Bewährte älteste Kartoffelsorte "Lorkh"

Von der Zeit von Peter I., der einen Sack Kartoffeln aus Holland zum Anbau nach Russland brachte, bis zu unserer Zeit hat dieses Gemüse eine Art "Evolution" durchlaufen. Zuerst akzeptierten sie es nicht, da es giftig und exotisch war, und begannen allmählich, es anzubauen, wodurch das Volumen zunahm.

In dem Artikel werden wir über eine der Kartoffelsorten sprechen - Lorkh, die vor langer Zeit aufgetaucht ist, aber bei Sommerbewohnern und Kennern köstlicher Gerichte nicht an Beliebtheit verloren hat.

Beschreibung der Sorte

Lorkh hat ein attraktives Aussehen und einen ausgezeichneten Geschmack., für die es bei Gärtnern mehrerer Generationen an Beliebtheit gewann.

Ursprung und Entwicklung

Diese Kartoffelsorte wurde 1922 in der Region Kursk gezüchtet in der Zuchtstation in Korenevo vom sowjetischen Züchter Alexander Georgievich Lorkh.

Referenz. Allrussisches Forschungsinstitut für Kartoffelwirtschaft benannt nach A.G. Lorkha trägt seinen Namen.

Seit 1931 ist diese Sorte enthalten im Staatsregister und seit fast 90 Jahren - eine der gefragtesten.

Unterscheidungsmerkmale

Die Hauptmerkmale von Kartoffeln:

• Die Farbe der Knolle ist hellbeige mit natürlichen dunklen Flecken.
• Stärkegehalt - 15-20%;
• Das Fruchtfleisch ist cremeweiß mit einem ausgezeichneten Geschmack.
• Augen sind klein, in kleinen Mengen;
• die Masse einer reifen Knolle reicht von 90 bis 120 g;
• hohe Haltbarkeit der Sorte - bis zu 92%;
• hohe Ausbeute - von 10 bis 12 kg / m².

Beschreibung und Eigenschaften der Pflanze und Kultur

Lorch Büsche sind hoch, mit aufrechten oder halb aufrechten Stielen... Stängel und Blätter sind hellgrün. Blätter werden in großen Stückzahlen produziert. Die Blüten sind lila-pink.

Hellbeige Knollen mit einer dünnen, starken Haut, glatt, länglich, mit leichtem Schälen nahe der Knollenspitze. Jeder Busch liefert bis zu 16 Kartoffeln zu je etwa 120 g. Die Augen fehlen praktisch und sind flach und gleichmäßig angeordnet. Das Fruchtfleisch ist nicht wässrig, weich.

Ausbeute

Viele Gemüseanbauer sprechen von dieser Sorte als ertragreich... Kartoffeln haben seit ihrer Gründung ihre führende Position in Bezug auf Geschmack und Fruchtbarkeit nicht verloren. Die Kultur ist unprätentiös und kann auf jedem Boden angebaut werden, verträgt Frost und Trockenheit gut. Bis zu 2 kg Knollen können aus einem Lorkh-Busch geerntet werden.

Wie man diese Sorte anbaut

Zum Pflanzen und Wachsen Lorkha muss landwirtschaftlichen Techniken folgen, Inventar und Nährstoffe vorbereiten.

Timing, Schema und Landeregeln

Günstige Bodentemperatur zum Pflanzen + 9-10˚С, Luft - + 13-15˚С, also der richtige Zeitpunkt für die Landung in verschiedenen Regionen:

• für die Mittelspur - die erste Maihälfte;
• im Ural und in Westsibirien - die letzte Maiwoche - die erste Juniwoche;
• im Nordkaukasus - Anfang April.

Das Pflanzschema wird auf der Grundlage der Merkmale des Knollenwachstums beibehalten... Da Lorkh eine sich ausbreitende Pflanze ist, müssen zwischen zukünftigen Büschen 35 cm und zwischen den Reihen 50-70 cm gehalten werden. Ein solches Schema verlässt den Kulturraum für grünes Wachstum, ermöglicht eine gute Belüftung und die Büsche beschatten sich nicht gegenseitig.

