Die besten Himbeersorten für den Ural und die Besonderheiten ihres Anbaus

Um die Vorratsregale mit köstlicher Marmelade und gesundem Kompott zu füllen, bauen Gärtner auf ihren Parzellen verschiedene Beeren an. Eine der beliebtesten und beliebtesten Beeren unter den russischen Sommerbewohnern ist Himbeere. Es gibt rote, gelbe, orange Sorten. Einige von ihnen tragen 2-3 Mal pro Saison Früchte - ein Busch ergibt etwa 5 kg köstliche und schöne Beeren. Der Ertrag hängt in vielerlei Hinsicht von der Anbauregion ab. In dem Artikel werden wir die Namen und Beschreibungen der besten Himbeersorten für den Ural betrachten und die Geheimnisse ihres Anbaus kennenlernen.

Himbeersorten für den Ural

Der Ural hat ein raues Klima und wechselhaftes Wetter - morgens kann es + 10 ° C und sonnig sein, abends 0 ° C und Niederschlag in Form von Schnee. Daher wird empfohlen, frostbeständige Sorten mit starker Immunität zu wählen.

Wenn reif Himbeere im Ural und welche Sorten zur Auswahl stehen Landung, weiter überlegen.

Die besten remontanten Sorten

Das Reparieren dieser Sorten ist eine Möglichkeit, eine Ernte mehrmals pro Saison zu erzielen - eine frühe Ernte wird bei den Trieben des letzten Jahres gebildet, eine späte - bei neu gebildeten. Um viele Beeren zu bekommen, befolgen Gärtner spezielle agrotechnische Regeln.

Im Gegensatz zu traditionellen Sorten, die garantiert einmal im Jahr reifen, benötigen remontante Sorten Schutz vor Witterungseinflüssen und zusätzliche Düngemittel.

Die besten Sorten remontanter Himbeeren für den Ural:

1. Ein Regal. Die Mitte der frühen Himbeeren reifen Ende Juli und tragen ab Anfang September Früchte. In einem Pinsel bilden sich ca. 10 große rosarote Beeren. Die Masse einer Beere variiert zwischen 3 und 5 g. Die Sorte ist vielseitig einsetzbar, die Beeren zeichnen sich durch ihren reichen Geschmack und ihr süßes Aroma aus. Produktivität von 3 bis 7 kg pro Busch.
2. Karamell. Die erste Ernte erscheint Anfang August. Die Sorte ist unprätentiös in der Pflege - die Hauptsache ist die Einhaltung des Bewässerungsregimes. Die Beeren sind groß, das Gewicht von einem kann 6 g erreichen. Die Farbe ist reich, der Geschmack ist süß. Gärtner verwenden frische Himbeeren oder bereiten damit Winterzubereitungen zu - sie kochen Marmeladen und Kompotte, Konfitüren und Gelees. Die Produktivität beträgt ca. 5 kg aus einem Busch.
3. Orange Wunder... Eine originale Remontantensorte mit goldgelben Beeren. Büsche sind klein, Triebe bilden sich gleichzeitig. Beerengewicht von 4 bis 6 g, süß-saurer Geschmack. Die Sorte zeichnet sich durch hervorragende Transportfähigkeit und lange Haltbarkeit aus. Die Ausbeute ist stabil - etwa 5 g pro Busch.

Sorten mit großen Beeren

Große Beeren werden meistens frisch verzehrt - sie sind saftig und süß. Sie werden auch zu Desserts hinzugefügt - selbst eine einfache Kugel Eis dank Himbeeren wird zu einer schönen und gesunden Delikatesse.

1. Eurasien. Die Sorte zeichnet sich durch Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten sowie Immunität gegen plötzliche Klimaveränderungen aus. Gut für Anbau im Südural. Der Busch wächst gerade nach oben und erreicht eine Höhe von 1,5 m. Er blüht im Juli und die Beeren reifen im August. Man wiegt ca. 4-5 g, konische Form. Die Farbe ist dunkelrot, matt. Das Fruchtfleisch ist süß und sauer, das Aroma ist mäßig. Etwa 3 kg der Ernte werden aus einem Busch geerntet.
2. Pinguin. Aus einem Busch werden ca. 6 kg reife und aromatische Beeren geerntet. Runde konische Form, tief rot-rosa Farbe. Das Fruchtfleisch ist dicht, süß und sauer, es gibt kleine Knochen im Inneren. Das Gewicht von einem beträgt 4 bis 5 g. Die Sorte ist vielseitig einsetzbar, die Ernte wird perfekt frisch und gefroren gelagert.
3. goldener Herbst. Himbeeren wiegen 4 bis 7 g, Beeren sind groß und goldorange.Die Ernte hat eine attraktive Präsentation, so dass der Goldene Herbst nicht nur für den persönlichen Verbrauch, sondern auch zum Verkauf angebaut wird. Die Frucht hat einen süßen Geschmack mit einer leichten Säure. Etwa 3 kg der Ernte werden aus einem Busch geerntet.

