Wann ist es besser, Dill vor dem Winter zu pflanzen, und ist dies möglich?

Kann ich pflanzen? Dill vor dem Winter und wann? Erfahrene Gärtner sagen, dass Dill gleichzeitig schneller wächst, besser wächst und eine gute Ernte liefert. Ist es so? Wenn man es sich ansieht, gehört das bekannte Gewürz zu kältebeständigen Pflanzen eines langen Tages.

Bei richtiger Aussaat überleben Dillsamen den Winter ruhig, halten den Märzfrösten ohne Folgen aus und geben im Frühjahr, 10-15 Tage früher als im Frühjahr, freundschaftliche Triebe.

Welche Dillsorten können im Herbst gesät werden?

Es gibt drei Arten von Dill:

1. Gewöhnlich. Die Pflanze hat einen einzigen Stiel mit zahlreichen Blättern. Oben wird gebildet Regenschirm mit Samen.
2. Busch. An der Basis des Hauptstamms bilden sich 5-6 Internodien, aus denen sich seitliche Stängel entwickeln.
3. Dicht belaubt. Die Pflanze hat einen Stiel, aber aufgrund der großen Anzahl von Blättern ähnelt ein solcher Dill einem kleinen Weihnachtsbaum.

In diesen drei Kategorien haben die Züchter eine Vielzahl von Sorten und Hybriden mit unterschiedlichen Reifezeiten und Besonderheiten entwickelt. Dill jeglicher Art wird vor dem Winter gepflanzt, aber für beste Ergebnisse sollten Sie bevorzugen Sorten mit erhöhter Frostbeständigkeit, frühen und mittleren Reifezeiten:

• Kharkiv 85;
• Atlant;
• Ambrosia:
• Shmaragd;
• Regenschirm;
• Gribovsky:
• Vologda Spitze;
• Grenadier.

Bei den aufgeführten Sorten werden frische Kräuter 30-45 Tage nach der Keimung geerntet.

Wie man die Zeit für das Pflanzen im Herbst vor dem Winter wählt und wann man die Beete vorbereitet

Der Zeitpunkt der Herbstsaat von Dill hängt vom Klima der Region und den Wetterbedingungen der aktuellen Periode ab. Wenn der Herbst zu warm ist und die Samen früh gepflanzt werden, können die Samen keimen. Als optimale Aussaatzeit gelten die Tage, an denen die Tageslufttemperatur auf 0-3 ° C eingestellt ist:

• in der Region Moskau: im November;
• in Sibirien und im Ural: Mitte Oktober;
• im Süden: in der zweiten Novemberhälfte - Anfang Dezember.

Wenn für die Frühjahrssaat die Beete und der Boden darauf im Herbst vorbereitet sind, dann ist für den Winterdill die Pflanzstelle im Sommer vorbereitet, Mitte Juli - Anfang August.

Vor- und Nachteile der Herbstpflanzung

Das Pflanzen von Dill im Herbst vor dem Winter hat viele Vorteile:

• Samen sprießt 10-15 Tage früher als die Frühlingsfrüchte;
• Es besteht keine Gefahr des Einfrierens von Samen.
• starke und freundliche Triebe;
• Pflanzen haben eine starke Immunität gegen Krankheiten und nachteilige Faktoren;
• Zeitersparnis für andere Arbeiten im Frühjahr;
• die Fähigkeit, mehrere Ernten von Grüns pro Saison zu sammeln.

Es gab keine signifikanten Nachteile bei der Methode. Es gibt bestimmte Risiken, die viele Gärtner den Nachteilen zuschreiben:

• Bei instabilem Wetter (plötzliches Auftauen im Herbst) und ungenauen Vorhersagen besteht die Gefahr einer vorzeitigen Keimung der Samen.
• erhöhter Saatgutverbrauch (mehr um 20-30%);
• die Wahrscheinlichkeit des Todes von Sämlingen im Frühjahr mit Rückkehrfrösten.

