Wie man eine Batunzwiebel züchtet: Vor dem Winter auf freiem Feld pflanzen und pflegen

Es gibt ungefähr 600 Zwiebelsorten auf der Welt. Unter ihnen gibt es herzhafte und süße Sorten für Rüben und grüne Federn. Zu letzteren gehört die Frühlingszwiebel, die aromatische, halbscharfe Grüns ergibt. Diese Zwiebelsorte wird 2-3 mal pro Saison gesät - im Frühling, Sommer und Herbst mit Samen.

Eine erhöhte Beständigkeit gegen bittere Fröste ermöglicht das Pflanzen vor Beginn des Frosts und das Ernten der ersten Ernte im zeitigen Frühjahr. Aus diesem Material lernen Sie alles über das Pflanzen einer Batun-Zwiebel vor dem Winter und deren Pflege auf freiem Feld.

Ist es möglich, vor dem Winter eine Frühlingszwiebel zu pflanzen?

Die Zwiebel zeichnet sich durch eine erhöhte Frostbeständigkeit ausDies ermöglicht es Ihnen, es im Spätherbst vor dem Winter zu pflanzen, um frühes Grün zu erhalten früher Frühling... Diese Pflanzmethode hat mehr Vor- als Nachteile.

Vor- und Nachteile der Methode

Das Pflanzen von Winterzwiebeln hat eine Reihe von Vorteilen:

• frühe Ernte;
• Es besteht keine Notwendigkeit, die Betten zu jäten und zu lockern.
• Das Risiko einer Kontamination der Pflanzungen wird minimiert, da die Winterpflanze stärker wächst als die Frühlingspflanze.
• Nach dem Ernten von Zwiebeln wird Platz mit nahrhafter Erde für das Pflanzen von Tomaten oder Gurken frei.

Zu den Nachteilen der Wintersaat Batuna scheiden bei starkem Frost und Winter mit wenig Schnee ein erhöhtes Risiko für den Tod von Samen aus. Die Erwärmung des Standortes mit Agrofaser hilft jedoch, die Bepflanzung zu erhalten.

Geeignete Sorten

Spät reifende Sorten eignen sich am besten, um vor dem Winter einen Batun zu pflanzen.... Sie produzieren Grüns in 150-180 Tagen und sind sehr produktiv. Ab 1 sq. m Es ist möglich, 2-3 kg grüne Federn zu sammeln.

Die besten spät reifenden Sorten:

1. Kann... Winterhart (hält bis -45 ° C stand), stark verzweigt. Die Blätter sind dunkelgrün mit einer reichhaltigen Wachsschicht. Die Feder wächst spät im Frühjahr. Vom Moment der Keimung bis zur vollen Reife vergehen 45-50 Tage. Die Pflanze wirft Pfeile aus, die bis zu einem halben Meter hoch sind. Im zweiten Jahr bildet es bis zu fünf Stängel. Der Geschmack ist würzig, würzig, süß.
2. Gribovsky... Ertragreiche, mehrjährige, verzweigte Pflanze. Grüne Federn sprießen langsam. Der Zwiebelkopf ist vom Boden aus fast unsichtbar. Vom Moment der Aussaat bis zum Erscheinen der ersten Grüns vergehen 60-65 Tage. Die Blätter sind aufrecht, 40 cm lang und fallen ohne Unterstützung. Der Geschmack ist leicht scharf mit einer leichten Bitterkeit und einem anhaltenden Zwiebelgeruch.
3. Seryozha... Die Vegetationsperiode beträgt 80-110 Tage. Der Geschmack ist halbscharf. Grüne Federn sind zart, dünn, süß, bis zu 1,5 m hoch. Die Pflanze bildet eine weiße Zwiebel.
4. Ishikura lang weiß. Die Vegetationsperiode beträgt 100-110 Tage nach der Keimung. Die Stängel sind aufrecht, bis zu 55 cm hoch, dunkelgrün mit einer starken wachsartigen Blüte. Falscher Stiel ohne Anthocyanfärbung. Der Geschmack ist angenehm, halbscharf.
5. Frühes Essen... Die Vegetationsperiode beträgt 100-110 Tage nach der Keimung. Die Stängel sind aufrecht, 40-45 cm hoch, dunkelgrün mit einer leicht wachsartigen Blüte. Der Geschmack ist süßlich, leicht scharf.

