt. Die Verwendungshäufigkeit beträgt einmal pro Woche (an der Wurzel). Die Blattbehandlung erfolgt mit einer Lösung von 10 g Dünger pro 10 Liter Wasser mit einem Sprühgerät.
Gülle wird häufig als organische Düngung verwendet. Es muss überhitzt werden, was den Ammoniakgehalt verringert. Königskerzenlösung ist für Tomaten geeignet (fünf Teile Wasser werden zu einem Teil Gülle gegeben). Die Masse wird zwei Wochen lang infundiert und dann im Verhältnis 1: 2 mit Wasser verdünnt. Nach dem Einpflanzen in den Boden während der Blüte und Fruchtbildung werden die Pflanzen an der Wurzel bewässert.
Rat... Das Beschneiden erfolgt am besten an einem sonnigen, trockenen Tag am frühen Morgen. Während dieser Zeit enthält die Pflanze die maximale Menge an Saft, es ist leicht, Zweige abzubrechen, und die resultierende "Wunde" heilt während des Tages.
Der Boden wird alle 14 Tage gelockert, die Stiefsöhne werden bei ihrer Bildung entfernt. Es wird empfohlen, Büsche zu 1-2 Stielen zu formen. Dazu müssen zusätzlich zum Hauptstamm die größten Stiefsöhne ausgewählt werden. Auf jedem Zweig sollten 4-5 Blütenstandgruppen verbleiben. Die an den Seiten und in der Wurzelzone gebildeten Triebe werden entfernt.
Merkmale des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten
In den meisten Fällen gibt es keine Schwierigkeiten beim Anbau von Klondike-Tomaten. In Anbetracht der Höhe der Buchse bis zu 1 m wird empfohlen, die Stiele an den Stützen zu befestigen, damit die Stiele nicht brechen. In Zukunft können dieselben Stützen verwendet werden, wenn der Eierstock erscheint.
Tomaten gehören zu unprätentiösen Sorten, müssen jedoch regelmäßig (einmal alle 5-7 Tage) mit warmem Wasser gewässert werden. Wenn die Stiefsöhne nicht rechtzeitig entfernt werden, verwandelt sich der Busch in einer Woche in eine voluminöse Graskugel. Dies ist besonders unpraktisch für Gärtner, die 3-4 mal im Monat zur Datscha kommen.
Krankheiten und Schädlinge
Die Tomate ist gegen die meisten Krankheiten resistent. Bei einer Invasion von Gartenschädlingen wird empfohlen, die Büsche je nach Art des Schadens mit speziellen chemischen Lösungen zu behandeln:
- Blattlaus und Weiße Fliege... Mit einer kleinen Menge werden sie mit einem Wasserstrahl entfernt. Bei vielen Schädlingen werden die Tomaten mit Seifenwasser besprüht (150-300 g geriebene Waschseife, verdünnt in 10 Liter heißem Wasser).
- Spinnmilbe. Es hilft, die Pflanze von allen Seiten reichlich zu bestreuen und die Tomaten 3-4 Stunden lang mit Film oder Agrofaser zu bedecken. Dadurch entsteht eine schattige und feuchte Umgebung, die die Zecke nicht tolerieren kann.
- Grau verrotten... Zeigt an, dass die Pflanze Wasser benötigt. Die Tomaten müssen häufiger gewässert und mit Mineralien (Carbamid, Superphosphat, Kaliumsulfat) gefüttert werden.
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Es ist wichtig, die Früchte während der Desinfektion nicht auf die Früchte zu sprühen.
Die Nuancen des Wachstums auf freiem Feld und in einem Gewächshaus
Klondike-Tomaten eignen sich für den Gewächshaus- und Freilandanbau. Die Pflanze wird in das Gewächshaus überführt, wenn die Lufttemperatur stabil innerhalb von 15 Grad gehalten wird, während der Boden vorgewärmt wird (Sie müssen kochendes Wasser gießen). Dies desinfiziert auch.
Rat... Im Gewächshaus muss die erforderliche Luftfeuchtigkeit eingehalten werden (bei Sämlingen und erwachsenen Pflanzen liegt die Norm im Durchschnitt bei 60-65%). Regulieren Sie die Luftfeuchtigkeit durch Belüftung.
Es ist einfach, ein Klondike im Freien zu züchten. In den ersten 2-3 Wochen nach dem Pflanzen (je nach Monat) wird empfohlen, die Beete mit Folie abzudecken. Dies schützt die Pflanze vor möglichem Tod bei Frost.
Ernte und Anwendung der Ernte
Der Gärtner erhält die ersten reifen Früchte 115-125 Tage nach dem Pflanzen. Wenn die Samen im März gesät werden, können Sie von Juli bis August Tomaten genießen.
Beachtung! Im Durchschnitt von 1 sq. m Sie können 9-10 kg Tomaten bekommen.
Gemüse ist ideal für Diätkost. Aufgrund ihres würzigen Geschmacks werden sie zur Zubereitung von Salaten, Saucen und Saft verwendet. Tomaten sind nicht zur Konservierung geeignet, können aber lange in einem kühlen Raum gelagert werden.
Vor- und Nachteile der Sorte
Unter den Vorteilen beachten Gärtner Folgendes:
- ausgezeichneter Geschmack;
- Hohe Produktivität;
- Krankheits- und Schädlingsresistenz;
- lange Früchte;
- Langzeitlagerung.
Die Nachteile sind die Notwendigkeit der Herstellung und anschließenden Verwendung von Trägern sowie die ständige Entfernung neuer Stiefsöhne.
Farmers Bewertungen
In den meisten Fällen sind die Bewertungen der Landwirte zu Klondike-Tomaten positiv.
Oksana: «Ich beschloss, selbst Tomaten anzubauen. Auf Empfehlung von Freunden pflanzte sie orangefarbene Klondike-Tomaten. Es gab keine Probleme mit dem Anbau, im Allgemeinen war ich mit der Ernte zufrieden. Reifes Gemüse schmeckt gut. "
Alexander: „Letztes Jahr habe ich versucht, ein Klondike zu pflanzen. Ich habe die Auswahl dieser Tomaten wegen ihrer Einfachheit gestoppt. Das einzige, worauf man achten sollte, ist ein rechtzeitiges Strumpfband. "
Fazit
Klondike-Tomaten eignen sich hervorragend für den Frischverzehr, sind jedoch nicht zur Konservierung geeignet. Daher ist es besser, wenn im Garten mehrere Sorten wachsen, die alle Bedürfnisse des Gärtners befriedigen. Klondike Ausbeute - 9-10 kg pro 1 sq. m.
Die Sorte ist unprätentiös und eignet sich für Freiflächen und Gewächshäuser. Beta-Carotin ist 30-40% höher als bei anderen Sorten: Es ist für die Ernährung geeignet.