Ertragreiche Stachelbeersorte mit dunkelroten Früchten "russisch"
Die Familie der Stachelbeeren (Grossulariaceae) umfasst etwa 160 Arten, die sich in Geschmack und Fruchtgröße, Ertrag, Krankheit und Trockenresistenz unterscheiden. All diese Eigenschaften sowie die klimatischen Bedingungen des Gebiets werden bei der Auswahl einer Stachelbeere zum Anpflanzen berücksichtigt. Eine der beliebtesten Sorten ist Russisch mit dunkelroten Früchten, einer zuverlässigen und fruchtbaren Stachelbeere mit starker Immunität und guter Winterhärte.
Der Inhalt des Artikels
Stachelbeer russisch
Die mittel-spät reifende Stachelbeersorte Russian Red wurde in den 50er Jahren des letzten Jahrhunderts am V.I. I. V. Michurin. Es wurde durch Bestäubung der Sorte Careless mit einer Pollenmischung aus Oregon, Houghton, Curry und Shtambovoy erhalten.
Der Schöpfer der Sorte ist K.D.Sergeeva. Seit 1959 ist Russisch in das staatliche Register der Zuchtentwicklungen aufgenommen und wird für die Verwendung in fast allen Regionen mit Ausnahme des Urals empfohlen.
Eigenschaften und Beschreibung der Büsche
Die Kultur wächst durchschnittlich 1,5 bis 1,8 m hoch. Junge Sträucher breiten sich aus, mit einer Krone mittlerer Dichte, schwacher Verzweigung, die mit zunehmendem Alter kompakt wird. Die Stängel sind dick, bogenförmig und im oberen Teil nicht kurz weichhaarig.
Verholzte Zweige mittlerer Dicke, leicht. Das Spike-Niveau ist mittel und steigt zum Boden des Busches hin an. Gerade und leichte Stacheln befinden sich senkrecht zum Trieb oder schräg nach oben.
Stachelbeerblätter klein, grün, matt oder leicht glänzend, mit 5 Lappen. Die Blattstiele der Blattplatten sind von mittlerer Länge und Dicke.
Temperaturbeständig
Die russische Sorte gehört zu frostbeständigen Pflanzen, aber erfahrene Gärtner empfehlen, die Pflanze bei schneefreiem Winter und frühem Frost zu schützen. Die Büsche werden durch Mulchen des Periostkreises mit Pferdehumus isoliert.
Feuchtigkeits- und Trockenresistenz
Die Stachelbeere gilt aufgrund ihres tief eindringenden Wurzelsystems als dürretolerante Kultur. Dies erspart ihm bei trockenem Wetter, wenn keine Bewässerung durchgeführt wird.
Der Busch verträgt keine übermäßige regelmäßige Bewässerung - sie können Fäulnis hervorrufen.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Die Kultur zeichnet sich durch starke Immunität aus, stabil zu Mehltau und Septorien.
Eigenschaften und Beschreibung der Früchte
Nach der Blüte auf den Zweigen mit einem oder zwei Bürsten bestreichen Beerenbedeckt mit einer wachsartigen Blüte. Das Gewicht von zarten und duftenden Früchten liegt zwischen 3 und 6 g, die Form ist oval oder elliptisch, die Haut ist mittelgroß, nicht kurz weichhaarig, der Geschmack ist süß und sauer und wird auf 4,0 bis 4,4 Punkte geschätzt. Während der Reifezeit sind die Früchte dunkelrot, entlang der Beeren sind rosa Adern ausgeprägt.
Reife Beeren hängen lange und bröckeln nicht. Chemische Zusammensetzung pro 100 g Stachelbeeren:
- Zucker - 9,9%;
- titrierbare Säure - 1,8%;
- Ascorbinsäure - 23,6-41,6 mg.
Einsatzgebiete
Stachelbeeren werden aufgrund ihrer vorteilhaften Eigenschaften in verschiedene Richtungen eingesetzt.
In der Volksmedizin
Ein Abkochen der Frucht wird als Abführmittel verwendet.Im Gegensatz dazu helfen frische Beeren bei Durchfall und lindern die Symptome von Osteochondrose und Arthritis.
Regelmäßiger Verzehr von Stachelbeeren gleicht Vitaminmangel aus, verbessert den Stoffwechsel, stärkt das Immun- und Herz-Kreislaufsystem.
In der Kosmetik
Die Früchte werden zum Aufhellen und Verbessern des Teints gegen Haarausfall verwendet.
