Ungewöhnliches Aussehen und unglaublich leckere Tomate "Honey Drop"
In Italien wird die Tomate seit langem als goldener Apfel bezeichnet. Dies ist nicht ohne Grund, da die Form des Gemüses wirklich wie ein Apfel aussieht und Säfte und Konfitüren aus dem säuerlich-süßen Fruchtfleisch hergestellt werden. Als nächstes konzentrieren wir uns auf einen hellen Vertreter der "goldenen Äpfel", nämlich die Honigtropftomate. Wie das Gemüse einen so "leckeren" Namen verdient hat und wie man eine reiche Ernte erzielt, werden wir weiter unten betrachten.
Der Inhalt des Artikels
Beschreibung der Sorte
Ein Tropfen Honig gibt nicht nur köstliche Tomaten, sondern schmückt auch jeden Bereich. Weinförmige Büsche sind mit kleinen ovalen gelb-orangefarbenen Tomaten dekoriert.
Die Sorte ist resistent gegen Schädlinge, verträgt Wetteränderungen gut und hat keine Angst vor hoher Luftfeuchtigkeit. Darüber hinaus hat Honey Drop einen ausgezeichneten Geschmack und eine mäßige Saftigkeit.
Unterscheidungsmerkmale
Die Früchte reifen in ca. 110 Tagen. Es ist am besten, eine Tomate in einem Gewächshaus anzubauen. Es ist als Zwischensaison charakterisiert. Die Büsche sind unbestimmt und nicht auf Wachstum beschränkt.
Die Pflanzenhöhe erreicht 2 m. Die Blätter sind groß und dunkelgrün gefärbt. Tomaten reifen in Pinseln zu je 10-15 Stück. Aufgrund ihres hohen Wachstums benötigen die Büsche Unterstützung und ein Strumpfband.
Eigenschaften von Tomaten, Produktivität
Tomaten sind klein, das durchschnittliche Gewicht von einem beträgt etwa 15 g. Einige Exemplare erreichen 30-35 g. Äußerlich ähneln Tomaten aufgrund ihrer ovalen Form kleinen Birnen und sehen auf einem festlichen Tisch spektakulär aus.
Die inneren Kammern sind klein, es gibt nur wenige Samen. Der Geschmack ist angenehm, weich und hat einen Honigakzent. Manchmal wird der Honigtropfen als "Bernsteintropfen" bezeichnet.
Wichtig! Vorbehaltlich aller agrotechnischen Standards ergibt ein Tomatenstrauch etwa 2 kg Gemüse.
Wie man Setzlinge züchtet
Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie die Wahl der Saatgut- und Bodenvorbereitung sorgfältig abwägen.
Samenvorbereitung
Lesen Sie die Informationen der Hersteller sorgfältig durch, bevor Sie in den Saatgutladen gehen. Es ist nicht überflüssig, vertraute Gärtner zu fragen, welche Lieferanten sie bevorzugen... Samen müssen vor dem Pflanzen desinfiziert werden. Lösungen von "Bud", "Zircon" oder einem anderen Wachstumsstimulator werden zur Rettung kommen. Sie können auch bewährte Volksheilmittel verwenden, zum Beispiel Aloe-Saft.
Als nächstes muss das Material gekeimt werden. Dazu benötigen Sie ein Wattepad und einen kleinen Teller. Falten Sie die Scheibe auseinander und legen Sie die Samen darauf. Mit feuchter Gaze bedecken und in einen Teller legen. Stellen Sie sicher, dass die Samen nicht austrocknen. Erfahrene Gärtner empfehlen außerdem, dem Wasser Aloe-Saft hinzuzufügen.
Kapazität und Boden
Es ist einfach, den Boden selbst vorzubereiten. Dies erfordert Gartenerde, Humus, Torf und Asche. Wenn die Mischung fertig ist, sollten Sie sie desinfizieren. Hierfür ist eine Lösung von Kaliumpermanganat geeignet.
