Die besten selbstfruchtbaren Birnensorten: Anbaueigenschaften
In den meisten russischen Gärten wachsen duftende und aromatische Birnen. Die Früchte werden zur Verarbeitung und zum Verkauf verwendet, frisch gegessen und für den Winter getrocknet. Winterzubereitungen, Desserts und üppige Backwaren werden aus süßem Fruchtfleisch hergestellt. Um eine reichhaltige Ernte zu erzielen, ist es wichtig, bei der Auswahl einer Sorte eine Reihe von Merkmalen zu berücksichtigen: die Farbe und Größe der Früchte, die Dichte und den Zuckergehalt des Fruchtfleisches, die Nuancen der Pflege und den Zeitpunkt der Reifung. Eines der wichtigen Kriterien ist die Selbstfruchtbarkeit. Was sind selbstfruchtbare Birnensorten und was sind ihre Vorteile, werden wir in dem Artikel betrachten.
Der Inhalt des Artikels
Eigenschaften und Beschreibung selbstbestäubter Birnensorten
Selbstbestäubte (selbstfruchtbare) Birnen wachsen getrennt, sie benötigen keine bestäubenden Insekten (Wespen, Bienen) und andere Bäume, um zu reifen. Das Gegenteil solcher Sorten sind selbstfruchtbare Birnen, die mit Pollen von nahe gelegenen wachsenden Gartenpflanzen bestäubt werden.
Referenz. Selbstfruchtbare Sorten sind beim Pflanzen und Wachsen unprätentiös. Sie erfordern keine besondere Pflege, daher kann jeder Hobbygärtner eine reiche Ernte anbauen.
Solche Bäume passen für das Wachstum in der mittleren Zone des Landes und in den nördlichen Regionen, wo Pollen aufgrund häufiger Winde und Regenfälle die Blüten nicht erreichen. Die Pflanzen werden je nach Größe des Standorts in einer Reihe oder einzeln gepflanzt.
Beliebte Sorten selbstfruchtbarer Birnen
Erfahrene Gärtner empfehlen den Kauf selbstfruchtbarer Birnensämlinge von vertrauenswürdigen Agronomen. Zwei Jahre alte Exemplare eignen sich zum Pflanzen unter den klimatischen Bedingungen Russlands. Die Sämlinge sollten hellbraun, elastisch, frei von mechanischen Defekten und Spuren von Schäden durch Krankheiten und Schädlinge sein.
Speicher Timofeev
Sommerbewohner schätzen die Timofeev Memory Birne für ihre Frostbeständigkeit. Die Sorte wird in den kalten Regionen des Landes angebaut - im Ural und in Sibirien... Setzlinge wurzeln schnell im Boden und passen sich gut den klimatischen Bedingungen an. Durchschnittliche Höhe, kompakte Krone - der Baum nimmt nicht viel Platz ein und eignet sich zum Pflanzen auf kleinen Flächen. Die Früchte sind grün-gelb, mit einer rosa Seite, die Form ist klassisch birnenförmig. Das Fruchtfleisch ist cremig, feinkörnig, der Geschmack ist saftig und harmonisch, die Haut ist von mittlerer Dicke. Gleichzeitig reift die Ernte. Birnen werden zur Herstellung von Säften, Kompotten, Konfitüren und Marmeladen verwendet. Gutes Gedächtnis Timofeev und frisch.
Diese Sorte wächst am besten auf lehmigen Böden. Für die Kultur wird ein heller Bereich ausgewählt, altes Laub und Schmutz werden entfernt, ein Loch wird ausgegraben und mit einer Mischung aus Kuhdung, Torf und Humus gedüngt. In den ersten Tagen wird die Birne reichlich mit warmem Wasser gewässert. Nach einer Woche wird der Boden alle 2-3 Wochen angefeuchtet.
