Birnenförmige Sorte mit süßem Geschmack und atemberaubendem Aroma - Tomate "Ivan Kupala"
Der interessante Name der Tomate Ivan Kupala zieht zweifellos die Aufmerksamkeit vieler Gärtner auf sich. Sofort besteht eine Assoziation mit einem alten russischen Feiertag, Sitten und Traditionen, die bis heute erhalten geblieben sind.
Die Sorte hat sich als eine Kultur etabliert, die in ihrer Pflege unprätentiös ist, in jeder Region Wurzeln schlagen kann, krankheitsresistent ist und eine gute Fruchtrate aufweist. Gemüse dieser Art sind einzigartig mit ihrem ungewöhnlichen Aussehen und ihrem unnachahmlichen Geschmack, die die ganze Süße des Sommers absorbiert haben. Solche Tomaten auf dem Tisch sind ein Feiertag für alle, wie der Name dieser Gemüsekultur zeigt.
Der Inhalt des Artikels
Eigenschaften und Beschreibung der Sorte
Der Urheber der Sorte ist die Agrarfirma Siberian Garden.
Busch unbestimmt1,5-1,6 m hoch, stark belaubt. Die Blätter sind leicht länglich, die Ränder sind gleichmäßig. Die Sorte ist Zwischensaison, Karpal. Eine Bürste setzt bis zu 7 Früchte.
Die Ausbeute ist durchschnittlich. 2-3 kg Gemüse werden aus 1 Busch geerntet, vorausgesetzt, 3-4 Setzlinge werden pro 1 Quadratmeter gepflanzt. m. Ausgestattet mit angeborener Immunität gegen die Hauptkrankheiten der Familie der Solanaceae.
Kultur braucht ein Muss Kneifen und hohe Büsche binden.
Referenz. Stiefsöhne sind seitliche Prozesse am Stiel, die aus der Blattachse wachsen. Das Gras einer Pflanze wird als Entfernung von Stiefkindern bezeichnet. Grasshopping wird durchgeführt, damit Nährstoffe für die Bildung und Reifung hochwertiger Früchte und nicht für das Wachstum unnötiger Triebe verwendet werden.
Ivan Kupala wird für den Anbau auf offenem Boden und unter Gewächshausbedingungen empfohlen.
Früchte von ungewöhnlicher Form für eine Tomate ähneln äußerlich einer BirneDas durchschnittliche Gewicht von einem beträgt 150-200 g. Die Farbe ist rote Himbeere, der Geschmack ist ausgezeichnet, süß, ohne ein Gefühl von Säure. Die Haut ist dünn, aber fest, so dass die Früchte nicht reißen. Das Fruchtfleisch ist saftig, fleischig.
Der Zweck von Tomaten ist universell: Sie eignen sich zum Beizen, Beizen und Konservieren. Sie dürfen auch zur Herstellung von Tomatenprodukten verarbeitet werden: Paste, Ketchup, Saft. Der wichtigste Zweck ist jedoch der Frischkonsum. Tomaten sind ideal für Sommersalate, Gemüsegerichte, Vorspeisen und mit Fleisch geröstet.
Trotz der dichten Haut Gemüse Langstreckentransporten nicht standhalten, obwohl sie einer Langzeitlagerung unterliegen.
Auf dem Foto sind Tomaten Ivan Kupala.
Wie man Setzlinge züchtet
Die Aussaat beginnt 60-65 Tage vor dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden. Zunächst werden die Samen in einer Salzlösung auf Keimung getestet. Verdünnen Sie dazu einen halben Teelöffel Salz in 1 Glas Wasser und tauchen Sie es 10 Minuten lang in die Kornlösung. Diejenigen, die aufgetaucht sind, sind nicht zur Aussaat geeignet.
Referenz. Tomatensamen bleiben 5 Jahre lebensfähig. Nach dieser Zeit sind Keimung und Fruchtbildung viel langsamer.
Dann werden die Samen in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat oder in einer 2% igen Lösung von Wasserstoffperoxid desinfiziert. Die Körner werden in ein Käsetuch gegeben und in eine Desinfektionslösung gegeben. In Kaliumpermanganat wird es 20-30 Minuten aufbewahrt, in Peroxid 8 Minuten.
