Wie man mit Kartoffelkrebs umgeht und ist es gefährlich für den Menschen

Kartoffelkrebs ist eine gefährliche Pilzkrankheit. Es wurde erstmals zu Beginn des 20. Jahrhunderts auf dem Gebiet von Österreich-Ungarn entdeckt und verbreitete sich von dort aus in ganz Europa.

Dank rechtzeitiger Präventionsmaßnahmen und der Entwicklung von Sorten, die gegen den Erreger resistent sind, sind die meisten Landwirte noch nie auf die Krankheit gestoßen. Aber vorgewarnt ist gewappnet.

In unserem Artikel erfahren Sie, wie Sie im Falle einer Infektion schnell reagieren und die Ausbreitung von Pilzsporen in benachbarte Gebiete verhindern können.

Was ist Kartoffelkrebs?

Kartoffelkrebs ist eine Quarantänekrankheit, die zu Beginn des 20. Jahrhunderts auftrat. In den Gebieten, in denen infizierte Knollen gefunden wurden, wird eine strikte Quarantäne eingeführt, um die Ausbreitung des Erregers zu verhindern.

Das Foto zeigt eine mit Krebs infizierte Kartoffel.

Merkmale des Erregers

Der Erreger von Krebs ist der pathogene intrazelluläre obligate Pilz Synchytrium endobioticum (Schilb.) Perc, der Kartoffeln, Physalis und Tomaten parasitiert und das Rhizom beeinflusst.

Als Referenz. Der Parasit ist anfällig für niedrige und hohe Lufttemperaturen. Der Pilz ist in gemäßigten Ländern am häufigsten. Im Norden, wo der Boden auf -11 ° C gefriert, und im Süden, wo sich der Boden auf + 30 ° C erwärmt, gibt es keine Kartoffelkrebse.

Der Erreger überwintert in Form von Zoosporangien. Dies sind mikroskopisch kleine Zysten mit einer dichten Membran. Im Frühjahr erscheinen 200-300 Zoosporen. Im Boden bleiben Zoosporangien bis zu 30 Jahre bestehen.

Der Parasit entwickelt sich aktiv bei einer Bodentemperatur von + 15 ... + 18 ° C und einer Luftfeuchtigkeit von 80%. Diese Umgebung ist auch ideal für die Kartoffelentwicklung. Mehr als 50% der Zoosporangien werden von Juni bis Juli während der aktiven Tuberisierung gebildet.

Zoosporen bewegen sich entlang der Kapillaren des Bodens. Wenn sie innerhalb von 12 Stunden keine Zeit haben, in das Zellsystem der Kartoffel einzudringen, sterben sie ab. In einer günstigen Umgebung entwickelt sich der Parasit aufgrund der von ihm abgesonderten Toxine. Benachbarte Zellen treten in die Phase intensiver Teilung ein und bilden Wachstum. Ferner erscheinen neue Zoosporangien im Zentrum des Wachstums.

Als Referenz. Der Lebenszyklus eines Krankheitserregers beträgt 12-14 Tage. Während der gesamten Kartoffelsaison erscheinen 15-17 Generationen auf dem Gelände.

Wissenschaftler haben bewiesen, dass der Ertragsverlust mindestens 10% beträgt, vorausgesetzt, 1 g Boden enthält eine Zyste. Bei 25 Sporangien pro Gramm Erde sterben etwa 60% der Kartoffeln ab.

Sorten von Kartoffelkrebs

Unter heißen Sommerbedingungen nimmt der Erreger andere Formen an:

1. Belaubt. Die Wucherungen an den Knollen ähneln Austernpilzen oder fleischigem Laub.
2. Gewellt. Auf Kartoffeln treten ungleichmäßige, holprige Wucherungen auf, die Haut wird faltig.
3. Grindig. Auf der Oberfläche der Knollen bildet sich eine große Anzahl kleiner Schorfflächen.
4. Kraterförmig. Auf Kartoffeln bilden sich konvexe, abgerundete Neoplasien mit unebenen Rändern, die Kratern ähneln. Der Durchmesser der Aussparungen beträgt 1-1,5 cm.

