Was sind bestimmende Tomaten: Wir verstehen das Konzept und lernen die besten repräsentativen Sorten kennen

Tomate ist ein Lieblingsgemüse der meisten Gärtner. Es ist vielseitig einsetzbar: leckere Salate und Beilagen werden aus Tomaten hergestellt, frisch oder als Zubereitung für den Winter verwendet. Unter den Tomatensorten fallen determinante Sorten auf. Überlegen Sie, was sie sind und wie sie sich von anderen Tomaten unterscheiden.

Was sind bestimmende Tomatensorten?

Determinante Sorte - was bedeutet das? Die Antwort ist einfach: Dies ist eine Tomatensorte, die durch ein begrenztes Wachstum des Hauptstiels gekennzeichnet ist. Die Geschichte dieses Konzepts geht weit in die Vergangenheit zurück: In der Übersetzung aus dem Lateinischen bedeutet der Begriff "Bestimmung" "Begrenzung".

Determinante Tomaten zeichnen sich neben dem Wachstum dadurch aus, dass nach dem Eierstock von 3-5 Bürsten die Büsche nicht mehr wachsen. Sie eignen sich auch besser für den Außenbereich als andere Tomatensorten.

Wichtig! Bestimmte Tomaten reifen in der Regel früher als andere Sorten.

Wie unterscheiden sie sich von unbestimmt

Unbestimmte Tomaten haben kein begrenztes Wachstum, sie können eine Höhe von zwei oder mehr Metern erreichen. Diese Pflanze eignet sich am besten für den Anbau in einem Gewächshaus. Unbestimmte Tomaten sind in Form und Größe gleich, und bestimmte Sorten produzieren mehr Früchte unterschiedlicher Größe. In der Pflege erfordern unbestimmte Sorten mehr Aufmerksamkeit: Sie benötigen Strumpfband und Kneifen.

Wachsende Eigenschaften

Die Besonderheit determinierender Tomaten besteht darin, dass es rentabler ist, sie anzubauen: Bei einer großen Ernte nehmen sie weniger Platz ein. Dies ist eine wichtige Nuance, insbesondere wenn das Grundstück klein ist.

Ein weiterer zu berücksichtigender Punkt ist die einfache Pflege der Kultur. Sie müssen nur einen Busch bilden, das Wachstum hört von selbst auf. Von den besonderen Fähigkeiten ergibt sich nur die Notwendigkeit, die Bürsten zu binden. Dies soll verhindern, dass Pflanzen zu Boden fallen.

Vorteile und Nachteile

Die Vorteile dieser Sorten sind wie folgt:

• Nehmen Sie wenig Platz ein, insbesondere wenn Sie Tomaten in ein Gewächshaus pflanzen möchten.
• Zusätzlich zum praktischen Gebrauch erfüllen sie auch eine dekorative Funktion: Ordentliche Büsche schmücken jedes Grundstück;
• Determinante Tomaten sind unprätentiös in der Pflege, was bedeutet, dass Sie Zeit und Ihre eigene Energie sparen;
• Hohe Produktivität;
• Selbst ein unerfahrener Gärtner kann neue Büsche bilden.
• um ein Vielfaches schneller reifen.

Nachteile:

• kurzfristige Fruchtbildung;
• manchmal ist ein Kneifen erforderlich;
• schlechte Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge.

