Wie man eine Rübenallergie erkennt und ihre Symptome schnell beseitigt: wirksame Medikamente und traditionelle Methoden

Borschtsch, Rübensalat mit Pflaumen, Hering unter einem Pelzmantel, Gemüseeintopf, Vinaigrette, Rote Beete. Jeder kennt diese Gerichte seit seiner Kindheit. Rüben geben ihnen Helligkeit und einzigartigen Geschmack. Es versorgt den Körper mit Kalium, Magnesium, Kalzium, Phosphor, Schwefel, Eisen, Zink, Mangan, Bor, Chrom, Kobalt, Vitamin A, B1, B6, B3, B9, C, E. Kein anderes Gemüse hat eine solche Stoffkombination. ... Die vorteilhaften Eigenschaften von Rüben gehen auch beim Kochen nicht verloren.

Trotz der Vorteile verursachen Rüben häufig allergische Reaktionen, insbesondere bei kleinen Kindern. Wir werden herausfinden, warum dies geschieht, wie Allergien behandelt werden und ob eine Prävention möglich ist.

Können Rüben Allergien auslösen?

Ärzte bejahen diese Frage. Nicht jeder kann furchtlos Gemüse essen. Rüben sind ein starkes Allergen.

Ursachen einer allergischen Reaktion:

1. Vererbung.
2. Stoffwechselerkrankung.
3. Unsachgemäße Ernährung und schlechte Gewohnheiten bei Erwachsenen.
4. Unreifer Verdauungstrakt bei Kindern.
5. Reaktion auf einzelne Spurenelemente, Vitamine.
6. In der Wurzelpflanze angesammelte Radionuklide und Schwermetalle.

Arten und Klassifizierung allergischer Reaktionen

Allergische Reaktionen werden nach verschiedenen Kriterien klassifiziert.

Durch die Geschwindigkeit und Intensität der Manifestation:

• langsam;
• sofortige Sicht.

Durch den Bereich der Exposition gegenüber dem Reiz:

1. Augenschaden: Schwellung der Schleimhaut, Tränenfluss, Juckreiz.
2. Atemwege: Die Atemwege und der Nasopharynx sind betroffen.
3. Haut: Dermatose, Neurodermitis.
4. Angioneurotisches Ödem - Quincke-Ödem - eine akute Reaktion des Körpers auf einen Reizstoff. Es manifestiert sich in der raschen Entwicklung von Ödemen der Schleimhäute und der Haut.
5. Anaphylaktischer Schock ist eine lebensbedrohliche akute Reaktion des Körpers auf ein starkes Allergen. Die Aktivität des Kreislauf-, Atmungs- und Zentralnervensystems ist gestört.

Durch die Art des Stimulus:

1. Humorell - zur Einnahme von Analgetika, Antibiotika, Vitaminen der Gruppe B. Sie äußern sich in Herzfunktionsstörungen, allgemeiner Schwäche und Anämie.
2. Immunkomplex - für viele Arten von Medikamenten. Viele Organsysteme sind betroffen.
3. Lokale Reaktionen - Bei Kontakt mit einem Allergen, gegen das der Körper überempfindlich ist, treten Rötungen, Hautausschläge und Juckreiz auf.

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Allergie gegen Rüben bei Erwachsenen und Kindern

Erwachsene reagieren selten allergisch auf Rüben, häufiger sind Säuglinge und Kinder unter drei Jahren dafür anfällig. Bei Kindern manifestieren sich Allergien normalerweise durch Hautausschläge auf der Wangenhaut, verstopfte Nase und eine laufende Nase. In den meisten Fällen ist die Ursache dieser Reaktion die Unreife des Verdauungstrakts.

Bei Erwachsenen kommt es zu einer Störung des Magen-Darm-Trakts, Hautrötungen, Juckreiz und tränenden Augen. Anaphylaktischer Schock und Angioödem mit Rübenallergien sind äußerst selten.

Wenn die ersten Symptome auftreten, müssen die Rüben aus der Nahrung genommen und eine Antihistamin-Therapie durchgeführt werden.

Referenz... Gestillten Babys wird empfohlen, Rüben frühestens im Alter von acht Monaten in die Ernährung aufzunehmen. Stillende Mütter sollten Suppen, Borschtsch, Eintöpfe und Salate, die dieses Wurzelgemüse enthalten, von ihrer Ernährung ausschließen.

Symptome und Diagnose

Wenn nach dem Verzehr von Rüben lockerer Stuhl, Risse, laufende Nase, wässriger Hautausschlag, Rötung und Peeling auf der Haut beobachtet werden, ist eine allergische Beratung und Diagnose der Ursachen des menschlichen Zustands erforderlich.

