Sie wissen nicht, wie man Knoblauch pflanzt - es spielt keine Rolle: Wir werden alle Geheimnisse und Feinheiten lehren, zeigen und erzählen

Jedes Gericht schmeckt nur dann besser, wenn Sie heiße Gewürze hinzufügen. Das bekannteste Gewürz, das sich leicht selbst anbauen lässt, ist Knoblauch.

In diesem Artikel finden Sie Antworten auf die dringlichsten Fragen von unerfahrenen Gärtnern: Wie man Knoblauch pflanzt, welche Knoblauchsorten es gibt und welche besser ist, wann man Knoblauch pflanzt und wann man erntet Ernte... Sie lernen auch, wie Sie mit Schädlingen von Knoblauchkulturen umgehen und was am besten neben dieser Kultur zu pflanzen ist.

Arten und Unterschiede von Knoblauch

Es sind mehr als 70 kultivierte Knoblauchsorten bekannt, von denen jede ihre eigenen Eigenschaften, Vor- und Nachteile und ihre eigene Reifezeit hat. Einige Sorten reifen mitten im Sommer, andere nur im Herbst. Einige Arten erfordern besondere Pflege, während andere unter härtesten Bedingungen wachsen.

Nachfolgend finden Sie die beliebtesten Gemüsesorten und -sorten.

Sortenbeschreibung im Videoformat:

Vorbereitung und Auswahl des Landeplatzes

Dieser Abschnitt konzentriert sich auf die richtige Wahl des Landeplatzes und dessen Vorbereitung.

Bodenauswahl

Knoblauch bringt eine gute Ernte in einem sonnigen, trockenen Gebiet, in dem es kein stehendes Wasser gibt.Es ist ratsam, wenn zuvor andere Pflanzen auf diesem Boden gewachsen sind. Es ist am besten, Knoblauch dort zu pflanzen, wo er zuvor angebaut wurde Tomaten, Gurken, Hülsenfrüchte, Kohl, Zucchini und Kürbis. Ein solcher Boden wird maximal mit organischen Düngemitteln gesättigt.

Beachtung! Sie sollten nach Kartoffeln und Zwiebeln keine Ernte pflanzen: Das Risiko eines Krankheitsaustauschs ist hoch (Fusarium, Nematode und andere).

Bodenvorbereitung

Wann Frühlingsfrühling pflanzen? Vor dem Pflanzen muss der Boden im Voraus für diese Art von Kultur vorbereitet werden. Dazu graben sie im August die Erde auf einem Schaufelbajonett aus und tragen Top-Dressing auf: einen Eimer Humus, 250 g Kreide, 2 Gläser Holzasche und Phosphor-Kalium-Dünger pro Quadratmeter.

Wenn Sie ein Bett machen, sollte es ungefähr einen Meter breit und nicht höher als 25 cm sein. Nach seiner Entstehung wird sich die Erde niederlassen. Bewässern Sie dazu den Boden 2-3 mal reichlich.

Um die Kultur vor vielen Krankheiten zu schützen, wird der Boden mit einer 1% igen Kupfersulfatlösung (1 EL L. Pulver für einen Eimer Wasser) behandelt. Gießen Sie den Boden mit der resultierenden Lösung und bedecken Sie ihn mit Folie.

Alternativen zu Vitriol sind eine starke Lösung von Kaliumpermanganat, Bordeaux-Flüssigkeit, verdünnt mit einer Geschwindigkeit von 100 g pro Eimer Wasser, oder eine Mischung aus Borsäure, Kaliumpermanganat und Kupfersulfat (1 g pro 1 Liter warmes Wasser).

Es gibt eine andere Möglichkeit, das Land vorzubereiten, das Gärtner oft nutzen. Wie bei der ersten Methode wird die Erde ausgegraben und gedüngt, die Beete werden reichlich bewässert und der Boden kann sich absetzen. Als nächstes werden Markierungen gemacht, wo der Knoblauch gepflanzt wird. Der Abstand zwischen den Reihen sollte nicht weniger als 35 cm und zwischen den Löchern 10 cm betragen.

