Verwendung von Dillstielen für maximalen Nutzen

Hausfrauen werfen oft nur viele nützliche Produkte weg, weil sie nicht wissen, wie und wo sie sie verwenden sollen. Diese Lebensmittel enthalten Dillstiele. Wir sind daran gewöhnt, dass nur empfindliche Zweige verwendet werden, und das vergebens. Dillstiele sind nicht weniger nützlich - sie werden häufig in der Küche, Medizin und Kosmetologie verwendet.

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Warum sind Dillstiele nützlich?

Dill ist eine Pflanze, in der alle Zutaten nützlich sind. Konzentrieren wir uns auf die Vorteile des Stiels:

1. Es ist in der Lage, Krämpfe zu lindern, hat eine analgetische Wirkung bei Kopfschmerzen, Bauchschmerzen. Lindert Zahnschmerzen.
2. Verbessert die Funktion des Nervensystems. Hilft bei der Bekämpfung von Schlaflosigkeit in stressigen Zeiten. Erhöht die Konzentration.
3. Es wirkt sich günstig auf die Funktion des Magen-Darm-Trakts aus. Besonders nützlich für diejenigen, die unter häufigem Aufblähen und Gasproduktion leiden. Diese Symptome erschweren das tägliche Leben erheblich. Überraschenderweise sind diese Grüns für Gastritis und Geschwüre zugelassen. Darüber hinaus regenerieren die im Stamm enthaltenen Substanzen die Zellen der Magenwände.
4. Nützlich für junge Mütter, denen Milch fehlt. Der Dillstiel erhöht die Laktation.
5. In der Erkältungszeit stärkt es das Immunsystem und die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Bakterien.

Soll ich sie wegwerfen?

Es lohnt sich nur, die ausgetrockneten Stängel loszuwerden. Es gibt definitiv keinen Vorteil, aus ihnen zu extrahieren. Aber Sie sollten keine frischen grünen Stängel wegwerfen. Sie enthalten eine ganze Reihe von Spurenelementen und Mineralien. Gleichzeitig werden sie nicht nur roh gegessen. Die Stängel werden für den Winter verarbeitet und geerntet.

Zusammensetzung und Eigenschaften

Wir präsentieren Ihnen die reichhaltige Zusammensetzung des Dillstiels. Wir empfehlen Ihnen, sich mit den Auswirkungen auf den Körper vertraut zu machen.

Und wie kann man so ein Lagerhaus an Vitaminen wegwerfen? Bei regelmäßiger Einnahme verbessert sich der Zustand des Körpers erheblich.

Betrachten Sie nun den Nährwert pro 100 g:

• Kaloriengehalt - 38 kcal;
• Proteine ​​- 0,5 g;
• Fette - 2 g;
• Kohlenhydrate - 6,3 g.

Anwendung

Dillstiele haben Verwendung in Kosmetikerinnen und in der Volksmedizin gefunden. Und viele kulinarische Gerichte haben einen völlig anderen Geschmack, wenn Sie ihnen Dillstiele hinzufügen.

In der Volksmedizin

Die traditionelle Medizin bietet Rezepte für Abkochungen und Tinkturen aus dem Dillstiel. Der Wirkungsbereich ist ungewöhnlich groß und die Zubereitungsmethoden so einfach wie möglich. Betrachten wir mehrere Optionen.

Mit Augenentzündung

Zutaten:

• 2-3 Dillstiele;
• 150 ml Wasser.

Kochmethode:

1. Spülen Sie die Dillstiele. Stellen Sie sicher, dass sie nicht austrocknen.
2. Fein hacken.
3. Kochen Sie das Wasser.
4. Den gehackten Stiel in kochendes Wasser geben und fünf Minuten kochen lassen.
5. Belastung.

Die Brühe ist fertig. Spülen Sie Ihre Augen mit der abgekühlten Brühe. Wenn Sie Angst haben, tragen Sie ein in die Lösung getauchtes Wattestäbchen auf Ihre Augenlider auf. Wiederholen Sie den Vorgang dreimal täglich.

Wichtig! Verwenden Sie nicht die Brühe von gestern. Es muss frisch sein. Denken Sie daran, dass ein Sud keine Tinktur ist, die eine lange Haltbarkeit hat.

Mit erhöhter Gasproduktion

Für solche Zwecke wird ein einfaches Rezept verwendet.

Zutaten:

• 2 kurze, frische Stängel;
• 1 Glas Wasser.

Kochmethode:

1. Waschen und schneiden Sie die Stiele.
2. Wasser kochen.
3. Gießen Sie kochendes Wasser über den gehackten Dill.
4. Bestehen Sie auf 20 Minuten.

