Eine der süßesten Stachelbeersorten - Candy
Stachelbeersüßigkeit ist eine der süßesten Sorten, die Züchter vor relativ kurzer Zeit erhalten haben. Wir werden die Vor- und Nachteile, Eigenschaften der Sorte und die Technologie ihres Anbaus im Detail analysieren.
Der Inhalt des Artikels
Was ist diese Stachelbeersorte?
Candy ist eine unprätentiöse und frostbeständige Delikatessensorte, die, wenn die Empfehlungen zur Pflege befolgt werden, eine hervorragende Ernte ergibt. Es gehört zur Zwischensaison, obwohl einige Gärtner es für eine späte Ernte halten. Die Reifezeiten können je nach Wetter und Region variieren.
Kurze Entstehungs- und Verbreitungsgeschichte
Die Sorte wurde am Süd-Ural-Forschungsinstitut für Obst- und Gemüseanbau von einem Züchter aus Jekaterinburg Ilyin V.S. 2008 erhalten. Die Sorte Candy wurde im Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen. Diese Stachelbeere ist für den Anbau in West- und Ostsibirien bestimmt.
Eigenschaften und Beschreibung der Büsche
Stachelbeersträucher der Sorte Candy werden bis zu 1,5 m hoch und das Wurzelsystem befindet sich flach - bis zu etwa 30 cm. Zweige und Triebe erstrecken sich vertikal und bilden eine kleine, saubere grüne Form. An den unteren Trieben sind kleine braune Stacheln vorhanden. Die Blätter der Pflanze sind fünflappig, glänzend und mittelgroß.
Die Beeren der Sorte sind sehr schön - rosa-honigfarbene Farbe mit leichten Streifen. Die Früchte sind groß und wiegen bis zu 6 g. Das Fruchtfleisch ist zart, schmeckt köstlich mit einer leichten Säure und einem durchschnittlichen Samengehalt.
Die Sorte ist ertragreich - bis zu 6,5 kg Beeren können aus einem Busch geerntet werden.
Referenz. Stachelbeersüßigkeit beginnt innerhalb eines Jahres nach dem Pflanzen Früchte zu tragen.
Temperaturbeständig
Stachelbeeren dieser Sorte sind frostbeständig und vertragen Temperaturen bis -29 ° C. Die Pflanze kann kurzfristige Fröste unter -30 ° C überstehen. Die Sicherheit der Stachelbeere hängt von der Qualität ihrer Vorbereitung auf den Winter ab.
Feuchtigkeits- und Trockenresistenz
Variety Candy hat einen hohen Wert Trockenheitstoleranz und andere ungünstige Wetterbedingungen. Gärtner müssen sich jedoch daran erinnern, dass eine anhaltende Dürre die Qualität der Ernte negativ beeinflusst, da der Hauptteil des Wurzelsystems flach ist. Solche Bedingungen sind während der Stachelbeerblüte besonders unerwünscht. Daher ist es notwendig, den Boden der Pflanze zu kontrollieren - er sollte mäßig feucht und nicht übertrocknet sein.
Längerer Regen kann auch die Menge der reifen Beeren beeinflussen.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Stachelbeersüßigkeit ist sehr resistent gegen Krankheiten und Schädlinge... Es ist jedoch anzumerken, dass diese Immunität unter der Bedingung einer ordnungsgemäßen Pflanzenpflege aufrechterhalten wird.
Von Krankheiten In geringem Maße ist die Sorte von Mehltau und Anthracnose betroffen, die Anfälligkeit für Septorien ist viel höher.
Von Insekten können Sägefliegen, Motten und andere Gartenschädlinge die Pflanze schädigen. Um dies zu verhindern, aber die Stachelbeere wächst und trägt Früchte, jeden Frühling vorbeugend mit "Fufanon" oder einer Lösung von Karbofos besprühen. Der Busch nimmt 1-1,5 Liter der Droge auf.
