Merkmale und Schemata zum Pflanzen von Zwiebeln im Herbst vor dem Winter

Zwiebelsets können sowohl im Herbst als auch im Frühling gepflanzt werden. Die Aussaat vor dem Winter hat jedoch in jedem Klima viele Vorteile und wird daher häufig verwendet. Wir werden Ihnen sagen, welche Eigenschaften diese Methode hat, welche Vorteile sie hat und was ein Gärtner, der Winterzwiebeln pflanzt, zusätzlich berücksichtigen muss.

Merkmale des Pflanzens von Zwiebeln vor dem Winter

Unabhängig davon, welche Zwiebelsorte gewählt wird, Der Winteranbau weist Merkmale auf, an die Sie sich erinnern müssen.

Reifezeit

Winterzwiebeln können sowohl mittelreif als auch spät reif sein... Wenn Sie jedoch vor dem Winter pflanzen, wird die Ernte 3-4 Wochen früher erfolgen als bei der Aussaat von Frühlingszwiebeln.

Normalerweise reifen in Zentralrussland die Winterzwiebeln im Juli. Infolgedessen wird es in mehr oder weniger freier Zeit von der Ernte anderer Pflanzen geerntet. Darüber hinaus können die frei gewordenen Beete für früh reifende Pflanzen verwendet oder für die neue Saison mit Sideraten ausgesät werden.

Ausbeute

Der Ertrag an Winterzwiebeln hängt von der Sorte ab... Aufgrund der längeren Vegetationsperiode übertreffen Wintersorten jedoch in der Regel den Ertrag der Frühlingssorten.

Wenn Zwiebeln im industriellen Maßstab angebaut werden, beträgt der Ertrag der Wintersorten normalerweise 40-45 t / ha. Bei manueller Kultivierung ist diese Zahl höher, da das Saatgut und die reifen Zwiebeln durch die Technologie weniger beschädigt werden.

Wichtig! Beim Anbau von Winterzwiebeln ist zu beachten, dass im Winter Verluste von bis zu 10% des Samens unvermeidlich sind. Dies wirkt sich auch auf die Erträge aus, sodass bei der Planung mögliche Abfälle berücksichtigt werden sollten.

Eigenschaften der Glühbirne, Beschreibung des Aussehens, Geschmack

Viele Zwiebelsorten wurden bereits für den Winteranbau gezüchtet. Die meisten von ihnen hat eine dunkelgelbe Farbe der Schale, aber es gibt auch weiße Sorten... Die Zwiebeln sind im Allgemeinen rund und groß.

Der Geschmack von Winterzwiebeln hängt auch von der Sorte ab., aber meistens ist es halbakut. Unter den beliebten Sorten gibt es jedoch auch solche mit einem ausgeprägten scharfen Geschmack, zum Beispiel Senshui.

Anbaugebiete und Klimabedürfnisse

Die besten Regionen für den Anbau von Winterzwiebeln sind diejenigen, in denen Gleichzeitig werden folgende Klimamerkmale beobachtet:

1. Relativ milde Winter mit Frösten von nicht weniger als -30 ° C.
2. Reichlich vorhandene Schneedecke. Ohne Schnee können Zwiebeln Frost, der stärker als -10 ° C ist, kaum standhalten, aber mit Schnee kann er bei Temperaturen bis zu -20 ° C und darunter gut überleben.
3. Vorfrühling mit freundlicher Flut.
4. Warme und wenig regnerische Sommerzwiebeln lieben Feuchtigkeit, können aber übermäßige Feuchtigkeit nicht aushalten und verrotten am Rebstock.

Tatsächlich Mit hochwertigen Zonensamen können Winterzwiebeln in ganz Russland angebaut werdenmit Ausnahme des hohen Nordens und der Regionen Sibiriens mit extrem kalten Wintern.

