Wie man lange Gurken "Chinese Serpent" von ungewöhnlicher Form züchtet und Ertragsrekorde auf Ihrer Website bricht

Züchter werden jährlich auf den Markt gebracht verschiedene Sorten und Hybriden von Obstpflanzen. Sie unterscheiden sich in ihrer ungewöhnlichen Farbe und Form der Ernte, hohen Erträgen, Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Wetterbedingungen. Eine der interessanten Errungenschaften der Zucht ist die chinesische Schlangengurke. Der Hybrid, unprätentiös in der Pflege, gibt lange Früchte von ungewöhnlicher Form.

Beschreibung des Hybrids

Chinesische Gurken sind eine separate Pflanzensorte, die mehrere Sorten umfasst. Sie gehören zur Kürbisfamilie, haben aber ungewöhnliche Früchte. Zu dieser Gruppe gehört auch die chinesische Schlange.

Der Hybrid wurde kürzlich in das staatliche Register aufgenommen - im Jahr 2015. Trotzdem gewann er Popularität unter Gärtnern und den ehemaligen GUS-Ländern.

Eigenschaften:

Das Hauptmerkmal der chinesischen Schlange sind ihre ungewöhnlichen Früchte, die länger als 0,5 m sind. Sie sind dünn, lang und gebogen, was einer Schlange ähnelt. Der Geschmack von Gurken ist spezifisch - frischer und süßer als der von bekannteren Früchten. Das Aroma hat leichte Noten von Wassermelone.

Ein weiteres Merkmal des Hybrids sind hohe Büsche. Sie verzweigen sich nicht und nehmen wenig Platz ein.

Die chinesische Schlange hat eine hohe Immunität gegen alle Krankheiten, die der Kultur innewohnen, weshalb sie keine regelmäßigen chemischen Behandlungen benötigt. Die Gurke ist kältebeständig und trägt in unserem Land seit mehr als 4 Monaten Früchte.

Der Nachteil des Hybrids ist seine geringe Haltbarkeit. Bereits 2-3 Tage nachdem die Früchte aus dem Busch gepflückt wurden, werden sie lethargisch und bitter im Geschmack.

Das ist interessant! Chinesische Gurken werden auch Alligatorgurken genannt.

Nützliche Eigenschaften und Kaloriengehalt

Schlangenförmige chinesische Gurken sind diätetisch: Es gibt nur 14 kcal, 0,8 g Protein, 0,1 Fette und 2,5 g Kohlenhydrate pro 100 g des Produkts.

Nützliche Substanzen in Früchten:

• Vitamine B, K, C, A;
• Cholin;
• Mineralien: Kupfer, Natrium, Kalium, Chlor, Kalzium, Magnesium.

Dank dieser Zusammensetzung entfernt das Gemüse Schadstoffe und freie Radikale aus dem Körper, verbessert die Funktion von Leber, Nieren und Verdauungsorganen.

Das ist interessant! Aus biologischer Sicht ist eine Gurke eine Frucht.

Spezifikationen

Das Wachsen einer chinesischen Schlange wird selbst für unerfahrene Gärtner ein Vergnügen sein.

Beschreibung des Hybrids:

Wie man selbst einen Hybrid züchtet

Die chinesische Schlange ist eine unprätentiöse Mischung aus Gurken. Für den Anbau von Pflanzen werden Beete in einem halbschattigen Bereich des Gartens ausgewählt, da die Früchte in der Sonne schnell gelb werden und bitter werden.

Rat. Es ist möglich, eine Kultur an einem sonnigen Ort zu pflanzen. In diesem Fall werden hohe Pflanzen wie Mais auf beiden Seiten in der Nähe der Beete platziert. Dies schützt die Gurken vor der sengenden Sonne.

Gurken und andere Melonen wurden seit mehr als 5 Jahren nicht mehr auf demselben Grundstück des Gartens gepflanzt. In einem Gewächshaus, in dem nur diese Ernte angebaut wird, wird der Mutterboden ersetzt. Die besten Vorgänger des Hybrids sind Nachtschatten, Mais, Kohl und Hülsenfrüchte.

Die Beete werden im Herbst vorbereitet, indem Schaufeln bis in die Tiefe des Bajonetts gegraben und von Pflanzenresten befreit werden. Pro 1 m2 werden 6 kg Humus oder Kuhdung aufgetragen. Die Kultur liebt lockere, leicht saure Böden. Bei hohem Säuregehalt wird Asche hinzugefügt, bei niedrigem Säuregehalt Sand.