Nur die Keimenden werden in den Boden gesät Samen... Dazu werden sie zwischen zwei leicht angefeuchtete Mullstücke gelegt und an einem warmen und dunklen Ort bei einer Temperatur von 22-25 ° C belassen. Das Käsetuch wird regelmäßig angefeuchtet, ohne auszutrocknen. Die Körner sprießen 5-7 Tage. Nach der Keimung werden sie sofort an einen beleuchteten Ort gebracht - auf einer Fensterbank oder unter künstlichen Beleuchtungslampen.
Der Boden wird aus Gartenerde, Humus und Torf vorbereitet und Pflanzbehälter werden fest damit gefüllt. Gekeimte Körner werden bis zu einer Tiefe von 1 cm ausgesät und mit einer dünnen Erdschicht bedeckt. Die Behälter werden mit einer Sprühflasche angefeuchtet und in einem warmen Raum bei einer Temperatur von mindestens 22 ° C belassen.
Sie können in einer gemeinsamen Holzkiste oder in einzelnen Plastik- und Torfbechern pflanzen. Torfbecher sind der beste Indikator für die Keimung der Samen.
Die ersten Triebe erscheinen einige Tage nach der Aussaat. Während dieser Zeit wird die Temperatur auf 18 ° C gesenkt.
Bewässern Sie den Boden, während die oberste Schicht in Maßen austrocknet, ohne die jungen Triebe mit warmem, abgesetztem Wasser aus einer flachen Gießkanne zu überfluten. Nach dem Gießen wird der Boden oberflächlich mit einem Holzstab gelockert, um die Wurzeln nicht zu beschädigen.
Die Tageslichtstunden für Sämlinge sollten mindestens 16 Stunden betragen. Wenn nicht genügend natürliches Licht vorhanden ist, werden sie mit Phyto-Lampen ergänzt.
Wenn 2 echte Blätter erscheinen, werden die Sämlinge in getrennten Behältern getaucht. Wenn die Samen in einzelnen Behältern ausgesät wurden, erfolgt keine Ernte.
Eine Woche vor dem Pflanzen auf offenem Boden beginnen sich die Sämlinge durch Aushärten an die Außenbedingungen anzupassen. Zu diesem Zweck werden sie 1-2 Stunden lang an die frische Luft gebracht, wodurch sich das Aufenthaltsintervall auf der Straße schrittweise auf 14 Stunden erhöht. Gleichzeitig wird die Nachttemperatur des Raumes, in den die Sämlinge nachts gebracht werden, auf 12-14 ° C gesenkt.
Wie man Tomaten anbaut
Nach 2 Monaten sind die Sämlinge bereit, auf offenem Boden zu pflanzen. Zu diesem Zeitpunkt erreichen junge Büsche eine Höhe von 30-35 cm und haben 12-14 echte Blätter. Ein wichtiger Faktor beim Umpflanzen ist die Bodentemperatur. Sie sollte nicht unter 12 ° C liegen. Andernfalls verlangsamt der auf die erforderliche Temperatur erhitzte Boden das Wachstum und die Entwicklung der Kultur.
Pflanzmuster: 50 cm - Abstand zwischen den Sämlingen, 50 cm - zwischen den Reihen. Für 1 sq. Ich platziere nicht mehr als 4 Setzlinge.
Die Vertiefungen werden im Voraus vorbereitet, indem 1 Esslöffel Asche und 0,5 Teelöffel Superphosphat hinzugefügt werden. Die Tiefe des Lochs beträgt 15 cm.
Nach dem Umpflanzen wird der Boden angefeuchtet, gelockert und gehärtet, und innerhalb einer Woche gewöhnen sich die jungen Büsche an den neuen Ort. Um die Feuchtigkeit zu speichern, werden die Beete mit Stroh oder Unkraut gemulcht, das in Zukunft jungen Pflanzen beim Verfall die notwendigen Nährstoffe liefert. Darüber hinaus verhindert das Mulchen der Beete das Eindringen von Schädlingen.
Eine Woche später stellen Sie eine regelmäßige Moderation ein Bewässerung... Streng an der Wurzel gegossen, mit warmem, festem Wasser, nicht mehr als 2 Mal pro Woche. An heißen, trockenen Tagen wird die Anzahl der Bewässerungen auf 4 erhöht. Es ist wichtig, den Zustand des Bodens zu überwachen und den Boden nicht zu überfeuchten. Bei hoher Luftfeuchtigkeit können sich schnell Pilzsporen entwickeln, die zu Pflanzenkrankheiten führen.