Vorteile des Pflanzens vor dem Winter

Die Vorteile des Winterzwiebelanbaus sind die folgenden Punkte:

1. Der Gärtner hat keine Kopfschmerzen, wo er die Samen aufbewahren soll.Tatsache ist, dass der Sevok während der Lagerung sehr launisch ist und die Keimung im Winter oft verloren geht. Durch das Pflanzen im Herbst können Sie dieses Problem lösen: Die Samen im Boden überwintern auf die für sie natürlichste Weise.
2. Winterzwiebeln werden früher geerntet und können daher in der zweiten Saisonhälfte zum Anbau frühreifender Pflanzen wie essbarer Gräser oder Radieschen verwendet werden.
3. Vor dem Winter gepflanzte Zwiebeln "divergieren" im Takt einiger Schädlinge. Zum Beispiel ist die Zwiebelfliege, die für Frühlingspflanzungen ziemlich ärgerlich ist, für Wintersorten nicht besonders beängstigend.
4. Kleiner Sevok, der vor dem Winter gepflanzt wurde, schießt praktisch nicht.

Der Hauptnachteil der Winterpflanzung - der unvermeidliche Tod eines Teils des Pflanzenmaterials. Bei richtiger Kultivierung überschreiten die Verluste jedoch nicht 5-10% - im Frühjahr können Sie mit nur einer Kohlfliege oder einem Nematoden mehr verlieren.

Sorten und Hybriden von Winterzwiebeln

Um vor dem Winter zu säen, sind viele geeignet Sorten und Hybriden von Zwiebeln... Insbesondere, Gärtner verwenden oft:

1. Stuttgarter Riesen (Foto rechts). Eine Vielzahl deutscher Auswahl. Hat eine gelblich braune Haut. Die Zwiebeln zeichnen sich durch ihre Größe aus - häufig werden Exemplare mit einem Gewicht von bis zu 250 g oder mehr gefunden. Es hat eine lange Haltbarkeit.
2. Zenturio... Hochrentierlicher, nicht schießender Hybrid. Die Lampen sind bis zu 8 Monate gelagert.
3. Shakespeare... Eine winterharte Zwiebelsorte, die einem schneefreien Winter mit Frost bis -18 ° C standhält. Eine der beliebtesten Wintersorten für Sommerhäuser und Gemüsegärten.
4. Danilovsky 301... Zwischensaison-Sorte mit lila Schuppen und Fruchtfleisch. Beständig gegen Frost und Schädlinge. Hat einen süßlichen und nicht zu würzigen Geschmack. Die Haltbarkeit ist geringer als die von Stuttgarter und Centurion, aber auch nicht schlecht.
5. Senshui... Eine früh reife Sorte mit gelbbraunen Schuppen. Beständig gegen Schützen und Falschen Mehltau. Es hat einen hellen, würzigen Geschmack.

In jedem Fall ist es notwendig, für den Winter die Sorten zu wählen, die die Zoneneinteilung in einer bestimmten landwirtschaftlichen Region durchlaufen haben.

Wichtig!Sie sollten keine Sorten verwenden, die für die Frühjahrspflanzung zur Aussaat vor dem Winter bestimmt sind. Sie vertragen die Überwinterung nicht gut und schießen stark, während solche Sorten aufgrund von Winterschäden noch später reifen als während der Frühjahrspflanzung. Dadurch gehen alle Vorteile des Winteranbaus verloren. Im Extremfall können Sie vor dem Winter einen abgelehnten Frühlingssatz auf eine Feder pflanzen. Sie müssen sich jedoch daran erinnern, dass der größte Teil des Samens stirbt.

Boden für die Herbstpflanzung vorbereiten

Zunächst müssen Sie die richtige Site auswählen.

