Zwischensaison Tischkartoffelsorte "Zdabytak" mit länglichen ovalen Knollen

Potato Zdabytak ist eine mittel-spät reifende belarussische Sorte, die für ihren hohen Ertrag geschätzt wird. Es ist resistent gegen die Hauptkrankheiten der Familie der Solanaceae. Beim Kochen kochen die Knollen schnell, geeignet für Kartoffelpüree und Aufläufe. Borschtschsuppen dieser Sorte werden aus einer Art "Kartoffelgrund" hergestellt.

Beschreibung der Sorte

Zdabyts Kartoffeln sind so unterschiedlich mittelgroße längliche Knollen mit rötlicher Haut und weißem Fleisch.

Ursprung und Entwicklung

Die Sorte wurde auf dem Territorium von Belarus gezüchtet... Agrotechnische Tests zur Anpassung an das Wachstum in bestimmten Regionen wurden lange Zeit bestanden und 2005 in das Staatsregister der Russischen Föderation aufgenommen.

Zdabytka-Knollen werden nach den besten ausländischen Proben gezüchtet. Das Pflanzmaterial wird nicht jedes Jahr erneuert: Der Landwirt versorgt sich mit Pflanzkartoffeln.

Komposition

Hauptmerkmal von Zabitka - ultrahoher Stärkegehalt von mehr als 20%.

Vitamine in Kartoffelpulpe:

• Retinol (A);
• Ascorbinsäure (C);
• Tocopherol (E);
• Thiamin (B1);
• Riboflavin (B2);
• Nikotinsäure (B3);
• Pantothensäure (B5);
• Pyridoxin (B6);
• Folsäure (B9).

Mineralien:

• Kalium;
• Phosphor;
• Schwefel;
• Molybdän;
• Magnesium;
• Chlor;
• Kalzium;
• Natrium;
• Zink;
• Mangan;
• Kupfer;
• Bor;
• Eisen.

Reifezeit

Zdabytak-Kartoffeln reifen in 120-130 Tagen... Die Vegetationsperiode besteht aus 4 Phasen:

1. Einpflanzen in den Boden nach vollständiger Erwärmung des Bodens (Ende April - Anfang Mai).
2. Sämlinge - 10-12 Tage nach dem Pflanzen.
3. Blühen.
4. Reifung.

Optimale Periode für das Knollenwachstum und die Anreicherung von nützlichen Substanzen in ihnen - 4 Monate. Vor dem vollständigen Abschluss der Vegetationsperiode wird die Ernte nicht geerntet.

Ausbeute

6-11 Knollen reifen in einem Busch mittlere Größe. Die Gemüsemasse beträgt 100-130 g.

Referenz. Mit hochwertiger regelmäßiger Pflege und ausreichender Bodenfeuchtigkeit gibt Zdabytak bis zu 22 Knollen pro Busch.

Maximale Ausbeute auf großen Flächen - 318 c / ha. Das Minimum beträgt 211 c / ha.

Krankheitsresistenz

Gärtner schätzen die Vielfalt für die Resistenz gegen schwere Krankheiten.

Also kein Thema:

• Kartoffelkrebse;
• späte Fäule;
• bakterielle Erkrankungen.

Schwach anfällig:

• Kartoffelnematode;
• virale Läsionen.

Spezifikationen

Büsche von mittlerer Höhe, halb aufrecht... Die Blätter sind sattgrün mit leicht gewellten Rändern. Die Blüten sind rotviolett.

Knollen sind oval-länglich mit einer roten, rauen Haut und kleinen Augen. Im Kontext von Weiß mit einem angenehmen rosa Schimmer. Das Fruchtfleisch schmeckt ausgezeichnet.

Für welche Regionen ist es geeignet

Zoniert für das Wachsen in Weißrussland, Ukraine, Moldawien und einige Regionen Russlands. Das akzeptabelste Klima für den Anbau der Sorte ist in den Regionen Mittel- und Mittelwolga.