Die erste Fütterung erfolgt 2 Wochen nach der Transplantation. Düngen Sie mit organischer Substanz, zum Beispiel Hühnermist, Humus oder Mineral Dressing... Die Hauptsache ist, organische Stoffe gut mit Wasser zu verdünnen, um Verbrühungen des Wurzelsystems zu vermeiden. Das optimale Verhältnis ist 1:15.
Referenz. Wenn frischer Mist als Top-Dressing verwendet wird, wird der Geschmack von Tomaten bitter.
Die zweite Fütterung erfolgt während des Auftretens von Blumen und die dritte - während des Abbindens von Früchten.
Ein weiterer wichtiger Schritt in der Pflege der Kultur ist das Kneifen. Wenn Sie keine zusätzlichen Stiefsöhne entfernen, führt der Aufbau grüner Masse dazu, dass die Früchte nicht die notwendigen Nährstoffe für die weitere Entwicklung erhalten können. Triebe werden entfernt, wenn sie 4 bis 8 cm lang sind. In diesem Wachstumsstadium erfährt die Pflanze den geringsten Stress. Nach dem Entfernen der Stiefkinder werden die Büsche mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung behandelt, um das Infektionsrisiko zu verringern.
Referenz.Das Kneifen wird morgens durchgeführt, so dass am Abend alle Wunden Zeit haben, um zu heilen.
Die Pflanze ist in 2 Stängel geformt. Diese Methode führt zu der besten Fruchtrate.
Für ein hohes Wachstum ist ein Strumpfband erforderlich.Trotz des starken Stiels kann der hohe Busch fruchtbaren Bürsten nicht standhalten und bricht vom Gewicht reifer Früchte ab. Sofort gefesselt, wenn Sämlinge in den Boden gepflanzt werden. Neben jeder Buchse sind eine Holzstütze oder Metallstangen installiert, und der Schaft ist für die ordnungsgemäße weitere Bildung befestigt. Die Zweige, während sie wachsen und sich entwickeln, sind ebenfalls an der Unterstützung befestigt.
Krankheiten und Schädlinge
Die Kultur hat sich als resistent gegen die Hauptkrankheiten der Nachtschattengewächse und gegen Schädlingsbefall etabliert. Die Pflanze kann jedoch infizieren späte Fäule und Mehltau.
Dies sind Pilzkrankheiten, was bedeutet, dass für ihre Ausbreitung eine hohe Luftfeuchtigkeit und Lufttemperatur erforderlich sind. Die Überwachung der Feuchtigkeitsbeobachtung in den Betten ist eine notwendige vorbeugende Maßnahme sowie die Entfernung der unteren Blätter, die verrotten können, wodurch die Entwicklung von Pilzsporen unterstützt wird.
Im Falle einer Spätfäule werden die Büsche mit systemischen Fungiziden behandelt, beispielsweise "Fitosporin".
Dieses Fungizid wird auch zur Bekämpfung von Mehltau eingesetzt.
Senfpulver, das auf die Kultur gesprüht wird, rettet den Kartoffelkäfer, die Weiße Fliege, Blattläuse und Schnecken. Senfsträucher, die zwischen Tomaten gepflanzt werden, weisen diese Schädlinge ebenfalls ab. Sie können auch mit einer Essiglösung sprühen, deren Geruch parasitäre Insekten aus der Ferne riechen und umgehen.
Eine Seifenlösung hilft bei Blattläusen, mit denen die betroffenen Stängel behandelt werden. Zur Herstellung einer Lösung wird 1 Stück Waschseife in 2 Litern Wasser gelöst.
Die Nuancen des Wachstums in einem Gewächshaus und auf freiem Feld
Die Sorte wird für den Anbau auf offenem Boden und in geschützten Strukturen empfohlen. In den südlichen Regionen, wo der Sommer warm und lang ist, wird die Tomate in offenen Beeten angebaut. In kalten Regionen mit kurzen und kühlen Sommern wird empfohlen, mit Folie zu bedecken.