Wenn Sie vorgefertigten Boden kaufen, sollten Sie sich auch bemühen, den Boden mit nützlichen Elementen anzureichern. Tatsache ist, dass die Hauptsubstanz im erworbenen Land Torf ist. Es ist schlecht wasserdurchlässig und hat einen hohen Säuregehalt, so dass ein solches Land manchmal nicht für den Anbau von Sämlingen geeignet ist. Um das Problem zu beseitigen, wird empfohlen, dem Boden Dolomitmehl oder Kreide hinzuzufügen. Dies verringert den Säuregehalt und macht das Land besser für den Anbau von Sämlingen geeignet.
Wichtig! Jeder Behälter ist zur Aussaat geeignet.Zum Beispiel Holzkisten, Blumentöpfe, Eimer. Die Hauptsache vor dem Pflanzen ist, den Behälter gut zu waschen und zu trocknen.
Aussaat
Wenn der Behälter, die Erde und die Samen fertig sind, beginnen Sie mit der Aussaat. Machen Sie Löcher in einem Abstand von 3 cm, legen Sie Samen hinein und bestreuen Sie sie mit Erde. Die Sämlinge reichlich mit warmem Wasser gießen, an einen warmen, hellen Ort stellen und mit dünnem Glas oder Film abdecken. Dies schafft ein günstiges Mikroklima für die Keimung.
Wachsen und pflegen
Achten Sie zuerst auf die Lufttemperatur. Die optimale Temperatur liegt bei 23 Grad.
Sobald die ersten Triebe erscheinen, stellen Sie den Behälter an einen kälteren Ort. Öffnen Sie den Film nach und nach. Es wird empfohlen, es 2 Wochen nach dem Pflanzen vollständig zu entfernen.
Achten Sie besonders auf das Gießen. Für eine möglichst korrekte Bewässerung wird die Verwendung einer Pipette oder Spritze empfohlen. Stellen Sie sicher, dass das Wasser in die Basis des Sprosses und nicht auf die Blätter fällt. In keinem Fall sollten Sie die Sämlinge mit kaltem Leitungswasser gießen. Andernfalls infizieren sich die Büsche mit Wurzelfäule.
Denken Sie daran, dass Honey Drop viel Licht liebt. Bei Sonnenmangel wird empfohlen, mit Phytolampen eine zusätzliche Beleuchtung für die Büsche zu schaffen.
Nach 10-15 Tagen ab dem Zeitpunkt der Landung der erste Top Dressing... Eine ausgezeichnete Option hierfür ist Kaliumsuperphosphat oder Ammoniumnitrat. Tragen Sie den letzten Verband 10 Tage vor dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden auf.
Wie man Tomaten anbaut
Bewegen Sie die Sämlinge nach 50-60 Tagen ins Freie. Lassen Sie uns im Detail überlegen, wie man Tomaten richtig wachsen lässt.
Landung
Bereiten Sie den Boden im Herbst vor. Gute Vorgänger für Tomaten sind Kohl, Gurken, Kartoffelbänke. Entfernen Sie Schmutz, Pflanzenreste, Unkraut und graben Sie den Boden aus. Vergessen Sie auch nicht, den Bereich zu dekontaminieren. Ein hervorragendes Mittel dafür ist das oben erwähnte Kaliumpermanganat.
Pflanzensämlinge Anfang Juli. Stellen Sie die Pflanze in Reihen und lassen Sie einen Abstand von ca. 40 cm zwischen den Büschen. Bewässern Sie die Beete nach dem Pflanzen mit reichlich warmem Wasser.
Pflege
Das Gießen des Honigtropfens ist am besten am Nachmittag. Stellen Sie sicher, dass kein Wasser auf die Blätter und Stängel gelangt, da sonst die Wahrscheinlichkeit hoch ist, dass Krankheiten auftreten. Wasser bei Raumtemperatur ist zur Bewässerung geeignet. Während der gesamten Zeit müssen die Büsche mit organischen und mineralischen Verbänden gedüngt werden. Achten Sie dabei besonders auf stickstoffhaltige Substanzen.... Seien Sie jedoch vorsichtig: Ein Überschuss an Stickstoff führt auch zum Auftreten einiger Arten von Krankheiten.
