Beschreibung der Senshui-Zwiebelsorte, Pflanz- und Pflegemerkmale

Senshui ist eine der beliebtesten Winterzwiebelsorten. In Japan gezüchtet, erregte es in vielen Ländern schnell die Aufmerksamkeit von Gärtnern, da es unprätentiös in der Pflege ist, einen hohen Ertrag und einen angenehmen Geschmack hat. Was muss beim Anbau beachtet werden, um eine anständige Ernte zu erzielen?

Senshui Sortenbeschreibung

Die Sorte zeichnet sich durch eine rund-ovale Form der Zwiebeln, mangelnde Schärfe im Geschmack und ein ausgeprägtes Aroma aus. Senshui eignet sich für den Frischverzehr und als Zusatz in verschiedenen Konserven.

Die Vielfalt ist das Ergebnis der Arbeit japanischer Züchter. Es wurde in den 1970er Jahren zurückgezogen.

Chemische Zusammensetzung, Spurenelemente und Vitamine, nützliche Eigenschaften

Die Zwiebel enthält:

• Phytoncide;
• Mineralien - Kalzium, Magnesium, Eisen, Phosphor usw.;
• Vitamine A, B1, B2, C, PP;
• ätherisches Öl mit schwefelhaltigen Formationen;
• Proteine;
• Sahara;
• Mineralsalze.

Zwiebeln helfen, Cholesterin aus dem Körper zu entfernen, Krebs vorzubeugen, Bakterien zu bekämpfen und entzündungshemmende Eigenschaften zu haben.

Reifezeit und Ertrag

Senshui ist eine früh reifende Zwiebelsorte. Federn erreichen im Frühjahr die technische Reife, Zwiebeln im Hochsommer.

Bei ordnungsgemäßer Bepflanzung und Einhaltung der Pflegeberegeln beträgt der Ertrag 4 kg pro 1 m².

Krankheitsresistenz

Die Sorte ist immun gegen häufige Krankheiten, die für diese Kultur typisch sind. Es ist besonders resistent gegen Mehltau. Es besteht jedoch die Gefahr einer Schädigung von Pflanzen durch Schädlinge, weshalb vorbeugende Maßnahmen rechtzeitig durchgeführt werden müssen.

Eigenschaften der Glühbirne, Beschreibung des Aussehens, Geschmack

Breite Blätterfedern von dunkelgrüner Farbe erreichen eine Höhe von 50 cm. Zwiebeln mit einer abgerundeten, leicht abgeflachten Form wiegen durchschnittlich 160-180 g, aber mit der richtigen Agrartechnologie erreichen sie ein Gewicht von 250 g. Die Schalen sind hellgelb mit einer goldenen Tönung.

Das Fruchtfleisch ist weiß, saftig, knusprig und aromatisch, hat einen weichen, süßlichen Geschmack ohne ausgeprägte Schärfe.

Anbaugebiete und Klimabedürfnisse

Die Sorte wird empfohlen für Anbau in den südlichen Regionen. Gut an die klimatischen Bedingungen in Zentralrussland angepasst.

Vor- und Nachteile der Sorte

Die Hauptvorteile der Sorte Senshui:

• frühe Reifung;
• Frostbeständigkeit;
• hoher Ertrag für eine Wintersorte;
• Vielseitigkeit der Verwendung;
• die Möglichkeit der Langzeitlagerung;
• Mangel an Schießen;
• unprätentiöse Sorgfalt.

Minuspunkte:

• nicht zum Wachsen geeignet als Winterzwiebeln in nördlichen Regionen mit konstant niedrigen Lufttemperaturen;
• geringere Produktivität im Vergleich zu Frühlingssorten.

Unterschiede zu anderen Sorten

Der Vergleich von Senshui mit anderen Sorten von Winterzwiebeln ist in der Tabelle dargestellt:

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Winterzwiebeln haben spezielle Pflanzanforderungen, deren strikte Einhaltung eine qualitativ hochwertige Ernte ermöglicht.

Presowing Vorbereitung

Zwiebeln sind eine zweijährige Ernte. Von Pfeilen gesammelte Samen sind nur für den Anbau von Senshui-Zwiebelsätzen geeignet. Im nächsten Jahr wird es verwendet, um eine volle Ernte zu erhalten.

Sevka-Sorten:

• wilder Hafer - nicht mehr als 1 cm;
• die erste Kategorie - 1-1,5 cm;
• die zweite Kategorie - 1,5-3 cm;
• Probe - ab 3 cm Durchmesser.

Es ist keine vorbereitende Vorbereitung des Pflanzmaterials (Einweichen, Beschneiden) erforderlich. Es ist jedoch wichtig sicherzustellen, dass die Oberfläche der Sämlinge nicht verrottet oder beschädigt wird.

