Sehr leckere und produktive Stella-Gurken: Wir lernen die Sorte kennen und versuchen, sie selbst anzubauen

Gurke ist eines der zehn beliebtesten Gemüse der Welt. Seit der Antike wissen die Menschen, dass es vorteilhafte Eigenschaften für den Körper hat. Die Früchte dieser Kultur enthalten etwa 80% Wasser, das die Nieren- und Herzfunktion verbessert und sich positiv auf den Stoffwechsel und den Appetit auswirkt.

Die Gurke kam aus den Waldtropen Indiens zu uns. Um eine reichliche Ernte zu erzielen, müssen daher Bedingungen geschaffen werden, die den tropischen Bedingungen nahe kommen: konstante Hitze und Feuchtigkeit. Es gibt eine Vielzahl von Sorten und Hybriden von Gurken. Eine davon ist Stella F1.

Beschreibung der Kultur

Die Stella F1-Gurke wurde von einheimischen Züchtern des Allrussischen Forschungsinstituts für Gemüseanbau herausgebracht. Es wird empfohlen, das Gemüse in den Regionen Zentral-, Zentralschwarzerde, Nordkaukasus, Nordwesten, Norden, Wolgo-Vyatka sowie in den Regionen der mittleren Wolga-Region anzubauen.

Unterscheidungsmerkmale

Stella F1 hat eine gute Resistenz gegen Wurzelfäule, Mehltau und Ascochitose. Die Zugehörigkeit eines Gemüses zu Hybriden macht die Ernte produktiv und winterhart. Die Früchte dieser Pflanze haben eine hervorragende Präsentation. Gurken werden sowohl unter Gewächshausbedingungen als auch auf freiem Feld angebaut.

Zusammensetzung, Eigenschaften, Vorteile, Kalorien

Da Gurke hauptsächlich aus strukturiertem Wasser besteht, ist sie ein ausgezeichneter Durstlöscher. Das Gemüse enthält eine große Menge an Mineralien und Vitaminen A, B1, B2, C, E, PP, N.

Darüber hinaus umfasst es:

• Jod;
• Magnesium;
• Natrium;
• Phosphor;
• Kalium;
• Carotin;
• Kalzium;
• Glucose;
• Fruktose;
• Stärke.

Das Gemüse enthält auch Kaffee, Ascorbinsäure und Folsäure.

Der Kaloriengehalt pro 100 g Produkt beträgt 15 kcal:

• Proteine ​​- 0,8;
• Fette - 0,1;
• Kohlenhydrate - 3.0.

Spezifikationen

Stella hat lange Peitschen, viele Seitentriebe und einen hohen Hauptstiel. Der blühende Typ ist weiblich. Die Blätter sind grün, groß und herzförmig. Der Eierstock der Früchte hat eine zylindrische Form.

Stella F1 Gurke gehört zu mittleren frühen Hybriden. Die erste Ernte wird 65 Tage nach der Keimung geerntet.

Die Art der Bestäubung ist parthenokarpisch, dh die Pflanze wird unabhängig und ohne Beteiligung von Insekten bestäubt.

Ab 1 sq. m. Ernte bis 23 kg. Reifes Gemüse hat eine gewellte Basis und eine längliche zylindrische Form. Die Oberfläche ist gerillt, leicht holprig. Fruchtlänge - von 20 bis 25 cm, Durchmesser - von 3,5 bis 4,5 cm. Eine Gurke wiegt etwa 270 g.

Wie man Stella-Gurken selbst anbaut

Der Boden für den Anbau von Stella F1-Gurken sollte leicht und humusreich sein. Alle 5 Jahre werden an derselben Stelle Gurken gepflanzt. Dies macht die Kultur resistenter gegen Krankheiten.

Gurken entwickeln sich gut an dem Ort, an dem früher Tomaten, Kartoffeln, Erbsen und Mais gewachsen sind. Dieses Gemüse wird sowohl von Setzlingen als auch durch direkte Aussaat in den Boden angebaut.

Samenpflanzung

Vor der Aussaat bereiten sie nicht nur die Samen, sondern auch den Boden sorgfältig vor. Da die Gurke gut sprießt, pflanzen die meisten Sommerbewohner die Samen trocken, aber für volles Vertrauen werden sie vorbehandelt.

Der erste Schritt ist die Kalibrierung der Samen: Auch große Samen ohne dunkle Flecken werden zum Pflanzen ausgewählt. Desinfizieren Sie dann mit dem Medikament "Fitosporin" gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Kaliumpermanganat wird auch zur Verarbeitung von Getreide verwendet. 1 g Kaliumpermanganat wird in 100 g Wasser gerührt. Die Samen werden 20 bis 30 Minuten in die Lösung gegeben.