Wie man Dill im Herbst vor dem Winter richtig pflanzt

Die Wintersaat unterscheidet sich etwas von der traditionellen Frühlingssaat. Wenn Sie die Geheimnisse und Feinheiten des Herbstpflanzens kennen, können Sie viele Probleme vermeiden, weshalb Sommerbewohner dies oft ablehnen. Anbaumethode.

Sitzplatzauswahl

Dill bevorzugt Orte, die den ganzen Tag über gut von der Sonne beleuchtet werden (die Mindestdauer für helles Licht beträgt 12 Stunden) und reich an organischer Substanz, leicht und neutral in der Säure.... Es ist schwierig, üppiges Smaragdgrün auf sauren und armen Böden anzubauen. Solche Flächen werden im Voraus kultiviert.

Bei der Auswahl eines Dillplatzes ist es wichtig, die Fruchtfolge zu beobachten. Die besten Vorgänger für ihn sind Gurken, Frühkartoffeln, Tomaten, Radieschen, Weißkohl und Blumenkohl. Sie können keinen Dill nach Pflanzen der eigenen Familie Regenschirm säen: Koriander, Karotten, Kümmel und Fenchel.

Wichtig! Ein Bett, das lange Zeit hell von der Sonne beleuchtet wurde, ist ein Muss für Winterdill. Der Schnee schmilzt schneller als an anderen Orten, der Boden erwärmt sich und es erscheinen Sämlinge.

Samenvorbereitung

Die Samen werden vor dem Winter trocken gesät. Vorbehandlung, Einweichen und andere Vorsaatverfahren sind nicht erforderlich. Die Samen müssen frisch sein: Wenn sie aus ihrem eigenen Garten geerntet werden, müssen sie dieses Jahr sein.

Garten vorbereiten

Bevor Sie mit der Vorbereitung des Bodens für den Anbau beginnen, ist es wichtig, genau zu wissen, welcher Boden in Bezug auf Nährwert und Textur im Garten vorherrscht. Um dies vor Ort festzustellen, gibt es einen solchen Test. Nimm eine Handvoll Erde und mache eine Faust.

Wenn ein Klumpen Erde beim Drücken leicht in Körner zerfällt, haben Sie sandigen Lehmboden vor sich. Böden mit hohem Tongehalt fühlen sich rutschig und fettig an. Sie können leicht eine Wurst herausrollen.

Unkraut, das darauf wächst, spricht über den Säuregehalt des Bodens. Indikatoren für sehr saure Böden sind:

• Feldnabel (eine der Wildarten der Kamille);
• Blaubeeren;
• Heidekraut;
• Sauerampfer;
• Schachtelhalm.

Nachdem Sie zwei Wochen vor der Aussaat die Art des Bodens und seinen Säuregehalt bestimmt haben, fahren Sie mit den folgenden Aktivitäten fort:

1. Der Boden wird auf das Bajonett einer Schaufel gegraben, um die Rhizome des Unkrauts zu entfernen.
2. Gleichzeitig wird es gekalkt (2-3 kg Kalk pro 10 Quadratmeter) und ein Komplex von Düngemitteln (verrotteter Mist, gesiebte Holzasche, Superphosphat und Kaliumchlorid) wird ausgebracht - 20-30 g pro 1 Quadratmeter. m.
3. Mit einem Rechen glätten sie den Boden gut und brechen alle Klumpen.

Beachtung! Auf den Boden aufgebrachter Mist oder Kompost muss vollständig verfault sein, da sonst die Unkrautsprossen die Sämlinge verstopfen.

Aussaatmuster und Tiefe

Trockene Samen werden nach folgendem Schema in den Boden gesät:

• Einbettungstiefe - 3 cm;
• Abstand zwischen den Reihen - 10-15 cm;
• Der Abstand zwischen den Pflanzen beträgt 0,51 cm.