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Hauptvor- und Nachteile

Zdabytak gehört zu Sorten der Kategorie D., die sich durch fehlende Wässerung, ausgeprägte Mehligkeit und gute Verdaulichkeit der Knollen auszeichnen. Beim Kochen sind solche Sorten immer gefragt: Sie machen weiche und zarte Kartoffelpürees und Aufläufe von einheitlicher Konsistenz ohne Klumpen.

Vorteile von Kartoffeln:

• eine der ertragreichsten Sorten;
• eignet sich nicht für kulturgefährdende Krankheiten;
• Die Ernte verschlechtert sich während der Lagerung nicht.

Es gab keine Nachteile in der Sorte... Es sei denn, diese Kartoffeln sind zum Braten wenig nützlich.

Referenz... Die rote Farbe der Schale zeigt das Vorhandensein von Anthocyanen im Gemüse an. Diese Substanzen haben eine antioxidative Wirkung, schützen den Körper vor den Auswirkungen ultravioletter Strahlung, sind aber für Allergiker gefährlich: Roher Kartoffelsaft kann im Körper eine negative Reaktion hervorrufen.

Unterschied zu anderen Sorten

Aus anderen Kartoffelsorten Zdabytak gekennzeichnet durch erhöhte Stärke der Knollen, ausgezeichneter Geschmack (professionelle Köche halten es für ideal).

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Zum Pflanzen werden gesunde, hochwertige Knollen ausgewählt. mit ausgeprägten Augen. Trotz der Unprätentiösität der Vielfalt und der Widerstandsfähigkeit gegen Wetterbedingungen ist es unbedingt erforderlich, die Regeln der Agrartechnologie einzuhalten.

Referenz. Bei richtiger Pflege und Aufrechterhaltung einer optimalen Bodenfeuchtigkeit erhöht sich der Ertrag von Zabotka um das 1,5- bis 3-fache.

Vorbereitung für die Landung

Vorbereitung des Pflanzmaterials:

1. Knollen aus dem Lager nehmen.
2. Sortieren, mittelgroße Knollen ohne Verformung und Verrottung belassen.
3. Erwärmen Sie die Kartoffeln bei einer Temperatur von nicht weniger als + 13 ° C und keimen Sie innerhalb von 20 Tagen.

Zum Keimen von Knollenboxen mit Pflanzenmaterial auf die Straße oder in einen warmen Raum gebracht, mit einer Folie bedeckt, um Wärme und Feuchtigkeit zu bewahren. Sprossen von 3-5 mm werden erwartet. Bei der Landung brechen sie nicht ab. Die Begrünungsmethode beschleunigt das Wachstum von Büschen und erhöht den Ertrag um 14-16%.

Der Boden wird mit organischer Substanz vorgedüngt und gelockert... Es ist besser, dies im Herbst zu tun, aber es ist 2-3 Wochen vor dem Pflanzen von Kartoffeln akzeptabel.

Bodenanforderungen

Perfekt Für die Kultur wird lockerer leichter Boden gewähltAber mit dem richtigen Ansatz werden Kartoffeln in jedem Boden angebaut. Es ist wichtig, ausreichend Feuchtigkeit zu bewahren, den Boden regelmäßig zu lockern und die Büsche zusammenzudrücken.

Referenz. Kartoffeln werden nicht in Ton und schwerem Boden gepflanzt: Sie ergeben keinen hohen Ertrag auf Ton.

Geeignet für sandigen Lehm und Lehmsorten... Optimale Säurewerte: pH 5,1-6,0.

Beste Vorgänger: Rüben, Kohl, Gurken, Kräuter, Weizen. Der Schatten des Geländes ist unerwünscht - es ist besser, sonnige Betten zu wählen.

Trotz der Tatsache, dass Zdabytak Feuchtigkeit liebt, Es ist wichtig, den Boden nicht zu feucht zu haltendamit die Knollen nicht verrotten.

Landezeit und Schema

In offenen Knollen gepflanzt, wenn die Frostgefahr vorbei ist und die Erde wird sich genug erwärmen. Das optimale Datum ist Anfang Mai.