Zärtlichkeit
Die Bäume sind kräftig und erreichen eine Höhe von 6 m, die Krone ist säulenförmig. Die Zweige sind spärlich, die Blätter dunkelgrün glänzend. Die Früchte reifen 4 Jahre nach dem Pflanzen, die Form ist birnenförmig. Gewicht - von 150 bis 200 g. Die Farbe ist gelbgrün mit einem rosa Schimmer. Die Schale ist von mittlerer Dichte, es gibt eine leicht wachsartige Beschichtung auf der Oberfläche. Die Reifung beginnt im zweiten Augustdekade und dauert bis Mitte September. Das Fruchtfleisch ist cremig, zart und saftig, der Geschmack ist süß und sauer und aromatisch. Die Zartheit kann Temperaturen von bis zu -40 ° C standhalten und eignet sich daher zum Pflanzen in den kältesten Regionen des Landes. Während der Saison gibt der Baum bis zu 30 kg Ernte ab.
Referenz. Sommer und Herbstbirnen sind für die Zubereitung von Desserts und Getränken unverzichtbar. Sie werden verwendet, um Kuchen, Streusel, warme Salate, Muffins, Marmeladen und sogar Kondensmilch zu machen.
Die Früchte verschlechtern sich nicht innerhalb eines Monats nach dem Entfernen vom Baum und behalten ihre attraktive Präsentation.Die Sorte wird auf kleinen Gartengrundstücken und großen landwirtschaftlichen Betrieben angebaut. Der Baum bevorzugt lockere und atmungsaktive Böden, sonnige und leicht erhöhte Flächen. Mäßige Luftfeuchtigkeit ist wichtig für die Empfindlichkeit - ein Überschuss an Wasser führt zu einer Verrottung des Wurzelsystems.
In Erinnerung an Jakowlew
Die Sorte wird für die Pflanzung in den Regionen Central, Volgo-Vyatka und Middle Volga empfohlen. Die Reifezeit ist Frühherbst, die Winterhärte ist erhöht. Der Baum ist zu klein, mit einer dichten und kompakten Krone, die Blätter sind dunkelgrün. Die Haupttriebe wachsen parallel zum Boden. Die Früchte sind leicht gerippt, das Durchschnittsgewicht beträgt 125 g. Die Schale ist hellgelb, leicht errötet, der Stiel ist lang und gerade. Das Fruchtfleisch ist halb ölig, cremig, Süss, mit einer leichten Säure und einem starken Aroma. Birnen eignen sich zur Verarbeitung und Zubereitung von Kompott, Konfitüren, Marmeladen, sie vertragen den Transport gut.
Trotz der Selbstfruchtbarkeit pflanzten die Sommerbewohner andere Birnensorten in der Nähe, um den Ertrag zu steigern: Bankett, Lada, Zärtlichkeit. Diese Anbaumethode stimuliert die Blüte und den Fruchtansatz. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte mindestens 3-4 m betragen - zu dichtes Pflanzen führt zur Entwicklung von Krankheiten.
Bemerkbar
Der Auffällige erhielt seinen Namen dank seiner großen Früchte: Das Gewicht der Birne beträgt ca. 180 g, im Garten ist es schwer zu übersehen. Die Farbe ist gelbgrün, die Form ist kurz birnenförmig, die Schale ist dicht, mit einem kleinen dunklen Punkt. Das Fruchtfleisch ist weiß saftig, der Geschmack ist Dessert, nicht sauer. Verkostungspunktzahl - 4,6 Punkte. Die Reifezeit ist Spätherbst. Bemerkenswert wird für Verkauf, Transport, Lager.
Die Bäume sind hoch und kräftig, daher ist es ratsam, im Voraus über die Pflanzstelle nachzudenken. Während der Saison liefert die Pflanze je nach klimatischen Bedingungen und Einhaltung der agrotechnischen Vorschriften einen Ertrag von 30 bis 40 kg. Empfohlene Anbaugebiete sind der Ural und der Mittelstreifen des Landes. Pear Noticeable benötigt keine Bestäuber.
Beachtung! Für die Langzeitlagerung werden Birnen unreif von den Bäumen entfernt, damit sie später reifen. Eine Box mit Luftlöchern wird verwendet, Papier wird auf den Boden und die Wände gelegt. Die Früchte werden mit dem Stiel nach oben ausgelegt, damit sie nicht miteinander in Kontakt kommen. Die Box wird in einen desinfizierten Keller oder Keller gestellt.
Sichtbar resistent gegen Schorf und Falschen Mehltau, selten durch Insekten beschädigt. Geeignet zum Pflanzen in der Region Leningrad. Es ist jedoch wichtig, vorbeugende Maßnahmen nicht zu vergessen: Bäume mit Bordeaux-Mischung besprühen (nach der Blüte - 1% ige Lösung, bis zu - 3%), mit "Merpan" -Zubereitung behandeln.