Die nächste Stufe ist die Keimung. Die Körner werden in ein feuchtes Baumwolltuch gewickelt und in einen Behälter gegeben, der mit Plastikfolie umwickelt und an einen warmen Ort mit einer Lufttemperatur von + 22 ... + 26 ° C gebracht wird. Die Samen keimen innerhalb von 1-2 Tagen.

In Regionen mit kühlem Klima werden die Körner gehärtet. Dazu wird das gekeimte Saatgut in ein feuchtes Tuch gelegt und 3-4 Tage in den Kühlschrank gestellt, danach in den Boden gepflanzt.

Auf eine Notiz. Zum Verkauf steht Saatgut, das bereits vom Hersteller verarbeitet wurde. Dies ist auf der Verpackung angegeben. Solche Samen müssen nicht desinfiziert werden, sie werden trocken ausgesät.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Pflanzen von Samen:

1. Pflanzlöcher oder sogar Rillen werden gemacht und leicht mit Wasser bewässert.
2. Die Körner sind bis zu einer Tiefe von 1,5 bis 2 cm bedeckt. Wenn der Boden locker und sandig ist, maximal 3 cm.
3. Trockene Samen werden in einem Abstand von 5 bis 10 cm gepflanzt. Gekeimtes Samenmaterial wird gemäß dem Schema platziert: 20 bis 40 cm pro 60 bis 100 cm, 4 bis 5 Pflanzen pro 1 cm². m.
4. Legen Sie 2-3 Samen in ein Loch. Anschließend werden die schwächsten Sämlinge entfernt.

Sämlingspflanzung

Die Sämlingsmethode liefert eine Ernte 14 Tage früher als die direkte Aussaat in den Boden.

Vor dem Pflanzen von Sämlingen Samen in einen Taschentuchbeutel gegossen und 12 Stunden in eine Nährlösung (1 TL Nitrophosphat und Holzasche werden in 1 Liter Wasser gerührt) gegeben. Am Ende der angegebenen Zeit werden die Samen mehrmals mit sauberem Wasser gewaschen, auf einem feuchten Mulltuch verteilt und 2 Tage bei einer Temperatur von mindestens + 20 ° C stehen gelassen. 24 Stunden vor dem Pflanzen werden die Körner bei einer Temperatur von + 2 ... + 3 ° C in einen Kühlschrank gestellt.

Die Aussaat von Sämlingen erfolgt den ganzen April über. Verwenden Sie dazu kleine Behälter mit einer Höhe von bis zu 12 cm. Der Boden für diese Zwecke wird in einem Fachgeschäft gekauft oder unabhängig vorbereitet.

Um die Mischung zuzubereiten, benötigen Sie:

• 1 Teil kleines Sägemehl;
• 2 Teile Humus;
• 2 Teile Torf.

In 10 kg der Zusammensetzung werden 1,2 EL gemischt. l. Nitrophosphat und 2 EL. l. Holzasche. All dies wird gründlich gemischt und in Behältern verteilt. 1 Samen wird in einen Topf mit der vorbereiteten Erde gepflanzt und leicht angefeuchtet. Wenn zwei echte Blätter erscheinen, können die Sämlinge an einen dauerhaften Ort verpflanzt werden.

Stufenweise wachsen und pflegen

Stella-Gurken werden systematisch, aber in Maßen gewässert. Vor der Blüte wird die Kultur täglich und während der Fruchtzeit - alle 3 Tage - angefeuchtet. Für diese etwas warme wird Wasser verwendet.

Für Ihre Information. Gießen Sie die Gurken morgens oder abends. Tagsüber wird keine Feuchtigkeit abgegeben, da sonst die Blätter der Pflanzen einen Sonnenbrand bekommen.

