Geheimnisse der Knoblauchpflege im Winter im Frühjahr

Knoblauch ist eine Kultur, die die Menschheit seit Tausenden von Jahren kennt. Der Nutzen von Knoblauch für den menschlichen Körper ist eine unbestreitbare Tatsache. Studien haben gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Gemüse die Immunität erhöht, die Häufigkeit und Intensität von Viren und Erkältungen verringert.

Außerdem ist Knoblauch ein Lagerhaus für Vitamine und essentielle Mineralien. Es senkt den Blutdruck, verlängert die Jugend und wirkt antibakteriell. Sie können endlos über die vorteilhaften Eigenschaften dieser Zwiebelpflanze sprechen, aber es ist besser zu pflanzen ihn an seinem Standort und stellen Sie in der Praxis sicher. Wie man es richtig macht und eine reichhaltige Ernte an Winterknoblauch bekommt, erfahren Sie im Artikel.

Unterschiede zwischen Winter- und Frühlingsknoblauch

Knoblauch ist eine Knollenpflanze. Es gibt zwei Arten von Knoblauch: Frühling und Winter. Sie abweichen extern und durch die Art der Landung.

Frühlingsknoblauch wird zu Beginn der Saison gepflanzt, wenn sich der Boden etwas erwärmt (bis zu 5-7 Grad), aber immer noch Feuchtigkeit behält. Die Kultur mag keinen vollständig feuchten Boden - die Wurzeln beginnen zu faulen und dann die Zwiebel selbst.

Die Winterernte wird im Spätherbst etwa zwei bis drei Wochen vor dem Frost gepflanzt, damit der Knoblauch Zeit hat, Wurzeln zu schlagen.

Anhand der Tabelle können Sie die Unterschiede zwischen den Arten leicht erkennen.

Wie man Winterknoblauch im Frühling pflegt

Winterkulturen haben keine Angst vor kaltem Wetter, denn Knoblauch keimt früh. Wenn Sie die Betten für den Winter vor Frost gewickelt haben, müssen Sie den Schutzraum entfernen, sobald der Schnee schmilzt. Die Pflege von Winterknoblauch umfasst das Lösen, Gießen und Füttern. Rechtzeitiges Jäten ist ebenfalls wichtig.

Den Boden in den Knoblauchgängen lockern

Wie pflege ich Knoblauch im Frühling? Wenn der Schnee schmolz und die ersten Triebe erschienen, besteht die wichtigste Aufgabe der Gärtner darin, die Feuchtigkeit im Boden zu halten und den Sauerstoffzugang zum Wurzelsystem des Knoblauchs zu gewährleisten. Dies erfordert eine gründliche Lockerung zwischen den Reihen und den Pflanzen selbst.

Bei der Pflege von Winterknoblauch hängt vieles von den Wetterbedingungen ab. Wenn der Boden in den Betten grau statt schwarz wird, ist es Zeit, sich zu lockern. Nach jedem starken Regen wird eine weitere Lockerung durchgeführt. Wenn es nicht regnet, dann nach dem Gießen.

Beachtung! Wenn Sie mit dem Lösen zu spät kommen, an der Oberfläche Boden es bildet sich eine dünne Kruste. Mit der Zeit härtet es aus, es bilden sich Risse, Feuchtigkeit verdunstet zeitweise schneller. Es ist bereits schwierig, eine solche Schale zu entfernen, da eine tiefe Lockerung erforderlich ist, die die jungen Knoblauchwurzeln beschädigen kann.

Wie man richtig mit Wasser und Salzlösung gießt

Knoblauch verträgt Trockenheit recht gut, aber es ist unwahrscheinlich, dass die Ernte reichlich ist.Daher müssen Sie die Kultur gut gießen. Feuchtigkeit ist im Frühjahr besonders wichtig. Für die ordnungsgemäße Bildung und das Wachstum der Köpfe muss der Boden ausreichend angefeuchtet sein.

Bewässerung

Das Bewässerungsschema für beide Arten (Frühling und Winter) ist identisch und sieht folgendermaßen aus:

Warum Wasser mit Kochsalzlösung?

Knoblauch leidet wie andere Gartenfrüchte darunter Schädlinge... Das Gießen mit Kochsalzlösung hilft, sie loszuwerden. Zusätzlich fördert diese Lösung eine bessere Stickstoffabsorption, was für die Kultur wichtig ist.

Die erste Bewässerung mit Kochsalzlösung erfolgt Ende Mai oder Anfang Juni. Die Bewässerung erfolgt alle zehn Tage. Das Bewässerungsschema ist wie folgt:

• 100 g Salz / Eimer Wasser;
• 300 g Salz / Eimer Wasser;
• 400 g Salz / Eimer Wasser;
• 600 g Salz / Eimer Wasser.

Das vierte Mal kann nur als letztes Mittel bewässert werden, wenn der Standort stark von Schädlingen befallen ist. Ein Eimer Mörtel sollte für 2 Quadratmeter ausreichen. m.