Die besten Vertreter

Wir präsentieren Ihnen die 15 besten determinierenden Tomatensorten:

1. Iditarod Rot ist eine tiefrote, abgerundete Tomate mit einer spitzen Spitze. Das Fruchtfleisch ist dicht, saftig und hat einen angenehm süßlichen Geschmack. Das Gewicht einer Tomate beträgt ca. 100 g. Die Samen werden 55 Tage vor dem Einpflanzen in den Boden ausgesät. Erfordert kein Fixieren. Tomaten eignen sich gut für die Zubereitung verschiedener Gerichte: Salate, Beilagen, Suppen, Zubereitungen für den Winter.
2. Explosion... Diese Hybridsorte ist erst vor kurzem aufgetaucht. Es gibt eine ausgezeichnete Ernte in jeder Region Russlands. Besonders die Tomate wurzelt gut im Gewächshaus. Aufgrund seiner Präsentation wird es oft nicht nur für den persönlichen Verbrauch, sondern auch zum Verkauf angebaut.Die Masse einer Tomate beträgt ca. 250 g, bis zu 3 kg werden aus einem Busch geerntet. Der Geschmack ist hoch.
3. Sanka... Diese Sorte ist besonders bei Gärtnern beliebt: Sie wird für ihren hohen und stabilen Ertrag geschätzt. Die Höhe der Büsche beträgt nicht mehr als 60 cm. Die Sorte ist früh reif: Die ersten Tomaten erscheinen nach 90-100 Tagen ab dem Zeitpunkt des Pflanzens. Das Gemüse ist dicht und fleischig. Auf offenem Boden überschreitet das Gewicht von einem nicht 100 g, in einem Gewächshaus - 150 g. Tomaten reifen gleichzeitig, die Rückgabe ist freundlich. Sanka ist vielseitig einsetzbar.
4. Alsou... Diese Sorte braucht feste Unterstützung, da die Pflanze einen schwachen Stamm hat. Die Tomaten selbst sind sehr groß: Das durchschnittliche Gewicht variiert zwischen 600 und 1000 g. Die Sorte ist resistenter gegen Krankheiten, einschließlich der Spätfäule - dem Hauptfeind der Tomaten. Gärtner sammeln bis zu 9 kg Tomaten aus einem Busch. Alsou kann in jeder Klimazone angebaut werden. Es ist unprätentiös in der Pflege, die Hauptsache ist, Unkraut rechtzeitig zu entfernen und das Bewässerungsregime zu beachten.
5. Boney MM. Etwa 0,5 m hohe Büsche werden Sie mit runden roten Tomaten begeistern. Das Gewicht von einem beträgt ca. 80 g, die Oberfläche ist leicht gerippt, das Fruchtfleisch ist lecker. Bonnie MM mag keine überschüssige Feuchtigkeit, sonst kann das Gemüse Risse bekommen. Die Krankheitsresistenz ist hoch. Es hat eine positive Einstellung zu vorbeugenden Maßnahmen, insbesondere zu Mineralverbänden mit Zusatz stickstoffhaltiger Substanzen.
6. Turbojet... Ein kleiner Busch - nur 40 cm hoch - ist mit Früchten bedeckt. Das Gewicht von einem beträgt ca. 70 g. Trotz des geringen Gewichts ist es besser, die Pflanze zu binden, da es viele Tomaten gibt. Der Turbojet hat keine Angst vor rauen klimatischen Bedingungen und wächst überall gut. Auch die Sorte verträgt Trockenheit und Mangel an Sonnenlicht gut. Der Zweck ist universell, aufgrund seiner geringen Größe eignet sich Gemüse hervorragend zum Einmachen und Einlegen.
7. Alpha... Der Vorteil dieser Pflanze ist, dass sie sofort auf offenem Boden gepflanzt werden kann, wobei das Stadium des Wachstums von Sämlingen umgangen wird. Die Sorte reift früh: Die ersten Tomaten erscheinen innerhalb von 85 Tagen nach dem Pflanzen. Kartoffeln, Gurken und Kohl gelten als die besten Vorgänger. Alpha ist in der Lage, lange gelagert zu werden und seinen Geschmack und seine äußeren Eigenschaften nicht zu verlieren. Zu den Nachteilen gehört die Neigung zu Rissen.