Dann wird die Samenmischung ausgesät Erbsen, Hafer, Senf im Gang. Sobald die Sämlinge 30 cm hoch werden, beginnen Sie mit dem Pflanzen des Gemüses. Es ist zwischen grünen Reihen gepflanzt. Diese Pflanzen werden nicht nur ein Deckmaterial für die Kultur sein, sondern auch die Schneedecke erhalten, und im Frühjahr werden sie zu einem unersetzlichen Bodendünger.

Vor dem Pflanzen der Nelken wird der Boden mit Harnstoff in einer Menge von 10-15 g pro Quadratmeter gedüngt. m.

Wichtig! Vorbereitete Böden im Herbst sind der Schlüssel zu einer großen und qualitativ hochwertigen Ernte.

Phasen des Pflanzens von Frühlingsknoblauch

Wie pflanzt man Frühlingsknoblauch? Diese Knoblauchsorte benötigt kein trockenes Klima und keine trockenen Böden. Daher wird der Frühlingsknoblauch im Frühjahr gepflanzt, wenn das Auftauen beginnt.

Saatgutbehandlung

Für die Samen dieser Kultur werden ganze, elastische, große und mittlere Nelken mit einem Gewicht von 3 bis 6 g oder mehr ausgewählt. Stellen Sie sicher, dass Sie sie vor dem Pflanzen von der Zwiebel trennen, ohne die Schuppen zu entfernen.

Es wird empfohlen, sie 12 Stunden vor dem Pflanzen zu desinfizieren. in einer 1% igen Lösung von Kupfersulfat oder Kaliumpermanganat und Aschelauge verwenden. Zur Zubereitung 400 g Holzasche und 2 Liter Wasser mischen, 30 Minuten kochen lassen und dann die Samen 2 Stunden in dieser Lösung einweichen.

Vorbereitung von Boden und Pflanzenmaterial

Zuerst müssen Sie den Boden ausgraben, lockern, alle Unkräuter entfernen und mit einer Salzlösung (für einen Eimer Wasser - 3 EL L.) gießen. Der Boden ist in 2 Tagen pflanzbereit. Dann müssen Sie Furchen in einem Abstand von 25-30 cm und einer Tiefe von 3-4 cm bilden.

Frühlingsknoblauch richtig pflanzen wie danach Tomate und Karotten und nach Gurken Kohl, Kürbis, Zucchini, Hülsenfrüchte und Getreide, Kräuter. Wenn hier schon einmal Zwiebeln gewachsen sind, ist es besser, eine Pause von 2-3 Jahren einzulegen.

Knoblauchsamen pflanzen

Wie pflanzt man Knoblauch richtig? Wenn das Bett vollständig vorbereitet ist, müssen Sie die Knoblauchsamen in die Rillen bis zum Boden pflanzen. Es lohnt sich nicht, sie einzudrücken, um sie nicht zu beschädigen. Große Zähne sind in einer Furche in einem Abstand von 10-12 cm voneinander angeordnet, mittlere - etwa 8 cm.

Nachdem das Gemüse mit Erde bestreut wurde, ist die Oberfläche der Stelle leicht verdichtet. Das Gartenbett ist bewässert und mit Stroh oder Sägemehl bedeckt. Einige Gärtner verwenden dafür eine Schicht Torf, verfaulten Kompost oder 2-3 cm dicken Humus.

Frühlingsknoblauch sprießen

Das Pflanzen und Pflegen von Knoblauch erfordert Aufmerksamkeit und Geduld von Gärtnern und Gärtnern.

Bewässerung

Diese Zwiebelart muss nur in der ersten Entwicklungsphase (wenn Grün erscheint) häufig gewässert werden. Durch Feuchtigkeitsmangel färben sich die Federspitzen gelb oder trocknen aus. In der zweiten Phase sollte die Bewässerung mäßig sein, da das Gemüse aufgrund eines Feuchtigkeitsüberschusses verschiedenen Krankheiten ausgesetzt ist.

Top Dressing

Für eine gute Ernte muss der Boden genügend Nährstoffe enthalten. Hierzu werden mineralische und organische Düngemittel eingesetzt, nämlich:

• Stickstoffdünger;
• 15 g Ammoniumnitrat pro 10 Liter Wasser oder 1 Esslöffel Harnstoff pro 10 Liter Wasser;
• Vogelkot 1:12 verdünnt oder Königskerze 1:10 verdünnt (wenn die Feder eine Größe von 6-10 cm erreicht);
• Infusion von grünen Kräutern (Juni-Juli);
• 2-4-fache Phosphor-Kalium-Düngung mit Holzascheinfusion (150 g pro 10 l Wasser).

