Eine frühe moldauische Rebsorte Codreanca mit großen, leckeren Beeren

Die frühe moldauische Rebsorte Codreanca ist in vielen Ländern bekannt. In Italien wird es unter dem Namen Black Magic angebaut. Dunkle, fast schwarze längliche Beeren mit einem harmonischen Gehalt an Zucker und Säure lassen nur wenige Menschen gleichgültig. Hohe Produktivität und unprätentiöse Wachstumsbedingungen machen die Sorte bei Winzern in den südlichen, nördlichen und zentralen Regionen Russlands beliebt.

Die Entstehungsgeschichte der Kodryanka-Sorte

Ultrafrühe reife Trauben Codryanka - eine Vielzahl von Tischzwecken. Es wurde 1985 durch Kreuzung der Sorten Marshalsky und Moldova am moldauischen Forschungsinstitut für Weinbau und Weinherstellung gezüchtet. Zu Hause erhielt er 1992 die Erlaubnis zu wachsen und seitdem wurde es in vielen Ländern der Welt vertrieben.

Italienische Winzer haben ein Patent für den Anbau und die Vermehrung von Codryanka namens Schwarze Magie erworben.

Die Sorte wurde 1997 in das russische Staatsregister aufgenommen. Die Kultur erhielt die Erlaubnis, in den Regionen der unteren Wolga und des Nordkaukasus zu wachsen. Codrianka gewann unter Amateur-Winzern an Popularität, was sein Vertriebsgebiet erheblich erweiterte.

Das Foto zeigt Trauben der Sorte Codryanka.

Eigenschaften und Beschreibung der Anlage

Die moldauische Sorte Codreanka weist folgende Merkmale auf:

1. Ultrafrühe Reifezeit - 116-120 Tage.
2. Große Kraft der Büsche. Die Rebe reift vollständig und benötigt keine Prise Herbst, um den Prozess zu stimulieren.
3. Die Fruchtbildung erfolgt 2-3 Jahre nach dem Pflanzen.
4. Die Blätter sind mittelgroß, gerundet, leicht zerlegt, dreilappig und hellgrün gefärbt. Die Spitze ist leicht netzförmig, faltig. Die Rückseite des Blattes ist mit leicht abriebfester Spinnennetzpubertät bedeckt. Die seitlichen Kerben sind tief, die unteren sind fast unsichtbar. Zähne sägen.
5. Blumen sind bisexuell, unabhängig bestäubt.
6. Die Sorte ist aufgrund der späten Blüte und unvollständigen Selbstbestäubung anfällig für Erbsen. Einige der Beeren bleiben unterentwickelt und enthalten keine Samen. Kleine Beeren schmecken jedoch süßer als große.
7. Die Bürsten sind groß, konisch oder zylindro-konisch. Durchschnittsgewicht - 400-600 g, maximal - 1 kg. Die Trauben sind locker, die Beeren werden nicht gepresst, verrotten nicht.
8. Der Kamm ist mittelgroß, kräftig und grün. Wenn die Beeren reifen, werden sie gelbbraun.
9. Der Stiel ist dünn, lang, stark. Reife Beeren fallen nicht zu Boden.
10. Die Beeren sind groß, oval-länglich mit einer spitzen Spitze. Größe - 30x20 mm, Gewicht - 6-10 g.
11. Die Farbe der Beeren ist dunkelviolett. Die Haut ist fest, dünn und mit einer wachsartigen Beschichtung versehen.
12. Das Fruchtfleisch ist saftig, fleischig. Der Geschmack ist harmonisch, einfach. Die Verkostungsbewertung beträgt 9,1 auf einer Zehn-Punkte-Skala.
13. Anzahl der Samen - 1-2 Stück, weiche Struktur, beim Essen nicht zu spüren.
14. Produktivität - 120-130 kg / ha. Fruchtbare Triebe an einem Busch 72%. Die Anzahl der Bürsten pro entwickeltem Trieb beträgt 0,8 pro Frucht - 1,2.
15. Zucker reichert sich früh in Beeren an, so dass auch teilweise reife Beeren süß schmecken. Der Zuckergehalt der Trauben beträgt 15-17%, der Säuregehalt 5,5-6,5 g / l.

Nachhaltigkeit

Die Sorte zeichnet sich durch ihre genetische Resistenz gegen Reblaus aus. Die Trauben sind nicht anfällig für Infektionen durch Mehltau und Mehltaupilze.

Die Frostbeständigkeit der Kultur ist hoch - bis zu -22 ° C.Im Süden werden die Trauben für den Winter ohne Schutz angebaut, auf der Mittelspur kann man nicht darauf verzichten.