Zum Grundstück Die folgenden Anforderungen werden gestellt:

1. Das Fehlen von Vorgängern ist nach den Regeln der Fruchtfolge verboten. Zum Beispiel können Sie keine Zwiebeln über Zwiebeln oder Knoblauch pflanzen. Die besten Vorgänger sind Erbsen, Sojabohnen, Rüben, Kohl und Getreide.
2. Ausreichend Licht während des Tages.
3. Elevation. Zwiebeln mögen keine übermäßige Feuchtigkeit, daher können sie nicht im Tiefland gepflanzt werden, wo sich im Frühjahr Schmelzwasser ansammelt.

Der ideale Ort wäre das Gebiet, das im Frühjahr zuerst schneefrei ist. und wärmt sich in der Sonne auf. Ist dies nicht der Fall, müssen Sie ein Schüttbett erstellen oder das Grundstück mit Entwässerungsnuten umgeben.

Zwiebeln lieben mäßig lockeren BodenWenn sich auf dem Gelände Lehmboden befindet, muss dieser strukturiert werden. Fügen Sie dazu beim Graben grob sauberen Sand hinzu. Wenn der Boden im Gegenteil zu sandig ist, müssen Sie einen guten Rasenboden herstellen.

Zwiebeln mögen keinen übermäßig sauren Boden.... Wenn bei der Überprüfung des Lackmuspapiers des Bodenextrakts eine übermäßige Säure festgestellt wird, sollte die Stelle daher gekalkt sein. Aus dem gleichen Grund sollten Sie keinen Bodentorf als Dünger für die Zwiebelfläche verwenden: Er strukturiert den Boden gut und reichert ihn an, säuert ihn aber gleichzeitig an.

Vor dem Pflanzen von Winterzwiebeln düngen... Eine gute Option für jeden Boden umfasst 1 Quadratmeter. m Betten bedeutet folgendes:

• 3 bis 5 kg hochwertiger Humus;
• 1 Glas Holzasche;
• 1 Teelöffel. Stickstoff-, Kali- und Phosphordünger;
• 1 EL.l. das kombinierte Produkt Agricola für Knoblauch und Zwiebel.

Und hier Die Einführung von sauberem Mist ist unerwünscht: Es wird nur im Frühjahr neu verpackt, wenn es für den Samen von geringem Nutzen ist.

Auswahl des Pflanzmaterials und Vorbereitung

Samenvorbereitung für das Pflanzen im Winter sowie für das Pflanzen im Frühling umfasst Beinhaltet Kalibrierung, Einweichen und Desinfektion.

Einweichen

Ob es notwendig ist, die Sevka für das Pflanzen im Herbst einzuweichen, ist ein strittiger Punkt. Der Punkt ist das hier Die folgenden Faktoren sind wesentlich:

1. Eingeweichte Zwiebeln wachsen viel schneller. Außerdem wird bereits zu diesem Zeitpunkt klar, welche Samen zum Pflanzen geeignet sind und welche nicht.
2. Eine Zwiebel, die sich vor dem Frost zu stark entwickelt hat, stirbt ab. Die Blätter werden den Schnee sowieso nicht überleben. Hier müssen Sie vom Klima und der Pflanzzeit ausgehen. Fröste sind für trockene Zwiebeln im Boden nicht besonders schrecklich, aber geschwollene sind für sie instabil.

Für den Fall, dass es dennoch beschlossen wird, zu tränken, Verwenden Sie die folgenden Methoden:

1. Kochsalzlösung - 1 EL. l. Salz pro Liter Wasser. Die Glühbirnen werden 5 Minuten lang eingetaucht.
2. Kupfersulfat - 1 EL. l. für 1 Liter Wasser. Die Einweichzeit beträgt 3-5 Minuten.
3. Kaliumpermanganat. In einer satten rosa Lösung werden die Zwiebeln gleichzeitig platziert.

Am Ende des Einweichens werden die Zwiebeln einen Tag lang auf einem Tuch oder Papier getrocknet.... Danach können Sie mit dem Pflanzen beginnen.