Eigenschaften und Beschreibung der Früchte
Beeren der Sorte Candy gelten als eine der köstlichsten und süßesten.Sie sind groß und eindimensional groß, rund-oval, das Durchschnittsgewicht beträgt 4-6 g. Die Haut ist sehr dünn und kurz weichhaarig, das Fleisch ist transparent grünlich, hat einen ungewöhnlich süßen Delikatessengeschmack und ein anhaltend angenehmes Aroma.
Beeren sind reich an Vitaminen und Eisen.
Anwendungsgebiet
Stachelbeeren werden nicht nur frisch verzehrt. Aus dieser Sorte werden köstliche hausgemachte Zubereitungen hergestellt - Konfitüren, Marmeladen, Marmeladen und sogar Kompotte. Die Beeren vertragen einfrieren gut und werden bis zu zwei Monate im Kühlschrank gelagert. Nach dem Auftauen behalten sie ihr Aussehen und ihren Geschmack.
Beachtung! Stachelbeerbeeren der Sorte Candy können in jedem Reifegrad gegessen werden.
Vor- und Nachteile der Sorte
Laut Bewertungen von Gärtnern hat die Candy Stachelbeere eine Reihe von Vorteilen:
- süßer Gourmetgeschmack;
- Hohe Produktivität;
- Beständigkeit gegen Wetterbedingungen - Frost und Trockenheit;
- gute Beständigkeit gegen Mehltau und Anthracnose;
- erfordert keine Bestäubung;
- kompakte Größe des Busches;
- eine kleine Anzahl von Dornen;
- Beeren zerbröckeln nicht, wenn sie reif sind;
- universelle Verwendung von Beeren.
Von den Nachteilen der Sorte nur:
- Genauigkeit der Bodenzusammensetzung;
- geringe Resistenz gegen Septorien.
Wachsende Technologie
Die Qualität und Quantität der Ernte hängt von der korrekten Einhaltung der Agrartechnologie beim Pflanzen und Pflegen einer Pflanze ab.
Optimale Bedingungen
Das Stachelbeergrundstück muss eine Reihe von Anforderungen erfüllen:
- sonnig und windgeschützt;
- leicht saurer Lehm;
- Grundwasser in einer Tiefe von mindestens 80 cm.
Es ist besser, einen zweijährigen Sämling mit elastischen Wurzeln und unbeschädigten Trieben zu nehmen.
Landebedingungen
Erfahrene Gärtner wissen, dass eine Stachelbeere, die 1,5 bis 2 Monate vor dem Frost gepflanzt wird, besser Wurzeln schlägt und mehr Früchte trägt. In Regionen, in denen der Frost früh einsetzt, ist es jedoch besser, die Pflanze im Frühjahr zu pflanzen, bevor die Knospen brechen.
Vor dem Pflanzen eines Sämlings wird empfohlen, die Oberseite abzuschneiden und nicht mehr als fünf Knospen zu lassen. Am Tag zuvor müssen die Wurzeln einen Tag lang in Natriumhumat, einem Wachstumsstimulator, beispielsweise "Epine", eingeweicht werden.
Der ausgewählte Standort muss vor dem Pflanzen vorbereitet werden - der Boden muss mit Nährstoffen angereichert werden. Der Botschafter für Stachelbeerpflanzungen nimmt sie zusammen mit der Feuchtigkeit auf.
Die Landung erfolgt nach folgendem Algorithmus:
- Abstand zwischen den Löchern - 1,5 m, Reihenabstand - mindestens 2 m;
- die Tiefe und der Durchmesser der Grube für den Sämling - 50 cm;
- Der gegrabene Boden wird mit 50 g Superphosphat, 40 g Kaliumsulfat, einem halben Glas Asche und einem Viertel eines Eimers Mist gemischt.
- der Sämling wird in das Loch abgesenkt, der Wurzelkragen um 5-6 cm vertieft;
- Mit Erde bestreuen und sorgfältig verdichten, damit keine freien Hohlräume entstehen.