In der diätetischen Ernährung
Stachelbeeren sind ein kalorienarmes Produkt: 100 g frische Beeren enthalten nur 44 kcal. Die Verwendung von Früchten fördert eine bessere Aufnahme von Proteinen, beschleunigt Stoffwechselprozesse und erhöht die Fähigkeit des Körpers, Kalorien zu verbrennen.
Beim Kochen
Fleischsüßes und saures Obst und frisch gepflückte Blätter werden zu Salaten aus Obst und Gemüse hinzugefügt. Marmeladen, Marmelade, Kompotte, Wein, Säfte und Saucen werden aus Stachelbeeren hergestellt und zu Gebäck, Eis und Smoothies hinzugefügt. Rote Stachelbeeren werden mit Gemüse- und Fleischgerichten kombiniert.
Vor- und Nachteile gegenüber anderen Sorten und Hybriden
Sommerbewohner, denen es bereits gelungen ist, die Qualität der russischen Sorte zu beurteilen, unterscheiden sie von anderen anhand folgender Merkmale:
- hohe Erträge seit 15 Jahren;
- leicht zu wachsen;
- Immunität gegen Krankheiten;
- Trockenheit und Frostbeständigkeit;
- Selbstfruchtbarkeit;
- Vielseitigkeit des Obstgebrauchs;
- hohe Handels- und Verbraucherqualitäten.
Die Nachteile dieser Kultur beziehen sich Experten auf die Ausbreitung des Busches in jungen Jahren.
Wachsende Technologie
Um eine hochproduktive Kultur zu erhalten, wird ein geeigneter Ort dafür ausgewählt, die Pflanzregeln werden befolgt und es wird regelmäßig darauf geachtet.
Optimale Bedingungen
Die Pflanze ist lichtliebend, sie wird in Bereichen gepflanzt, die beleuchtet und vor Zugluft geschützt sind. Im Schatten sind deutlich reduziert Ausbeute und die Qualität der Früchte.
Die Stachelbeere bevorzugt lockere und fruchtbare Böden mit einer neutralen oder leicht sauren Reaktion. In überfluteten Gebieten wächst es schlecht. Achten Sie daher beim Pflanzen auf den Grundwasserspiegel (mindestens 1,5 m von der Oberfläche entfernt).
Der Strauch trägt jedes Jahr Früchte, das Land ist extrem erschöpft, daher müssen Stachelbeeren regelmäßig gefüttert werden.
Landebedingungen
Die russische Sorte wird Ende September - Mitte Oktober, je nach Klima, einen Monat vor dem ersten Frost gepflanzt. Das Wurzelsystem wächst bei einer Tagestemperatur von + 10 ... + 15 ° C. Bei vorzeitigen Minuswerten wird das Pflanzen auf das Frühjahr verschoben. Der Vorteil des Frühlingspflanzens besteht darin, dass sich die Büsche ohne die Gefahr des Einfrierens entwickeln.
Arbeitsauftrag:
- Grabe ein Loch 50 × 50 cm.
- Entwässerung und eine Schicht loser fruchtbarer Erde werden gelegt.
- Der Sämling wird halbiert oder ⅔, die Wurzeln werden zugeschnitten und in einem leichten Winkel in das Loch gesetzt.
- Nach dem Pflanzen reichlich gewässert.
Wenn mehrere Büsche gepflanzt werden, wird ein Abstand von mindestens 1,5 m zwischen den Löchern eingehalten.
Weitere Pflege
In verschiedenen Entwicklungsstadien ändert sich der Feuchtigkeitsbedarf der Pflanze. Erhöhen Sie die Bewässerungsmenge:
- im Frühjahr während der aktiven Vegetationsperiode der Pflanze;
- nach der Blüte während der Fruchtbildung;
- nach der Ernte.
In der Regenzeit muss die Ernte nicht bewässert werden, jedoch verringert der Mangel an Feuchtigkeit in der Wärme den Ertrag.
Im Frühjahr werden stickstoffhaltige Substanzen eingeführt, um das Sprosswachstum zu fördern. Das nächste Mal werden sie vor der Blüte mit Kalidünger gefüttert. Nach der Blüte und Ernte wird organisches Material eingeführt.
Wichtig! Dünger werden unter der Wurzel in feuchten Böden ausgebracht, damit die Wurzeln nicht ausbrennen.
Einmal im Jahr, im Frühjahr oder Herbst, werden trockene und beschädigte Äste entfernt. Der Schnitt erfolgt auf Bodenniveau, damit kein Hanf zurückbleibt.