Wichtig! Eine Kombination von Einweichen ist möglich. In diesem Fall werden die Zwiebeln 3 Minuten lang in eine Salzlösung gegeben und dann ohne Trocknen in einen Behälter mit Vitriol oder Kaliumpermanganat überführt.

Behandlung

Es ist sehr nützlich, den Samen vor dem Pflanzen mit speziellen Präparaten zu behandeln.mit Ausnahme von Kaliumpermanganat und Vitriol. Hierbei sollte "Fitosporin" bevorzugt werden. Es desinfiziert Zwiebeln perfekt und stimuliert dann die Entwicklung bereits im Boden. Zu diesem Zweck wird das Arzneimittel in der vom Hersteller angegebenen Dosierung verdünnt (es ist für verschiedene Arten von Fonds unterschiedlich), und dann wird das Pflanzenmaterial 10 bis 15 Minuten in die fertige Lösung gegeben, wonach es nach dem Trocknen in den Boden gepflanzt wird.

Andere

Zusätzlich zum Einweichen und Verarbeiten mit Präparaten muss das Saatgut kalibriert werden.

Die Samen sind in folgende Kategorien unterteilt:

1. Wilder Hafer - Zwiebeln mit einer Größe von weniger als 1 cm. Sie werden nur vor dem Winter und nur auf einer Rübe gepflanzt.
2. Sevok. Dies sind Lampen mit einem Durchmesser von bis zu 1,5 cm. Sie wachsen gut und schießen nicht. Sie werden auf einer Rübe gepflanzt.
3. Proben. Große Samen ab 2 cm Größe. Sie werden auf Grün oder bereits auf Samen gepflanzt, weil sie im Frühjahr sicherlich Blütenstiele geben werden.
4. Schnuller. Sie fühlen sich weich und träge an. Sie werden nicht gesät, weil sie definitiv nicht ähnlich sind.

Samen und Transporte sollten in verschiedenen Beeten gepflanzt werden.

Wichtig! Experten empfehlen, die Aussaat zusätzlich nach Größe und etwa gleich großen Pflanzenzwiebeln auf einem Beet zu kalibrieren. Diese Maßnahme erhöht den Ertrag und die Zwiebel sprießt freundlicher.

Schema des Pflanzens von Zwiebeln im Herbst vor dem Winter und Kultivierungsmerkmale

Pflanztiefe und Aussaatrate variieren je nach Zwiebeltyp, aber es gibt gemeinsame Punkte, die für den Winteranbau charakteristisch sind.

Vorbereitung von Ackerland und Pflanzgut

Sie bereiten die Zwiebeln für das Pflanzen im Voraus vor.... Die Kalibrierung und Auswahl der Samen sollte bei Bedarf durchgeführt werden - Einweichen.

Vor der Aussaat wird die Stelle ausgegraben und geeggt, wobei die Klumpen vorsichtig aufgebrochen werden. Dabei Die Düngung wird sofort auf den Boden angewendet, um später gepflanzt zu werden.

Auswahl der Vorgänger

Ideale Vorgänger für Zwiebeln sind Pflanzen mit einem langen und tiefen Wurzelsystem (Kartoffeln, Karotte usw.). Tomaten, Kohl, Salat, Kürbis, Hülsenfrüchte und andere Melonen sind ebenfalls gut.

Im Prinzip, Zwiebeln wachsen nach fast allen Ernten gut... Die einzigen Ausnahmen sind Frühlingszwiebeln und Knoblauch - danach ist es unmöglich, Wintersorten zu säen. Auch nach Sonnenblumen und Mais wird es keine gute Ernte geben.

Landetermine

Die Aussaatzeit hängt vom Klima in einem bestimmten Gebiet ab... Es ist davon auszugehen, dass sich die Zwiebeln 10-15 Tage vor Beginn des Frosts im Boden befinden sollten.Wenn Prognostiker versprechen, dass die Temperatur während der Woche von +5 bis +7 ° C während des Tages mit einem allmählichen Rückgang stabil bleibt, ist dies ein Zeichen dafür, dass es Zeit ist, Winterzwiebeln zu säen.