Für eine gute Ernte von Stella F1 Während der gesamten Vegetationsperiode wird die Kultur bis zu fünfmal gefüttert:

1. Während des Auftretens der ersten vollwertigen Blätter wird die erste Fütterung mit einer Königskerze durchgeführt. Die Lösung wird in Anteilen von 2 kg Gülle pro 10 Liter Wasser hergestellt. Gut mischen und 2 Wochen ziehen lassen. Danach wird die Königskerze mit Wasser in einem Verhältnis von 1 Liter Dünger zu 10 Litern Wasser verdünnt. Dann 30 g Superphosphat, 10 g Harnstoff, 10 g Kaliumsulfat zugeben.
2. Der zweite Dünger wird eine Woche nach dem ersten ausgebracht. Fügen Sie 1 EL zu 10 Litern Wasser hinzu. l. Düngemittel "Agricola-5". Top Dressing Verbrauch: 3-4 Liter pro 1 sq. m.
3. Die dritte Fütterung erfolgt 10 Tage nach der vorherigen. 2 EL in 10 Liter Wasser auflösen. l. Flüssigdünger "Effekton-O". Die Kultur wird an der Wurzel mit einer Geschwindigkeit von 3-4 Litern pro 1 Quadratmeter bewässert. m.
4. In 10 Litern Wasser 1 EL verdünnen. l. Nitrophosphat und 2 EL. l. die Droge Agricola Vegeta. Für 1 sq. m verbrauchen 5 Liter der Mischung.
5. Nach 10 Tagen wird die fünfte Fütterung durchgeführt. Fügen Sie 2 EL zu 10 Litern Wasser hinzu. l. Komplexdünger "Agricola für Gurken". Für 1 sq. m Verwenden Sie 2,5-3 Liter der vorbereiteten Mischung.

Merkmale des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten

Die Beete mit dem selbstbestäubenden Stella F1 Hybrid werden systematisch gejätet. Während die Pflanzen noch jung sind, wird der Boden sanft gelockert und gleichzeitig Unkraut entfernt. In Zukunft wird der Vorgang einmal pro Woche wiederholt.Die rechtzeitige Ernte ist wichtig für die Kultur, da schwere Früchte die Pflanzen stark belasten.

Krankheiten und Schädlinge

Da die Stella-Gurke zu Hybriden gehört, weist die Kultur eine gute Krankheitsresistenz auf, es besteht jedoch nur ein geringes Risiko. In solchen Fällen werden spezielle Präparate verwendet, die Pflanzen vor Krankheiten und Schädlingen schützen. Bei der Verwendung von Geldern ist es wichtig, die Dosierung zu beachten, um die Kultur nicht zu schädigen.

Die häufigsten Krankheiten sind:

1. Weißfäule. Dies ist eine weiße, viskose Konsistenz, aufgrund derer die Früchte und der Busch selbst verrotten. Die Kultur wird behandelt, indem die betroffenen Pflanzenteile entfernt und mit einer Lösung (für 2 Liter Wasser, 10 g Harnstoff, Kupfersulfat, Zinksulfat) verarbeitet werden.
2. Mehltau... Die Krankheit äußert sich in weißen Flecken auf den Blättern und später auf dem Rest der Pflanze. Die Blätter beginnen auszutrocknen und die Frucht hört auf. Die betroffenen Teile werden entfernt und der Busch selbst mit Fungiziden behandelt (10 g des Arzneimittels pro 5 l Wasser). Wenn die Krankheit die Pflanze schwer geschädigt hat, wird sie zerstört.
3. Falscher Mehltau. Die Blätter sind mit kleinen gelben Flecken bedeckt und trocknen aus. Anschließend breitet sich die Krankheit auf die gesamte Pflanze aus. Das Gießen und Füttern wird für 3-4 Tage gestoppt, die Pflanzen werden mit "Polycarbacin" (10 g des Arzneimittels pro 5 l Wasser) behandelt.
4. Cladosporium... Büsche und Früchte sind mit braunen Wunden bedeckt. Um die Krankheit zu bekämpfen, befeuchten Sie die Kultur 5 Tage lang nicht und behandeln Sie die Pflanzen mit "Fundazol" (10 g des Arzneimittels pro 10 l Wasser). Die infizierten Teile der Büsche werden entfernt.

Auf eine Notiz. Es ist notwendig, die Krankheit in den frühen Stadien ihrer Entwicklung zu bekämpfen, sonst stirbt die Kultur. Es besteht auch die Gefahr einer Kontamination benachbarter Anlagen.

Während des Anbaus greifen Schädlinge häufig auch Gurken an. Meistens befallen Insekten Pflanzen während der Fruchtzeit.