Referenz. Die größten Zwiebelköpfe wachsen aus wildem Hafer, und große Mengen produzieren früh saftiges Grün.

Bereiten Sie den Boden ca. 14 Tage vor dem Pflanzen der Zwiebeln vor. Der Boden wird sorgfältig ausgegraben und es werden organische (verrottete Königskerzen- oder Vogelkot) und komplexe Mineraldünger ausgebracht. Danach bleiben die Beete stehen, damit sich der Boden etwas absetzt.

Unmittelbar vor dem Pflanzen der Zwiebel werden die Beete mit Holzasche bestreut und es bilden sich etwa 20 cm hohe Grate.

Bodenanforderungen

Der Boden sollte fruchtbar, mäßig locker und neutral neutral sein. Zu schwerer Boden verhindert die Keimung und ein erhöhter Säuregehalt führt zum Verrotten unreifer Zwiebeln.

Timing, Schema und Landeregeln

Der Zeitpunkt hängt von den klimatischen Bedingungen des Anbaugebiets ab. Es ist notwendig, die Zwiebeln vor dem Frost fertig zu pflanzen. In den südlichen Regionen wird empfohlen, Zwiebeln im November und in den nördlichen Regionen im September oder Oktober zu pflanzen.

Wichtig! Zum Zeitpunkt des Pflanzens von Zwiebeln sollte die Bodentemperatur in einer Tiefe von 10-15 cm + 5 ° C betragen.

Landeplan:

1. Machen Sie in vorbereiteten Betten Rillen mit einer maximalen Tiefe von 5 cm, der Abstand zwischen ihnen beträgt 15-20 cm.
2. Legen Sie die Sämlinge entlang der Furchen, vertiefen Sie sie um 2 cm und halten Sie einen Abstand von ca. 15 cm zwischen den Zwiebeln ein.
3. Decken Sie den Sevok mit Erde und Humus ab.
4. Isolieren Sie die Beete mit einer Schicht Fichtenzweigen oder Sägemehl.

Das Abdeckmaterial wird im zeitigen Frühjahr entfernt, damit es die Keimung der Pflanzen nicht beeinträchtigt.

Wachsende Eigenschaften

Beim Anbau von gelben Zwiebeln müssen die Regeln der Fruchtfolge beachtet werden: Rüben, Karotten, Kohl und Gemüse gelten als die besten Vorgänger. In einem Gebiet, in dem früher Hülsenfrüchte, Zwiebeln und Kartoffeln angebaut wurden, kann diese Sorte nach fünf Jahren gepflanzt werden.

Der Platz zum Anpflanzen von Zwiebeln sollte gut beleuchtet, windgeschützt und auf einem Hügel gelegen sein - die Sorte entwickelt sich im Schatten nicht gut und Feuchtigkeit sammelt sich im Tiefland an, weshalb die Zwiebeln Beute machen.

Senshui ist eine unprätentiöse Sorte... Die Hauptpflege für ihn erfolgt zu Beginn des Frühlings und unterscheidet sich praktisch nicht von der Pflege für andere Zwiebelsorten.

Bewässerungsmodus

Diese Sorte braucht nicht reichlich Bewässerung... Sie beginnen die Erde frühestens im Mai und nur bei Bedarf zu befeuchten, um zu verhindern, dass der Mutterboden vollständig austrocknet.

Die Bewässerung wird 2 bis 2,5 Wochen vor der Ernte abgebrochen, damit die Zwiebeln maximal an Gewicht zunehmen und die Schalen Zeit zum Austrocknen haben.

Boden lockern und jäten

Der Boden in den Gängen wird regelmäßig gejätet, wodurch Unkräuter beseitigt werden, die die Entwicklung und das Wachstum von Zwiebeln behindern.

Der Boden wird nach jedem Gießen gelockert - dies macht ihn leichter, fördert ein besseres Eindringen von Feuchtigkeit und Luft in die Wurzeln von Pflanzen und verhindert die Bildung einer Kruste auf der Erdoberfläche.

Top Dressing

Im Frühjahr, wenn stabiles warmes Wetter herrscht, wird das Abdeckmaterial von den Beeten entfernt, dem Boden wird Harnstoff zugesetzt (10 g pro 1 m²), der Boden wird gelockert und mit Holzasche bestreut.

Wenn 4 Blätter auf den Pflanzen erscheinen, erfolgt die Düngung mit Phosphor- (20 g pro 1 m²) und Kalidünger (10 g pro 1 m²).

Wichtig! Der beste Weg, um Top Dressing aufzutragen, besteht darin, die Zwiebel mit Flüssigdünger zu gießen.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Um die Entwicklung von Krankheiten und Schädlingsbefall zu verhindern, werden die Betten mit Mitteln gegen Tabak-Thripse behandelt. Fadenwurm, Zwiebelfliegen ("Aktara", "Medvedoks"), pulverisiert mit Tabakstaub, heißem rotem Pfeffer, besprüht mit Ringelblumeninfusion, Alkaloidlupine.