Andere Regeln

Eine so große Aussaattiefe ist kein Zufall. Es ist wünschenswert, dass 1,5 cm fruchtbarer Boden ist und die anderen 1,5 cm eine mulchwarme Schicht sind. Torf, trockene Mistkrümel und Sägemehl von Laubbäumen werden als Mulch für Dill verwendet. Mulch speichert nicht nur Wärme und schützt vor Frost, sondern verhindert auch die Bildung von Bodenkrusten nach dem Schmelzen des Schnees.

Wir haben ein Bett vorbereitet, aber keine Zeit zum Säen gehabt - hat es geschneit? Kein Problem! Die Aussaat kann im Dezember beim ersten Auftauen erfolgen. 2 bis 3 cm Schnee leicht verteilen, Samen direkt über die Schneedecke säen und mit einer Schneeschicht bedecken.

Wie man Dill pflegt, der im Herbst vor dem Winter gepflanzt wurde

Unprätentiöser Dill erfordert keine umfangreiche Wartung. Für eine reichliche Ernte müssen die Samen richtig winterfest gemacht werden, damit sie nicht verrotten und gefrieren. Die Wahl des Mulch- und Abdeckmaterials hängt von den Wintertemperaturen der Region und dem Grundwasserspiegel am Standort ab.

Das beste Material für den Schutz von Pflanzen in jeder Region ist Agrofaser und darüber Torfmulch.

Im Frühjahr, wenn Sämlinge erscheinen, umfasst die Pflege der Ernte die folgenden obligatorischen landwirtschaftlichen Praktiken:

1. Regelmäßige Bewässerung. Es ist wichtig, dass der Mutterboden nicht austrocknet. Bewässerungsrate - 1 Mal pro Tag, an heißen Tagen - 2-3 Mal.
2. Wurzelverband. Organisches Material wird als Dünger verwendet - Vogelkot oder Mist. Für üppiges Grün reichen 1-2 Dressings für die gesamte Vegetationsperiode der Pflanze.
3. Unkraut jäten. Unkraut ist der schlimmste Feind jeder grünen Kultur.Sie sind in der Lage, kräftig zu wachsen, und nehmen den Kulturpflanzen den notwendigen Platz unter der Sonne und die Nährstoffe aus dem Boden.
4. An heißen Tagen vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Junge Dillsämlinge sind sehr zart. Wenn das Wetter im Frühling ungewöhnlich heiß ist, werden über den Betten Baldachine aus Gaze oder dünnem weißem Lutrasil aufgestellt.
5. Der Schutz vor Schädlingen ist nur mit Hilfe von Volkskampfmethoden möglich. Um schädliche Insekten abzuschrecken, bestreuen Sie die Kräuter mit Tabakstaub oder trockenem Knoblauchpulver, gemischt mit Sand, im Verhältnis 1: 1.

Ernte und Lagerung

Je nach gewählter Sorte dauert es 25 bis 50 Tage, um frisches Wintergrün anzubauen. Das Schneiden von Dill beginnt bei einer Höhe von 7 cm. Wenn Grüns zum Verkauf angebaut werden, warten sie auf eine Höhe von 20 bis 25 cm. Die Ernte wird auf einmal oder nach Bedarf geerntet.

Das gesammelte Grün wird für Lebensmittel verwendet und für kurze Zeit im Kühlschrank aufbewahrt. Zur Langzeitlagerung wird Dill getrocknet oder gefroren. Zum Einfrieren werden die Grüns vom Schmutz gewaschen und fein gehackt. Es ist praktisch, das Gewürz in Eisbehältern einzufrieren, um verschiedenen Schalen portionierte Würfel hinzuzufügen.

Fazit

Winterkulturen werden oft von Gärtnern verwendet, die Grüns zum Verkauf anbauen. Trotz der zahlreichen Risiken und zusätzlichen Kosten (für die Abdeckung von Material, Mulch, Samen spezieller Sorten) können Sie eine frühzeitige Ernte von Grün erhalten, die aktiv nachgefragt wird. Für Sommerbewohner, die Dill auf dem Familientisch anbauen, ist auch der ununterbrochene Anbau dieses unprätentiösen Grüns auf freiem Feld in der Nebensaison attraktiv.