Bei dieser Pflanzung sind die Pflanzen leicht zu kuscheln und zu jäten: Es bleibt Platz, um zu den Pflanzungen zu gelangen, ohne die Stängel zu verletzen.

Interessant. Unsere Vorfahren haben einen günstigen Zeitpunkt für das Pflanzen von Kartoffeln auf Birken festgelegt. Wenn sich die jungen Blätter bereits geöffnet haben, ist es Zeit, Kartoffeln zu pflanzen.

Abhängig von der Tiefe des Grundwassers Lorkh-Kartoffeln können auf drei Arten gepflanzt werden:

1. Lunochny - mit tiefem Grundwasser. Die Tiefe der Löcher wird je nach Bodentyp verlegt - von 8 cm bei starkem Lehm bis 10 cm bei lockerem Boden.
2. Graben - in Böden, die schnell Feuchtigkeit verlieren.
3. Grebnev - in schweren Böden, wenn das Grundwasser nahe der Erdoberfläche auftritt.

Zwei Knollen werden in ein Nest gelegt, sprießen nach unten in einem Abstand von 8 cm voneinander. Mit 5 cm dickem Dünger bedecken und mit einer Schicht Erde bedecken. Nach dem Pflanzen werden die Kartoffeln gewässert.

Wichtig! Es wird nicht empfohlen, Lorkh in getrennten Stücken mit den Augen zu pflanzen, da der Ertrag erheblich verringert wird.

Pflege

Um eine gute Ernte zu bekommenist es notwendig, die Pflanzungen richtig zu pflegen. Wie genau? Wir werden es Ihnen weiter erzählen.

Hilling

Dies ist eines der wichtigsten agrotechnischen Verfahren.Da Kartoffeln Zugang zu Sauerstoff und Feuchtigkeit haben, erhöht sich der Ertrag um 20-30%.

Das Verfahren wird in drei Schritten durchgeführt. Das erste Mal - wenn die Höhe der Spitzen 15 cm erreichte, das zweite - nach 15-20 Tagen. Beim dritten Mal werden die Kartoffeln nach 10 Tagen gehärtet, während sie nur den Damm abschneiden und die oberste Schicht des Bodens lockern.

Bewässerung

Die erste obligatorische Bewässerung erfolgt in dem Moment, in dem die ersten Triebe erscheinen.... Die zweite ist vor dem Setzen der Knospen, die dritte ist während der Blütezeit, die vierte ist unmittelbar nach der Blüte. Die Wassernorm für jeden Busch beträgt ca. 3-4 Liter.

Die Bewässerung erfolgt abends oder morgens ohne extreme Hitze. Während einer abnormalen Dürre wird empfohlen, die Kartoffeln mindestens einmal pro Woche zu gießen. Dies sollte zwischen den Reihen und unter dem Busch erfolgen.

Lockerung

Es wird empfohlen, eine Ausführung durchzuführen, nachdem die Grenzen der Zeilen visuell festgelegt wurden... Normalerweise erfolgt die erste Lockerung zum Zeitpunkt der Bildung von Unkräutern und wird dann regelmäßig durchgeführt, sobald sie auftreten.

Es ist ratsam, nach jedem Gießen oder Regen eine Lockerung durchzuführen - auf diese Weise wird die Erdkruste aufgebrochen, wodurch der Sauerstofffluss zu den Knollen behindert wird.

Jäten

Wird kontinuierlich produziert, wenn Unkraut auftritt. Es wird empfohlen, das Gras beim Lösen zu entfernen, damit das Verfahren einfacher ist. Das endgültige Jäten sollte erfolgen, wenn die Kartoffeln verblasst sind.