Infektionsquellen

Wissenschaftler identifizieren mehrere der wahrscheinlichsten Infektionsquellen:

• Bauernkleidung und Schuhe;
• kontaminiertes Arbeitsgerät;
• Exkremente von Nutztieren, die mit infizierten Knollen gefüttert wurden;
• Wasser schmelzen;
• Regenwürmer;
• Insekten;
• infizierten Samen pflanzen.

Ausbreitungswege

Kartoffelkrebs breitet sich durch infizierte Knollen oder Kartoffeln krankheitsresistenter Sorten aus, die mit Partikeln infizierten Bodens kontaminiert sind. Kontaminierte Werkzeuge, Schuhe, Tierhufe und Behälter zur Aufbewahrung von Kartoffeln bilden einen Schwerpunkt der Krankheit.

Zoosporangia werden von Strömen von Schmelzwasser und Regen aus erhöhten Gebieten getragen.

Nachdem die Sporen den Verdauungstrakt der Tiere durchlaufen haben, sterben sie nicht ab und fallen zusammen mit dem Kot wieder in den Boden.

Es sind Fälle bekannt, in denen infiziertes Saatgut aus kontaminierten Gebieten eingeführt wird. Eine nachlässige Haltung gegenüber Quarantäneregeln führt zu einer Vergrößerung des Infektionsbereichs und zum Verlust einer großen Menge von Pflanzen.

Anzeichen von Kartoffelschäden

Es ist unmöglich, die Krankheit während der Vegetationsperiode zu erkennen, da Pilzsporen den Bodenteil der Pflanze nicht infizieren.

Im Herbst finden sich nach dem Graben weißliche Tuberkel, dunkle, warzenähnliche Wucherungen an den Knollen. Ihre Größe übersteigt manchmal die Größe einer Kartoffel.

Die Form der Neoplasmen ähnelt den Blumenkohlblütenständen. Auf den Stolonen bilden sich kleinere Unebenheiten.

Zum Zeitpunkt der Ernte verrotten die meisten infizierten Knollen vollständig im Boden, der Rest - im ersten Monat der Lagerung, während gesunde Kartoffeln infiziert werden.

Kontrollmethoden

Wenn auf dem Grundstück infizierte Knollen gefunden werden, muss der Landwirt die Pflanzenschutzinspektion benachrichtigen.

Wichtig! Kranke Kartoffeln sollten nicht gegessen oder als Tierfutter verwendet werden.

Winter Zoosporangium hat eine starke Schale und stirbt nur bei einer Siedetemperatur von + 100 ° C. Es ist besser, die infizierten Knollen zu zerstören. Wissenschaftler sind sich noch nicht einig über ihre Unbedenklichkeit für Mensch und Tier.

Bei einem Krebspatienten werden Kartoffeln zusammen mit Spitzen verbrannt oder in eine meterlange Grube geworfen und mit Bleichmittel bestreut, das mit Formalin und Kerosin gegossen wird.

Im Kampf gegen Kartoffelkrebs spielen wichtige Agrartechnologien, die Auswahl von Sorten mit Immunität gegen den Erreger und die Behandlung mit Fungiziden eine wichtige Rolle. Volksheilmittel auf Kräuterbasis und improvisierte Heilmittel sind gegen diese Krankheit machtlos.

Agrotechnik

Im Frühjahr werden nur 30% der Winterzoosporangien aktiviert. Agrotechnische Techniken werden verwendet, um das Öffnen von Zysten zu ermöglichen, und Zoosporen starben ohne Wirtspflanze.