Vorteile und Nachteile

Sortenvorteile:

• ultra frühe Reife;
• Die dunkle Farbe der Beeren konkurriert mit anderen Sorten.
• angenehmer Geschmack;
• Hohe Produktivität;
• Transportfähigkeit;
• Unprätentiösität gegenüber Wachstumsbedingungen und Bodenzusammensetzung;
• verbesserter Geschmack bei Kultivierung auf felsigem Boden;
• Resistenz gegen Pilzkrankheiten;
• geeignet für die Weinproduktion.

Nachteile:

• Büsche brauchen Schutz für den Winter, wenn sie in Regionen mit kalten Wintern wachsen;
• die Tendenz von Beeren zu Erbsen;
• die Notwendigkeit, Blütenstände zu standardisieren;
• Rissbildung der Schale bei hoher Luftfeuchtigkeit;
• Tod der Rebe infolge von Beschlagen.

Wachsende Technologie

Verwenden Sie für die frühe Ernte die Methode des Pflanzens von Sämlingen oder Stecklingen. Letztere werden zum besseren Überleben 24 Stunden in Schmelzwasser eingeweicht und mit Wachstumsstimulanzien ("Epin", "Kornevin") behandelt.

Die Pflanzung erfolgt im Frühjahr vor dem Knospen oder im Spätherbst vor dem Einsetzen der ersten Fröste in Richtung von Süden nach Norden.

Das optimale Alter für Sämlinge mit einem entwickelten Wurzelsystem beträgt 1 Jahr. Die Rinde darf nicht beschädigt werden. Die Wurzeln sollten hell sein, ohne dunkle Flecken oder Anzeichen von Fäulnis.

Der Pflanzort wird von der Sonnenseite mit geringem Grundwasservorkommen ausgewählt. Die Tiefe der Pflanzgrube beträgt 80 cm, die Breite 80 cm. Für einen Busch ist ein Raum von mindestens 6 m vorgesehen. Dies gewährleistet eine ausreichende Belüftung der Rebe und verringert das Risiko, Pilzkrankheiten zu entwickeln.

Der Boden der Grube ist mit Ziegelsteinen oder Schotter ausgekleidet, gefüllt mit fruchtbarem Boden, gemischt mit 300 g Humus, 300 g Superphosphat und 300 g Kaliumsalz. Eine Schicht sauberer Erde wird darauf gegossen, um die Wurzeln nicht zu verbrennen, und Sämlinge werden gepflanzt. Die Wurzeln werden sanft begradigt und vollständig mit Erde bedeckt. Neben dem Sämling wird eine Holzstütze für das Strumpfband eingefahren. Verwenden Sie für jeden Busch 20 Liter Wasser zum Gießen nach dem Pflanzen. Dann wird der Boden mit Humus, Torf oder Stroh gemulcht.

Transplantat

Die Sorte Kodrianka eignet sich zum Pflanzen durch Pfropfen. Der Stiel wird im Frühjahr vor Beginn des Saftflusses gepfropft. Im Sommer werden Stecklinge mit blühenden Knospen gepfropft und im Herbst - mit vollen Blättern.

Der Stiel wird aus dem Spenderstrauch entnommen: Mit einem scharfen Instrument schneiden, in ein Glas Wasser geben, bis die Wurzeln erscheinen, und dann in einen Wachstumsstimulator getaucht werden.

Die Impfstelle wird mit einem Messer gereinigt und in zwei Hälften geteilt. Ein Griff wird mit den Wurzeln nach unten in die Aussparung eingeführt. Die Impfstelle ist mit einem Baumwolltuch umwickelt oder mit Ton überzogen. Vor der Überwinterung wird der gepfropfte Busch mit Polyethylen bedeckt oder bedeckt.

Zur besseren Reifung der Brühe werden alle Stiefsöhne und Blätter entfernt. Am Ende des Sommers die Oberseite einklemmen, nur Kalium und Phosphor werden als Top-Dressing ohne Stickstoff verwendet.

Referenz. Ein Zeichen für das Überleben des Wurzelstocks ist die Reifung von 6-7 Knospen. Dies bedeutet, dass die erste Ernte im nächsten Jahr reifen wird.

Weitere Pflege

Die Kodryanka-Sorte ist anspruchslos für den Boden und den Anbauort. Es gibt eine große Ernte auf felsigen Böden und der Geschmack der Beeren verbessert sich nur.

Die Klimazone betrifft nur das Buschmanagementsystem. Im Süden werden Trauben an einem Stiel angebaut, im Norden üben sie eine Bedeckung ohne Stiel.

Die Fütterungsfläche des Busches beträgt 3-3,5 m². Die Belastung einer Buchse beträgt 45-50 Augen. Länge Trimmen Fruchttriebe - 4-6 Augen.

Die Kultur reagiert dankbar auf die Rationierung von Blütenständen, das frühe Kneifen und Beschneiden von Trieben. Diese Verfahren wirken sich positiv auf die Qualität der Ernte aus.