Die häufigsten Schädlinge:

1. Spinnmilbe... Es befindet sich unter den Blättern, wo es sein Netz verlässt. Dieser Parasit verbreitet verschiedene Infektionen und frisst Laub. Im Kampf dagegen wird die Rückseite der Blätter mit Seifenwasser besprüht (200 g geriebene Waschseife pro 10 Liter Wasser).
2. Weiße Fliege... Es ist eine kleine weiße Mücke, die den Saft von Pflanzen saugt und einen rußigen Pilz und verwelktes Laub zurücklässt. Im Kampf dagegen wird eine Knoblauchinfusion verwendet (200 g geriebener Knoblauch werden in 10 Litern Wasser gerührt und einen Tag lang gebrüht), die auf die gesamte Pflanze gesprüht wird.
3. Blattlaus... Dies sind kleine grüne Käfer, die sich in ganzen Kolonien auf Grün ansiedeln und es fressen, was zum Welken der Blätter führt. Der Schädling vermehrt sich sehr schnell. Blattläuse werden mit einer Aschelösung zerstört (200 g Holzasche und 100 g Seife werden in 10 l Wasser gerührt).

Nachdem Schädlinge identifiziert wurden, werden sie sofort zerstört. da sich Insekten sehr schnell ausbreiten und in benachbarte Pflanzen ziehen.

Ernte und Anwendung der Ernte

Für Stella F1 ist es sehr wichtig, dass die Gurken pünktlich gepflückt werden. Wenn nicht alle reifen Früchte rechtzeitig geerntet werden, sinkt der Ertrag.

Gurken werden am frühen Morgen geerntet. Wenn diese Regel eingehalten wird, erhöht sich die Ernte. Gezupftes Gemüse wird sofort in den Kühlschrank gestellt, jedoch nicht in geschlossene Plastiktüten.

Gurken eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Salaten. Sie werden selten zur Konservierung verwendet, da die Früchte eine Länge von 20-25 cm erreichen.

Vor- und Nachteile der Sorte

Sommerbewohner wie Stella F1 Gurke wegen der Vielzahl positiver Eigenschaften.

Die Vorteile dieses Hybrids umfassen:

• stabile hohe Ausbeute;
• ausgezeichneter Geschmack;
• gute Präsentation;
• die Möglichkeit, sowohl auf freiem Feld als auch im Gewächshaus zu wachsen.
• starke Immunität;
• verlängerte Fruchtbildung;
• Selbstbestäubung;
• gute Samenkeimung;
• Transportierbarkeit.

Kultur hat wenige Nachteile. Diese beinhalten:

• hohe Anforderungen an die Fütterung;
• Unfähigkeit, Samen aus ihrer Ernte zu verwenden.

Stella hat viele Pluspunkte.Vor ihrem Hintergrund sind kleinere Mängel unsichtbar, weshalb viele Gemüsebauern diese besondere Hybride bevorzugen.

Bewertungen

Erfahrene Sommerbewohner bewerten den Stella-Hybrid positiv. Gurken werden in den allermeisten Regionen des Landes aktiv angebaut. Die Meinungen einiger Gemüsebauern sind weiter in unserem Artikel.

Mikhail, Cheboksary: „Ich baue seit 7 Jahren hintereinander Hybridgurken an. Am meisten hat mir Stella F1 gefallen. Die Pflanze ist selbstbestäubt, was gut für den Anbau von Pflanzen unter Gewächshausbedingungen ist. Die Früchte wachsen wirklich wie die Verpackung mit den Samen auf dem Foto - lang und schwer und vor allem köstlich. Letztes Jahr habe ich die Pflanze "aus dem Herzen" gefüttert, am Ende gab es so viel Ernte, dass ich nicht einmal wusste, was ich damit anfangen sollte. Wahrscheinlich ist dieser Hybrid das Richtige für die Implementierung.

Anna, Krasnodar: „Aus eigener Erfahrung habe ich versucht, viele verschiedene Hybridgurken anzubauen, bis meine Nachbarn mir Stella F1 geraten haben. Jetzt für Salate pflanze ich nur diese Gurke und immer durch Sämlinge... Die Früchte sind lang bis zum Frost. Das Gemüse ist sehr lecker, sie haben eine dünne Haut. Sogar für den Winter habe ich Salate mit diesen Gurken eingemacht. "

Fazit

Stella Hybrid hat eine gute Resistenz gegen Krankheiten und negative Faktoren. Es hat eine hohe Ausbeute. Das Gemüse hat eine hervorragende Präsentation und verträgt den Transport gut. Das Verlassen erfordert nicht viel Aufwand. Der Anbau von Stella unterscheidet sich nicht vom Anbau aller Hybridgurken. Dieses Gemüse hat bei erfahrenen Gemüsebauern gut funktioniert, eignet sich aber auch für Anfänger für ihren ersten Gemüseanbau.

Weitere Informationen zum Stella F1 Hybrid finden Sie im folgenden Video: