Ist es möglich, Wassermelone auf nüchternen Magen zu essen und in welchen Fällen können Probleme auftreten
Können Sie Wassermelone auf nüchternen Magen essen? In dieser Angelegenheit besteht kein Konsens. Lassen Sie uns alle Argumente für und gegen im Detail betrachten und gleichzeitig die Zusammensetzung und Eigenschaften der Früchte dieser Melonenkultur, den Schaden und den Nutzen für den Körper sowie die Möglichkeit der Verwendung von Wassermelone auf nüchternen Magen untersuchen.
Der Inhalt des Artikels
Zusammensetzung und Eigenschaften der Wassermelone
Das Fruchtfleisch einer Wassermelone enthält 92,6% Wasser, 5 bis 13% leicht verdauliche Kohlenhydrate (Saccharose, Fructose, Glucose), 0,68% Pektinfasern, Asche, organische Säuren, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren.
Die Zusammensetzung der Wassermelone umfasst Calcium, Kalium, Magnesium, Natrium, Phosphor, Jod, Schwefel, Chlor, Zink, Fluor, Mangan, Aluminium, Bor und andere Mikro- und Makroelemente, die zur Aufrechterhaltung biochemischer und physiologischer Lebensprozesse erforderlich sind.
Zellstoff und Samen reife Wassermelone wird als medizinischer Rohstoff verwendet, da sie:
- eine harntreibende und tonisierende Wirkung haben;
- die Peristaltik des Dickdarms erhöhen;
- Körpertemperatur bei Fieber senken;
- die Aktivität des Entzündungsprozesses unterdrücken;
- Leberfunktion aktivieren;
- die Sekretion der Galle erhöhen;
- den Stoffwechsel normalisieren;
- Durchblutung aktivieren.
Kaloriengehalt und BZHU
100 g Fruchtfleisch enthalten 27 kcal, 0,7 g Protein, 0,1 g Fett, 5,8 g Kohlenhydrate.
Schaden und Nutzen
Wassermelone ist ein wertvolles Lebensmittelprodukt, das bei häufigem Verzehr den Körper in gewissem Maße versorgt Vitamine, Mikro- und Makroelemente:
- Vitamin A (Retinol) verlangsamt den Alterungsprozess, beteiligt sich an der Bildung neuer Zellen, erhöht den Schutz der Schleimhäute, dient als Antioxidans und verringert das Risiko von Arteriosklerose.
- Vitamin E. unterstützt die normale Aktivität der Gonaden, schützt vor der Bildung freier Radikale, sorgt für den Stoffwechsel im Herzmuskel.
- B-Vitamine: Thiamin ist wichtig für das reibungslose Funktionieren des Herzens und die Erhaltung der Gesundheit des Nerven- und Verdauungssystems. Riboflavin sorgt für Oxidationsprozesse, regeneriert und stellt das Körpergewebe wieder her und normalisiert den Energiestoffwechsel. Cholin dient als gute Vorbeugung gegen Arteriosklerose und reduziert Veränderungen im Gehirn bei älteren Menschen. Pyridoxin ist verantwortlich für den Metabolismus von Proteinen und Fetten, die Absorption ungesättigter Fettsäuren und senkt den Cholesterinspiegel.
- Vitamin C (Ascorbinsäure) hat eine allgemeine stärkende Wirkung auf die Wände von Blutgefäßen, erhöht die Elastizität und Festigkeit kleiner Kapillaren und ist an der Bildung einer antimikrobiellen Immunität beteiligt.
- Kalzium wichtig für gesunde Knochen und Zähne, normale Blutgerinnung.
- Kalium und Magnesium Verbessern Sie die Funktion des Herzens und der Blutgefäße, regulieren Sie das Säure-Basen-Gleichgewicht im Blut, machen Sie die Haut elastisch, halten Sie den Muskeltonus aufrecht.
- Aluminium beeinflusst die Fortpflanzungsfähigkeit.
- Zink beteiligt sich an der Synthese von Hormonen.
- Jod notwendig für normale Potenz, erhöht die Resistenz gegen verschiedene Krankheiten.
Wassermelone wirkt sich positiv auf das Sehvermögen aus, reduziert Muskelschmerzen, entfernt Toxine und Toxine und verbessert die Blutbildung.
Als Referenz... Ernährungswissenschaftler empfehlen übergewichtigen Menschen, bei einer Wassermelonendiät Gewicht zu verlieren. 100 g der essbaren Portion enthalten 27 kcal, praktisch kein Fett, aber viel Kohlenhydrate und Eiweiß.Aufgrund des Vorhandenseins von Ballaststoffen in der Zusammensetzung wird eine langfristige Sättigung bereitgestellt, und die harntreibenden Eigenschaften ermöglichen es Ihnen, Schwellungen zu beseitigen, indem Sie überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper entfernen.
Ist es möglich, Wassermelone auf nüchternen Magen zu essen: die Vor- und Nachteile
Trotz der Tatsache, dass gesunde Menschen Wassermelone auf nüchternen Magen essen können, empfehlen Ernährungswissenschaftler, dies nicht zu tun. Das Fruchtfleisch enthält Aminosäuren, die die Schleimhaut reizen, was anschließend zu Beschwerden und Schmerzen im Magen führen kann.
Zum Frühstück ist es besser, nahrhaftere und sparsamere Lebensmittel zu bevorzugen, um morgens genug Energie für den ganzen Tag zu erhalten. Die ideale Zeit für Wassermelonen ist das Mittagessen (Mahlzeit am Mittag) oder 2-3 Stunden nach dem Mittagessen.
Wann können Schmerzen auftreten, wenn Sie Wassermelone auf nüchternen Magen essen?
Entstehung Magenschmerzen nach einer Wassermelone auf nüchternen Magen ist aus verschiedenen Gründen möglich. Dies ist die Verwendung von Nitratpulpe oder zu großen Portionen, Kombination mit anderen Produkten, das Vorhandensein von urologischen Erkrankungen und Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts.
Schlechte Wassermelone
Bei der Auswahl frischer Wassermelonen auf dem Markt oder in einem Geschäft kann man sich ihrer Natürlichkeit und Nützlichkeit für den Körper nicht sicher sein. Im industriellen Maßstab werden Chemikalien und Wachstumsstimulanzien, Düngemittel und Schädlinge verwendet, die für den menschlichen Körper giftig sind.
Nitratpulpe ist gesundheitsschädlich, führt zu Vergiftungen, einer lokalen allergischen Reaktion in Form von Hautausschlägen, Juckreiz, Peeling und Quincke-Ödem. Daher ist die ideale Option, eine Wassermelone Ihrer eigenen Ernte zu verwenden oder garantiert in Übereinstimmung mit allen Standards anzubauen.
Beim Kauf einer Wassermelone in einem Geschäft oder auf dem Markt ist es wichtig, ihre Qualität richtig einzuschätzen und dabei auf Aussehen, Farbe, Aroma, Geschmack und Lagereigenschaften zu achten. Eine nützliche Wassermelone kann verschiedene Formen haben, ist aber groß und leicht, hat helle Kontraststreifen, einen gelben Erdfleck an der Seite, einen trockenen Schwanz, eine glänzende Oberfläche ohne Beulen und Risse in der Kruste und gibt beim Klopfen ein dröhnendes Geräusch ab.
Im Kontext ist die Struktur einer reifen natürlichen Wassermelone körnig und rosa. Wenn das Fruchtfleisch rot, gleichmäßig und glatt ist, Sie können eine solche Wassermelone nicht essen.
Rat. Experten empfehlen den Kauf von Wassermelonen während der Reifezeit in der Natur - von Mitte August bis Ende September. Normalerweise enthalten frühe Sorten Nitrate, um das Wachstum zu beschleunigen und Reifung von FrüchtenEin Überschuss davon ist für den Menschen toxisch und kann zu Sauerstoffmangel in den Zellen und einer Abnahme des Hämoglobins führen.
Überessen
Die Tagesrate für einen Erwachsenen hängt vom Alter des Patienten und dem Vorhandensein von Begleiterkrankungen ab und variiert zwischen 500 und 700 g Fruchtfleisch (200 bis 300 g pro Mahlzeit). Bei einigen urologischen Erkrankungen wie Pyelonephritis und Blasenentzündung wird auf Empfehlung eines Spezialisten die Tagesrate auf 2–2,5 kg Wassermelone pro Tag erhöht.