Im Frühjahr werden die Beete mit einem Rechen geebnet und von Unkraut befreit... Der Boden wird mit 30 g Superphosphat und 25 g Ammoniumnitrat pro 1 m2 gemischt. Der Boden wird mit einer Kupfersulfatlösung aus 1 EL bewässert. l. Substanzen und 10 Liter Wasser.

Erfahrene Gärtner gießen die Beete und bereiten die Löcher einen Monat vor, bevor sie die Pflanzen an einem festen Ort pflanzen. Gleichzeitig wird der Boden regelmäßig von Unkraut befreit, damit die Ernte besser Wurzeln schlägt.

Die Löcher sind 40 cm tief in versetzten Reihen gegraben. Pro 1 m2 werden 3-4 Pflanzen gepflanzt. Legen Sie eine 5 cm dicke Schicht auf den Boden der Gruben organische Düngemittel (Humus oder Mist) und die gleiche Schicht Gartenerde. Die Erde ist mit organischer Substanz vermischt. Von oben ist das Loch mit normalem Boden bedeckt.

Die chinesische Schlange liefert höhere Erträge, wenn sie in einem Gewächshaus gezüchtet wird. Aufgrund seiner erhöhten Kältebeständigkeit eignet es sich auch für offenes Gelände.

Landung

Gurken werden auf Keimlings- und Nicht-Keimlings-Art angebaut. Für die chinesische Schlange ist die zweite Option vorzuziehen. Es hat eine geringe Keimrate, so dass nicht alle Samen in den Beeten keimen.

Vor der Aussaat wird das Pflanzmaterial vorbereitet:

1. Die Samen in der Verpackung werden einen Monat lang in der Nähe der Batterie oder an einem anderen warmen Ort zur Aussaat abgelegt. Das erhitzte Material hat eine hohe Keimfähigkeit.
2. Die Körner werden aussortiert. Lassen Sie dichte und leichte Proben. Eine andere Möglichkeit besteht darin, die Samen in warmes Wasser zu legen und nur diejenigen zu verwenden, die auf den Boden gesunken sind.
3. Die Samen werden desinfiziert, indem sie eine halbe Stunde lang in einer hellrosa Lösung von Kaliumpermanganat oder 1 Stunde lang in einem Produkt aus 100 ml kaltem Wasser und 30 g Knoblauchpulpe eingeweicht werden.
4. Das Pflanzenmaterial wird in einen Wachstumsstimulator eingeweicht. Verwenden Sie gekaufte Medikamente (gemäß den Anweisungen) oder hausgemachte (eine Mischung aus 1 Liter Wasser, 1 TL Nitrophosphat und 1 TL Asche, Behandlungszeit - 1 Stunde).
5. Körner werden einen Tag lang in einen Kühlschrank gestellt, um ihre Kältebeständigkeit zu erhöhen.
6. Die Samen werden in ein feuchtes Tuch gewickelt und bis zum Schlüpfen aufbewahrt. Während dieser ganzen Zeit bleibt die Feuchtigkeit des Stoffes erhalten. Die Keimung dauert normalerweise 2 Tage.

Samenmethode

Bei diesem Anbau wird die Ernte später geerntet. Für eine hybride chinesische Schlange ist die Methode nicht geeignet, aber diejenigen, die es versuchen wollen orientieren sich am Schema:

• im Voraus vorbereitete Brunnen werden bewässert;
• in jedem sind 2 Löcher mit einer Tiefe von 4 cm gemacht;
• sie legen jeweils 1 Samen hinein und bestreuen ihn mit Erde;
• Die Betten sind mit einer Folie bedeckt, die regelmäßig zum Lüften geöffnet wird.
• Wenn beide Samen keimen, kneifen Sie den schwächeren Stiel.

Sämlingsmethode

Für die chinesische Schlange ist die Keimlingsmethode geeignet. Gleichzeitig wird die Ernte früher geerntet.

