Die besten Sorten von großfruchtigen Himbeeren

Jeder Gärtner möchte große und schwere Beeren anbauen - große sind immer wünschenswerter als kleine. Himbeeren sind keine Ausnahme. Um eine reiche Ernte anzubauen, ist es wichtig, nicht nur die agrotechnischen Regeln und Empfehlungen zu befolgen, sondern auch die richtige Sorte auszuwählen. Wir werden die besten großfruchtigen Himbeersorten mit hohem Ertrag untersuchen und ihre Eigenschaften und Vorteile herausfinden.

Himbeersorten mit großen Früchten

Große Sorten sind ein Glücksfall für jeden Gärtner. Große und reife Beeren sind für die Zubereitung von Winter- und Sommergerichten unverzichtbar. Manche Menschen essen gerne frische Himbeeren, damit der Körper mehr Vitamine und Mineralien bekommt, andere frieren Beeren ein und kochen Kompott. Als nächstes werden wir die süßen Sorten der größten Himbeeren beschreiben.

Der Süßeste

Süße Himbeeren sind sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern beliebt. Sie hat ein zartes und angenehmes Fruchtfleisch, kleine Knochen. Solche Beeren werden oft zum Kochen verwendet - der Geschmack und das Aroma der Sommerernte verleihen den Gerichten einen Reichtum und einen appetitlichen beerenfruchtigen Geruch.

Pinguin

Büsche der Sorte Penguin sind Standard - sie werden 1 bis 1,5 m hoch. Sie nehmen wenig Platz ein und wurzeln auch in einem kleinen Gartenbereich. Himbeeren reifen in durchschnittlich 100 Tagen. Das Gewicht einer Beere beträgt ca. 6 g, die Farbe ist rosa, leicht dunkel. Die Form ist konisch, das Fruchtfleisch ist dicht und süß und sauer, schmeckt nicht bitter. Die Pinguinsorte ist pflegeleicht und hat einen stabilen Ertrag - etwa 5 kg werden pro Saison aus einem Busch geerntet.

Goldener Riese

Die Büsche sind hoch - sie werden bis zu 2 m groß. Die Zweige sind kräftig und breiten sich aus. Die Sorte erhielt ihren Namen aufgrund ihrer gelb-orange Farbe - die Beeren schimmern wunderschön in der Sonne, als ob sie einen goldenen Schimmer erzeugen. Das Gewicht einer Himbeere kann 15 g erreichen - ein Rekordwert unter allen großfruchtigen Sorten.

Der Geschmack ist originell und erinnert an Waldhimbeeren. Das Fruchtfleisch ist nicht wässrig, süß und aromatisch. Der Ertrag variiert zwischen 4 und 9 kg pro Pflanze. Um zu verhindern, dass die Zweige unter dem Gewicht der Beeren brechen, werden sie an eine Stütze gebunden. Der Rest des Goldenen Riesen ist unprätentiös.

Rubinriese

Pflanzen sind mittelgroß, benötigen aber viel Platz und Sonnenlicht. Die Beeren sind dunkelrot und wiegen 6 bis 14 g. Der Rubinriese wird wegen des süßen Aromas und des reichen Geschmacks ausgewählt - das Fruchtfleisch ist weder bitter noch sauer.

Die Sorte unterscheidet sich auch im hohen Ertrag - von 10 bis 15 kg von einem Busch pro Saison. Himbeeren eignen sich für die Langzeitlagerung und den Transport - die Beeren verfallen nicht und verrotten nicht.

Interessant! Großfruchtige Sorten eignen sich perfekt für ein delikates und gesundes Dessert - Parfait. Es ist gefroren und wird wie Eis serviert. Mit frischen Beeren und Minzblättern dekoriert.

Früh

Frühe Himbeersorten reifen in 90-100 Tagen. Sie zeichnen sich durch ihre Immunität gegen Pilz- und Viruserkrankungen sowie ihre Unprätentiosität aus. Nach Geschmack und nützliche Eigenschaften sind den Sorten der Zwischensaison und der Spätsaison nicht unterlegen.

Phänomen

Die Vielfalt der ukrainischen Auswahl hat sich in Russland schnell etabliert - seine Vorteile zeichnen sich durch ihren saftigen Geschmack und ihr appetitliches Aussehen aus. Die Pflanzen sind klein, die Zweige kräftig, da die Himbeeren reifen, ist ein Strumpfband zu Holzgittern erforderlich.

Das Beerengewicht variiert zwischen 5 und 9 g, konische Form, große Samen. Das Phänomen ist frostbeständig und daher für kalte Regionen geeignet. Wenn die Beeren reif sind, zerbröckeln sie nicht - sie bleiben auf dem Ast und warten auf die Ernte.