Beschneidung

In den ersten 2-3 Jahren nach dem Pflanzen wird kein Schnitt von Büschen durchgeführt... Die Entfernung von einjährigen unreifen Trieben ist im Herbst zulässig. Ferner werden die Büsche gebildet, um die Wachstumsrichtung zu korrigieren, wobei 7-9 Augen verbleiben. Es ist wichtig, alle Eingriffe im Herbst durchzuführen - im Frühjahr gibt die Rebe viel Saft ab und kann sterben.

Bewässerung

Codryanka verträgt Trockenheit nicht gut und benötigt mäßiges Gießen.Zu Beginn des Wachstums und der Entwicklung der Sämlinge wird reichlich Wasser gegeben. Der Wasserverbrauch für jeden jungen Busch beträgt 20-30 Liter. Wenn die Pflanze wächst, verdoppelt sich die Wassermenge. Der Boden um den Busch sollte feucht sein, aber Sie sollten auch keinen Sumpf pflanzen.

Durch das Mulchen des Bodens im Frühjahr und Herbst wird die Häufigkeit des Gießens und Lockerns verringert. Es wird im Sommer nicht durchgeführt, um ein Beschlagen der Wurzeln zu verhindern.

Top Dressing

Das Top-Dressing junger Büsche wird nicht durchgeführt, wenn während des Pflanzens eine ausreichende Menge an Nährstoffzusammensetzungen zugesetzt wird. In Zukunft werden die Trauben einmal im Jahr gefüttert. Verwenden Sie dazu eine Humusmischung mit mikrobiologischen Düngemitteln mit der Bezeichnung "EM" ("Baikal-EM 1", "Shining", "Ecoberin", "Vostok").

Referenz. EM-Medikamente sind Medikamente mit sogenannten wirksamen Mikroorganismen. Sie erhöhen die Bodenfruchtbarkeit, hemmen das Wachstum von Krankheitserregern, fördern die Photosynthese, das Pflanzenwachstum und die Wurzelbildung. Die Zusammensetzung umfasst stickstofffixierende und photosynthetische Bakterien, Hefe- und fermentierende Pilze sowie Actinomycetenbakterien.

Um die Qualität der Ernte zu verbessern, die Produktivität und die Größe der Beeren zu steigern, die Anzahl der Samen zu verringern und Erbsen vorzubeugen, werden Arzneimittel mit dem Wachstumshormon Gibberellin verwendet: Gibberross, Bud, Ovary, Blossom, Gibbersib. Für 100 ml Alkohol 1 g Pulver nehmen, mischen und 5 ml pro 1 Liter Wasser hinzufügen. Die fertige Lösung wird sofort verwendet - sie verliert schnell ihre Eigenschaften und wird daher nicht gelagert.

Die Behandlung von Trauben mit Wachstumshormon erfolgt nach 50% der Blütenblüte bei einer Temperatur von + 15 ... + 26 ° C.

Das beste Ergebnis ist laut Winzern das Eintauchen der Blütenstände in die Lösung. Dies ermöglicht die Reifung großer Samen ohne Samen.

Mögliche Probleme, Krankheiten und Schädlinge

Mit einer raschen Abnahme des Säuregehalts werden die Beeren vor der vollen Reife essbar, aber ihr Geschmack ist etwas mild. Ein ähnliches Problem tritt auf, wenn Codreanca in Regionen mit kurzen Sommern und unzureichenden Sonnentagen angebaut wird. Die im Schatten gereiften Beeren haben einen grasigen, verblassten Geschmack. Dies ist auf die kurze Vegetationsperiode zurückzuführen. Daher benötigt die Pflanze helles Sonnenlicht und Wärme, um eine vollreife, süße Ernte zu erzielen.

Um Erbsen zu eliminieren, werden Klonauswahl und zusätzliche Bestäubung verwendet. Einer der häufigsten Klone ist Kodryanka-218. Es ist mit den Hauptmerkmalen des Originals ausgestattet, unterscheidet sich jedoch in größeren Pinseln und Beeren sowie in einer dunklen Hautfarbe. Der Geschmack hat eine leichte Adstringenz und subtile Honignoten.

Die komplexe Resistenz von Trauben gegen Pilzinfektionen ermöglicht es, auf vorbeugende Behandlungen mit Bordeaux-Flüssigkeit und Ridomil zu verzichten.

Es ist bekannt, dass Trauben in ungünstigen Jahren an Anthracnose (dunkle Flecken auf Blättern und Beeren) und Graufäule (graubraune Blüte an Trieben und Beeren) erkranken. Zur Behandlung von Anthracnose werden "Acrobat" und "Anthracol" verwendet, Graufäule - "Thanos", "Horus" und "Strobi".

Um die Ernte vor Wespenbefall zu schützen, wird jedes Bündel in einen feinmaschigen Beutel oder Stoffbeutel gelegt.