Lösen Sie den Boden während der Wartung regelmäßig. Dies sättigt es mit Sauerstoff und gibt der Pflanze zusätzliche Kraft. Außerdem benötigt der Honigtropfen eine obligatorische Unterstützung, da sonst die Bürsten das Gewicht der Tomaten nicht tragen und brechen. Manchmal bilden Büsche zusätzliche Triebe, die entfernt werden müssen. Gehen Sie dabei vorsichtig vor, um den Vorbau nicht zu beschädigen.
Merkmale des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten
Der Honigtropfen muss unabhängig vom Wachstumsmedium gebunden werden. Auch der Busch muss unbedingt geformt werden.
Meistens wird eine Tomate in 2 Stängel geformt. Darüber hinaus müssen trotz der guten Widerstandsfähigkeit der Pflanze gegen Krankheiten vorbeugende Maßnahmen ergriffen werden. Behandeln Sie den Boden beispielsweise mit Ammoniumnitrat oder besprühen Sie die Büsche mit Molke.
Vergessen Sie nicht, Unkraut zu entfernen, da fremde Pflanzen dem Gemüse einige der notwendigen Nährstoffe entziehen. Entfernen Sie überschüssiges Gras alle 5-7 Tage. Unkraut wächst besonders schnell nach starken Regenfällen.
Krankheiten und Schädlinge
Aufgrund der hohen Luftfeuchtigkeit leiden Tomaten an Spätfäule oder Mehltau. Phytophthora erscheint in Form von braunen Flecken und Mehltau - eine weiße Blüte.
Sowohl spezielle Medikamente (Ridomil Gold, Acrobat MC, Profit Gold, Metalaxil) als auch Volksrezepte, beispielsweise eine auf Tabakblättern basierende Lösung, helfen, sie loszuwerden.
Von den Schädlingen kommen häufig Bär, Drahtwurm, Weiße Fliege und Spinnmilbe vor. Das Wirkprinzip aller Insekten ist ähnlich.
Einige essen das Wurzelsystem, andere zerstören die Blätter und Stängel.
Dadurch wird der Stoffwechsel von Tomaten gestört und die Büsche sterben ab.
In der Schädlingsbekämpfung wirksame Medikamente "Aktara", "Medvetox", "Provotox" usw.
Die Nuancen des Wachstums auf offenem Boden und in einem Gewächshaus
Lösen Sie die Beete mit einem Rechen, bevor Sie Tomaten auf offenem Boden pflanzen. Es wird empfohlen, die Sorte nur im Süden des Landes im Freien anzubauen. Das erste Top-Dressing auf freiem Feld erfolgt 3 Wochen nach dem Pflanzen.
Verwenden Sie "Nitrofoska" oder Kaliumchlorid. Oft hängt die Zusammensetzung des Verbands von den Wetterbedingungen ab. Beispielsweise werden bei bewölktem Wetter höhere Dosen von Kaliumsulfat verwendet, und an sonnigen Tagen sollte Harnstoff bevorzugt werden.
Wenn der Honigtropfen in einem Gewächshaus gepflanzt wird, denken Sie daran, die Anlage regelmäßig zu lüften. Geschlossene Türen erhöhen die Wahrscheinlichkeit von Pilzen und Infektionen. Die beste Art zu lüften sind kleine Fenster im Gewächshaus.
Ernte und Anwendung der Ernte
Die Ernte beginnt bereits im Stadium der Milchreife. Die Früchte können bei Raumtemperatur reifen. Bewahren Sie sie an einem kühlen, dunklen Ort auf.