Die Wassermelonendiät sieht eine Ernährung mit Fruchtfleisch in einer Menge von 1 kg pro 10 kg menschliches Gewicht vor. Es ist schwierig zu bestimmen, wie viel von einem Produkt Übelkeit, Schweregefühl im Magen und Erbrechen verursachen kann - alle sind rein individuell.
Magen-Darm-Erkrankungen
Wassermelone auf nüchternen Magen kann den Verlauf und die Prognose von Magengeschwüren und Zwölffingerdarmgeschwüren verschlechtern. Fruchtfleisch enthält hohe Dosen Ascorbinsäure, die die Magenschleimhaut reizt. Anschließend kommt es zu einer Öffnung des Geschwürs, vermehrten Schmerzen im Magenbereich und unter dem Xiphoid-Prozess des Sternums.
In Wassermelonen wurden organische Säuren gefunden, die den Blutfluss in die Bauchhöhle bei Menschen, die zu Blutungen neigen, stimulieren können. Aufgrund der harntreibenden Wirkung sollte Wassermelone bei Durchfall nicht auf leeren Magen gegessen werden, da ein zusätzlicher Flüssigkeitsverlust das Wohlbefinden verschlechtert und die Gesundheit gefährdet.
Aufgrund der Fähigkeit, den Urinfluss zu erhöhen, sollte Wassermelone bei Menschen mit Erkrankungen der Gallenblase im akuten Stadium nicht auf leeren Magen gegessen werden. Ein aktiver Urinabfluss in Gegenwart von Steinen in der Gallenblase oder in den Gallenwegen kann deren Bewegung und das Auftreten plötzlicher akuter Schmerzen hervorrufen.
Falsche Kombination
Wassermelone ist mit allen Lebensmitteln, einschließlich Obst und Beeren, nicht kompatibel. Es wird separat konsumiert und nicht mit Wasser, Milch oder anderen Getränken abgewaschen, da es zu 93% aus Wasser besteht.
Wassermelone sollte nicht mit salzigen Lebensmitteln kombiniert werden. Salz hält die Flüssigkeit im Körper zurück und Fruchtfleisch erhöht den Harnfluss, was zur Bildung von Ödemen führt.
Das Essen von Wassermelonen mit Backwaren kann Gas- und Magenschmerzen verursachen.
Vorsichtsmaßnahmen und Kontraindikationen
Wassermelone ist für Menschen mit individueller Intoleranz kontraindiziert.
Es wird empfohlen, die Verwendung von Fruchtfleisch zu beschränken oder den Anteil bei Vorhandensein von Krankheiten und pathologischen Zuständen wie:
- Diabetes mellitus;
- Prostataadenom;
- Kolitis;
- chronische Pankreatitis;
- Durchfall;
- Gastritis mit hohem Säuregehalt;
- Magengeschwür des Magens und des Zwölffingerdarms;
- Veranlagung zu Bauchblutungen;
- Nierenversagen;
- Urolithiasis und Gallensteinkrankheit;
- vor kurzem am Verdauungssystem operiert.
Spezialisten für Babynahrung empfehlen, Kindern unter 3 Jahren keine Wassermelone zuzusetzen, da die Zusammensetzung wahrscheinlich giftige Salpetersäuresalze enthält. Um die Qualität der Früchte zu gewährleisten, muss der Nitratgehalt mit einem speziellen Gerät überprüft werden.
Fazit
Auf leeren Magen kann Wassermelone von außergewöhnlich gesunden Menschen nur in begrenztem Umfang gegessen werden. Das Risiko von Magenreizungen sowie Schmerzen und Beschwerden kann jedoch nicht vollständig ausgeschlossen werden. Die Wassermelone eignet sich perfekt für einen Snack zwei Stunden nach dem Frühstück oder Mittagessen.
Unabhängig von der Tageszeit, zu der Fruchtfleisch konsumiert werden soll, ist es wichtig, ein Naturprodukt ohne Nitrate zu wählen.