Der Süßeste

Zum Kochen werden Sorten mit süßem Fruchtfleisch verwendet - Himbeeren werden getrocknet und gefroren, frisch verarbeitet. Es ist reich an Vitamin C - die Beeren machen leckere und gesunde Marmelade für den Winter. Dieses Dessert schützt Sie vor Grippe und Erkältungen und stärkt Ihr Immunsystem.

1. Früh süß. Die großfruchtige Sorte ist ideal für den Anbau im Ural - sie ist etwas krank und trägt bei jedem Wetter Früchte. Die Beeren haben die gleiche Form und Größe, das Fruchtfleisch ist fest. Das Gewicht von einem beträgt ca. 5-8 g, der Geschmack ist Honig, das Aroma ist reichhaltig. 3-4 kg werden aus einem Busch gesammelt.
2. Polana. Eine frostbeständige Sorte mit stabilem Ertrag. Himbeeren werden im Schatten angebaut - dies ändert nichts an der Anzahl der reifen und großen Beeren. Die Reifezeit verlängert sich - von der ersten Julihälfte bis Anfang Oktober. Der Geschmack und das Aroma sind süß, etwa 5 kg der Ernte werden aus dem Busch geerntet.
3. Glocke. Selbstbestäubte Sorte ist dürreresistent und weist daher auch bei minimaler Bewässerung eine hervorragende Produktivität auf. Beeren mittlerer Größe, Gewicht 1 bis 3 g. Der Geschmack ist süßer Honig, ohne Säure und Bitterkeit. Klassische purpurrote Farbe. Gärtner sammeln 3 bis 6 kg reife und schöne Beeren aus dem Busch.

Früh

Frühe Sorten eignen sich für Regionen mit kurzen Sommern - sie reifen schnell, haben keine Zeit, krank zu werden. Sie unterscheiden sich in mäßiger Fruchtbildung, erfordern besondere Verlassen in Form von zusätzlichen Verbänden.

1. Vera. Eine Sorte mit kleinen Büschen und halb ausgebreiteten Trieben. Um die Beeren saftig und süß zu halten, wird eine reichliche Bewässerung empfohlen. Die Ausbeute beträgt ca. 4 kg pro Busch, der Geschmack ist angenehm, das Fleisch ist fest. Die Ernte erfolgt in mehreren Phasen - die erste ist die massivste. In der Anwendung sind Vera-Himbeeren universell - sie essen sie gerne frisch und verarbeitet.
2. Glänzend. Kompakte Beeren mit süß-saurem Geschmack. Die Büsche sind mittelgroß, die Triebe sind stark. Das Fruchtfleisch ist leicht wässrig, das Aroma ist hell. Himbeeren hängen lange an Ästen, bröckeln nicht. Die Ernte wird 4-6 mal pro Saison geerntet. Shiny ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge, zeigt einen stabilen Ertrag.
3. Patricia. Eine beliebte Sorte bei allen Gärtnern. Das Fruchtfleisch ist zart und süß, das Gewicht einer Beere beträgt ca. 5 g. Die Farbe ist leuchtend rot, die Form ist leicht zylindrisch. Produktivität von 4 bis 8 kg pro Busch. Die Sorte Patricia ist nicht für die Langzeitlagerung vorgesehen - sie verträgt den Transport nicht gut. Frische Beeren werden empfohlen.

Zwischensaison

Unter den Himbeeren der Zwischensaison gibt es viele Dessertsorten - sie eignen sich ideal zum Kochen und Dekorieren von Gerichten. Die Beeren sind groß und farbenreich. Der Geschmack und das Aroma sind hell.