Beachtung: Es ist kontraindiziert, Gülle als Dünger zu verwenden.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Wie jede Pflanze muss diese Zwiebelart vor verschiedenen Krankheiten und Schädlingen geschützt werden, obwohl die Kultur gegen viele Faktoren resistent ist.

Gefährliche Insekten sind:

• Maulwurf;
• Thripse;
• Zwiebel fliegt;
• Stammnematoden;
• Schwebfliegen;
• Lauerer;
• Wurzelmilben.

Um das Auftreten von Schädlingen zu verhindern, wird der Knoblauch mit Ammoniumsulfat (20 g pro m²) gefüttert. Das Verfahren sollte Mitte Juni wiederholt werden. Es wird empfohlen, von Insekten oder Krankheiten betroffene Pflanzen zusammen mit den Wurzeln auszugraben.

Zu den Krankheiten, die eine Gefahr für Knoblauch darstellen, gehören:

• falscher Mehltau;
• Weißfäule;
• schwarzer Schimmel;
• Fusarium.

Es ist möglich, eine Pilzkrankheit im Knoblauch anhand der folgenden Anzeichen zu identifizieren: Vergilbung und Austrocknung von Blättern, Federn mit gelben Flecken und Wurzeltod.

Braune Geschwüre an den Zwiebeln, Verfärbungen der Schuppen und der Geruch von Fäulnis sprechen von bakteriellen Läsionen.

Die Behandlung der Kultur "Gamair-TM" (2 Tabletten pro 1 Liter Wasser) und "Alirin-B" (1 Tablette pro 1 Liter Wasser) schützt vor Pilzinfektionen. Zur Bekämpfung von Insektenschädlingen wird die Stelle mit den biologischen Produkten "Lepidocid" (50 ml pro 10 Liter Wasser) oder "Bitoxibacillin" (35 ml pro 5 Liter Wasser) behandelt.

Was muss zwischen den Knoblauch gepflanzt werden, um das Gemüse vor Hakenwürmern zu schützen? Chicorée oder Ringelblume werden zwischen seinen Reihen gepflanzt.

Frühlingsknoblauch ernten

Frühlingsknoblauch wird in der zweiten Augusthälfte geerntet, wenn der größte Teil der Pflanze gelb und hell wird. Wählen Sie einen trockenen Tag für die Ernte. Das Gemüse wird mit einer Heugabel eingegraben, aus dem Boden genommen, vom Boden gereinigt und zum Trocknen gebracht. Wenn es die Zeit erlaubt, kann es 5 Tage auf dem Boden getrocknet werden.

Nach dem Trocknen müssen die Wurzeln der Zwiebeln auf 3 mm gekürzt, die Blätter gekürzt und die Stängel auf 10 cm gekürzt werden. Anschließend wird die Ernte nach Größe sortiert und eingelagert. Ein trockener, gut belüfteter Ort eignet sich zur Aufbewahrung von Frühlingsknoblauch.

Die Regeln für die Pflege von Frühlingsknoblauch finden Sie in diesem Video:

Wie man Winterknoblauch pflanzt und anbaut

Wie pflanzt man Winterknoblauch? Für eine Winterart wird der Boden fruchtbarer, lehmiger oder sandiger Lehm gewählt, damit der Säuregehalt neutral ist. Pflanzen Sie nicht auf einer Fläche, die dieses Jahr mit Gülle gedüngt wurde, weil Knoblauch ist anfällig für Pilzkrankheiten und hat lose Köpfe.

Vor dem Pflanzen werden Rillen auf dem Boden gemacht, eine Schicht groben Sandes oder Asche mit einer Dicke von 1,5 bis 3 cm wird auf dem Boden verteilt. Dieses Verfahren schützt die Kultur vor Verfall.

Winterknoblauch wird in Reihen in einem Abstand von 20 bis 25 cm gepflanzt, und je nach Größe der Gewürznelke bleibt zwischen den Reihen ein Abstand von 8 bis 15 cm. Wie tief solltest du den Knoblauch pflanzen? Es wird empfohlen, die Samen in einer Menge von 15 bis 20 cm in den Boden zu vergraben.