In Russland wird die Zwiebel oft als "tatarisch" bezeichnet.da es von den mongolischen Tataren eingeführt wurde.

Wann säen?

Zeitpunkt des Pflanzens eines Batuns unter Berücksichtigung der Wetterbedingungen jeder Region ermittelt oder nach dem Mondkalender.

Glückverheißende Tage nach dem Mondkalender

Die Aussaat erfolgt von Oktober bis November vor dem Einsetzen von stabilen Frösten.

Aussaatdaten für 2019:

• Oktober: 1-5, 8-11, 15-17, 21, 29-31;
• November: 1-3, 5-8, 11-13, 17, 20, 27-30.

Aussaatdaten für 2020:

• Oktober: 1, 4, 6, 8, 10, 14, 17-23, 26, 27, 31;
• 2. November, 4-6, 12, 16-19, 22, 24-30.

Geeignete Wetterbedingungen für die Aussaat

Der Tramp wird bis zu dreimal pro Saison gesät: April, Juni, Oktober und November. Die Aussaat wird vor dem Einsetzen des stabilen Frosts durchgeführt. Die optimale Tagestemperatur beträgt + 4 ... + 5 ° C.

Regeln für die Fruchtfolge

Zwiebel gepflanzt nach Weißkohl und Blumenkohl, Brokkoli, Tomaten, Erbsen, Bohnen, Zucchini, Auberginen, Flachs, Lupine, Hafer. Schlechte Vorläufer sind Knoblauch, Karotten und Zwiebeln.

Batun bezieht sich auf mehrjährige Pflanzen und ist in der Lage, Grüns für 7-10 Jahre zu produzieren... Die Qualität der Ernte nimmt jedoch ab. Der Höhepunkt der Fruchtbarkeit tritt 3-4 Jahre nach der ersten Aussaat auf. Ein Jahr später ist ein Ertragsrückgang zu beobachten. Daher wird 4-5 Jahre nach dem Pflanzen des Trampolins ein neues Beet erstellt und die Samen erneut ausgesät.

Somit ist es möglich, ertragsschwache Pflanzungen durch neue zu ersetzen. Die Samen werden aus einem alten Gartenbeet geerntet, getrocknet, verarbeitet und gesät. Eine solche Fruchtfolge erfordert keine Geldanlagen.

Ausbildung

Das Pflanzen von Zwiebeln vor dem Winter beginnt mit den Vorarbeiten: Saatgutbehandlung, Pflügen und Düngung des Standortes.

Boden

Das Grundstück für die Aussaat von Zwiebeln wird mit einer Schaufel in zwei Hälften gepflügt... Tiefgraben ist aufgrund des kompakten Wurzelsystems nicht sinnvoll.

Die Kultur kann mehrere Jahre hintereinander am selben Ort wachsen, ohne an Produktivität zu verlieren.... Daher müssen Sie den Boden nicht jedes Jahr für das Pflanzen vorbereiten. Es reicht aus, den Boden alle fünf Jahre mit Stickstoff, Kalium und Phosphor zu düngen.

Für 1 sq. m Boden wird aufgetragen:

• 3-6 kg Humus oder 30-40 g Harnstoff oder Ammoniumnitrat pro 1 sq. m;
• 20 g Kaliumchlorid oder 40 g Superphosphat.

Lehmboden wird mit Sand aufgehellt - 3 kg pro 1 sq. m oder 200 g Holzasche pro 1 m² m.

Saurer Boden wird mit Dolomitmehl desoxidiert - 400-500 g pro 1 m² m.

Pflanzenmaterial

Samen vor der Aussaat werden in einer rosa Kaliumpermanganatlösung desinfiziert Innerhalb von 20 Minuten 24 Stunden lang mit sauberem Wasser füllen. Das Wasser wird 2-3 mal gewechselt.

Um die Keimung nach dem Schmelzen des Schnees zu stimulieren und die Schutzkräfte zu erhöhen, wird das Material mit Bernsteinsäure, "Epin" oder "Zirkon" behandelt. Nach dem Einweichen werden die Samen nicht gewaschen und getrocknet, um zu fließen.