Wachsende Schwierigkeiten

Beim Anbau des Senshui-Winterbogens können folgende Probleme auftreten:

• Beschädigung des Pflanzmaterials beim Pflanzen von Sämlingen in gefrorenem Boden;
• vorzeitige Keimung bei zu frühem Pflanzen;
• Verfall der Zwiebeln durch Überbewässerung oder Pflanzen in den Boden mit hoher Säure;
• Erhöhung des Risikos für die Entwicklung von Krankheiten und Insektenbefall bei Nichteinhaltung der Regeln für die Fruchtfolge.

Ernte und Lagerung

Die Ernte beginnt, wenn die Zwiebelfedern gelblich werden. Es ist wichtig, vor der vollständigen Vergilbung Zeit zu haben, da sonst nach dem ersten Regen die Bildung neuer Wurzeln beginnt.

Je nach Klima in der Region wird die Ernte im Juni oder Juli geerntet, wobei die Zwiebeln vorsichtig aus dem Boden gezogen werden.

Speicherfunktionen und Beibehaltung der Qualität der Sorte

Die gesammelten Zwiebeln werden zum Trocknen und Desinfizieren 7 bis 10 Tage unter der Sonne auf dem Boden ausgelegt und dann weitere 20 Tage unter einem Baldachin aufbewahrt. Dies trägt zu einer besseren Lagerung der Ernte bei.

Referenz. Bei Regenwetter werden die Zwiebeln in einem geschlossenen, gut belüfteten Bereich getrocknet.

Nach dem Trocknen werden die Zwiebeln untersucht und aussortiert: Die leicht beschädigten Köpfe werden so schnell wie möglich beiseite gelegt verwendenund das Ganze wird zur Lagerung entfernt, nachdem die Wurzeln und Federn in einer Höhe von 5 cm vom Hals abgeschnitten wurden.

Bewahren Sie Senshui in Netzen, Körben oder Schubladen mit Belüftungslöchern in einem kühlen, dunklen Raum auf. Im Durchschnitt wird die Ernte ohne Qualitätsverlust 3-4 Monate, maximal sechs Monate gelagert.

Tipps von erfahrenen Gärtnern

Empfehlungen der Landwirte für die Kultivierung der Senshui:

1. Pflanzen Sie Ringelblumen um die Zwiebelbeete, um das Risiko von Schädlingsbefall zu minimieren.
2. Versuchen Sie, Karotten in der Nähe zu pflanzen - sie schrecken Zwiebelfliegen ab.
3. Achten Sie auf das Gießen - diese Sorte verträgt kurzfristige Trockenheit besser als übermäßige Feuchtigkeit.
4. Verdünnen Sie die Dünger vor dem Auftragen des Top-Dressings in Wasser oder besser in Kräutertees.

Bewertungen

Der Senshui-Bogen wird von Landwirten geliebt, was durch ihre zahlreichen positiven Bewertungen bestätigt wird.

Evgeniya, Novorossiysk: «Zuerst haben wir Senshui nur für uns selbst gepflanzt, aber seit mehr als 5 Jahren bauen wir es zum Verkauf an. Wir haben mit einer kleinen Menge begonnen und die Pflanzung schrittweise erhöht - die Zwiebeln schmecken gut, sie sind sofort ausverkauft. Es wurde nur ein Minus festgestellt - wie bei anderen Wintersorten zieht Senshui stark Schädlinge an, daher müssen die Pflanzungen sorgfältig kontrolliert werden und die vorbeugende Behandlung sollte nicht vernachlässigt werden.

Dmitry, Astrachan: „Vor drei Jahren habe ich die Beschreibung der Senshui-Zwiebelsorte gelesen und mir die Fotos im Internet angesehen. Wir entschieden uns, es zu pflanzen und verliebten uns sofort in diese Sorte wegen ihres Geschmacks. Es ist nicht sehr bitter, auch Kinder essen es gerne frisch. Die Sorte ist gut gelagert - sicher bis Januar. Früher gab es Probleme mit Zwiebelfliegen, sie wussten noch nicht, wie sie damit umgehen sollten, aber dann lasen sie, dass Ringelblumen sie abschrecken. Wir haben sie um die Beete gepflanzt, und die Insekten waren fast verschwunden. "

Fazit

Senshui ist eine früh reifende Winterzwiebel, die für den Anbau in kleinen Hinterhöfen und Farmen geeignet ist. Die Sorte ist frost- und krankheitsresistent, an das Klima der mittleren Zone angepasst und hat einen milden, nicht scharfen Geschmack.