Diagnosemethoden:

• Hautallergietests;
• Analyse von venösem Blut auf Antikörper gegen das Allergen;
• Studium der Ernährung.

Wie man Allergien heilt

Zunächst müssen Sie Antihistaminika einnehmen ("Fenistil", "Zirtek", "Zodak" usw.) und absorbierende ("Polysorb", "Smecta", Aktivkohle usw.) Medikamente, die von einem Arzt verschrieben werden.

Die Schärfe von Hautmanifestationen - Juckreiz, Schwellung, Peeling - wird durch Cremes und Salben ("Tsinocap", "Hautkappe", "Salicylpaste", "Bepanten", "Elokom", "Advantan", "Pimafukort" usw.) entfernt.

Beachtung! Die medizinische Behandlung erfolgt nur nach Anweisung und unter Aufsicht eines Arztes.

Tipps von traditionellen Heilern:

1. Kamillentee. 1 EL. 200 ml kochendes Wasser über einen Löffel Kamillenblüten gießen, darauf bestehen, abseihen. 3 mal täglich 50 ml trinken.
2. Bäder mit Kamille oder eine Serie für Kinder. Infusion (1 EL. Ein Löffel Kamille (Schnur) für 1 Liter kochendes Wasser) zum Badebad geben.
3. Kartoffelkompresse. Legen Sie geschälte, fein geriebene Kartoffeln auf ein Käsetuch oder einen Verband und tragen Sie sie 30 Minuten lang auf die geschwollenen Stellen auf.
4. Chatterbox mit Baldrian (Salbe).
5. Zwei oder drei Viburnum-Beeren pro Tag (oder Viburnum-Tee).

Die Kombination von traditionellen und Volksallergiebehandlungen verbessert das Ergebnis.

Verhütung

Um Allergien zu vermeiden, befolgen Sie die Regeln für das Hinzufügen von Rüben zur Ernährung Ihres Kindes:

• Das erste Ergänzungsfuttermittel mit Gemüse sollte dem Baby im Alter von 8 Monaten oder nach anderthalb Jahren verabreicht werden, wenn einer der Elternteile an Allergien leidet.
• Bis zu drei Jahren kann ein Kind keine rohen Rüben essen.
• Schneiden Sie immer die Oberseite der Wurzel ab - sie enthält die höchste Konzentration an Nitraten.

Wenn Allergien festgestellt werden, entfernen Sie dieses Produkt aus der Ernährung. Beginnen Sie nach der Behandlung und Diät mit einem Bissen und gewöhnen Sie das Kind allmählich daran, dieses Gemüse zu essen.

Wichtig! Dies ist nur mit Genehmigung Ihres Arztes möglich.

Alternative Produkte auf der Speisekarte

Karotten sind der beste schmackhafte Ersatz für Rüben in der Ernährung. Gleichzeitig ist es auch notwendig, die Menge der Produkte im Menü zu erhöhen, die Ballaststoffe, Vitamine der Gruppen B, E, C, Phosphor, Magnesium, Eisen, Zink enthalten. Diese Substanzen kommen in Rüben vor. Wenn Sie dieses Gemüse aus der Nahrung entfernen, achten Sie auf den Qualitätsersatz.

Weißkohl ist reich an Ballaststoffen, Vitamin C. Karotten - Vitamin A. Äpfel - Eisen. Sanddorn, Wildrose, Aprikose - Vitamin E. Rosinen, Pflaumen - Vitamin B1. Bananen, Spinat, Blumenkohl - Vitamin B6. Kürbis- und Sonnenblumenkerne - Phosphor. Mandeln, Walnüsse - Zink. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung garantiert die Gesundheit.

Referenz... Allergische Reaktionen werden nicht durch die Rüben selbst verursacht, sondern durch die darin angesammelten Substanzen (Radionuklide, Metalle, Derivate von Mineraldüngern). Sie kommen in anderen Gemüsen und Früchten vor, die in derselben Region unter denselben Bedingungen angebaut werden.

Fazit

Es ist unmöglich vorherzusagen, ob eine Person gegen ein bestimmtes Produkt allergisch ist. Bei Kindern zeigt dies nur die schrittweise Einführung eines Gemüses oder Obstes in die Ernährung. Hab keine Angst davor. Befolgen Sie die Empfehlungen Ihres Kinderarztes, Ernährungsberaters. Wenn Sie unangenehme Symptome bemerken, wenden Sie sich an einen Allergologen.