Top Dressing

Wird in mehreren Schritten durchgeführt:

1. Top Dressing wird beim direkten Einpflanzen in den Boden zusammen mit den gepflanzten Kartoffeln eingeführt. Zu diesem Zweck wird eine Handvoll Asche oder 700 g Humus verwendet. Stattdessen können Sie eine Mischung aus "Nitrofoski" und Knochenmehl verwenden - 1 EL. l. 0,5 Tassen.
2. Die zweite Fütterung erfolgt vor der ersten Fütterung. Nach dem Gießen muss eine Hühnermistlösung im Verhältnis 1:15 hinzugefügt werden.
3. Die letzte Fütterung erfolgt während der Blütezeit der Pflanze mit einer Lösung von Kaliumsulfat - 30 g Dünger pro 10 Liter Wasser.

Die Nuancen des Wachstums und mögliche Schwierigkeiten

Kartoffeln brauchen ständiges SonnenlichtDaher wird nicht empfohlen, es an einem schattigen Ort zu pflanzen - die Stängel ziehen sich über den Boden und sterben dadurch ab. Die Sorte liebt feuchte Böden, aber Sie sollten es auch nicht übertreiben - die Wurzeln können verrotten.

Lorkh wächst gut in Böden, in denen zuvor Hülsenfrüchte und Gurken gewachsen sind - Sie sättigen den Boden mit essentiellen Nährstoffen.

Interessant. Der Boden nach dem Pflanzen von Hafer ist auch gut für Lorkh, da der Hafer den Boden desinfiziert und den Pilz zerstört.

Obwohl Lorkh-Kartoffeln sehr immun gegen Krankheiten sind, sind sie anfällig für Einige Krankheiten und Schädlinge, an denen die Kultur sterben kann - wir werden sie genauer betrachten.

Rhizoctonia

Pilzkrankheit, die in jedem Stadium der Pflanzenentwicklung auftreten kann... Es manifestiert sich in schwarzen Flecken auf den Knollen und trockenen Bereichen auf den Spitzen. Kann mit Agat-25K- oder Baktofit-Präparaten zerstört werden. Infizierte Pflanzen werden von der Baustelle entfernt und verbrannt. Wenn drei Jahre lang Rhizoktonie festgestellt wird, können in einem solchen Gebiet keine Nachtschatten gezüchtet werden.

Gemeiner Schorf

Es manifestiert sich an Knollen mit dunklen Tuberkeln... Das Gemüse wird fleckig und rau. Die Ausbeute nimmt mehrmals ab. Das Auftreten der Krankheit kann nur durch vorbeugende Maßnahmen vermieden werden: durch Besprühen mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat und kupferhaltigen Substanzen.

Drahtwurm

Klicken Sie auf Käferlarven, Erstellen von "Draht" -Passagen in Knollensind im Boden, so ist es fast unmöglich, sie zu finden. Der Schädling ernährt sich von Knollen und frisst Löcher in ihnen. Bei schweren Schäden stirbt die Pflanze ab. Es wird nicht empfohlen, erkrankte Knollen auch nach vollständiger Entfernung der Passagen zu essen.

Hilft bei der Bekämpfung des Schädlings den Boden ausgraben und das Unkraut entfernen, in dem die Larven leben. Eine Abnahme des Säuregehalts im Boden wirkt sich ebenfalls positiv aus, da der Schädling eine saure Umgebung liebt.

Kartoffelkrebs

Pilzkrankheit, welches vom Pflanzmaterial in den Boden gelangt... Es zerstört schnell große Mengen an Sämlingen. Es manifestiert sich auf Knollen als große unregelmäßige Wucherungen von hellgelber bis dunkelbrauner Farbe, die zu fäulniserregenden Prozessen führen. Die Krankheit ist nicht geheilt.

Der infizierte Busch wird 1 m tief von den Pflanzungen entfernt zerstört oder begraben. Oberseite mit Kalk bedeckt oder verbrannt. Zur Vorbeugung wird empfohlen, das Saatgut vor dem Pflanzen zu kontrollieren und mit Borsäure zu verarbeiten.

Der Boden, auf dem die krebsinfizierten Kartoffeln gewachsen sind, kann erst nach wenigen Jahren wiederverwendet werden.