Großmeister
Eine Vielzahl von amerikanischen Selektion, Reifezeit im Herbst, die Ernte wird Ende September oder Anfang Oktober geerntet. Bäume mittlerer Kraft, kompakte Pyramidenkrone, mittlerer Dichte. Früchte sind groß, das Gewicht von einem erreicht 220 g. Die Form ist länglich birnenförmig, die Oberfläche ist leicht gerippt. Die Farbe ist goldorange mit kleinen braunen Flecken überall auf der Frucht. Das Fruchtfleisch ist ölig, sehr zart und saftig, süß und sauer, aromatisch. Verkostungspunktzahl - 4,8 Punkte. Die Sorte wächst schnell und beginnt 3 Jahre nach dem Pflanzen Früchte zu tragen. Birnen fallen nicht, sie sind universell einsetzbar. Der Grand Champion ist beständig gegen Mehltau, Rost und Schorf.
Beachtung! Benötigen Sie einen Champion Birnenbestäuber? Nein, aber das Vorhandensein einer Reihe anderer Sorten erhöht den Ertrag um 15–20%.
Um die Reifung der Früchte zu beschleunigen, empfehlen Gärtner, die Blätter 3-4 Mal pro Saison anzuziehen. Bereiten Sie im Herbst eine Mischung aus 30 g Superphosphat und 15 g Kaliumchlorid vor und geben Sie 150 ml Holzasche hinzu. Im Frühjahr 50 g Nitroammofoska hinzufügen (30 Liter der Mischung reichen für 1 m²). Blattverband stärkt die Immunität der Pflanze und schützt vor Krankheiten.
Bankett
Die Reifezeit ist spät, die Ernte erfolgt von Mitte Oktober bis Spätherbst. Lassen Sie das Bankett in Moskauer Vororte... Die Bäume sind mittelgroß, die Krone ist sehr dicht. Die Blätter sind groß, grün, leicht zerlegt, die Zweige wachsen nach oben.Birnen sind rundlich, gelbgrün, mit einem leichten Rouge, Gewicht - ca. 250 g. Die Schale ist dicht, daher werden die Früchte für Transport und Lagerung verwendet. Die Birne wird bis Ende Januar im Kühlschrank aufbewahrt. Das Fruchtfleisch ist beige, halb ölig und saftig. Der Geschmack ist süß und sauer.
Die Fruchtbildung erfolgt 3 oder 4 Jahre nach dem Pflanzen, der ertragreichen Sorte - der Baum gibt jährlich bis zu 40 kg Obst ab. Der Zweck der Sorte ist universell: Säfte und Kompotte, Marmeladen und Konfitüren werden aus Birnen gekocht, Marmelade, Marshmallows, Marshmallows, Gelee werden zubereitet.
In der Kultivierung erfordert Banquetnaya keine besonderen Fähigkeiten und Kenntnisse, aber aufgrund seiner dichten Krone muss es regelmäßig ausgebildet werden. Jährliche Sämlinge werden auf eine Höhe von 80 cm geschnitten, wobei nur die Knospen übrig bleiben, die für das Wachstum junger Triebe erforderlich sind. Bei alten Bäumen wird darauf geachtet, die Krone zu verdünnen, kranke und trockene Triebe zu schneiden und überwachsene Äste zu verkürzen.
Fazit
Die Bestäubung von Birnen erfordert Insekten oder nahe gelegene Sorten. Um sich darüber keine Sorgen zu machen, wählen die Sommerbewohner selbstbestäubte Sorten für den Anbau. Auf den Parzellen wird der Grand Champion in Erinnerung an Jakowlew, Bankett, Auffällig angebaut. Sie sind unprätentiös in Pflege und Pflanzung, tragen in allen Regionen Russlands Früchte und sind frostbeständig. Die meisten Birnen eignen sich zur Lagerung im Keller oder Kühlschrank, zum Frischverzehr, zur Verarbeitung, zum Trocknen und zur Konservierung. Das weiche und zarte Fruchtfleisch wird zum Kochen von Kompotten und Konserven verwendet.