Wie man richtig sät

Nach der Befruchtung wird das Bett geebnet und in einem Abstand von 15-20 cm bilden sich Furchen.

Die Aussaattiefe hängt vom Boden ab:

• in leichten, sandigen Lehm und lehmigen Samen sind sie 3 cm vergraben;
• in eine schwere, gehämmerte - bis zu einer Tiefe von 2 cm.

Das zu tiefe Säen der Rolle macht es schwierig Keimung des Grüns im Frühjahr.

Die Kultur ist daher sehr frostbeständig Selbst starke Fröste bedrohen sie nicht, sofern die Aussaatdaten eingehalten werden... Erfahrene Gärtner empfehlen jedoch, die Beete mit Mulchtorf, Heu, Stroh, trockenen Zweigen oder Blättern, Sägemehl zu bedecken. Diese Beschichtung verhindert ein tiefes Einfrieren des Bodens.

Mit dem Eintreffen der ersten Bodenfröste wird das Gelände zusätzlich abgedeckt schwarze Agrofaser. Vliesstoffe absorbieren aktiv ultraviolettes Licht und fördern das schnelle Auftauen des Bodens im Frühjahr.

Wie man Pflanzungen pflegt

Nach Abschluss der Aussaatarbeiten und Schutzbetten Sie können ausatmen und sich ausruhen. Mit der Ankunft des Frühlings, wenn der Schnee schmilzt, werden Agrofaser und Mulch entfernt. Die ersten Triebe erscheinen in 5-6 Tagen. Die gewachsenen Zwiebeln werden sofort verdünnt, da eingedickte Pflanzungen zu geringen Erträgen führen.

Im Frühjahr wächst dem Batun langsam eine grüne Feder... Zur Stimulierung der Abwehrkräfte und zur Förderung des Pflanzenwachstums mit "Epin" oder "Zirkon" bewässert.

Weitere Pflege beinhaltet:

1. Kontrolle des Feuchtigkeitsgehalts, Bewässerung der Pflanzungen nach Bedarf unter Berücksichtigung des hohen Feuchtigkeitsbedarfs junger Pflanzen. Der Boden wird bis zu einer Tiefe von ca. 20 cm abgeworfen. Bei einer Dürre wird der Batun jeden zweiten Tag bewässert. Bei mäßigem Wetter wird zweimal pro Woche mit warmem Wasser unter der Wurzel gewässert.
2. Regelmäßiges Lösen der Beete nach Regen und Gießen und Jäten, wenn das Unkraut wächst.
3. Im ersten Jahr nach der Aussaat des Trampolins vor dem Winter müssen keine Düngemittel ausgebracht werden. Es ist zulässig, die Beete mit Holzasche zu bestäuben, um die Pflanzenproduktivität zu steigern und vor Insekten zu schützen. Zukünftig werden Pflanzungen mit Königskerze (1:10) oder Hühnerkot (1:15) gedüngt.

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Zwiebeln sind anfällig für Falschen Mehltau (Falscher Mehltau)... Die Blattplatte ist mit einer grau-lila schimmeligen Blüte bedeckt. Das Wachstum der Pflanze stoppt.

Rost auf grünen Federn erscheint als gelbe, abgerundete Flecken... Die Präsentation der Grüns verschlechtert sich erheblich, die Blätter sterben ab und der Ertrag nimmt ab.

Zur Vorbeugung und Behandlung Krankheiten Verwenden Sie Zubereitungen mit Kupfer: "HOM", "Oxyhom", Kupfersulfat, 1% ige Lösung der Bordeaux-Flüssigkeit. 2-3 Behandlungen sind genug.

Die Zwiebel wird oft vom Zwiebelblattkäfer-Cracker angegriffen... Erwachsene überwintern im Boden, und im zeitigen Frühjahr steigen sie an die Oberfläche und ernähren sich aktiv von jungem Grün. Ein erwachsener Käfer mit einer Länge von 6-7 mm hat eine längliche Form. Die Farbe ist orangerot, die Antennen und Augen sind schwarz, die Gliedmaßen sind rot. Die Larve ist dick, konvex und schmutzig gelb gefärbt.