8. Valentinstag... Es wird empfohlen, diese bestimmende Sorte im Freien anzubauen. Tomaten reifen innerhalb von 100-105 Tagen ab dem Datum der Aussaat. Die Höhe des Busches erreicht maximal 0,66 m. Tomaten haben eine angenehme orangerote Farbe. Die Form ist länglich, pflaumenartig, das Gewicht der Frucht beträgt ca. 90 g. Die Sommerbewohner sammeln ca. 3 kg aus einem Busch. Unterscheidet sich in guter Haltbarkeit und Transportierbarkeit. Zu den Nachteilen gehört die Notwendigkeit des Bindens.
9. Bobcat... Die Anlage kam aus Holland zu uns. Die kommerziellen Eigenschaften sind ausgezeichnet - die Tomaten sind für lange Transporte geeignet. Es wird empfohlen, Bobcat im Freien anzubauen, hauptsächlich im Süden Russlands. Die Farbe der Tomaten ist orangerot, die Blätter sind dunkelgrün. Sie zeichnen sich durch starke Immunität gegen Krankheiten, lange und stabile Ernte aus. Bobkat wird aktiv zur Zubereitung von Säften, Nudeln und Ketchup verwendet.
10. Rätsel... Die Büsche sind stark, brauchen keine Strumpfbänder. Der Busch erreicht eine Höhe von ca. 40-45 cm. Das Rätsel gehört zu den ultra-frühen Sorten. Eine Frucht wiegt etwa 150 g, hat eine schöne satte Farbe und eine dichte Struktur. Das Rätsel eignet sich für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten und wird für seinen angenehm süßen Geschmack geschätzt. Zu den Nachteilen gehört die obligatorische Entfernung von Stiefsöhnen.
11. Petrusha der Gärtner - das Ergebnis der Arbeit sibirischer Züchter. Die Sorte muss nicht beweidet werden, was die Pflege erheblich erleichtert. Hohe Ausbeute und Immunität gegen Krankheiten. Es verträgt schlechtes Wetter und Feuchtigkeitsmangel. Die Höhe der Büsche beträgt ca. 60 cm, die Früchte haben eine interessante längliche Form, himbeerrote Farbe. Gärtner raten zu wachsen Tomaten auf freiem Feld.
12. Danko... Diese Sorte zeichnet sich durch schöne orangerote herzförmige Tomaten aus.Büsche ca. 0,5 m bilden ordentliche Betten. Aufgrund der Pflege müssen sie regelmäßig rechtzeitig gewässert und Unkraut entfernt werden, und die Pflanze behandelt auch organische Düngemittel gut. Der Ertrag der Sorte Danko ist durchschnittlich, die Qualität und Sicherheit während des Transports gering.
13. Himbeer-Riese es wurde aus einem Grund so benannt, dass große Tomaten von vielen gemocht wurden. Die Büsche sind überdurchschnittlich gut - etwa 75 cm. Tomaten reifen früh, so dass sie keine Angst vor Spätfäule haben. Der Ertrag ist hoch, die Tomaten sind lecker, für den Frischverzehr und als Ergänzung zu anderen Gerichten geeignet.
14. Roma - Die länglichen, hellroten Früchte schmecken auch gut. Kein Strumpfband erforderlich. Meistens wird die Sorte zum Einmachen und Beizen angebaut, da kleine Früchte vollständig in ein Glas gegeben werden. Roma haben eine durchschnittliche Immunität gegen Schädlinge, daher ist es wichtig, die Büsche bei Bedarf mit organischen Stoffen oder Mineraldüngern zu düngen.
15. Sommerbewohner - eine ausgezeichnete Sorte für offenes Gelände. Die Produktivität ist stabil, verträgt niedrige Temperaturen gut. Früchte reifen früh - das ist eine Tugend der Sorte. Die Höhe der Büsche beträgt ca. 0,5 m. Die Tomaten selbst sind mittelgroß und können bei Raumtemperatur reifen.