- Die Pflanze wird bewässert und mit Torf gemulcht.
Wenn Sie beim Pflanzen von Stachelbeeren richtig düngen, ist für zwei Jahre keine zusätzliche Fütterung erforderlich.
Weitere Pflege
Die Nachsorge ist nicht schwierig, sie umfasst Standardmaßnahmen: Beschneiden beschädigter Äste, Gießen und Düngen.
Im Frühjahr, wenn der Saftfluss noch nicht begonnen hat und die Knospen nicht angeschwollen sind, müssen alle beschädigten Bereiche abgeschnitten werden. Im Herbst werden Äste, die älter als sechs Jahre sind, geschnitten - es wird keine Ernte auf ihnen geben.
Der Schnitt wird jährlich durchgeführt. Durch das Entfernen alter und toter Zweige erhält die Pflanze mehr Licht und Luft. Das Verfahren stimuliert das Wachstum neuer junger Triebe.
Beachtung! Schnittpunkte müssen mit Gartenpech behandelt werden.
Für den Busch müssen Sie eine kreisförmige Stütze bauen, die die Seitenzweige stützt.
Gießen Sie die Stachelbeeren nach Bedarf mit festem warmem Wasser. Der Boden sollte mäßig feucht sein.
Damit die Kultur besser wächst, können Sie den Boden im Mai mit organischen Stoffen, Kali- oder Stickstoffdüngern anreichern.
Mögliche Probleme, Krankheiten, Schädlinge
Um die Larven von Sägefliegen, Motten und anderen Schädlingen zu zerstören, muss zu Beginn des Frühlings kochendes Wasser über die Büsche gegossen werden. Dies ist eine wirksame Volksmethode zur Vorbeugung von Schädlingen und Krankheiten. Dies kann nur im zeitigen Frühjahr erfolgen, bis die Knospen aufwachen, um die Pflanze nicht zu ruinieren. Sie können den Busch selbst nicht mit kochendem Wasser gießen - heißes Wasser wird entweder zum Sprühen oder zum Bewässern der Wurzeln verwendet. Ein Busch nimmt ungefähr 3-4 Liter Wasser auf.
Verwenden Sie danach nach Bedarf spezielle Insektizide oder biologische Produkte wie "Aktara", "Akarin", "Entobacterin". Bei der Verarbeitung müssen Sie die Anweisungen auf der Verpackung genau befolgen.
Beachtung! Die Behandlung mit chemischen Insektiziden kann spätestens einen Monat vor der Ernte mit biologischen Produkten erfolgen - zwei Wochen.
Wenn die Pflanze von Pilzkrankheiten betroffen ist, jedoch vor dem Knospenbruch, wird die Stachelbeere mit Bordeaux-Flüssigkeit oder Kupfersulfat besprüht. Der Eingriff wird im Frühjahr, während der Knospungszeit und im Herbst nach dem Laubfall durchgeführt. Eine 1% ige Lösung wird mit einer Geschwindigkeit von 1,5 Litern pro Buchse hergestellt. Pro Saison können maximal drei Behandlungen durchgeführt werden
Wenn Volksmethoden nicht helfen, können Sie auf "schwere Artillerie" umsteigen - chemische Fungizide, zum Beispiel "Vectra", "Cumulus" oder "Nitrafen Nr. 125". Bei der Verwendung von Fungiziden ist es wichtig, die Anweisungen auf der Verpackung genau zu befolgen, um die Stachelbeeren nicht zu beschädigen.
Merkmale wachsender Sorten je nach Region
Stachelbeersüßigkeit für den Anbau in der ostsibirischen Region angepasst. Aber es kann in ganz Russland gezüchtet werden.
Es gibt keine besonderen Unterschiede beim Anbau von Stachelbeeren in verschiedenen Regionen. In wärmeren Klimazonen kann die Ernte bereits im Juni beginnen, in nördlichen Klimazonen ab Ende Juli.
