Wie man Gurken richtig kneift - wann und warum wird es benötigt
Gurken sind eine der beliebtesten Sommerhäuschen in unseren Breiten. Die Heimat des Gemüses sind jedoch die tropischen und subtropischen Regionen Indiens. Am Fuße des Himalaya wachsen noch wild lebende Gurken. In Gewächshäusern begann die Kultur im alten Rom zu wachsen, und das Gemüse kam erst im 16. Jahrhundert nach Russland.
Nicht jeder Gärtner, insbesondere ein Anfänger, kann auf seiner Baustelle eine gute Gurkenernte erzielen. Eine Möglichkeit, die Erträge zu steigern, besteht darin, die Gurkenwimpern einzuklemmen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Gurken richtig kneifen und ob Sie dies tun müssen.
Der Inhalt des Artikels
Die Essenz des Empfangs
Anfänger glauben fälschlicherweise, dass die Pflege einer Ernte nur aus Gießen und Füttern besteht. Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Gurkenbüsche geformt werden.
Beachtung! Das Kneifen von Gurken ist eine landwirtschaftliche Technik, die auf die Bildung von Gurkenwimpern für eine reichliche und langfristige Fruchtbildung abzielt.
Das Kneifen von Gurken wird auch als Kneifen bezeichnet. Die Essenz der Technik besteht darin, den oberen Teil eines jungen Gurkensprosses zu entfernen, um das Wachstum und die Entwicklung von lateralen Prozessen zu aktivieren. Die Einklemmmethode (Einklemmen der Spitze) wird üblicherweise beim Anbau von Gemüsepflanzen verwendet.
Eine ähnliche Aktivität auf freiem Feld oder im Gewächshaus bewahrt die Stärke der Pflanze für intensive Fruchtbildung.
Die Bedeutung des Einklemmvorgangs
Die Notwendigkeit des Verfahrens ist auf die Besonderheiten des Wachstums der Gurkenkultur zurückzuführen. Bei natürlichem Wachstum werden hauptsächlich "männliche" Triebe auf den Hauptstamm des Busches gelegt. Später bilden sich auf ihnen viele "unfruchtbare Blüten", die nach dem Verfall der Blüten keine Frucht-Eierstöcke abgeben.
"Weibliche" Blüten erscheinen an Seitentrieben. Aus diesem Grund ist das Kneifen des Gurkenstrauchs eine Voraussetzung für reichlich Obst.
Das Kneifen von Pflanzen im Gewächshaus und im Freien bietet folgende Vorteile:
- mehr weibliche Blüten bilden sich am Busch;
- die Beleuchtung von Blättern und Eierstöcken verbessert sich;
- die Wahrscheinlichkeit des Auftretens von Krankheiten aufgrund der Verdickung der Pflanzungen nimmt ab;
- Ertrag steigt;
- die Fruchtdauer nimmt zu;
- die Wahrscheinlichkeit des Auftretens bitterer Früchte nimmt ab;
- Die Früchte reifen schneller.
Muss ich Hybridgurken kneifen?
In einigen Fällen kann eine reiche Gurkenernte erzielt werden, ohne einen Busch zu bilden.... Die Züchter züchteten Sorten und Hybriden der Kultur mit der weiblichen Blüte nicht nur an den Seitentrieben, sondern auch am Hauptstamm. Wenn solche Pflanzen eingeklemmt werden müssen, dient dies nur zum Ausdünnen der Büsche.
Hybride Kultursorten sind verzweigt (mit entwickelten Seitenpeitschen) und einstämmig (mit begrenztem Wachstum der Seitentriebe).
Wichtig! Wenn Sie den Hauptstiel in einstämmigen Gurkenhybriden kneifen, werden Sie Ihrer Ernte beraubt.
Bei ausreichender Hitze, Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit erzielen verzweigte Sorten den größten Ertrag. In solchen Pflanzen beginnen sich nach der ersten Hauptfruchtwelle Früchte an den Seitenzweigen am Hauptstamm zu bilden.
Muss ich wissen! Wenn früh reifende Hybriden mit aktiver Verzweigung wachsen, verlängert sich die Fruchtzeit auf 1,5 bis 2 Monate.
Beliebte Hybriden von verzweigten Hybridgurken sind F1 Ant, F1 Grasshopper und F1 Trump Card.