Grundlagen der Winter-Knoblauchpflege

Nachfolgend finden Sie eine Liste der Schritte zur Pflege von Winterknoblauch:

1. Den Garten mulchen. Erhöht die Frostbeständigkeit der Pflanzen. Mulch mit einer Mischung aus Sägemehl und Erde (oder Torf) wird in einer Schicht von 1,5-2 cm gelegt.
2. Bevor Sie den Boden mit Schnee bedecken, bedecken Sie das Bett mit Dachmaterial oder einer Folie.
3. Regelmäßige Bewässerung. Gießen Sie den Knoblauch wöchentlich (ein Eimer Wasser pro Quadratmeter).
4. Top Dressing mit einer Vielzahl von Düngemitteln.
5. Lösen Sie den Boden bis zu einer Tiefe von 3-4 cm und mulchen Sie dann mit feuchtem Torf oder Humus.

Wann Winter Knoblauch pflanzen

Die Pflanzzeit der Winterarten hängt von der Klimazone und den Wetterbedingungen ab. Es ist besser, Knoblauch zu pflanzen, wenn 2-3 Wochen vor dem Frost verbleiben, damit die Pflanze Wurzeln schlagen kann. Die optimale Bodentemperatur beträgt + 10-12 Grad.

Wann Winter Knoblauch ausgraben

Die Ernte ist gegen Ende Juli erntebereit.

Reifezeichen:

• die Glühbirne ist mit trockenen, dünnen Schuppen bedeckt;
• Blätter sind weich und gelblich;
• Das Erweichen des Halses beginnt an der Stelle, an der der falsche Stiel passt.

Nach der Ernte sollten die Köpfe der Zwiebelpflanzen getrennt und zum Trocknen gebracht werden, und die Blätter und Stängel sollten in die Kompostgrube geworfen werden.

Alternative Anbaumethoden

Hier sind einige alternative Möglichkeiten, um eine Pflanze zu züchten.

Anbau von Knoblauch auf einer Fensterbank

Wählen Sie für eine schnelle Reifung der Ernte große, unbeschädigte Knoblauchzehen als Samen. Können Sie Knoblauch pflanzen? Die Antwort auf diese Frage hängt von der Qualität des Gemüses ab. Der am häufigsten im Laden gekaufte Knoblauch eignet sich nicht zum Anbau.

Werfen wir einen Blick darauf, wie man Knoblauchsamen richtig pflanzt. Der Boden kann in einem Fachgeschäft mit Düngerzusatz gekauft oder zu Hause hergestellt werden. Dazu müssen Sie die Erdmischung 30 Minuten lang in einen heißen Ofen stellen, um den Boden zu desinfizieren. Der Boden muss mit Mineralien angereichert sein - Holzasche hinzufügen.

Wählen Sie als Pflanzbehälter Behälter mit einer Tiefe von 20 cm. Bohren Sie im unteren Teil Löcher für die Entwässerung. Die Größe des Behälters liegt in Ihrem Ermessen. Beachten Sie jedoch, dass der Abstand zwischen den Zähnen mindestens 10 cm betragen muss.

Wie pflanzt man Knoblauch richtig? Füllen Sie den Behälter mit der vorbereiteten Mischung, lassen Sie einen freien Raum von 2 cm oben und pflanzen Sie die Samen mit den spitzen Enden nach oben. Der Behälter sollte auf einer Art Stütze stehen, auf der überschüssiges Wasser abfließen kann.

Denken Sie daran, dass Knoblauch eine lichtliebende Pflanze ist, die 8 Stunden Sonnenschein pro Tag benötigt. Achten Sie also darauf, wo Ihre Ernte wachsen wird.

Die ersten Triebe erscheinen nach 1-3 Wochen, je nachdem, wie tief Sie den Knoblauch pflanzen möchten.

So pflegen Sie Knoblauch in Innenräumen richtig:

1. Alle 2-3 Tage gießen.
2. Füttere die Pflanze mit organischen und mineralischen Substanzen.
3. Halten Sie die Innentemperatur bei ca. 20 Grad.

Anbau von Knoblauch aus Zwiebeln

Es dauert ungefähr 2 Jahre, um Knoblauch aus Zwiebeln zu züchten. Zur Sicherheit des Samens müssen die Samen in eine Zeitung eingewickelt und an einem trockenen, dunklen Ort mit einer Temperatur von + 18-20 Grad aufbewahrt werden. 1,5 Monate vor dem Pflanzen kalt stellen (0 + 4 Grad).