Primara

Die Buchsen sind kompakt, Standard und benötigen kein Strumpfband. Die erste Fruchtbildung erfolgt Mitte Juni, die zweite Mitte August. Die Triebe wachsen gerade, sie haben keine Dornen. Primara ist eine rosa Beere mit einem hellen konischen Aroma.

Das Gewicht von einem ist ungefähr 8 g, aber Himbeeren werden in der Sonne kleiner, daher wird empfohlen, Primara an dunklen Orten zu pflanzen. Nach der Ernte verschlechtern sich die Früchte nicht, behalten ihren Geschmack und ihre Marktfähigkeit.

Herkules

Die Sorte Hercules wurzelt gut in der Region der Schwarzen Erde und weist einen stabilen Ertrag auf - bis zu 4 kg Himbeeren werden aus einem Busch geerntet. Die Pflanze ist mittelgroß, benötigt ein Strumpfband und Trimmen im Herbst. Das Gewicht einer Beere beträgt 5 bis 10 g, die Farbe ist sattes Rosa, der Geschmack ist süß und sauer.

Das Fruchtfleisch ist fleischig, sie essen diese Himbeeren gerne frisch. Herkules erhielt seinen Namen nicht nur wegen der großen Früchte, sondern auch wegen der Immunität gegen Grauschimmel, Mehltau und Spinnmilben.

Zwischensaison

Die Reifezeit für frühreifende Sorten beträgt 110 bis 120 Tage. Die meisten Himbeeren reifen bis Mitte August. Gärtner sammeln es in mehreren Stufen, wenn einzelne Büsche reifen.

Brjansk Wunder

Gärtner wählen die Sorte Bryansk Divo wegen ihres einfachen Anbaus, ihrer großen und anmutigen Beeren und ihres saftigen Geschmacks. Die Pflanze ist groß - bis zu 2 m hoch. Fruchtgewicht - ca. 5 g, rosarote Farbe, längliche konische Form.

Nach dem Pflücken zerbröckeln die Beeren nicht, sie behalten eine dichte und elastische Struktur. Geeignet zum Einfrieren und Verarbeiten, um harmonisch mit anderen Gartenbeeren und Früchten kombiniert zu schmecken. Gärtner sammeln 4 bis 6 kg Getreide aus einem Busch.

Atlant

Die Himbeersorte Atlant ist nicht nur in Russland, sondern auch in anderen GUS-Ländern beliebt. Die Pflanze ist groß, die Länge der Triebe erreicht 1,7 m. Die Früchte wachsen zusammen, alle haben die gleiche Größe und Form - äußerlich sieht ein solcher Busch wie ein Bild aus.

Beerengewicht - ca. 7 g, rot, einheitliche Farbe. Das Fruchtfleisch ist zart und fleischig, saftig. Bei der Ernte verlieren die Beeren nicht ihre Form. Produktivität - bis zu 15 kg pro Pflanze, das ist der Hauptvorteil von Atlanta.

Interessant! Saftige großfruchtige Sorten werden zur Herstellung von Volksmedizin verwendet. Zum Beispiel senkt die Himbeerinfusion den Blutdruck und regt den Stoffwechsel an. Zum Kochen benötigen Sie 1 Liter kochendes Wasser und 2 EL. Himbeeren. Die Infusion wird dreimal täglich vor den Mahlzeiten getrunken.

Orange Wunder

Standard kompakte Büsche ergeben große Beeren von kräftiger orange Farbe mit einem Gewicht von jeweils bis zu 8 g. Die Form ist länglich, konisch, die Schale hat eine schwache Samtblüte. Zuckerfrüchte, sehr saftig.

Sie sind universell einsetzbar - geeignet für Frischverzehr, Gefrieren, Wärmebehandlung. Gärtner ernten zweimal im Sommer. Ein Busch gibt bis zu 4 kg Orangenbeeren.

Spät

Späte Sorten gelten als die saftigsten und süßesten - die Beeren hängen länger als andere an den Zweigen und absorbieren Wärme und Sonnenstrahlen.

Brillant

Schöne dunkelrote Beeren reifen Ende August oder Anfang September. Himbeeren sehen köstlich aus, sind saftig und haben einen süß-sauren Geschmack. Um eine gute Ernte zu erzielen, befolgen Gärtner eine Reihe agrotechnischer Regeln: Sie pflanzen Brilliantovaya an einem warmen Ort, binden sie an Gitter und füttern sie mit Mineralkomplexen.

Beerengewicht - ca. 5 g, abgerundete Form, mit spitzer Spitze. Produktivität - ca. 5 kg pro Pflanze.