1. Monomakhs Hut... Die Form ist pyramidenförmig, die Spitze ist leicht gerundet. Das Gewicht einer Beere variiert zwischen 7 und 20 g. Der Geschmack ist süß mit einer leicht erfrischenden Säure. Die Struktur ist dicht, fällt während der Ernte nicht auseinander oder bröckelt nicht. Etwa 6 kg werden aus dem Busch gesammelt. Die Frostbeständigkeit der Sorte ist überdurchschnittlich. Um jedoch eine reiche Ernte zu erzielen, muss der Monomakh-Hut zusätzlich gefüttert werden.
2. Herkules. Der Busch ist konisch. Das Beerengewicht beträgt 5 bis 15 g. Die Farbe ist hell, himbeerrot. Unterschiedliche Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge, unprätentiöse Pflege - geeignet für den Anbau nicht nur im Ural, sondern auch in Sibirien. Die Produktivität ist stabil, etwa 5 kg pro Busch. Von den Mängeln wird das Vorhandensein scharfer Dornen an den Büschen festgestellt.
3. Kuzmins Neuigkeiten... Ideal für kurze und kalte Sommerregionen. Das Beerengewicht beträgt 2 bis 5 g, das Aroma ist schwach. Der Geschmack ist süß und sauer, das Fleisch ist dicht. Kuzmins Nachrichten sind nicht für die langfristige Lagerung und den Transport geeignet. Der Ertrag ist durchschnittlich, Gärtner sammeln ca. 3 kg kleine Beeren aus dem Busch.

Spät

Späte Sorten zeichnen sich durch große Früchte und süßen Geschmack aus.... Sie reifen von Anfang bis Mitte August und erfordern keine besonderen agrotechnischen Regeln für ihre Pflege.

1. Diamant. Reparierte Himbeeren werden in sonnigen Gebieten gepflanzt - für eine reiche Ernte. Das Gewicht einer Beere beträgt ca. 7 g, die Farbe ist reich, das Fruchtfleisch ist dicht. Die Himbeere hat einen süßen Geschmack, die Form ist leicht nach unten gerichtet. Diamant trägt Früchte bis zum Winter - er erfreut Gärtner mit einer reichlichen Ernte. Aus einem Busch werden ca. 4-5 kg ​​Beeren geerntet.
2. Polka. Die Sorte hat ein appetitliches Aussehen - große Beeren reifen in Trauben zu je 5-10 Stück. Beständig gegen große Kulturkrankheiten, unprätentiöse Pflege. Es gibt nur wenige Dornen an den Büschen, so dass Gärtner keine Angst haben, sich während der Ernte die Hände zu kratzen. Der Geschmack ist mäßig süß und saftig. Produktivität 3-7 kg pro Busch.
3. Taganka. Die Büsche sind halb weitläufig, kompakt. Die Beere wiegt 5 g, die Farbe ist hellrot-burgunderrot. Himbeeren lassen sich leicht vom Stiel trennen, das Fruchtfleisch ist nicht wässrig, der Geschmack ist reichhaltig. Ein Busch gibt bis zu 5 kg Ernte. In der Anwendung ist Taganka Himbeere universell.

Merkmale des Anbaus von Himbeeren im Ural

Um eine schmackhafte und reichhaltige Ernte zu erzielen, wird empfohlen, die Pflanz- und Pflegevorschriften zu befolgen. Jedes Stadium ist wichtig - Samenvorbereitung, Standortauswahl, Pflanzung, Pflegeanforderungen, Schutz vor Krankheiten und Insektenschädlingen.

Wann ist die beste Zeit zum Pflanzen - im Frühling oder Herbst

Der Zeitpunkt der Pflanzung hängt von der Sorte ab. Reparierte Sorten eignen sich für die Frühjahrspflanzung - sie haben Zeit, bis zum Hochsommer zu reifen und die erste Ernte zu geben. Wie pflanzt man Himbeeren im Frühling? Der Boden wird im Voraus vorbereitet - einen Monat vor Beginn des Frühlings. Das Land wird von Trümmern und Unkraut gereinigt, ausgegraben und gelockert, um harte und große Klumpen zu entfernen.

Um im Herbst gewöhnliche Himbeeren zu pflanzen, wird der Boden in 2-3 Monaten vorbereitet. Es wird empfohlen, einen geräumigen und sonnigen Bereich zu wählen - Himbeeren lieben wie andere Beeren Sonne und Wärme. Der Standort für Himbeeren sollte von Sümpfen, Überschwemmungen und Grundwasser entfernt sein. Ansonsten ist das Pilzrisiko hoch.

Beachtung! Sie können keine Pflanzplätze wählen, an denen zuvor Kartoffeln, Auberginen, Paprika und andere Nachtschattenkulturen angebaut wurden. Es wird auch nicht empfohlen, Himbeeren länger als 5 Jahre hintereinander am selben Ort zu pflanzen - der Boden "wird müde", verliert seine Vitamine und Mineralstoffe.

Landeregeln

Himbeeren werden in getrennten Büschen oder Reihen gepflanzt. Für die erste Option werden Löcher benötigt - sie werden im Voraus hergestellt und befinden sich in einem Abstand von 1 m voneinander. Die Wurzeln des Busches werden in einer Königskerzenlösung angefeuchtet und in das Loch getaucht, mit trockener Erde bestreut und sanft mit den Handflächen geschlagen. Der empfohlene Abstand zwischen den Reihen beträgt 2 m.