Gewächshausbüsche werden höher, also kneifen Sie die Oberseite der Pflanze, um den Wachstumspunkt anzuzeigen.
Geschlossene Strukturen benötigen eine systematische Belüftung. Die konstant hohe Temperatur und Luftfeuchtigkeit tragen zur raschen Ausbreitung von Pilzsporen bei, was zu Krankheiten führt. Eine regelmäßige Zufuhr von Frischluft zerstört die pathogene Umgebung von Infektionen und einigen unter Gewächshausbedingungen lebenden Insektenschädlingen.
Ernte und Anwendung der Ernte
Die Ernte beginnt Anfang August. Das Reifen von Früchten ist zu verschiedenen Zeiten nicht gütlich, aber das Pflücken von reifem Gemüse aus gebundenen Zweigen ist nicht schwierig.
Der wichtigste Zweck von Gemüse ist der Frischverzehr. Sie sind ideal für Sommersalate, Vorspeisen, warme und Gemüsegerichte (Eintöpfe, Kartoffelpüree). Gemüse hat einen hohen Gehalt an Vitaminen und wird zur Stärkung der Immunität empfohlen. Geeignet für diätetische Lebensmittel.
Kleine Tomaten werden zum Einmachen und Beizen verwendet, und größere Früchte eignen sich gut für Gurken. Gemüse behält seinen Geschmack in verarbeiteten Tomatenprodukten (Ketchup, Saft, Nudeln, Saucen, Adjika).
Die optimale Transportdauer beträgt nicht mehr als 10 Tage. Diese Tomatensorte behält ihren Geschmack und ihre Präsentation während des Langzeittransports nicht bei, obwohl sie einer Langzeitlagerung unterzogen wird.
Vor- und Nachteile der Sorte
Neben dem ungewöhnlichen Aussehen und dem idealen Geschmack weist die Ivan Kupala-Tomate viele weitere positive Eigenschaften auf:
unprätentiöse Sorgfalt;- die Fähigkeit, in jeder Region Wurzeln zu schlagen;
- hohe Resistenz gegen schwere Krankheiten;
- gute Fruchtrate;
- die Möglichkeit der Selbstauswahl von Samen für die nächste Pflanzung;
- ausgezeichneter Geschmack von Gemüse;
- ungewöhnliche Form;
- hoher Gehalt an Vitaminen;
- geeignet für Diätkost.
Einige negative Aspekte dieser Art:
- Strumpfband erforderlich;
- Kneifen ist erforderlich;
- verträgt keine Langstrecken.
Farmers Bewertungen
Die meisten Meinungen zeugen vom ausgezeichneten Geschmack von reifem Gemüse und einfacher landwirtschaftlicher Technologie.Viele Gärtner interessieren sich für diese Kultur gerade wegen ihrer einzigartigen externen Daten, da Gemüse in Vollfruchtkonserven sehr ungewöhnlich aussieht.
Einige Meinungen der Sommerbewohner:
Angelina, Kislovodsk:„Die Tomate hat mir sehr gut gefallen. Angenehmer Geschmack, ausgezeichnetes Beizen. Daher ist keine Pflege erforderlich, die Ernte reicht für die ganze Familie. Ideal für alle Liebhaber köstlicher Tomaten. "
Adam, Region Rjasan:„Ich war beeindruckt von der ungewöhnlichen Form und Farbe. Wie bereits erwähnt, können aus einem Busch 2-3 kg Gemüse geerntet werden. Die Pflege ist nicht wählerisch und es sind keine Krankheiten aufgetreten. Ich werde definitiv noch mehr pflanzen. "
Fazit
Dank seiner positiven Eigenschaften hat die Tomate Ivan Kupala viele Fans gewonnen, die sie von Jahr zu Jahr in ihren Betten sehen wollen. Unprätentiöse Pflege, hohe Resistenz gegen viele gefährliche Krankheiten, Fruchtbildung in allen Regionen und hohe Ertragsraten - dies sind die Hauptmerkmale, die nicht nur Anfänger, sondern auch erfahrene Gärtner bei der Auswahl einer Kultur leiten.
Der Geschmack der Früchte, der selbst den anspruchsvollsten Gourmet nicht gleichgültig lässt, ist ein weiterer Grund für die endgültige Wahl dieser Tomatenernte.