Es gibt auch geringfügige Unterschiede bei der Vorbereitung der Pflanze für die Überwinterung - in kalten Regionen ist ein besserer Schutz für Stachelbeeren erforderlich.
Bestäubende Sorten
Ein sehr wichtiger Vorteil der Candy-Sorte ist die Selbstfruchtbarkeit. Für diese Sorte sind keine Bestäubungspflanzen erforderlich.
Überwinterung
Es hängt von der richtigen Vorbereitung der Pflanze für die Überwinterung ab, ob sie dem Winter standhält oder unter starkem Frost leidet.
Im Herbst müssen Stachelbeeren reichlich abgeworfen werden - dies erhöht die Winterhärte der Pflanze. Ein wichtiger Punkt ist beispielsweise die Fütterung mit dem Osennee-Dünger. Als Prophylaxe gegen Krankheiten und Schädlinge kann die Kultur mit einer schwach verdünnten Lösung von Kaliumpermanganat abgestoßen werden.
Vor dem Überwintern werden alte Äste abgeschnitten und der Stammkreis mit Humus oder Torf gemulcht. Für den Winter sind die Stachelbeeren in ein Abdeckmaterial eingewickelt und im verschneiten Winter mit einem Schneekissen bedeckt.
Reproduktion
Stachelbeersüßigkeit multiplizieren genau wie andere Sorten - Stecklinge, Samen, Teilen eines Busches oder Schichten.
Die einfachsten und beliebtesten Vermehrungsmethoden sind Stecklinge und Schichten.
Die Stecklinge werden im zeitigen Frühjahr durchgeführt. Junge Triebe mit 5-7 Knospen werden sorgfältig geschnitten und für einen Tag in ein Stimulans der Wurzelbildung, beispielsweise "Kornevin", gegeben. Danach werden sie in ein Substrat aus Torf und Sand gepflanzt, im Verhältnis 1: 1 gemischt und regelmäßig gewässert, um den Boden feucht zu halten. Bis Oktober haben die Stecklinge Zeit, Wurzeln zu schlagen. Danach werden sie zum Wachsen in spezielle Minibetten umgepflanzt.
Die Reproduktion durch Schichtung erfolgt ebenfalls im Frühjahr. Die unteren Äste sind am Boden befestigt und mit Erde bestreut, so dass ein kleiner Bereich mit 5-6 Knospen auf der Oberfläche verbleibt. Der Kontaktort mit dem Boden ist gut verschüttet. Bis zum Herbst wurzelt eine solche Schicht, sie kann sorgfältig getrennt und in eine Schule zum Wachsen verpflanzt werden.
Bewertungen von Sommerbewohnern
Nach den Bewertungen von Gärtnern zu urteilen, die die Stachelbeere dieser Sorte bereits von ihren Parzellen geerntet haben, ist Candy, obwohl eine junge Sorte, bereits bei den Sommerbewohnern beliebt.
Elena, pos. Winterstraße: „Auf meiner Website gibt es verschiedene Sorten von Stachelbeeren, aber mein Favorit ist Candy. Wir essen es frisch, bereiten köstliche Marmelade für den Winter vor. "
„Der Geschmack dieser Stachelbeere kann mit keinem anderen verwechselt werden. Und die Tatsache, dass es resistent gegen Krankheiten ist, macht es noch attraktiver. Auf meiner Website gibt es drei verschiedene Sorten.Süßigkeiten waren im Gegensatz zu anderen in so vielen Jahren noch nie von Mehltau betroffen. "
Fazit
Gooseberry Candy hat bereits das Vertrauen und die Liebe von Gärtnern verdient. Seine Unprätentiösität und sein wunderbarer Geschmack ziehen viele an. Um jedoch nicht enttäuscht zu werden, müssen die einfachen Regeln der Agrartechnologie und der Pflanzenpflege befolgt werden.