Wenn sich der Boden nicht auf eine Temperatur von + 12 ... + 15 ° C erwärmt hat, wird den Löchern Sägemehl oder Kompost zugesetzt. Sie erwärmen das Pflanzenmaterial und lassen es nicht aufhören, sich zu entwickeln.

Knollenpflanzschema:

1. Stellen Sie die Betten in südlicher Richtung (von Nord nach Süd).
2. Pflanzen Sie Kartoffeln bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 10 cm.
3. Halten Sie den Abstand zwischen den Löchern 80X35cm ein.

Das 60X60-Schema funktioniert auch für Zdabytka.Es besteht jedoch die Gefahr, dass die Büsche verdickt werden und nicht lüften können. Die Löcher sind in der gleichen Tiefe hergestellt, sie sind in geraden Reihen angeordnet. Dies fördert die gleichzeitige Entwicklung von Pflanzen.

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Wachsende Eigenschaften

Obligatorische Verfahren beim Anbau von Kartoffeln Zdabytak:

• Jäten;
• Bewässerung;
• Hilling;
• Schädlingsbekämpfung.

Die Nuancen der Pflege

Während der Saison werden 3 Unkrautjäten, 2 Hüten und 3-4 Füttern durchgeführt Bei Bedarf. Die Sorte verträgt keine hohen Konzentrationen an Stickstoffdüngern.

Bewässerungsmodus

Gießen Sie die Büsche nach Bedarf... Die Sorte ist feuchtigkeitsliebend, aber übermäßiges Gießen schadet der Ernte und führt zu Fäulnis der Wurzeln oder Knollen.

Zdabytak toleriert normalerweise Trockenheit, aber ohne vollständige Bewässerung sinkt der Ertrag.

Top Dressing

Die Blattdüngung erhöht den Stärkegehalt von Kartoffeln und wirkt sich positiv auf den Ertrag aus. Führen Sie den Vorgang nach der Blüte durch... Bei Bedarf nach 2 Wochen wiederholen.

Phosphatdünger werden zur Fütterung verwendet.

Jäten und Hügeln

Jäten ist die wichtigste Kartoffelpflege... Es wird mehrmals pro Saison durchgeführt, abhängig von der Intensität des Unkrautwachstums. Die optimale Anzahl an Unkrautbekämpfung beträgt 3-4 pro Saison.

Hilling Crop Büsche zur Ertragssteigerung... Das Lösen des Bodens um die Pflanzen herum erhöht die Anzahl der Seitentriebe, auf denen sich Knollen entwickeln, entfernt die Bodenkruste, bietet einen besseren Sauerstoffzugang zu den Wurzeln und verhindert das Begrünen von Kartoffeln.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Zdabytak ist eine Sorte mit anhaltender Immunität gegen viele Krankheiten, die jedoch nicht vor Insektenschädlingen geschützt ist. Zur Bekämpfung des Kartoffelkäfers werden verschiedene Methoden angewendet.:

• Sammeln Sie den Schädling von Hand (dies ist umweltfreundlich, aber nur für kleine Gebiete geeignet);
• Die Büsche werden mit chemischen Mitteln besprüht: "Commander", "Regent", "Corado";
• Knollen werden vor dem Pflanzen mit speziellen Präparaten behandelt.

Ernte und Lagerung

Zdabytak - späte Klasse... Die Erntezeit ist im September. Die Landwirte lassen sich auch von den Zeichen der Kartoffelreife leiten:

• verwelkte Spitzen;
• die Größe der Knollen und die Unauslöschlichkeit der Schale (dafür wird pro Probe ein Busch gegraben)

Wie und wann zu sammeln

Wählen Sie einen sonnigen Tag ohne Regen für die Ernteso dass sowohl der Gärtner als auch die Knollen sich wohl fühlen. Die ausgegrabenen Kartoffeln werden im Freien getrocknet.

Referenz. Trocknungszeit für Kartoffeln im Garten - 3 Stunden.

Pünktlich ernten: Knollen, die lange Zeit im Boden bleiben, verschlechtern sich und werden unbrauchbar.