Für die zweite Pflanzmethode wird ein Graben von 45 x 50 cm vorbereitet. Der Abstand zwischen den Büschen sollte mindestens 50 cm betragen. Der Graben ist mit einer Nährstoffmischung gefüllt - doppeltes Superphosphat und flüssige Königskerze sind perfekt.

Es ist früh, stickstoffhaltige Elemente in der Pflanzphase hinzuzufügen - sie können die Entwicklung junger Büsche negativ beeinflussen. Die Sämlinge werden in einen Graben gelegt, mit Erde bestreut und mit Humus bestreut.

Pflegefunktionen

Die Hauptpflegestufe ist die richtige Bewässerung. Es wird nicht empfohlen, der Pflanze zu viel Feuchtigkeit zu geben - dies führt zur Entwicklung von Fäulnis und Krankheiten. Der optimale Bewässerungsplan ist einmal alle 20 Tage bei trockenem Wetter - einmal alle 15 Tage. Vor jeder Benetzung lockern Gärtner den Boden, dies nährt die Wurzeln und stimuliert ihre Entwicklung. Beim Lösen ist es wichtig, das Wurzelsystem nicht zu beschädigen - nicht mehr als 5 cm in den Boden zu sinken.

2 Jahre nach dem Pflanzen tragen die Gärtner Mineraldünger auf den Boden auf. Sie achten besonders auf stickstoffhaltige Dressings - Himbeeren tolerieren ihre Abwesenheit nicht. Es wird auch empfohlen, die Büsche einmal im Monat mit einer Lösung aus flüssiger Königskerze oder Kletteninfusion zu gießen. Diese einfachen Mittel stärken das Immunsystem der Pflanze und schützen vor Insektenschädlingen.

Beachtung! Das Strumpfband spielt eine wichtige Rolle bei der Pflege. Es wird so durchgeführt, dass die Büsche unter dem Gewicht der Frucht nicht brechen.Die fächerförmige Methode ist weit verbreitet - zwischen den Büschen, in die sie für ein Gitter fahren, an dem ein Teil der Triebe des einen und des anderen Busches in unterschiedlichen Höhen gebunden ist. Äußerlich sieht dieser Entwurf wie ein Fan aus.

Wenn Beeren im Ural reifen

Früh- und Zwischensaison-Sorten reifen von Mitte Juli bis Anfang August. Sie haben eine lange Fruchtzeit - sie fressen bis Anfang Oktober reife Beeren.

Späte Sorten reifen bis Mitte August und tragen bis zum ersten Frost Früchte - im Ural ist dies Mitte Oktober. Es ist wichtig, reife Beeren an den Büschen nicht zu überbelichten - die Zweige brechen unter ihrem Gewicht. Erfahrene Gärtner pflücken Himbeeren sofort, nachdem sie Farbe und Form gewonnen haben.

Bei der Transplantation

Himbeeren transplantiert alle 5-6 Jahre. Dies erhöht den Ertrag, den Geschmack und das Aussehen der Beeren. Gärtner tun dies im Frühling, Sommer oder Herbst - es gibt keine strengen Regeln oder Einschränkungen.

Es wird empfohlen, Himbeeren im Garten zu pflanzen, in dem zuvor Zwiebeln, Kräuter oder Hülsenfrüchte angebaut wurden. Wählen Sie einen Graben oder eine einzelne Pflanzart (Büsche). Sämlinge werden umgepflanzt, mit Erde bedeckt und gemulcht. Damit sich die Pflanze schnell an einen neuen Ort anpassen kann, wird sie mit einer Lösung aus Holzasche aus einem Sprühgerät besprüht.

Fazit

Für den Anbau im Ural wählen Gärtner Sorten, die wetterbeständig sind. Dies sind Himbeeren Eurasia, Diamond, Shiny, Shelf. Wählen Sie zum Pflanzen einen sonnigen und geräumigen Bereich abseits von Grund- und Grundwasser.

Beeren werden in Reihen oder Büschen gepflanzt, nachdem der Boden ausgegraben und Ablagerungen entfernt wurden. Himbeeren lieben die Mineraldüngung - besonders mit stickstoffhaltigen Bestandteilen. Es reift im Juli oder August - das Timing hängt von der Sorte ab. Die meisten Sorten eignen sich für den Frischverzehr, für die Zubereitung von Dessertgerichten, Marmeladen und Kompotten.