Trocknen Sie dann die Nelken, desinfizieren Sie sie mit Kaliumpermanganat und fahren Sie mit dem Pflanzen fort (Tiefe 3-4 cm, Abstand beim Pflanzen von Knoblauch 3 cm, Reihe 15 cm). Dann die Erde verdichten und mit Mulch bedecken. Das Sammeln der Zwiebeln beginnt Anfang August.

Trocknen Sie die Ernte im Schatten in einem belüfteten Raum, lassen Sie sie auf keinen Fall in der Sonne.

So wählen Sie die Pflanzzeit für Knoblauch

Der richtige Zeitpunkt für das Pflanzen ist eine Garantie für eine reichliche Ernte.

Pflanzzeiten von Knoblauch in verschiedenen Bereichen

So wird Winterknoblauch gepflanzt, bevor die Kälte kommt. In Bereichen der Mittelspur fällt die Pflanzzeit der Kultur auf Oktober. In südlicheren Gebieten mit mildem Klima wird dieses Gemüse Ende November gepflanzt.

Frühlings- (Sommer-) Knoblauch wird gepflanzt, wenn der Schnee zu schmelzen beginnt. In Gebieten der Mittelspur ist es besser, im April und in einer Region mit kaltem Klima Ende Mai zu pflanzen.

Bis zu welchem ​​Zeitpunkt Knoblauch gepflanzt wird, erfahren Sie anhand des Mondkalenders.

Mondkalender für das Pflanzen von Knoblauch im Jahr 2018

In den nördlichen Regionen wird die Winterart im September gepflanzt. Der Mondkalender gibt an, wann Knoblauch gepflanzt werden soll: 1., 5., 6., 18., 19., 27., 28., 29. September.Pflanzen Sie nicht auf dem Vollmond und dem Neumond, der drei Tage dauert. Im September 2018 wird es sein: Neumond - 8., 9., 10. September Vollmond - 25. September.

Im Oktober werden laut Mondkalender die folgenden Daten für die Landung empfohlen: 11., 12., 13., 14., 15., 16., 25., 26., 29., 30. Oktober. Keine Notwendigkeit, mit Pflanzen zu arbeiten: am Neumond - 8., 9., 10. Oktober (die Neumonde im September und Oktober fielen zusammen); am Vollmond - 24. Oktober.

Wann man Pfeilspitzen-Knoblauchsamen pflanzt:

• März - 14.15, 18, 23, 27, 29, 30;
• 8. - 14., 18., 26., 29. April;
• 1. - 2., 4., 10., 11., 23., 27. Mai.

Was kann neben Knoblauch gepflanzt werden

Knoblauch spielt die Rolle eines Fungizids, da er eine hohe Konzentration an biologisch aktiven Substanzen enthält. Es bewältigt alle Pilzinfektionen und hemmt das Wachstum pathogener Bakterien, daher wirkt es sich positiv auf seine Nachbarn aus.

Sie fragen sich, was Sie neben Knoblauch oder was neben Knoblauch pflanzen sollen? Verschiedene Kombinationen sind geeignet. Zum Beispiel sind Kartoffeln neben Knoblauch vor Spätfäule geschützt, Erdbeeren vor schädlichen Insekten, Salat und Karotten vor Fliegen und Karottenfliegen.

Knoblauch ist auch ein ausgezeichneter Schutz für Blumen und Beeren. Besonders günstig ist die Nachbarschaft mit Johannisbeeren, Himbeeren, Gladiolen, Rosen und Tulpen.

Fazit

Sie haben also gelernt, wie man Knoblauch richtig pflanzt, wann man Knoblauch pflanzt und wie man ihn anbaut. Überlegen Sie bei der Auswahl einer Knoblauchsorte, zu welcher Jahreszeit Sie ernten möchten.

Für die Herbstpflanzung wird Winterknoblauch gewählt, für die Frühlingspflanzung - Frühlingsknoblauch haben sie ihre eigenen Eigenschaften.
Gehen Sie die Vorbereitung und den Prozess des Pflanzens einer Pflanze sorgfältig und verantwortungsbewusst an, und dann wird Ihnen die Ernte sicherlich gefallen.