Normalerweise ist die Aussaatzeit:

• für die zentrale Zone Russlands - Mitte Oktober;
• für den Ural und Sibirien - Ende September oder Anfang Oktober;
• für den Süden - Ende Oktober.

Pflanzen mit Samen

Bei der Aussaat von Zwiebeln mit Samen ist zu beachten Dieser Vorgang sollte nur auf gefrorenem Boden durchgeführt werden, es ist sogar beim ersten Schnee möglich, wenn kein Auftauen zu erwarten ist. Dies liegt daran, dass die Samen erst im Frühjahr wachsen sollten - im Gegensatz zu den Zwiebeln überwintern ihre Sämlinge nicht.

Die Samen werden vor dem Winter dichter ausgesät als im Frühjahr und zusätzlich von oben bedeckt vorbereitete Erd- und Fichtenzweige. Die Verwendung von Torf ist unerwünscht: Es ist hygroskopisch, während des ersten Auftauens wird es tagsüber mit Feuchtigkeit gesättigt und nachts gefriert es und bildet eine kontinuierliche Eiskruste.

Zwiebelpflanzung

Es ist notwendig, Zwiebeln auf der Grundlage der folgenden zu pflanzen:

1. Sevok wird in einem Abstand von 7-8 cm voneinander gepflanzt. Zukünftige Zwiebeln brauchen Platz zum Wachsen.
2. Die Proben werden dicker gepflanzt - 3-5 cm voneinander entfernt. Es wird hauptsächlich für Federn angebaut.
3. Große Zwiebeln, die für Grün und Samen gepflanzt sind, können nebeneinander ausgesät werden.

Nach der Aussaat Die Stelle wird gemulcht oder mit Fichtenzweigen bedeckt und bis zum Frühjahr belassen... Im Frühjahr wird der Mulch entfernt.

Landeschema, Tiefe und Entfernung je nach Sorte

Nun überlegen Sie Techniken, die bereits für bestimmte Zwiebelsorten charakteristisch sind.

Schalotte

Die landwirtschaftliche Technologie des Anbaus von Winterschalotten ist die gleiche wie die der Zwiebeln.

Seine gleichzeitig nach folgendem Schema gesät:

• Reihenabstand - 30 cm;
• Der Abstand zwischen den Pflanzungen beträgt 15 bis 20 cm (dies ist darauf zurückzuführen, dass die Schalotten Büsche mit etwa 20 bis 25 kleinen Zwiebeln bilden).
• Einbettungstiefe - mindestens 3-4 cm.

Zwiebel

Batun oder Tatar, vor dem Winter nach dem Beginn der ersten kleinen Fröste gesät... Normalerweise ist dies in Zentralrussland Ende November. Zum Pflanzen wird lehmiger Boden gewählt.

Die Aussaat erfolgt nach dem Schema:

• Reihenabstand - 20-22 cm;
• Einbettungstiefe - 2 cm;
• Der Abstand zwischen den Samen beträgt ca. 4 cm.

Dekorativ

Dekorativer Bogen oder Allium, normalerweise nicht für Lebensmittel verwendet... Es wird aus ästhetischen Gründen angebaut, obwohl es essbare Sorten gibt.

Die Landung erfolgt wie folgt:

• ein Loch ist drei Zwiebeln tief und zwei breit gemacht;
• Der Abstand zwischen den Löchern beträgt 10 (für niedrig wachsende Sorten) bis 25 cm (für hohe Sorten).
• Die Zwiebeln sind in den Löchern mit Erde bestreut und leicht gemulcht.

Die Pflanzzeit ist von September bis Oktober.

Zwiebel

Zwiebel vor dem Winter nach folgendem Schema gepflanzt:

• Pflanztiefe - 3-4 cm, während der Hals der Zwiebel 1-2 cm unter der Erde liegen sollte;
• Reihenabstand - 15-20 cm;
• Der Abstand zwischen den Glühbirnen beträgt 8-10 cm.