Sie müssen tagsüber ein Glas trinken. Es wird empfohlen, drei Mahlzeiten einzunehmen: vor dem Frühstück, Mittag- und Abendessen.

Für das Nervensystem

Der Dillstiel beruhigt das Nervensystem und reduziert die Angst. Es ist auch nützlich, die Brühe für Schulkinder zu nehmen, die sich Sorgen über die bevorstehenden Prüfungen machen.

Zutaten:

• 1-2 Dillstiele;
• 1 Glas Wasser.

Kochmethode:

1. Die Stängel müssen nicht gehackt werden, sondern gehackt. Ein Mixer oder eine Kaffeemühle funktioniert gut.
2. Gießen Sie ein Glas kochendes Wasser darüber.
3. In ein Glas gießen, einpacken. 3 Stunden an einem dunklen Ort entfernen.
4. Vor dem Schlafengehen trinken.

Beachten Sie! Hier gibt es Nuancen. Wenn die Brühe von Kindern unter 14 Jahren getrunken wird, ist das Glas zu viel - 1/3 davon reicht aus. Und zweitens: Beachten Sie, dass die Brühe 3 Stunden lang infundiert werden sollte. Achten Sie auf die Vorbereitung im Voraus. Wenn Sie sich plötzlich entschließen, sofort vor dem Schlafengehen eine frisch zubereitete Brühe zu trinken, hat dies keine Auswirkungen. Es muss infundiert werden.

Zur Verbesserung der Laktation

Die Brühe wird auf die gleiche Weise zubereitet: 1-2 Dillstiele hacken und kochendes Wasser gießen. 20 Minuten vor den Mahlzeiten oral auftragen. Sie können etwas Zucker hinzufügen.

Beim Kochen

Die Zugabe von Dillstielen verleiht einer Vielzahl von Gerichten einen ungewöhnlichen Geschmack.

In Hühnerbrühe ist es beispielsweise gut, gehackte Dillstiele 10 Minuten vor dem Kochen in die Pfanne zu geben. Der Geschmack wird frischer und interessanter. Wenn die Brühe für eine Person mit einer Magenkrankheit bestimmt ist, schaden ihm die Dillstiele nicht.

Für Gemüseeintöpfe den Dillstiel zusammen mit den Tomaten und Karotten in Öl braten. Die gleiche Methode kann für einen normalen Braten verwendet werden.

Wenn Sie ein Fleischgericht zubereiten, braten Sie den gehackten Dillstiel in einer Pfanne mit Sesam. Die Mischung 3-5 Minuten vor dem Kochen in die Schüssel geben. Anstelle von Sesam können Sie auch Kreuzkümmel, Pfeffer oder Kurkuma verwenden.

Eine weitere interessante Option ist eine Art Pasta mit Dillstielen. Es wird einfach auf Brot ausgebreitet oder als Snack verwendet.

Zutaten:

• 2-3 Dillstiele;
• ein paar Walnüsse (je nach Größe);
• 2 EL. Esslöffel Olivenöl (wenn nicht, reicht Sonnenblumenöl);
• Blätter Basilika;
• Boden schwarzer Pfeffer.

Alle Zutaten mischen und glatt rühren. Passen Sie die Ölmenge in der Zusammensetzung selbst an. Sie sollten eine Pastenkonsistenz erhalten, die sich leicht auf Brot verteilt und nicht verteilt.

Rat. Diese Pasta schmeckt besonders gut in Kombination mit geröstetem Schwarzbrot.

In der Kosmetik

Trotz des Fortschritts von Wissenschaft und Technologie werden die besten Schönheitsprodukte nach Rezepten mit natürlichen Inhaltsstoffen zubereitet.

Für müde und blasse Haut

Zutaten:

• 1 Dillstiel;
• 1 Esslöffel fetthaltige Sauerrahm;
• 1 Teelöffel Honig.

Kochmethode:

1. Den Dillstiel hacken.
2. Mit saurer Sahne mischen.
3. Honig auf ca. 40 ° C erhitzen. Weniger, aber nicht mehr.
4. Fügen Sie Honig hinzu.
5. Gründlich mischen.

Beachten Sie! Testen Sie die Temperatur vor dem Auftragen. Wenn der Honig zu heiß ist, kann er brennen.

Wie benutzt man? Tragen Sie die Maske 20 Minuten lang auf die gereinigte Haut auf. Hier gibt es keine reizenden Inhaltsstoffe (es sei denn, Sie sind allergisch), sodass die Maske sogar auf den Bereich um die Lippen aufgetragen werden kann. Verwenden Sie diese hautfreundliche Formel zweimal pro Woche, vorzugsweise nachts. Spülen Sie die Maske mit lauwarmem Wasser ab. Eine Feuchtigkeitscreme ist optional erhältlich.