Riesiges Moskau

Pflanzen sind mittelgroß und tragen lange Früchte - von Mitte August bis September. Schießt ohne Dornen, kraftvoll und lang. Die Beeren sind glänzend, leuchtend rot, attraktiv. Saat Sie sind klein, das Fruchtfleisch ist zart und aromatisch. Der Riese Moskovsky wird frisch und in Dosen verwendet. Der Ertrag aus einem Busch erreicht 10 kg.

Patricia

Die Sorte eignet sich für den Anbau in jeder Region des Landes. Unprätentiös, hat Immunität gegen Krankheiten und Insekten. Äußerlich ähneln die Früchte Erdbeeren: satte rote Farbe, herzförmig, Dessertgeschmack. Das Gewicht der Beere erreicht 15 g. Die Höhe der Büsche beträgt bis zu 2 m.Schießt ohne Dornen. Gärtner ernten bis zu 8 kg Getreide aus einem Busch.

Untermaß

Niedrig wachsende Sorten sind praktisch, da Sie keine zusätzlichen Stützen bauen und Triebe daran binden müssen. Daher werden solche Himbeeren oft von Anfängern gewählt.

Indischer Sommer

Die Höhe des Busches beträgt 1-1,5 m, die Äste breiten sich nicht aus, sie stehen gerade. Die Triebe haben einen leicht rosa Farbton. Beerengewicht - ca. 5 g, rote Farbe, Kegelstumpfform.

Der Geschmack ist süß und sauer, angenehm. Das Fruchtfleisch ist zart, hat aber praktisch kein Aroma. Gärtner ernten sowohl aus zweijährigen als auch aus dreijährigen Trieben. Bis zu 3 kg werden aus dem Busch geerntet.

Zeva

Die Höhe der Pflanze beträgt nicht mehr als 1,5 m, es gibt seltene Dornen an den Trieben. Die Früchte haben eine tiefrote Farbe, ein Gewicht von etwa 6 g, eine runde Form mit einer scharfen Spitze. Die Konsistenz der Beeren ist saftig und fleischig, der Geschmack ist süß, mit einer leichten Säure und einem leichten Nachgeschmack. Ab 1 sq. m Ernte ca. 5 kg.

Die Beeren zeichnen sich durch Qualität, Transportierbarkeit und Vielseitigkeit aus. Die Sorte hat eine starke Immunität gegen Schädlinge und Krankheiten, ist frost- und dürreresistent.

Monomakhs Hut

Die Sorte ist bei Gärtnern im ganzen Land beliebt. Die Büsche sehen aus wie kleine Bäume. Die Beeren sind groß, das Gewicht beträgt ca. 8 g. Die Farbe ist rosa, es gibt eine schwache Wachsschicht. Der Geschmack ist aromatisch und vollmundig, ohne Bitterkeit.

Im Norden des Landes liefert der Monomakh-Hut etwa 3 kg Himbeeren aus einer Pflanze, im Süden etwa 5 kg. Gärtner schätzen die Vielfalt für ihre Beständigkeit gegen extreme Wetteränderungen.

Die besten großfruchtigen Sorten für verschiedene Regionen

Bei der Auswahl einer Sorte ist es wichtig, das Anbaugebiet zu berücksichtigen - eine Himbeere fühlt sich in jedem Gebiet gut an, die andere trägt nur bei warmem und sonnigem Wetter Früchte.

Für die Region Moskau und die Mittelspur

Zentralrussland ist ein Paradies für alle Gartenbeeren. Moskau und die Region Moskau zeichnen sich durch Fruchtbarkeit, warmes Klima und seltene Fröste aus. Für den Anbau wählen Gärtner:

1. Pokusa (Polen). Beschreibung der Pokus-Himbeersorte: vielseitig, unprätentiös, ertragreich. Himbeeren eignen sich zum Einfrieren, Verarbeiten, Frischverzehr. Es wird für persönliche und industrielle Zwecke angebaut. Die erste Ernte ist im Juli, die zweite im August. Die Farbe ist dunkle Himbeere, das Gewicht der Beere beträgt 7-10 g. Der Geschmack ist süß und sauer, die Saftigkeit ist mäßig. Gärtner hinterlassen viele positive Bewertungen zu Pokus-Himbeeren.
2. Arbat. Die Pflanzen züchten lange, große Beeren mit einem Gewicht von 15 bis 20 g leuchtend roter Farbe und einer leichten Säure im Geschmack. Die Früchte sind resistent gegen Krankheiten und von guter Haltbarkeit. Die Fruchtzeit wird verlängert - von Anfang Juli bis Mitte August. Pro Saison werden bis zu 10 kg aus der Pflanze entfernt.
3. Brigantine. Mittlere spät remontante Himbeeren reifen Ende Juli. Das durchschnittliche Beerengewicht beträgt 3,2 g, die Farbe ist rot, die Form ist abgeflacht. Die Büsche sind klein, werden selten krank und sind unprätentiös zu pflegen. Der Geschmack ist süß und sauer, das Fleisch ist fleischig und dicht. Eine Pflanze liefert etwa 4 kg Ertrag.