Welche Sorte soll man wählen

Es gibt viele Sorten determinierender Tomaten. Einige werden Sie mit einem einzigartigen Geschmack begeistern, andere mit einer langen Haltbarkeit und andere mit unprätentiöser Sorgfalt. Um die Vielfalt der Sorten nicht zu verwechseln, empfehlen wir Ihnen, einige Regeln zu befolgen:

• Wählen Sie das Gemüse, das für den Anbau in Ihrer Region geeignet ist. Russland ist ein großes Land, und Tomaten, die sich in Krasnodar gut verstanden haben, können in Tjumen eine ganz andere Ernte bringen.
• Lesen Sie vor dem Kauf einer bestimmten Sorte die Informationen darüber im Internet oder in gedruckten Veröffentlichungen. Sie werden sicherlich etwas Interessantes finden;
• Fragen Sie Ihre Freunde Sommerbewohner und Gärtner. Vielleicht hilft Ihnen der Rat von Menschen, die bereits auf bestimmte Sorten gestoßen sind, bei Ihrer Wahl.
• Lesen Sie die Informationen auf der Verpackung mit Samen sorgfältig durch.
• Vertrauen Sie nur vertrauenswürdigen Herstellern.

Die Wahl einer Sorte hängt ausschließlich von Ihren Vorlieben ab. Entscheiden Sie, was für die zukünftige Ernte am wichtigsten ist. Wenn Sie beispielsweise Wert auf unprätentiöse Pflege legen, ist die Sorte Turboactive am besten für Sie geeignet, und wenn Sie köstlichen Tomatensaft herstellen möchten - Bobkat. Wenn Sie eine universelle Tomate erhalten möchten, entscheiden Sie sich für die Sorte Riddle. Wenn hohe Erträge für Sie die Hauptsache sind, denken Sie an Alsou-Tomaten.

Wichtig! Vergessen Sie nicht, wo Sie Tomaten anbauen möchten: im Gewächshaus oder im Freien.

So bestimmen Sie die Art der Tomatenpflanze

Wie wir bereits herausgefunden haben, unterscheiden sich Tomaten je nach Wachstums- und Entwicklungsgrad erheblich und sind in zwei große Gruppen unterteilt: unbestimmt und bestimmend. Letztere umfassen wiederum auch mehrere Typen. Betrachten wir jeden von ihnen und identifizieren die Besonderheiten von Pflanzen.

Unbestimmt

Solche Tomaten sind nicht auf die zentrale Spitze des Blütenhaufens beschränkt, so dass ihr Wachstum nicht aufhört. Sie können je nach Bedingungen, Boden und Wartung eine Höhe von 2 bis 4 m erreichen.

Unterschiede in den Büschen sind bereits im Keimlingsstadium erkennbar. Am 4-5. Tag nach dem Auftreten der Triebe "streckt" sich das Keimblattknie. Bei unbestimmten Sorten ist es signifikant länger (3-5 cm gegenüber 1-3 cm). Der erste Fruchtcluster in solchen Tomaten beginnt sich nach dem neunten Blatt oder höher zu bilden (gegen das Niveau des fünften Blattes in determinanten). Die beliebtesten Sorten: Andreevsky Überraschung, Babuschkins Geheimnis, Budenovka, Dulya, Mazarin, Traum eines Amateurs und andere.

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Halbdeterminante

Diese Gruppe liegt zwischen determinanten und unbestimmten Sorten, sie ist durch eine Zwischenart der Verzweigung gekennzeichnet. Wenn der Stiel einen Meter hoch ist, teilt er sich und ein Teil hört auf zu wachsen. Insgesamt kann sich der Busch bis zu 1,5 m erstrecken.

Der erste Fruchtbüschel wird in einer Höhe von 7-8 Blättern gelegt. In der Regel werden sie mit einem Abstand von zwei Blättern gebildet, es gibt jedoch Lücken von drei oder mehr. Insgesamt befinden sich 9-11 Bürsten im Busch.