Verfahrensbedingungen
Das Kneifen der Sorten und Hybriden von Pflanzen, die es benötigen, erfolgt kurz nach dem Pflanzen von Sämlingen auf offenem Boden oder in einem Gewächshaus / Gewächshaus.
Aber zuerst werden die Gurkenbüsche gefesselt. Das Strumpfband wird gestartet, wenn sich 4-5 echte Blätter auf der Pflanze gebildet haben. Zu diesem Zeitpunkt wächst der Busch durchschnittlich bis zu 30 cm hoch.
Bei der gebräuchlichsten vertikalen Strumpfbandmethode wird eine horizontale Stange verwendet, die in einer Höhe von etwa 2 m befestigt ist und an die das Garn gebunden ist. Sie benutzen für jeden Busch ein eigenes Seil. Der Stamm jeder Pflanze wird sorgfältig zusammengebunden.
Danach beginnen sie einen Busch zu bilden. Je nach Kultur, Ort und Wachstumsbedingungen die Haupt- oder Seitentriebe einklemmen.
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Was wird für das Verfahren benötigt
Für den Einklemmvorgang benötigen Sie ein scharfes Schreibwarenmesser, eine Astschere oder eine normale Schere. Natürlich können Sie den Stiel mit Ihren Fingern einklemmen, aber in diesem Fall ist die Wimpernspitze durchnässt. Infektionen können leichter in eine solche Wunde gelangen, und dann beginnt der Stiel zu faulen.
Nach der Verarbeitung jeder Buchse wird das Werkzeug desinfiziert. Die Desinfektion der Schere erfolgt in erster Linie zum Schutz vor der Ausbreitung von Viruserkrankungen, die mit dem Saft kranker Pflanzen übertragen werden.
Zur Desinfektion werden verschiedene Mittel eingesetzt. Alkoholtücher und medizinische Sprays funktionieren gut. Haushaltsprodukte, die Chlor oder Alkohol enthalten, können verwendet werden.
Anleitung zum Kneifen von Gurken
Gurke ist eine Kletterpflanze. Aus Platzgründen wird das Gemüse daher auf einem vertikalen Träger angebaut. Dies gilt insbesondere für die Gewächshauszuchtmethode.
Der Einklemmvorgang wird vor der Blüte durchgeführt. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie überschüssige Triebe entfernen. Schäden am Hauptstamm und das Entfernen überschüssiger Blätter töten die Pflanze.
Das Verfahren wird wie folgt durchgeführt: Mit einer Hand ziehen sie das Blatt leicht ab und mit der anderen schneiden sie vorsichtig die Peitsche am Stiel ab oder kneifen sie mit Ihren Händen ab.
Das Verfahren zum Kneifen auf freiem Feld, im Gewächshaus / Gewächshaus und auf dem Balkon ist unterschiedlich.
Kneifen im Gewächshaus kneifen
Die Zweckmäßigkeit des Verfahrens hängt von den Merkmalen der kultivierten Sorte oder Hybride und davon ab, wie dicht die Sämlinge gepflanzt sind. Wenn die Haupttriebe kurz sind, müssen sie nicht eingeklemmt werden.
Die Stiefsöhne werden entfernt, nachdem sich 4-5 Blätter am Busch gebildet haben und die Pflanze gefesselt ist.
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- Bilden Sie eine Zone der "Verblindung", d.h. Entfernen Sie Blätter und Triebe in einer Höhe von 50 cm über dem Boden. Eierstöcke und junge Wimpern werden vollständig entfernt.
- In einer Höhe von 50 cm bis 1 m werden Seitentriebe eingeklemmt, die sich über dem ersten Blatt befinden.
- Über dem Stiel werden die Triebe über dem zweiten Blatt eingeklemmt.
Ein Eierstock bleibt auf einem Blatt. Wenn die Hauptgurkenpeitsche die Oberseite des Spaliers erreicht, wird sie eingeklemmt und hinterlässt drei Blätter.
Das Einklemmschema ist auf dem Foto dargestellt. Ein kompetent durchgeführtes Verfahren versorgt Gurkenbüsche mit vollwertigem Sonnenlicht und vollem Luftstrom.