Sie beginnen im Mai mit dem Anbau von Sämlingen. Es wird nach 2-3 Wochen nach der Bildung von 3 echten Blättern an einen dauerhaften Ort getaucht:

1. Bereiten Sie den Boden im Voraus für die Sämlinge vor. Es wird in einem Geschäft gekauft oder unabhängig von 1 Teil Humus, 1 Teil Gartenerde (manchmal durch Torf ersetzt) ​​und 0,5 Teilen Sand (Sägemehl) zubereitet. In 10 kg des resultierenden Bodens werden 1,5 EL gegossen. l. Nitrophosphat und 2 EL. l. Asche.
2. Die Samen werden in Tassen mit einer Höhe von 15 cm und einem Durchmesser von 25 cm gepflanzt. Es ist besser, Torfbehälter zu verwenden, aber auch Kunststoffbehälter sind geeignet.
3. Der Boden und die Behälter werden mit einer dunkelrosa Lösung von Kaliumpermanganat desinfiziert.
4. Aufgrund der schlechten Keimung werden die Samen von 2 cm, jeweils 2-3 Körnern, eingegraben. Danach wird der Boden gewässert, die Töpfe mit Folie bedeckt und an einen warmen, beleuchteten Ort gestellt.
5. Wenn die Samen keimen, beginnen die Pflanzen zu lüften und öffnen den Film für 2–3 Stunden. Nach einer Woche ist es vollständig entfernt.
6. Einmal pro Woche werden die Sämlinge reichlich gewässert. Der gesamte Boden im Behälter sollte feucht sein.
7. Schwächere Stängel werden eingeklemmt, so dass in jedem Topf ein Spross verbleibt.
8. Im Stadium der Bildung von 2 Blättern werden die Pflanzen mit einem Produkt gefüttert, das aus 2 Litern Wasser und 2 TL hergestellt wurde. Nitrophosphat.
9. Wenn die Pflanzen 15 cm erreichen (nach 3 Wochen), werden sie in den Boden verpflanzt. Vorher reichlich gewässert.
10. Die Kultur wird zusammen mit einem Erdklumpen in vorbereiteten Gruben gepflanzt. Es ist wichtig, das Wurzelsystem nicht zu beschädigen.
11. Jeder Busch ist reichlich bewässert und 0,5 EL. Asche und 25 g Nitrophosphat.

Pflege

In der Nähe jeder Gurke ist ein hohes Gitter installiert, an dem die Pflanzen mit einem synthetischen Faden befestigt sind. Das erste Strumpfband wird 5 Tage nach der Landung im Boden hergestellt.

Alle Seitentriebe im unteren Teil des Busches (bis zu einer Höhe von 30 cm) werden abgeschnitten. Dadurch wird der Vorbau belüftet. Die meisten Gärtner entfernen die meisten Seitentriebe. Wenn sich die Gurke über den Träger erhebt, wird ihr Wachstum durch Einklemmen des Hauptstiels künstlich begrenzt.

Gurken werden täglich gegossen, vorzugsweise durch Regen. Ein Wasserstrahl bei Raumtemperatur ist nicht auf die Wurzel gerichtet, aber alle Büsche werden gleichmäßig gesprüht.

Der Hybrid reagiert empfindlich auf Fütterung. Die erste wird 7 Tage nach der Ernte auf offenem Boden angewendet, die nächste - alle 10 Tage.

Folgende Kompositionen wechseln sich ab:

1. Gießen Sie trockenes Brot mit warmem Wasser. Wenn die Krusten vollständig gequollen sind, wird der Dünger glatt gemischt. Bedeutet, die Büsche zu gießen.
2. In 10 Litern Wasser lösen Sie 1 EL. l. Harnstoff. Verwenden Sie für 1 Pflanze 1-2 Liter dieser Zusammensetzung.
3. 1 Teil frischer Mist wird mit 3 Litern warmem Wasser gemischt und eine Woche lang stehen gelassen. Nehmen Sie für 10 Liter Wasser 1 Liter des resultierenden Produkts und 30 g Superphosphat.

Rat. Düngemittel werden nicht unter die Gurken gegossen, sondern in die zwischen den Reihen gegrabenen Rillen.

Nehmen Sie für die Blattbehandlung einen der vorgestellten Dünger und verdünnen Sie ihn mit Wasser im Verhältnis 1: 2.

Merkmale des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten

Wenn Sie die Nuancen des Anbaus einer Kultur kennen, werden viele Probleme vermieden:

1. Gurken werden bitter, wenn es an Feuchtigkeit mangelt. An heißen Tagen werden sie zweimal täglich (morgens und abends) gewässert.
2. Das Andocken erfolgt früh morgens bei trockenem Wetter. So werden die Stellen der Schnitte schneller enger.
3. Warten Sie nicht, bis die Früchte ihre maximale Größe erreicht haben, sonst werden sie bitter.
4. Wenn Sie ein Stück einer chinesischen Gurke an einem Busch abbrechen, zieht sich der Rest hin und wächst weiter.