Sie werden das erste Ergebnis sofort bemerken, aber Sie werden nach einem ganzen Kurs einen stabilen Effekt erzielen. Das sind ungefähr 8-10 Anwendungen. Das Rezept ist einfach - das Kochen braucht nicht viel Zeit.

Maske zur Befeuchtung und Verbesserung der Haarstruktur

Zutaten:

• 3 Dillstiele;
• Gratöl;
• Rizinusöl.

Kochmethode:

1. Hacken Sie die Dillstiele.
2. Rizinusöl und Klettenöl mischen, leicht erhitzen.
3. Gehackten Dill unter ständigem Rühren hinzufügen.
4. Tragen Sie die Masse über die gesamte Länge des Haares auf.

Diese Maske verbessert die Haarstruktur. Es wird nicht empfohlen, dies mehr als einmal pro Woche zu tun. Bitte beachten Sie, dass Öle nicht beim ersten Mal abgewaschen werden. Daher ist es besser, die Maske am Wochenende und nicht vor einem wichtigen Ausgang zu machen.

Nägel stärken

Hier gibt es zwei Möglichkeiten.

Zuerst: gehackten Dill mit öliger Sauerrahm mischen, auf Nägel und Haut der Hände auftragen. Sie können spezielle Kosmetikhandschuhe darüber tragen. Nach zwanzig Minuten abspülen.

Die zweite besteht darin, ein Handbad vorzubereiten. Ein einfacher gehackter Dillstiel, kombiniert mit warmem Wasser und Meersalz, reicht aus. Nehmen Sie das Bad einmal pro Woche für 15 Minuten.

Verarbeitung, Beschaffung und Lagerung

Vielleicht lässt sich kein Produkt für den Winter leichter ernten als Dillstiele.

Zutaten:

• 1 Bund Dillstiele;
• 1 Esslöffel Pflanzenöl;
• Zitronensaft optional;
• Salz;
• 1 Gewürznelke Knoblauch.

Wie man kocht:

1. Spülen Sie die Stiele trocken ab.
2. Drehen Sie sie durch einen Fleischwolf.
3. Knoblauch hacken. Zur resultierenden Masse hinzufügen.
4. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu. Rühren.
5. In ein Glas geben.
6. Den ganzen Winter über im Kühlschrank lagern.

Es ist gut, eine solche Zubereitung als Sauce zu verschiedenen Gerichten hinzuzufügen. Sie können vor dem Gebrauch Croutons und geriebenen Käse hinzufügen.

Eine andere Möglichkeit besteht darin, es einfach zu trocknen. Die Dillstiele hacken und trocknen lassen. Vorzugsweise in vivo. Sammeln Sie getrocknete Stängel in sauberen, trockenen Behältern. Aus solchen Stielen können im Winter nützliche Abkochungen hergestellt werden.

Wichtig! Überprüfen Sie regelmäßig den Inhalt der Dosen. Nahrungsmotten oder Würmer sind oft in Wohnungen zu finden. Sie wählen trockenes Getreide und Kräuter. Öffnen Sie daher das Gefäß regelmäßig zur Belüftung.

Unabhängig davon, wie Sie die Grüns zubereiten, ist es besser, sie vor der neuen Saison zu essen. Dann gehen Geschmack und nützliche Eigenschaften verloren.

Gegenanzeigen und mögliche Schäden

Dill kann nicht nur nützlich, sondern auch schädlich sein, wenn er ohne Lesen der Kontraindikationen konsumiert wird:

• offenes Geschwür;
• niedriger Druck;
• Diabetes mellitus;
• Zeitraum der Menstruation.

Dillstiele erhöhen das Risiko einer Verschlimmerung dieser Zustände und Krankheiten.

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Fassen wir zusammen

Dillstiele sind genauso nützlich wie Dillzweige. Sie enthalten viele Vitamine und Mineralien, die für den Körper von Vorteil sind. Sie sollten sie daher nicht wegwerfen. Gehackte Stängel werden zu Fertiggerichten hinzugefügt, und eine Paste wird aus Kräutern und Nüssen hergestellt.

Die traditionelle Medizin bietet Abkochungen zur Bekämpfung verschiedener Krankheiten, einschließlich Augenentzündungen und Schlaflosigkeit. In der Kosmetik wird Dill verwendet, um Haare und Nägel zu stärken. Mit Dillstiel-Gesichtsmasken sieht die Haut gesund und strahlend aus.

Dillstiele sind leicht für den Winter vorzubereiten, aber Sie müssen sie in der ersten Jahreszeit essen. Die wichtigsten Kontraindikationen für die Anwendung sind Geschwüre, Diabetes und niedriger Blutdruck.