Erwachsene Zwiebelkäfer durchbohren Federn und saugen Sie den Saft aus. Rüsselkäferlarven beißen ins Grün und ernähren sich von Pflanzengewebe.

Larven Zwiebelfliege Essen Sie die Zwiebeln, was zum Welken und Vergilben der Pflanze führt.

Zwiebel Lurker Winterschlaf unter Pflanzenresten, Bodenklumpen. Es kommt an die Oberfläche, nachdem der Schnee geschmolzen ist. Es ernährt sich von jungen grünen Federn des Batun. Larven und Käfer verursachen Schaden. Der Schaden sieht aus wie Nadelstiche, die eng am Blatt entlang angeordnet sind.

Es wird nicht empfohlen, starke chemische Präparate für die Zwiebelverarbeitung zu verwenden... Grüne Masse reichert aktiv giftige Substanzen an, daher führt ihre Verwendung zu einer Vergiftung des Körpers.

Krankheiten und Insektenbefall lassen sich mit diesen Methoden leichter verhindern:

1. Zwiebeln in derselben Gegend frühestens 4 Jahre später säen.
2. Anbau von Pflanzen auf fruchtbarem Boden.
3. Einhaltung des Bewässerungssystems, Lockerung der Betten.
4. Rechtzeitige Unkrauternte - Die meisten Insekten legen ihre Eier ins Unkraut.
5. Entfernung von erkrankten, toten und beschädigten Pflanzen vom Standort - sie verbreiten Infektionskrankheiten.
6. Verwendung zur Aussaat von gesundem Pflanzenmaterial des Herstellers und zur vorbeugenden Behandlung von von Hand geernteten Samen mit einer Lösung von Kaliumpermanganat.
7. Verwendung von Reinigungsmitteln: Kartoffeln, behandelt mit Kreolin oder Kreosot, Mulchen der Beete mit Torf, Bestäuben mit Tabak, Tabak und Asche.
8. Bewässerung an der Wurzel mit einem Sud aus Tabak. Bestehen Sie 1 Stunde lang auf 1 kg frischem oder 500 g trockenem Rohmaterial in 10 Litern kochendem Wasser, verdünnen Sie es 20 bis 30 Mal mit sauberem Wasser und geben Sie 30 g Spülmittel hinzu.

Ernte und Lagerung

Die erste Ernte wird geerntet, nachdem die Feder eine Länge von 25-30 cm erreicht hat... Nach 45 Tagen nach dem Pflanzen wird die endgültige Ernte von saftigem Grün durchgeführt. Dies geschieht normalerweise Ende März - je nach Sorte im April.

Grüne Federn werden mit einem scharfen Messer in einer Höhe von 5 cm über dem Boden geschnitten... Grüns werden in Kisten gefaltet oder in perforierte Plastikfolie eingewickelt und an einem kühlen Ort aufbewahrt.

Das gefrorene Produkt wird etwa ein Jahr im Gefrierschrank gelagert.... Im Gemüsefach des Kühlschranks wird eine grüne Feder einen Monat lang aufbewahrt.

Zwiebeln sind zum Trocknen geeignet im Ofen, elektrischen Trockner und im Freien. Trockene Rohstoffe werden bis zu einem Jahr in Papiertüten oder Glasbehältern gelagert.

Fazit

Die Frostbeständigkeit der Zwiebel ist erstaunlich. Die Pflanze hält bitteren Frösten bis -45 ° C stand. Mit dieser Funktion können Sie es von Oktober bis November bis zu einer Bodentemperatur von -3 ° C und von März bis April pflanzen, um die ersten Vitamin-Grüns zu sammeln.Batun wächst an derselben Stelle ohne Qualitätsverlust bis zu 4-5 Jahren, sodass die Fruchtbarkeit des Standortes nicht jährlich erhöht werden muss.

Die Samen überwintern unter einer dicken Schicht Mulch und schwarzer Agrofaser, und nachdem der Schnee geschmolzen ist, sprießen sie. Im Winter ist keine Pflanzpflege erforderlich, im Frühjahr werden landwirtschaftliche Standardtechniken angewendet - Bewässerung, Lockerung, Unkrautbekämpfung, Schutz vor Krankheiten und Schädlingen.