Seid vorsichtig! Kochsalzlösung ist ein guter Helfer, sollte aber sparsam eingesetzt werden, da sie in großen Mengen "schmiert" und die Erde erschöpft. Seit mehr als drei Jahren in Folge kann ein solches Verfahren nicht an einem Ort durchgeführt werden. Es ist notwendig, Kulturen an Orten zu ändern. Und wenn der Boden noch salzig ist, pflanzen Sie einen Weißklee - er stellt das Salzgleichgewicht wieder her.

Behandlung von Trieben mit Kochsalzlösung

Bei flüchtigen Schädlingen wie Zwiebelfliegen wird auch Kochsalzlösung verwendet. Das Verhältnis ist wie folgt: 250 g Salz / Eimer warmes Wasser (10 l). Die Lösung wird mit einer Sprühflasche auf den Luftteil der Anlage gesprüht. Lassen Sie die Lösung am besten über Nacht stehen und sprühen Sie die Triebe morgens mit klarem Wasser ein und gießen Sie die Betten. Zur Vorbeugung wird empfohlen, ein solches Verfahren alle zehn Tage durchzuführen.

Wie man Knoblauch hilft

Damit Knoblauch gesund wächst und große Köpfe und reichlich Federn bildet, benötigt er eine ausreichende Menge an Stickstoff, Phosphor, Kalium und anderen Spurenelementen. Eine spezielle Fütterung trägt dazu bei, das richtige Gleichgewicht der für Wachstum und Entwicklung erforderlichen Nährstoffe sicherzustellen.

Damit die Ernte Ihnen gefällt, beachten Sie genau die Proportionen und den Zeitpunkt der Anwendung. Andernfalls kann das Ergebnis umgekehrt sein (z. B. eine reichliche Entwicklung des grünen Teils zum Nachteil der Kopfbildung).

Frühlingsfütterung

Das aktivste Pflanzenwachstum findet natürlich im Frühjahr statt. In dieser Zeit ist es wichtig, den Knoblauch rechtzeitig zu füttern - sowohl im Winter als auch im Frühling. Winterknoblauch wird eine Woche nach dem Schmelzen des Schnees und zwei weitere Wochen später gefüttert. Frühlingsknoblauch wird gefüttert, nachdem sich drei bis vier Blätter gebildet haben. Die zweite Fütterung erfolgt nach weiteren zwei Wochen.

Top Dressing im Sommer

Die dritte Fütterung erfolgt im Sommer Mitte Juni. Es ist wichtig, dass es genau zum Zeitpunkt der Kopfbildung fällt, da sonst alle Düngemittel verschwendet werden. Und wenn Sie es vorher ausgeben, bilden sich der grüne Teil und die Pfeile zu reichlich.

Arten von Mineralverbänden

Harnstoff eignet sich hervorragend für die Frühlingsfütterung. Es enthält große Mengen Stickstoff. Es wird wie folgt verwendet: Ein Esslöffel Dünger wird in 10 Litern Wasser gelöst. Es wird mit einer Menge von 3 Litern Lösung pro Quadratmeter eingebracht. m Bereich.

Ammoniumnitrat ist auch ein stickstoffhaltiger Dünger. 15 mg der Substanz werden in 10 Litern Wasser verdünnt. Der Verbrauch ist der gleiche wie im vorherigen Fall. Es wird empfohlen, im Frühjahr im Abstand von drei Wochen zu füttern.

Nitroammofoska ist ein Dünger, der Kalium, Phosphor, Stickstoff und Schwefel enthält. Für die Blattfütterung wird ein Esslöffel in 10 Litern Wasser verdünnt. Düngemittel. Bei der Wurzelfütterung wird die Dosis für denselben Behälter verdoppelt.

Superphosphat enthält Phosphor - Es verbessert die Qualität der Glühbirne, wird größer, saftiger und hat eine längere Haltbarkeit. Bereiten Sie die Lösung wie folgt vor: 2 EL. Düngemittel pro 10 Liter Wasser. Diese Zusammensetzung reicht aus, um 2 Quadratmeter zu verarbeiten. m.

Sorten von organischen Düngemitteln

Asche wird Pflanzen mit Kalium und Phosphor anreichern.Sie können es einfach auf die Betten streuen oder eine Infusion vorbereiten - für 10 Liter Wasser ein Glas mit 0,5 Litern Asche. Die Lösung wird einen Tag lang infundiert und an der Wurzel aufgetragen.

Hefe enthält wichtige Aminosäuren. 200 g Rohhefe pro Liter Wasser verdünnen. Die Lösung wird einen Tag lang infundiert und dann auf 10 Liter gebracht. Dann gießen Sie Knoblauch darauf.

Ammoniak ist eine Stickstoffquelle. Die Anteile der Lösung: für 10 l Wasser 25 ml Ammoniak. Federn werden mit der Zusammensetzung behandelt. Sie können eine Lösung für die Bewässerung des Landes vorbereiten, diese muss jedoch vor dem Pflanzen der Pflanzen angewendet werden.