Die Sorte ist weit verbreitet. Aufgrund seines hellen, süßlichen Geschmacks essen viele Menschen gerne frisches Gemüse. Darüber hinaus eignet sich Honey Drop hervorragend zum Beizen und Einmachen von ganzen Produkten. Gelbe Tomaten sehen in Winterzubereitungen appetitlich aus.
Oft werden Tomaten mit Käse oder Gemüse gefüllt, sie bieten alle Arten von Optionen für Snacks. Wird auch zur Herstellung von Sandwiches, Salaten und Beilagen verwendet.
Der Geschmack von Honey Drop passt gut zu Fleisch und Geflügel.
Tomaten werden auch in der Volksmedizin verwendet. Zum Beispiel kennen viele Menschen ein Rezept mit Tomaten und Knoblauch, das hilft, mit Erkältungen umzugehen und die Immunität in der kalten Jahreszeit zu erhöhen.
Tinktur auf Tomatenbasis ist ein starkes natürliches Antioxidans.
Vor- und Nachteile der Sorte
Die positiven Eigenschaften der Sorte umfassen:
- einzigartiger süßlicher Geschmack;
- vorzeigbares Aussehen;
- die Fähigkeit, frische Tomaten zu verwenden und zu kochen;
- eine große Menge an Vitaminen im Gemüse;
- die Fähigkeit, sowohl auf freiem Feld als auch im Gewächshaus zu wachsen;
- gute Haltbarkeit;
- starke Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge.
Nachteile der Sorte:
- Aufgrund ihres hohen Wachstums müssen die Büsche gebunden werden.
- Das Entfernen von Stiefsöhnen ist obligatorisch.
- erhöhte Nachfrage der Sorte nach mineralischer und organischer Düngung.
Farmers Bewertungen
Der Honigtropfen wird sowohl von unerfahrenen Gärtnern als auch von erfahrenen Landwirten geliebt. Manchmal gibt es jedoch auch eine negative Meinung über die Sorte.
Maria, Wolgograd: „Ein Honigtropfen wurde mir von einem Kollegen von der Arbeit empfohlen. Die Probleme begannen im Keimlingsstadium. Die Samen keimten nicht gut. Als die Zeit gekommen war, sie im Garten zu pflanzen, starb die Hälfte der Sämlinge insgesamt. Ich denke, es ist ein schlechter Hersteller. Ich pflanzte die restlichen Samen und erntete die Ernte. Die Tomaten erwiesen sich als sehr klein. Es schmeckt gewöhnlich. "
Galina, Region Samara: „Das Tröpfchen ist meine Lieblingstomate. Wie viele Sorten ich nicht ausprobiert habe, kann ich keinen besseren Honigtropfen finden. Ich liebe den süßen Geschmack und das schöne Aussehen dieser Tomaten. Der Ertrag ist hoch, so dass es möglich ist, frisches Gemüse zu essen und Mahlzeiten für den Winter zuzubereiten. "
Maxim, Republik Baschkortostan: „Ich habe zum ersten Mal einen Honigtropfen gepflanzt. Ich war mit der Ernte zufrieden. Tomaten schnell aufgebaut, es gab fast keine Triebe. Wie gewohnt bewässert, Unkraut entfernt. Werde ich das Gemüse noch pflanzen? "
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Ungewöhnliches Aussehen und unglaublich leckere Honigtropfen-Tomate.
Fazit
Der Name der Honigtropfen-Tomaten spricht für sich.Das Gemüse kombiniert perfekt hohen Geschmack und präsentables Aussehen. Aufgrund seiner geringen Größe eignet es sich zur Zubereitung verschiedener Gerichte sowie von Tomatensaft und Ketchup.
Die Tomate ist unprätentiös in der Pflege, obwohl es einige besondere Fähigkeiten erfordert. Das Wichtigste ist, Büsche zusammenzubinden, Unkraut zu entfernen und die Betten zu gießen. Vergessen Sie nicht Dünger und Top Dressing. Um Krankheiten vorzubeugen, ist es besser, bereits im Keimlingsstadium vorbeugende Maßnahmen zu ergreifen.