Für Sibirien

Sibirien ist eine Region mit Frost, plötzlichen Wetteränderungen, häufigen Regenfällen und Nebeln. Wählen Sie für den Anbau frostbeständige Sorten mit starker Immunität:

1. Tscheljabinsk. Himbeere Tscheljabinsk großfruchtig hat einen zarten gelb-orange Farbton. 1,7 kg werden aus einem Busch geerntet. Die Form ist konisch, länglich, das Gewicht der Beere beträgt ca. 3 g. Der Geschmack ist mäßig süß, das Aroma ist Honig. Helle Beeren sehen originell aus. Es gibt keine Dornen an den Trieben.
2. Glocke. Die frühreifende Sorte ist beständig gegen Staunässe und Frost. Beerengewicht - ca. 5 g, konische Form. Das Fruchtfleisch ist süß und sauer, saftig. Produktivität - bis zu 5 kg pro Pflanze. Für eine nachhaltige Fruchtbildung Es wird empfohlen, die Büsche für den Winter zu bücken.
3. Der Stolz Russlands. Die Sorte wird angebaut Ural und in Sibirien. Himbeeren sind resistent gegen Mehltau und Schädlinge. Das Gewicht einer riesigen Beere erreicht 18 g, der Geschmack ist süß, ohne Säure. Der Stolz Russlands reift bis zum 10. Juli, nachdem die Himbeeren geerntet wurden, behalten sie ihre Form und Farbe. Produktivität - ca. 5 kg pro Busch. Ihre Beeren machen köstliche und aromatische Winterzubereitungen - Marmeladen, Marmeladen, Säfte.

Für den Nordwesten und die Region Leningrad

Diese Gebiete haben milde Winter und warme Sommer. Da es jedoch häufig regnet und weht, benötigen Himbeeren zusätzlichen Schutz. Es wird empfohlen, feuchtigkeitsresistente Sorten zu pflanzen, da die Pflanze sonst an Pilzkrankheiten erkrankt.

Am passendsten:

1. Brjansk. Die Sorte ist resistent gegen Anthracnose, die selten von Spinnmilben befallen wird. Die Beere wiegt ca. 3 g, der Geschmack ist zart und süß. Bryanskaya ist unprätentiös in der Pflege; Die Hauptsache ist, die Pflanzen pünktlich zu gießen und zu füttern. Ab 1 sq. m Gärtner sammeln 5 bis 8 kg reife und aromatische Beeren. Die Anwendung ist universell.
2. Malakhovka. Die mittelfrühe Sorte eignet sich für diejenigen, die einen ganzen Monat lang Himbeeren sammeln möchten - Malakhovka hat eine längere Fruchtzeit. Setzlinge wurzeln schnell. Die Resistenz gegen Pilze ist durchschnittlich, aber mit einer vorbeugenden Behandlung werden Himbeeren nicht krank. Beerengewicht - 5 g, Ertrag - bis zu 2 kg pro Busch. Der Geschmack ist klassisch, süß.
3. Erleuchtung. Die Beeren sind süß und sauer und wiegen bis zu 3 g. Die Sorte ist resistent gegen häufige Krankheiten und weist einen stabilen Ertrag auf - bis zu 8 kg pro Quadratmeter. m. Die Struktur der Himbeeren ist leicht ölig, das Fruchtfleisch ist dicht. Die Sorte wird empfohlen für Landung auf lehmigen und sandigen Lehmböden.

Fazit

Was ist die süßeste und größte Himbeere? Gärtner bemerken viele Sorten: Himbeer-Riese, Diamant, Orangen-Riese, Beleuchtung, Glocke, Pokus. Das Gewicht einer großen Beere variiert zwischen 5 und 15 g, in einigen Fällen erreicht es 20 g.

Gärtner schätzen die Sorten Rot, Rosa, Gelb und Orange. Beim Pflanzen ist es wichtig, die Regeln zu befolgen: Wählen Sie einen sonnigen und geräumigen Bereich, gießen Sie und düngen Sie rechtzeitig. Mit der Ernte werden Snacks, Salate, Desserts und Backwaren zubereitet.