Solche Tomaten zeichnen sich durch frühe Reife aus. Ihre Marktfähigkeit ist hoch sowie ihre Resistenz gegen Krankheiten. Diese Tomaten werden normalerweise in Gewächshäusern angebaut. Beliebte Sorten sind Kupets, Baron, Ivet, Krasnaya Arrow.

Bestimmend

Bei solchen Tomaten wird das Wachstum der zentralen Spitze durch die Blütenrasse begrenzt: Am Ende des Triebs bildet sich ein Eierstock mit Früchten, der dann nicht mehr wächst. Die weitere Entwicklung erfolgt aufgrund des Stiefsohns in der Achse des Blattes, die der Spitze am nächsten liegt. Während der Fruchtbildung beträgt der Abstand zwischen den Fruchtbüscheln in Tomaten drei oder weniger (wenn sie bereits 5-6 Stück gewachsen sind).

Besonders beliebt sind Sorten wie Raketa, Newski, Weißfüllung, Demidow, Honigzucker usw.

Superbestimmt

Dieser Typ umfasst früh reifende Sorten. Blütenbürsten werden nach 1-2 Blättern gebildet, nicht mehr als 4-5 von ihnen werden auf jeder Pflanze gebildet, wonach ein Blüten-Eierstock erscheint, der das Wachstum von Tomaten begrenzt.

Die Ernte reift in ca. 80 Tagen. Die Höhe des Busches beträgt in der Regel nicht mehr als 70 cm, es gibt jedoch Ausnahmen: Unter günstigen Bedingungen können Tomaten bis zu 1-1,2 m wachsen.

Zu den beliebtesten Sorten zählen Alpha, Valentina, Don Juan, Explosion, Maksimka und andere.

Ultra-Determinante (Super-Super-Determinante)

Diese Tomaten umfassen die frühesten, zwergartigsten und produktivsten Sorten. Das Wachstum des Stiels stoppt nach der Bildung von 4-5 Clustern. Sie können 2-3 in einer Reihe ohne Lücken bilden. Der erste Pinsel erscheint unmittelbar nach dem fünften echten Blatt. Tomaten müssen nicht gekniffen werden, da die Früchte auf den Stiefsöhnen gebunden werden.

Reifezeit - von 80 bis 90 Tagen. Da die Ernte schnell reift, ist sie keiner Spätfäule ausgesetzt. Die Tomaten sind klein oder mittelgroß und enthalten viel Saft. Ihre Form und Größe sind ungefähr gleich. Die häufigsten Vertreter: der hohe Norden, Betta, Zwerg, Antoshka.

Stempel

Frühreife ertragreiche Tomaten sind Industriesorten. Der erste Fruchtbüschel wird über 4-5 Blätter gebildet, dann werden alle 1-2 Blätter neue gelegt. Die Früchte erscheinen Ende Juni.

Äußerlich ähnelt der Busch einem Zwergbaum. Tomaten benötigen dank ihres dicken, kräftigen Stiels und ihrer kleinen Wurzeln kein Strumpfband oder besondere Pflege. Es gibt praktisch keine Stiefsöhne, daher müssen sie nicht gelöscht werden.

Standardsorten sind unprätentiös: beständig gegen Temperaturänderungen, gut gelagert. Einige von ihnen können auf dem Balkon angebaut werden. Zum Beispiel Tomaten Antoshka.

Fazit

Determinante Sorten haben viele Vorteile. Daher spielt es keine Rolle, ob Sie ein Anfängergärtner oder bereits ein erfahrener Gärtner sind. Es wird nicht schwierig sein, eine eigene Tomatenernte zu bekommen. Die Hauptsache ist, auf die Wahl der Sorte zu achten und ihre Vor- und Nachteile zu untersuchen. Es ist wichtig, dass sie keine besondere Pflege benötigen und dass ihr Geschmack nicht schlechter ist als der anderer Tomaten.