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Merkmale der Pflege von Winterzwiebeln

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Top Dressing

Die erste Fütterung der Winterzwiebeln erfolgt nach dem Auflaufen der Triebe... Zur Fütterung:

• Asche - 1 Glas pro 1 Quadratmeter m;
• Vogelkotlösung - 1 kg pro 10 Liter Wasser;
• verdünnte Königskerze.

Sie können auch synthetische Düngemittel (Nitrat, Azofosku, Superphosphat usw.) in der vom Hersteller angegebenen Dosierung verwenden. Es ist jedoch besser, die Pflanzen hier zu unterfüttern als zu überfüttern.

Wenn der Boden schlecht ist, wiederholen Sie die Fütterung nach 2-3 Wochen.

Bewässerungsmodus

Zwiebeln gießen wenn die Erde austrocknet und normalerweise mit einer Lockerung des Bodens verbunden ist... Gleichzeitig ist es hier wichtig, die Pflanzungen nicht austrocknen zu lassen und nicht überzulaufen. Die Menge und Art der Bewässerung hängt vom Wetter und dem Feuchtigkeitsgrad des Standortes ab.

Lösen und Ausdünnen

Das Lösen wird regelmäßig durchgeführt... Es wird auch mit Jäten kombiniert. Beim Lösen ist es wichtig, die Glühlampen nicht zu beschädigen.

Beim Wachstum aus Samen ist eine Ausdünnung erforderlich... In diesem Fall werden zu viele Pflanzen im Garten leicht auseinandergezogen, so dass zwischen den Trieben mindestens 2-3 cm verbleiben.

Ernte- und Lagerfunktionen

Winterzwiebeln ernten, wenn die Schale Dichte und Farbe annimmtcharakteristisch für eine bestimmte Sorte. Die Unterbringung von Blättern ist ebenfalls ein auffälliges Zeichen.

Die Zwiebeln werden sorgfältig mit einer Heugabel eingegraben und von den Blättern einfach aus dem losen Boden gezogen. Danach darf er sich 1-2 Tage hinlegen, damit die Erde austrocknet und zerbröckelt, und dann werden die Blätter und Wurzeln vorsichtig mit einer Schere oder einer Astschere abgeschnitten. Wenn Sie die Zwiebeln in Zöpfen gebunden halten möchten, müssen Sie die Blätter nicht abschneiden. Die Wurzeln werden immer entfernt. Es ist wichtig, die Glühlampe nicht zu beschädigen.

Nach dem Schneiden werden die Zwiebeln 3-5 Tage getrocknet. in der Sonne oder bei regnerischem Wetter unter einem Baldachin. Dann wird es an einem kühlen, trockenen Ort gelagert.

Nützliche Hinweise

Beachten Sie beim Anbau von Winterzwiebeln Folgendes:

1. Vor dem Winter gepflanzte Zwiebeln werden schlechter gelagert als die im Frühling. Daher muss die Ernte schneller für Lebensmittel verwendet werden.
2. Die Zusammensetzung der Düngemittel wird je nach Verwendungszweck der Zwiebel ausgewählt. Wenn es auf einer Feder wächst, wird bei der Fütterung besonderes Augenmerk auf Stickstoffdünger gelegt. wenn auf einer Rübe oder Kopf - Kalium und Phosphor.

Fazit

Der Anbau von Winterzwiebeln hat seine eigenen Eigenschaften. Bei richtiger landwirtschaftlicher Technologie ist der Ertrag jedoch nicht geringer als der von Frühlingszwiebeln. Es ist wichtig, die Pflanzdaten einzuhalten, und das Aussaatschema sollte angewendet werden, je nachdem, ob die Zwiebel auf einer Rübe, einer Feder oder einem Kopf wächst.