Landwirtschaftliche Techniken:

1. Fruchtfolge. Nach Kartoffeln werden Mais, Roggen, Erbsen, Lupinen und Bohnen gepflanzt. Die Wurzeln dieser Pflanzen scheiden eine spezielle Substanz aus, die die Freisetzung von Zoosporen fördert.
2. Ausbringen von Gülle auf den Boden - 300 kg / 100 m². Für die Bodendesinfektion im Gewächshaus wird körniger Harnstoff verwendet - 1,5 kg / 1 m².
3. Behandlung von Saatgut vor dem Pflanzen.
4. Rechtzeitige Ernte von Unkraut und Nachtschattenspitzen.
5. Mäßige Bewässerung. In feuchten Böden breiten sich die Sporen schneller aus.
6. Ein Verbot des Anbaus von mehrjährigen Gräsern in kontaminierten Gebieten.
7. Auswahl von Kartoffelsorten mit Krebsresistenz. Solche Pflanzen reagieren empfindlich auf den Einfluss von Zoosporen. Die betroffene Zelle stirbt sofort ab und die Zellen um sie herum werden dicht und bilden Pusteln, in denen der tote Parasit eingesperrt ist. Gesundes Pflanzengewebe drückt die Pustel heraus und die Wunde heilt. Agronomen empfehlen, nur solche Sorten 5-6 Jahre lang anzupflanzen, um den Boden vollständig vom Krankheitserreger zu reinigen. Es ist ratsam, Sorten mit Immunität gegen Krebs alle vier Jahre zu wechseln, um eine Resistenz gegen Krankheitserreger zu verhindern.

Chemikalien

Fungizide werden zur Desinfektion des Pflanzenmaterials eingesetzt. Die Knollen werden 30 Minuten in 1% Fundazol-Lösung oder 0,5% Benleita-Lösung eingeweicht. Eine solche Behandlung verbessert die Samenkeimung, erhöht die Pflanzenproduktivität und stärkt das Immunsystem.

Um den Infektionsherd zu beseitigen, wird der Boden mit Pestiziden behandelt. Nehmen Sie 20 Liter 2% ige Lösung von "Nitrofen" für 1 m². Das Verfahren wird nur von Spezialisten als vertrauenswürdig eingestuft. Seit 2-3 Jahren können auf dem Gelände keine landwirtschaftlichen Pflanzen mehr angebaut werden.

Quarantäne

Liste der Quarantänemaßnahmen:

• systematische Inspektion von Kartoffelanpflanzungen;
• ein Verbot des Transports von Kartoffeln aus kontaminierten Gebieten;
• Beseitigung von Infektionsherden;
• Desinfektion von Herden in Gebieten mit Obst- und Beerenkulturen.

Gefahr für den Menschen

Infizierte Knollen stellen jedoch kein Risiko für die menschliche Gesundheit dar Es wird nicht empfohlen, entstellte Kartoffeln zu essen... Das Schlimmste, was beim Verzehr kranker Knollen passieren kann, ist Durchfall.

Dies ist in jedem Fall nicht sinnvoll, da das Produkt seinen Geschmack vollständig verliert und geschmacklos wird.

Krebsresistente Kartoffeln

Früh reifende Kartoffelsorten mit Krebsimmunität sind in der Tabelle aufgeführt.

Mittlere frühe Kartoffelsorten, die gegen Krebs resistent sind

Mittlere Kartoffelsorten

Prävention der Krankheit

Um eine Kontamination von Kartoffelpflanzungen zu verhindern:

• Beachten Sie das Prinzip der Fruchtfolge und pflanzen Sie Kartoffeln nicht mehr als einmal alle vier Jahre am selben Ort.
• andere Nachtschattenkulturen werden nicht neben den Kartoffelbänken gepflanzt;
• Unkraut jäten;
• Saatgut sorgfältig auswählen;
• Sorten mit Immunität gegen Kartoffelkrebs werden in der Nähe der Quarantänezone gepflanzt.

Fazit

Kartoffelkrebs tritt häufig in Gebieten auf, deren Besitzer die Grundregeln der Unkrauternte und Fruchtfolge nicht befolgen. Der Erreger der Krankheit zeichnet sich durch seine Vitalität aus und bleibt etwa 30 Jahre im Boden.Eine der wirksamsten Methoden zur Bekämpfung der Krankheit ist der Anbau von Kartoffelsorten, die gegen Krebs immun sind.

Um den Boden vollständig von Zoosporen zu reinigen, wird empfohlen, resistente Sorten 5-6 Jahre lang zu pflanzen, die Fruchtfolge zu beobachten, die Knollen vor dem Pflanzen zu desinfizieren und das Samenmaterial sorgfältig auszuwählen.