Beachtung! Das freie Wachstum von Gurken in einem Gewächshaus und einem Gewächshaus führt zu einer übermäßigen Beschattung und Unterdrückung von Pflanzen. Das Risiko, Krankheiten zu entwickeln, steigt und der Ertrag sinkt. Und es wird nicht sehr bequem sein, sich um solche Wildnis zu kümmern.
Draußen
Wenn Gurken an einem offenen Ort gezüchtet werden, werden zuerst die Spitzen der Hauptwimpern abgeschnitten. Dies geschieht, wenn der Hauptspross mehr als einen Meter hoch ist und die seitlichen Wimpern auf 50 cm angewachsen sind. Achten Sie gleichzeitig darauf, dass sich bei den lateralen Prozessen Sprosse zweiter Ordnung bilden.
Wenn kein Strumpfband vorhanden ist, entfernen Sie den Wachstumspunkt nach dem vierten Blatt am Hauptstiel. Die seitlichen Fortsätze werden nach dem zweiten Blatt eingeklemmt.
Wenn Gurkenhybriden auf offenem Boden gezüchtet werden, erfolgt das Kneifen nur an den Seitentrieben.
Parthenocarpische Gurkensorten gelten im Freien nicht als angemessenes Kneifen. Dies liegt daran, dass die Bestäubung hauptsächlich mit Hilfe von Insekten erfolgt und weibliche Blüten vorwiegend an den Büschen selbst gebildet werden, die mit ausreichender Geschwindigkeit erscheinen.
Auf dem Balkon / Fensterbank
Die Errungenschaften der modernen Zucht ermöglichen es Ihnen, eine gute Gemüseernte zu erzielen, selbst wenn Sie auf einer Fensterbank oder einem Balkon wachsen. Unter solchen Bedingungen gewinnt das Einklemmverfahren aufgrund des begrenzten Raums eine besondere Bedeutung.
Die Bildung von Gurkenwimpern umfasst in diesem Fall:
- Einklemmen des Hauptstiels nach Erreichen der Decke;
- regelmäßige Schnurrbartentfernung;
- Entfernung von lateralen Prozessen.
Häufige Fehler
Häufige Fehler bei der Bildung von Gurkenbüschen sind:
- Das Verfahren ist zu spät, wenn die Pflanze bereits mehr als einen Meter hoch geworden ist.
- Das Entfernen der Hälfte des Busches auf einmal ist mit dem Tod der Pflanze behaftet.
- Sofort nach dem Umpflanzen kneifen. Nach dem Pflanzen der Sämlinge warten sie etwa zwei Wochen, bis die Pflanze Wurzeln schlägt und stärker wird. Wenn die Triebe zu klein sind, ist es besser, sie wachsen zu lassen.
- Zu häufiges Verfahren. Das erneute Kneifen erfolgt ca. 3-4 Wochen nach dem ersten.
Rat... Bei einem Ansatz wird nicht mehr als ein Fünftel der grünen Masse des Busches abgeschnitten. Zu viel Schaden führt zum Tod der Pflanze.
Tipps
Das Kneifen von Gurken ist eine einfache Technik. Sogar ein unerfahrener Gärtner kann es meistern.
Bevor Sie sich mit agrotechnischen Techniken befassen, sollten Sie sich mit den Empfehlungen für den Anbau Ihrer speziellen Sorte vertraut machen. Es ist wichtig, Hybriden nicht mit Pflanzen zu verwechseln, die von Insekten bestäubt werden.
Damit die Pflanze die Nahrung richtig verteilt und Nährstoffe zur Bildung von Früchten verwendet wurden, werden "männliche" Blüten entfernt. In diesem Fall fließen Nährstoffe und Feuchtigkeit gleichmäßig in die Seitenwimpern, wo sich mehr „weibliche“ Fruchtblüten befinden.
Das Kneifen wird morgens bei trockenem Wetter durchgeführt. Das Kneifen im Regen erhöht das Krankheitsrisiko.
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Fazit
Das richtige Einklemmen von Gurkenbüschen erhöht den Ertrag und beschleunigt die Reifung. Ohne zu kneifen, gibt die Kultur viel Energie für die Entwicklung "männlicher" Wimpern mit unfruchtbaren Blüten und seitlichen Prozessen aus. Allerdings benötigen nicht alle Sorten und Hybriden dieses Verfahren.
Lesen Sie vor dem Empfang die Empfehlungen des Herstellers für den Anbau einer bestimmten Gurkensorte.