Wann ernten und wie man Winterknoblauch lagert

Es wird angenommen, dass hundert Tage ausreichen, damit der Winterknoblauch reifen kann. Es wird normalerweise Ende Juli und Anfang August geerntet. Und Frühling - Ende August bis September. Es ist nicht schwer, den Reifegrad zu bestimmen, es reicht aus, einige einfache Regeln zu kennen:

• Die unteren Blätter des Stiels (oder alle Blätter und Stängel) sind gelb und trocken geworden.
• Im Winter Knoblauch werden zur Bestimmung der Reife häufig Pfeile auf mehreren Zwiebeln belassen: Wenn sie gerade ausgerichtet sind und sich die Blütenstände geöffnet haben, ist der Knoblauch reif;
• ein paar Zwiebeln ausgraben. Die Schalen sollten vollständig trocken und lila-weiß sein. Knoblauch ist gut gelagert, der drei Schichten Schale hat;
• Die Läppchen sollten gut geformt, elastisch und leicht voneinander zu trennen sein, aber nicht zerbröckeln.
• Bei nicht schießendem Knoblauch stellt sich heraus, dass der Wurzelkragen normalerweise trocken ist und sich leicht von den Nelken trennen lässt.

Winter Knoblauch speichern

Eine wichtige Voraussetzung für die Langzeitlagerung von Knoblauch ist die rechtzeitige und korrekte Ernte. Die Glühbirnen sollten nicht viel früher oder später ausgegraben werden. Knoblauch darf nicht überreif sein. Es ist besser, es ein paar Tage früher auszugraben und es beim Trocknen reifen zu lassen, da überreifer Knoblauch im Boden schnell zu faulen beginnt.

Entfernen Sie den Knoblauch vorsichtig und achten Sie darauf, die Nelken nicht zu beschädigen. Man muss nicht herausziehen, sondern ausgraben - zum Beispiel mit einer Schaufel. Die Erde wird von Hand von den Glühbirnen entfernt. Hämmern Sie es nicht gegen eine Schaufel und schlagen Sie die Glühbirnen nicht gegeneinander - dies wird sie beschädigen und ist nicht mehr für die Langzeitlagerung geeignet.

Nachdem die Knoblauchzehen draußen im Schatten oder in einem gut belüfteten Raum zusammen mit den Spitzen getrocknet sind, Zwiebeln nach unten. Dies verbessert den Geschmack von Knoblauch, da alle Nährstoffe aus dem Laub eindringen und in den Kopf eindringen. Ganze unbeschädigte Zwiebeln, die vollständig mit Schalen bedeckt sind, werden zur Lagerung gebracht.

Optimale Lagerbedingungen für Knoblauch

Die Lampen sollten an einem dunklen Ort bei Temperaturen zwischen -2 und +2 Grad und einer Luftfeuchtigkeit unter 80% gelagert werden. Es ist ratsam, die Früchte von übermäßigem Lufteinlass zu befreien.

Knoblauch kann in einem Keller oder Keller gelagert und in Zöpfen aufgehängt werden. Lagern Sie es in Papp- oder Sperrholzschachteln. Sie können Knoblauch in Wohnungen aufbewahren. Legen Sie es dazu in Schichten in Gläser als Ganzes oder zerlegen Sie sie in Scheiben, ohne die Schale zu entfernen. Zuerst bereiten sie den Behälter vor, waschen und trocknen ihn gründlich. Als Gießmaterial können Sie Salz, Mehl, Zwiebelschalen, expandiertes Vermiculit und Asche verwenden.

Die noch geschälten Nelken werden in Öl gelagert. Sie tauchen auch Knoblauchzehen in Paraffin - so wird es länger gelagert. Eine andere Möglichkeit ist die Lagerung in sterilen Gläsern mit fest verschlossenem Deckel an einem kühlen Ort. Oder in einem Stoffbeutel, der in Kochsalzlösung eingeweicht und getrocknet ist. Die längste Lagermethode ist das Einfrieren oder Trocknen zum Würzen.

Fazit

Knoblauch ist eine Knollenpflanze, die sowohl für ihren Geschmack als auch für ihre medizinischen Eigenschaften, ihre Vitamin- und Mineralzusammensetzung wertvoll ist. Es ist nicht schwer zu wachsen und zu pflegen. Die Kultur wird sowohl auf einem eigenen Grundstück für den persönlichen Gebrauch als auch im industriellen Maßstab angebaut.

Für eine erfolgreiche Kultivierung reicht es aus, einfache agrotechnische Regeln zu befolgen. Es ist wichtig, dass Sie Ihren Knoblauch nach dem Winter besonders pflegen. Dann ausreichend gießen, rechtzeitig füttern, Unkraut nach Bedarf lösen und entfernen - und der Knoblauch wird Sie mit einer wunderbaren Ernte begeistern.