Wie man eine Gurke für Samen züchtet und den Samen richtig sammelt: Schritt für Schritt Anleitung

Jeder Sommerbewohner ist mindestens einmal gewachsen Gurkenund sicher hat jeder eine Lieblingssorte. Sie können es speichern, indem Sie Samen mit Ihren eigenen Händen vorbereiten. Wie Sie zu Hause Saatgut zubereiten, aus welchen Früchten Sie sammeln und in welchem ​​Zeitrahmen Sie dies tun - wir werden Ihnen alles in diesem Artikel erzählen.

Welche Sorten sind geeignet?

Alle Sorten mit den Eigenschaften, die Sie mögen, eignen sich zum Sammeln von Saatgut: Geschmack, Ertrag oder Aussehen. Die Hauptsache ist, dass es sich wirklich um eine Sorte handelt, dh die Unterscheidungsmerkmale müssen genetisch festgelegt werden.

Gurke ist eine fremdbestäubte Pflanze. Befruchtung und Samenbildung sind nur möglich, wenn Pollen von anderen Pflanzen derselben Art eindringen. Um die Sauberkeit zu gewährleisten, müssen verschiedene Gurkensorten in einem Abstand von mindestens 600 m voneinander platziert werden. Wenn keine Isolierungsmaßnahmen befolgt werden, können die Samen die Eigenschaften einer völlig anderen Pflanze tragen, von der sie gesammelt wurden.

Können Hybriden verwendet werden?

Aufgrund der Heterosis (der Vitalität des Hybrids) zeichnen sich Hybridpflanzen durch höhere Erträge und bessere Fruchtqualitäten als herkömmliche Sorten aus. Das Sammeln von Samen von Hybriden wird jedoch nicht empfohlen.

Hybriden sind eine Generation, die aus der kontrollierten Kreuzung ausgewählter Elternpflanzen resultiert. Die Überfahrt wird jedes Mal neu wiederholt. Hybriden werden nicht vermehrt, da ihre Nachkommen heterogen sind, eine Spaltung gemäß vielen Merkmalen auftritt und es nicht möglich ist, einen vorhersehbaren Ertrag zu erzielen.

Wichtig! Die Beutel mit den Samen der Hybriden sind mit den Bezeichnungen gekennzeichnet, oder F1 bedeutet, dass dies ein Hybrid erster Ordnung ist, dh die Samen, die aus Kreuzungspflanzen verschiedener Sorten erhalten werden. Wenn Sie Samen daraus sammeln und säen, dann im nächsten Jahr Hybriden zweiter Ordnung oder F2.

Wie man Gurken für Samen anbaut

Es ist nicht schwierig, Gurken für die weitere Fortpflanzung zu züchten. Sie sollten 2-3 der stärksten und produktivsten Büsche auswählen und 2-3 gleichmäßige und schöne Gurken auf jedem belassen, bis sie vollständig reif sind. Es ist besser, dies gegen Ende der Saison zu tun, um die neuen gebundenen Gurken nicht zu stören.

Ausgewählte Früchte werden markiert (Sie können ein Band am Schwanz binden) und Bretter darunter legen, um sie vor Verfall zu schützen.

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Wann zu sammeln

Gurken werden unreif für Lebensmittel geerntet, und für die Ernte von Samen wird nur vollreifes Gemüse benötigt. Es ist besser, die Früchte nach dem ersten kalten Wetter zu ernten. Der Temperaturabfall wirkt sich günstig auf die Embryonen aus und im nächsten Jahr werden sie zusammen keimen und eine gute Ernte bringen.

Welche Früchte zu wählen

Sie können verstehen, dass eine Gurke die erforderliche Reife erreicht hat und durch mehrere Zeichen in einen Hoden verwandelt wurde.

Sorten mit schwarzer Pubertät färben sich braun, die Haut ist mit einem groben Netz bedeckt. Glatte Früchte oder mit weißer Pubertät werden gelb mit unterschiedlichem Maschengrad. Das Gemüse wird weicher, der Schwanz trocknet aus.

Es gibt eine Meinung, dass nur tetraedrische Früchte ausgewählt werden sollten, um Samen zu sammeln, und dreieckige Früchte sollten verworfen werden. Es gibt jedoch keine Hinweise auf die Abhängigkeit der Ausbeute von der Anzahl der Kanten.

Wie zu Hause sammeln

Das Ernten von Samen aus eigenen Früchten besteht aus mehreren Schritten:

1. Die Früchte werden aus der Wimper gepflückt und 7-10 Tage reifen gelassen, bis sie vollständig weich werden.
2. Nachdem die Früchte der Länge nach in zwei gleiche Teile geschnitten wurden, werden die Samen mit einem Löffel zusammen mit Schleim in einen Glasbehälter gereinigt und auf 2/3 des Behälters mit Wasser gefüllt.
3. Die resultierende Masse wird 2-4 Tage an einem warmen Ort fermentiert. Die entstehenden Gase reißen die Schleimhaut ab, was die Keimung stört. Die Samen sollten nicht länger im Wasser aufbewahrt werden, da sie sonst schlüpfen.
4. Wenn die Fermentation abgeschlossen ist, geben Sie Wasser auf den Behälter und mischen Sie. Gute Samen bleiben am Boden und leere, nicht keimende Samen schwimmen hinein.
5. Wasser mit schwimmenden Rückständen und Schleimresten wird abgelassen, die restlichen Samen werden mehrmals in fließendem Wasser gewaschen.
6. Verteilen Sie den Samen in einer dünnen Schicht auf einer Untertasse oder einem Teller zum Trocknen. An einem trockenen, warmen Ort aufbewahren. Es ist besser, kein Papier zu verwenden, da die Samen darauf trocknen können. Zur gleichmäßigen Trocknung werden die Körner periodisch gerührt. Erhitzen Sie keine Samen, um den Prozess zu beschleunigen.

Saatgutlagerung

Das getrocknete Material wird in eine Papiertüte, einen Umschlag oder einen Taschentuchbeutel gelegt. Die Hauptsache ist, dass das Material Luft durchlässt. Fügen Sie nicht zu viele Samen hinzu, es sollte freier Platz im Behälter sein. Die Sorte und das Erntejahr sind auf den Paketen angegeben. Lagern Sie den Samen an einem kühlen, trockenen Ort.

Gurkensamen bleiben bis zu sechs Jahre lebensfähig. Die beste Ernte wird nach zwei bis drei Jahren Lagerung erzielt.

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Fazit

Es ist nicht schwierig, die Samen von Gurken der Sorte zu sammeln, die Sie mögen, aber es müssen verschiedene Nuancen beachtet werden. Nur Samen, keine Hybriden, werden als Samen genommen. Letzteres bringt keine Nachkommen mit den erwarteten Merkmalen hervor.

Für die Ernte von Samen werden Früchte mit biologischer Reife verwendet: große, weiche, braune oder gelbe Farbe mit einem ausgeprägten Netz auf der Schale. Die Samen werden zusammen mit dem Schleim herausgekratzt und fermentieren gelassen, um sich von der Schale zu trennen. Dann werden sie gewaschen und getrocknet. An einem kühlen, trockenen Ort bis zu sechs Jahre lagern. Wenn es richtig gemacht wird, werden Pflanzen aus ihren eigenen Samen mit einer Ernte von saftigen Gurken erfreut sein.