Lagerung und Haltbarkeit der Sorte

Die Haltbarkeit der Sorte ist hoch - 88%... Bei optimalen Bedingungen (Temperatur und Luftfeuchtigkeit) behalten die Knollen 9-12 Monate lang ihre Präsentation und ihren Geschmack.

Sie halten Kartoffeln im Keller oder Keller bei einer Temperatur von + 2 ... + 4 ° C. und Luftfeuchtigkeit 70–80%. Die ersten 2 Wochen der Lagerung sind eine "Heilungsperiode", in der die Ernte in einen gut belüfteten dunklen Raum mit einer Temperatur von + 15 ... + 18 ° C gebracht wird. Dieses Stadium ist notwendig, um mechanische Schäden an Knollen zu vernarben, Fäulnis und andere Krankheiten zu erkennen.

Wachsende Schwierigkeiten

Das Hauptproblem beim Anbau einer Sorteauf großen Flächen - Verkauf von Produkten. Der Käufer konzentriert sich hauptsächlich auf die Präsentation des Gemüses, und die Knollen dieser Sorte erscheinen vielen zu klein und unansehnlich.

Beim Anbau von Kartoffeln Landwirte sind Schädlingsbefall ausgesetzt... Eine vorzeitige Verarbeitung führt zum massiven Tod der Büsche und zu Ertragsverlusten.

Der Feuchtigkeitsgehalt der Sorte wird zum Problem, wenn Befolgen Sie nicht das Bewässerungsregime und übergießen Sie die Büsche.

Tipps von erfahrenen Gärtnern und Bewertungen

Gemüsebauern sind im Allgemeinen mit der Sorte Zdabytak zufrieden... Besonders hervorzuheben ist der Ertrag, die unprätentiöse Pflege und die Vielseitigkeit der Knollen beim Kochen. Einige teilen ihre Geheimnisse über landwirtschaftliche Techniken für den Kartoffelanbau:

Oleg Nikiforov, Samara: „Ich habe relativ wenig Land, etwas mehr als 50 Hektar. Ein Drittel der Fläche ist mit Kartoffeln besetzt. Ich bin schon das dritte Jahr auf diese Weise gewachsen und habe das Pflanzmaterial vor der ersten Pflanzung nur einmal gekauft. Die Sorte passt dazu, dass sie nicht degeneriert und es Ihnen ermöglicht, Pflanzkartoffeln zu sparen. Ich beschwere mich nicht über den Ertrag: Ich sammle konsequent etwa 220 Centner / ha. Ich dünge den Boden mit organischer Substanz. Ich benutze 30-35 kg Gülle pro Hektar ".

Natalia Stepanishina, Pskov: „Ich habe von einem Nachbarn von dieser Vielfalt erfahren. Sie lieferte Pflanzmaterial und verkaufte im vergangenen Frühjahr den Zdabytka-Eimer. Im Herbst habe ich 4 Eimer Kartoffeln von dieser Menge gesammelt.Sie sagen, Sie können mehr tun. Anscheinend hat der Boden nicht viel zum Ertrag beigetragen. Diesen Frühling habe ich 5 Eimer belarussische Kartoffeln gepflanzt. Hoffe alle 20 zu sammeln ".

Alexander Orlow, Uljanowsk: „Die Sorte ist sehr rentabel für den Anbau: aus Sicht der Agrartechnologie (erfordert keine besondere Sorgfalt, nur Standardmaßnahmen) und Ertrag (überdurchschnittlich, vorbehaltlich der Sorgfaltsregeln) und Verwendung (Kartoffeln eignen sich zum Kochen, zur Herstellung von Alkohol und zur Herstellung von Stärke in der Industrie Bände) ".

Fazit

Die Sorte Zdabytak hat einen ausgezeichneten Geschmack von Knollen mit einem hohen Stärkegehalt und einem konstant hohen Ertrag. Es ist unprätentiös in der Wartung und eignet sich für den Anbau auf großen und kleinen Flächen.

Es erfordert keine komplexen landwirtschaftlichen Techniken, aber der Ertrag ist höher, wenn Sie den richtigen Boden auswählen, die Ernte regelmäßig jäten, spudieren und mäßig gießen, um Staunässe zu vermeiden.