Sammlung, Lagerung und Verwendung der Ernte

Am meisten günstige Zeit zum Graben von Lorkh - Ende August bis Anfang September... Trocknende und fallende Spitzen sind ein Zeichen dafür, dass die Knollen bereits im Boden reif sind. Etwa 10 Tage vor dem geplanten Kartoffelgraben werden die Spitzen geschnitten, wobei 10 cm über der Oberfläche der Länge der Stängel verbleiben.

Das Graben erfolgt mit einer Heugabel - das am wenigsten traumatische Werkzeug für Kartoffeln. Lassen Sie die Kartoffeln nach dem Ausgraben eine Weile trocknen. Danach werden sie von der Erde befreit und von kranken und beschädigten Knollen sortiert und in Kisten gelegt.

Beachtung! Kartoffeln müssen an einem schattigen Ort getrocknet werden, da bei direkter Sonneneinstrahlung giftiges Solanin entsteht, das auf der Oberfläche der Kartoffel als Farbwechsel zu Grün auftritt.

Optimal Lagerbedingungen Lorkh-Sorten - Temperatur 2-4˚С, gute Belüftung des Raumes, Luftfeuchtigkeit bis zu 85%. Es ist ratsam, die Kartoffeln regelmäßig zu sortieren und faule Knollen zu entfernen - auf diese Weise dauert die Ernte bis zum Frühjahr.

Vor- und Nachteile der Sorte

Es ist nicht umsonst, dass Lorkh-Kartoffeln seit mehr als 80 Jahren die Führung behalten - alles dank einer Reihe von Vorteilen:

• hohe Produktivität - Früchte hängen nicht von den Wetterbedingungen ab;
• Frostbeständigkeit - Wenn ein Spross gefroren ist, ersetzt die Pflanze ihn durch einen anderen.
• Knollen sind ungefähr gleich groß, was die maschinelle Ernte erleichtert;
• ausgezeichneter Geschmack mit optimalem Stärkegehalt;
• gute Anpassungsfähigkeit an den Boden;
• Qualität und Transportfähigkeit erhalten.

Minuspunkte:

• schlechte Verträglichkeit von zu feuchtem Boden;
• mittlere Infektionsresistenz.

Welche Regionen sind am besten geeignet?

Zur Zeit Lorkh darf in solchen Regionen offiziell wachsen.:

• Nordwesten;
• Zentral;
• Zentrale Schwarze Erde;
• Nordkaukasisch;
• Mittlere Wolga;
• Ural;
• Nizhnevolzhsky.

Bewertungen von Gärtnern

Die Sorte Lorkh wird in verschiedenen Regionen Russlands angebaut, und überall gibt es nur positive Bewertungen von Gärtnern.

Alexey, Pskov: „Dies ist nicht das erste Jahr, in dem ich Lorkh-Kartoffeln auf der Baustelle anbaue. Ich bin froh, dass die Knollen einheitlich und groß sind, wie auf dem Foto im Internet.Es ist ärgerlich, dass Sie ständig Pflanzen aus Phytophthora verarbeiten müssen. Und so erzähle ich meinen Freunden und Bekannten immer, dass Lorkh das Beste von allem ist, was ich versucht habe. Köstlich, aromatisch. Die Ernte ist immer erfolgreich ".

Milavitsa Petrova, Torzhok: „Ich baue diese besondere Sorte seit mehreren Jahren an. Ich habe es mit anderen versucht, aber sie vergleichen sich nicht einmal. Die Knollen sind immer groß, es gibt nur wenige kleine Kartoffeln. Wenn sie gekocht werden, geben sie ein wunderbares Aroma. Seit fünf Jahren sammle ich eine große Ernte und bin sehr glücklich ".

Fazit

Lorkh-Kartoffeln sind eine ausgezeichnete Wahl für eine große Familie, die eine qualitativ hochwertige und reichliche Ernte benötigt. Es kann nicht nur die Grundlage für Gerichte werden, sondern auch die materielle Unterstützung, da es für die Landwirtschaft zum Verkauf geeignet ist.