Unkraut wird rechtzeitig entfernt, damit die Pflanzen genügend Nährstoffe, Licht und Feuchtigkeit haben und die Entwicklung verhindern Krankheiten und Angriffe von schädlichen Insekten.
Mögliche Probleme, Krankheiten, Schädlinge
Obwohl die Kultur gegen einige Krankheiten resistent ist, sind Stachelbeersträucher bedroht, wenn die Pflanztechnologie verletzt wird oder die Pflege von schlechter Qualität ist:
- Anthracnose. Auf den Blättern erscheinen kleine braune Flecken, die beim Wachsen zum Welken und Fallen der Blätter führen. Prävention besteht in der Verwendung von kupferhaltigen Zubereitungen.
- Mosaik. Hellgelbe Flecken sind entlang der Adern der Blätter sichtbar. Die Blattplatte wird kleiner und faltig. Eine Viruserkrankung kann nicht geheilt werden - die Büsche werden entwurzelt und verbrannt. Die Pflanzenimmunität wird durch mehrmaliges Düngen pro Saison erhöht.
- Blattlaus. Pest schwächt die Pflanze, indem sie sich vom Saft der Blätter ernährt. Um dem entgegenzuwirken, werden Volksheilmittel verwendet: Knoblauchaufguss, Seifenlösung. Wenn es zu viele Insekten gibt, verwenden Sie die Insektizide "Fufanon", "Aktara".
Überwinterung
Schutz ist nur für junge Setzlinge notwendig. Damit der Busch den Winter sicher aushält, wird er nach der Ernte gedüngt und im Spätherbst bewässert. Mit der Ankunft des kalten Wetters wird der Stammkreis mit Pferdehumus gemulcht.
Reproduktion
Die Stachelbeere wird vegetativ vermehrt: durch Schichtung, Aufteilung des Busches, grüner und verholzter Stecklinge. Die Samenvermehrung wird verwendet, um neue Sorten zu entwickeln. In den meisten Fällen werden rote Stachelbeeren vermehrt, indem Stecklinge - einzelne Zweige an einem Mutterbusch - verwurzelt und dann in einem Kindergarten angebaut werden.
Merkmale des Anbaus je nach Region
Die Frostbeständigkeit der Sorte ermöglicht den Anbau in fast allen Regionen mit Ausnahme der Uralregion. Russische Stachelbeere ist bei Sommerbewohnern in der Region Moskau sehr beliebt.
Bestäubende Sorten
Die Kultur ist selbstfruchtbar, trägt schnell Früchte und benötigt keine bestäubenden Sorten. Erfahrene Gärtner empfehlen jedoch, mehrere Sorten auf dem Gelände anzupflanzen, um den Ertrag zu steigern - Pflaume, Russisch, Rosa 2. Gleichzeitig werden die Beeren schmackhafter und größer.
Gärtner Bewertungen
Erfahrene Gärtner hinterlassen positive Bewertungen zur russischen roten Stachelbeere und teilen ihre Empfehlungen mit.
Tatiana, Oktyabrsk: „Ich wollte schon lange eine Stachelbeere mit großen Beeren pflanzen, ich habe russisches Rot gepflanzt und mich nicht geirrt. Der Strauch ist unprätentiös, nicht von Mehltau befallen, und die Beeren werden schmackhaft und groß. Meine Büsche sind bereits 5 Jahre alt, ich habe noch keinen Ersatz gemacht, der Ertrag bleibt auf dem gleichen Niveau, außer dass die Größe der Beeren im Laufe der Jahre aufgrund ihres Überflusses abgenommen hat. Um zu seiner vorherigen Größe zurückzukehren, habe ich die alte Krone durch eine neue aus einem jungen Trieb ersetzt. "
Vitaly, Mytischi: „Ich habe es lange nicht gewagt, die Stachelbeerzweige zu schneiden, die unter dem Gewicht großer roter Beeren zu Boden gebogen waren. Es stellt sich heraus, dass sie auch entfernt werden müssen. Daraus verjüngt sich die russische Stachelbeere und bringt in der nächsten Saison eine viel größere Ernte. Ich war von meiner eigenen Erfahrung überzeugt ".
Fazit
Die Stachelbeersorte Russian Red wurde im Laufe der Zeit getestet - sie ist seit über 60 Jahren beliebt, dank ihrer köstlichen süß-sauren Beeren, ihrer Winterhärte und ihrer einfachen Pflege. Wenn man die Grundregeln für den Anbau einer Kultur kennt, ist es leicht, konstant hohe Erträge an duftenden Früchten zu erzielen.