Krankheiten und Schädlinge

Chinesische Schlange resistent gegen die meisten Krankheitenspezifisch für die Kultur. Büsche brauchen keine vorbeugenden Behandlungen.

Zum Schutz vor einem Bären sind Eierschalen in den Löchern vergraben. Eine Seifenlösung schützt vor kleinen Schädlingen (1 Stück Seife in 1 Eimer Wasser einreiben).

Es ist wichtig, die Regeln für Bewässerung, Kneifen und Fruchtfolge zu befolgen. Alle funktionierenden Gartengeräte werden desinfiziert.

Ernte und Anwendung der Ernte

Eine Gurke ist ein Gemüse, das nur im unreifen Zustand verzehrt wird. Die Früchte werden aus dem Busch gepflückt, wenn sie die für die Hybride charakteristische Größe erreichen.

Die Früchte der chinesischen Schlange werden im Juni geerntet. Sie können wie auf dem Foto sowohl gerade als auch gebogen sein. Die Fruchtbildung wird fortgesetzt, bis die Außentemperatur unter +6 ° C fällt.

Nach der Ernte werden die Früchte innerhalb von 24 Stunden verzehrt. Andernfalls verschlechtert sich der Geschmack und das Gemüse selbst wird träge.

Lange chinesische Schlangengurken sind ideal für den Frischverzehr und für Salate. Sie passen und zum Marinieren in Stücken.

Vor- und Nachteile eines Hybrids

Vorteile der chinesischen Schlange:

• frühere Fruchtbildung;
• Kälteeinbruchfestigkeit;
• Kompaktheit des Busches;
• die Fähigkeit, im Schatten zu wachsen;
• guter Geschmack und ungewöhnliches Aussehen der Frucht;
• unprätentiöse Sorgfalt;
• Hohe Produktivität;
• Langzeitfrucht.

Der Hybrid hat auch Nachteile:

• Unmöglichkeit der Erhaltung als Ganzes;
• schneller Geschmacksverlust nach dem Sammeln;
• geringe Transportfähigkeit und kurze Lagerung;
• die Notwendigkeit eines Strumpfbandes zum Gitter.

Bewertungen

Die Bewertungen der Gärtner über die chinesische Schlange sind überwiegend positiv. Die Hybride hat ungewöhnliche Früchte und einen ausgezeichneten Geschmack:

Vasilisa, Belgorod: „Ich züchte seit dem zweiten Jahr chinesische Schlangen. Eine sehr ungewöhnliche und leckere Hybride. Schlangengurken sind großartig frisch und in der Marinade ähneln sie Essiggurken. Ich füttere die Pflanzen nur mit selbst zubereiteten Düngemitteln (Getreide und Königskerze). "

Ivan, Klin: „Als ich zum ersten Mal versuchte, eine chinesische Schlange zu züchten, sah ich dieses Wunder an der Stelle eines Nachbarn. Die Früchte sind sehr lang und dünn, wie auf den Fotos gezeigt. Der Geschmack ist süß und frisch mit einem ungewöhnlichen Aroma. Wenn ich einen Salat will, breche ich einfach ein Stück Gurke direkt im Garten ab. Das verbleibende Stück wächst weiter. Sehr ungewöhnlich, ich werde mehr pflanzen. Es muss sofort klargestellt werden, dass andere Sorten besser für die Vorbereitung auf den Winter geeignet sind. Dieser ist zwar lecker, wenn er in Stücken aufbewahrt wird, sieht aber in Dosen nicht besonders gut aus. "

Fazit

Gurken Die chinesische Schlange ist eine echte Exotik, die in unserem Land Wurzeln schlägt, da sie keine Angst vor Erkältungen und Krankheiten hat. Der Hybrid überrascht mit seiner ungewöhnlichen Form und dem Geschmack von Früchten, dem hohen Ertrag (von 1 m2 geerntet bis 15 kg) und der frühen Fruchtbildung.

Gurken sind für den persönlichen Gebrauch geeignet, aber nicht zum Verkauf, da die Kultur eine geringe Transportfähigkeit aufweist und sich der Geschmack von Gemüse nach der Ernte schnell verschlechtert.