Um den Traubenjuckreiz, der die Blätter befällt, loszuwerden, helfen die Medikamente "Omayt", "Neoron", "Sunmayt".

Raupen ernähren sich von Blumen und Beeren und zerstören bis zu 40% der Ernte. Graufäule entwickelt sich auf beschädigten Beeren. Insektizide "Zolon", "Fury", "Talstar", "Angio 247" und biologische Produkte "Fitoverm", "Lepidocid", "Aktofit", "Bitoxibacillin" werden verwendet, um den Schädling zu zerstören.

Überwinterung

Kodryanka überwintert nur im Süden Russlands ohne Obdach. In den zentralen Regionen (Region Moskau) und in Sibirien sind die Büsche mit Fichtenzweigen, Schilf, Strohmatten und Polyethylen bedeckt. Aus Schieferplatten wird ein Unterschlupf gebaut, der einen Lüftungskanal hinterlässt. Die Wurzeln sind mit Erde aus anderen Beeten bedeckt, um die Ausbreitung von Infektionen zu verhindern.

Merkmale des Anbaus je nach Region

Die Sorte Codryanka ist nicht nur bei Winzern in den südlichen Regionen beliebt, sondern auch im Zentrum, in Sibirien und im Ural... Die Technologie des Anbaus von Pflanzen in gemäßigten und kalten Klimazonen unterscheidet sich praktisch nicht vom Anbau im Süden.

Die Unterschiede betreffen nur die Regeln für das Beschneiden der Rebe. 3-4 Augen bleiben im oberen Teil. Wenn Sie mehr verlassen, werden die Beeren klein. Der Geschmack ändert sich nicht, aber das Risiko einer Pilzinfektion steigt. Die Verdickung des Busches führt zur Verrottung der Trauben.

Das vorbeugende Besprühen von Pflanzungen erfolgt zweimal pro Saison - im Frühjahr und Spätherbst.

Reproduktion

Die Trauben werden durch Stecklinge vermehrt. Die Stecklinge werden Anfang März bis zum Moment des aktiven Saftflusses geschnitten und zum Wurzeln in Wasser gelegt und dann 2-3 Tage in eine Lösung von "Humate" gegeben. Das Pflanzen von Stecklingen unterscheidet sich nicht vom Pflanzen von Sämlingen. Die erste Ernte erfolgt ein Jahr später als nach dem Pflanzen mit Sämlingen.

Ernte und Anwendung der Ernte

Die Ernte der Trauben Codreanca erfolgt je nach Anbaufläche im August oder Anfang September. Die Trauben werden zu Kisten gefaltet und im Keller gelagert. Bei einer Temperatur von + 2 ... + 4 ° C werden die Trauben 3-4 Monate gelagert.

Die Sorte ist vielseitig und für den Frischverzehr geeignet. Entsaften, Kompott, Gelee, Marmelade und Wein.

Winzer Bewertungen

Die Bewertungen der Kodryanka-Traube sind überwiegend positiv. Winzer freuen sich über die unprätentiöse Pflege, Präsentation, hohe Produktivität und den angenehmen Geschmack von Beeren.

Evgeny, Krasnodar: „Ich habe Codryanka schon lange angebaut. Die Büsche sind kräftig, wachsen in der Breite und erfordern daher eine spärliche Bepflanzung. Die Rationierung der Blütenstände trägt zu einer früheren Reifung bei und entlastet die Rebe. Der Geschmack der Trauben ist ausgezeichnet, die Haut ist fast schwarz, es gibt nur wenige Samen, sie sind weich, praktisch nicht zu spüren. "

Inga, Jegorjewsk: „Vor vier Jahren habe ich im Kindergarten Setzlinge gekauft. Die erste Ernte wurde in 2 Jahren erhalten. Für den Winter bedecke ich die Büsche mit Folie und Schiefer, damit sie nicht gefrieren. Die Trauben reifen Anfang September, können aber noch zwei Wochen hängen, ohne sie aufzuheben. Dies spiegelt sich nicht im Geschmack wider. Wir essen frische Trauben und machen Kompotte für den Winter. "

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Fazit

Die Sorte Codreanca ist eine kultivierte Tafeltraube aus moldauischer Sorte mit dunklen Beeren, die angenehm im Geschmack sind. Die Hauptvorteile der Sorte: hohe Produktivität, Unprätentiösität gegenüber Wachstumsbedingungen und Bodenzusammensetzung, Resistenz gegen Pilzkrankheiten, Frostbeständigkeit.

Die Tendenz zu Erbsen wird als Nachteil angesehen, aber die HGH-Behandlung hilft, das Problem zu beseitigen. In Regionen mit kalten Wintern benötigen Büsche Schutz mit Belüftungsöffnungen, um ein Verrotten des Wurzelsystems zu verhindern.