Die heilenden Eigenschaften von roten Rüben und Kontraindikationen für ihre Verwendung
Rote Beete ist das unprätentiöse Gemüse, das in ganz Russland angebaut werden kann. Aber was ist, wenn Sie Rüben nicht nur zum Kochen von aromatischem Borschtsch und Hering unter einem Pelzmantel anbauen? Rote Rüben sind ein Lagerhaus für nützliche Vitamine und Mineralien. Sie sind sich immer noch nicht sicher, wie Sie ein Gemüse für die Gesundheit verwenden sollen? Lesen Sie unseren Artikel.
Der Inhalt des Artikels
Rote Beete
Wahrscheinlich hat selten jemand keine roten Rüben probiert. Schauen wir uns die Zusammensetzung eines berühmten Gemüses genauer an.
Komposition
Rote Rüben sind reich an Vitaminen, Makronährstoffen und Mikroelementen (siehe unten im Detail). Zusätzlich enthält die Zusammensetzung Saccharose, Oxalsäure, Apfelsäure, Faser. Der reichliche Gehalt an Mineralsalzen verbessert die vorteilhaften Eigenschaften von rohen und gekochten Rüben.
Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen
Wie bereits erwähnt, sind rote Rüben ein wahrer Schatz an Vitaminen und Mineralstoffen:
- Retinol (Vitamin A) wird in der Kosmetik häufig als starkes Antioxidans verwendet. Darüber hinaus unterstützt Vitamin A die Sehschärfe und Klarheit.
- Thiamin (B1) - verbessert die Gehirnaktivität, verbessert die Konzentration. Die Schlüsselfunktion besteht darin, Lebensmittel in Energie umzuwandeln. Dies bedeutet, dass Thiamin am Stoffwechsel beteiligt ist.
- Riboflavin (B2) - fördert eine hohe Leistung, stärkt den Körper bei körperlicher und geistiger Überlastung. Unverzichtbar für die Erhaltung der weiblichen Schönheit und Jugend.
- Niacin (B3). Führt eine wichtige lebenserhaltende Funktion aus - Vasodilatation, einschließlich Gehirngefäße. Verbessert die Durchblutung und Herzfunktion.
- Pantothensäure (B5) senkt den gefährlichen Cholesterinspiegel. Stärkt die Nervenzellen, trägt zur normalen Funktion des Nervensystems bei.
- Pyridoxin oder B6 beseitigt Schwellungen und entfernt überschüssige Flüssigkeit und Salz aus dem menschlichen Körper.
- B9 ist im Kampf gegen Anämie unverzichtbar. Stärkt die Wände des Herzens und der Blutgefäße.
- Vitamin C ist jedem als Ascorbinsäure bekannt. Hilft die Immunität zu stärken, den Blutzuckerspiegel zu senken.
- Vitamin E ist eine hervorragende Vorbeugung gegen Thrombosen. Es wirkt sich günstig auf das Herz-Kreislauf-System aus.
Nun, die Liste der Vitamine erwies sich als sehr beeindruckend. So sieht es mit Mikronährstoffen aus:
- Mangan;
- Eisen;
- Jod;
- Zink;
- Fluor;
- Nickel;
- Rubidium;
- Molybdän;
- Chrom;
- Vanadium;
- Bor
Makronährstoffe in rotem Gemüse gefunden:
- Magnesium;
- Schwefel;
- Phosphor;
- Kalzium;
- Chlor;
- Kalium;
- Natrium.
Kaloriengehalt und BZHU
Rohe Rüben (100 Gramm) | |
Kaloriengehalt | 40 kcal |
Protein | 1,6 g |
Fette | 1,5 g |
Kohlenhydrate | 8,8 g |
Gekocht | |
Kaloriengehalt | 46 kcal |
Protein | 1,68 g |
Fette | 0,18 g |
Kohlenhydrate | 7,96 g |
Dosen | |
Kaloriengehalt | 31 kcal |
Protein | 0,9 g |
Fette | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 5,4 g |
Die heilenden Eigenschaften von roten Rüben
Nachdem wir die Zusammensetzung des Gemüses kennen, werden wir analysieren, welche vorteilhaften Eigenschaften Rüben für den menschlichen Körper haben. Welche Organe es betrifft, für welche Krankheiten ist es nützlich.
Auswirkungen auf verschiedene Körpersysteme
Das Gemüse hat eine Wirkung auf:
- Verdauungsorgane;
- Innereien;
- Sehorgane;
- nervöses System;
- arterieller Druck;
- Herzmuskel;
- Schiffe;
- allgemeiner Zustand von Jugend und Gesundheit.
Nützliche Eigenschaften für verschiedene Krankheiten
Rote Beete sind also ein ausgezeichneter Helfer für viele Krankheiten.
Zum Beispiel hilft ein gekochtes Gemüse im Falle einer Funktionsstörung des Magen-Darm-Trakts, seine Arbeit zu etablieren und wirkt abführend. Kann eine analgetische Wirkung für Frauen während der Wechseljahre oder der Menstruation haben.
Die Sehorgane werden zuverlässig geschützt, wenn Sie dieses Gemüse in Ihre Ernährung aufnehmen. Dank des reichhaltigen Vitamingehalts sehen Ihre Augen hell und klar. Sie sind nicht mit Entzündungen und Eiterung bedroht.
Für diejenigen, die eine Veranlagung zur Onkologie haben, sind Rüben mit Walnüssen unerlässlich. Diese Kombination von Lebensmitteln verringert das Risiko von Tumoren.
Bei hohem Blutdruck normalisiert das Gemüse den Zustand, stärkt die Wände der Blutgefäße und den Herzmuskel. Außerdem kann die Pflanze Blutgefäße reinigen und die Bildung von Blutgerinnseln verhindern.
Wenn Sie oft gestresst sind, Ihre Nerven an der Grenze sind und Sie einen Zusammenbruch haben, sollten Rüben Ihr ständiger Begleiter werden. Das Gemüse hilft bei der Bewältigung schwerer Belastungen und Überlastung, stärkt die Nervenzellen.
Haben Sie bemerkt, dass die Zusammensetzung Jod enthält? Und es ist bekannt, bei Schilddrüsenerkrankungen zu helfen.
Bei Fettleibigkeit hilft die Pflanze beim Abnehmen. Wenn Sie es in Ihre Ernährung aufnehmen, können Sie so schnell wie möglich abnehmen.
Ascorbinsäure im Gemüse stärkt das Immunsystem und hilft, wenn Sie sich bereits erkältet haben. Im Spätherbst ist es ratsam, jeden Tag eine kleine Menge Gemüse zu essen, um vorbeugend zu wirken, beispielsweise mit Butter oder Sauerrahm.
Nutzen und Schaden von Rüben
Rote Beete ist nützlich für Männer, deren Arbeit harte körperliche Arbeit beinhaltet. Das Gemüse erhöht die Ausdauer des Körpers. Wenn Sie ein Unternehmer sind, ist Ihr Kopf ständig angespannt und Sie suchen nach Lösungen für Probleme. Rote Rüben helfen Ihnen, ruhig und gelassen zu bleiben.
Für sexuelle Aktivitäten wird das Gemüse nützlich sein. Sie müssen es roh essen - auf diese Weise sind die Vorteile maximal. Der Saft der Pflanze hilft bei der Vorbeugung von Prostataadenomen.
Männer neigen zu einer so schlechten Angewohnheit wie dem Trinken von Alkohol. Wenn Sie sich am Vortag gut ausgeruht haben und sich morgens schlechter fühlen als je zuvor, lindert Rübensaft die Symptome eines Katters.
Bei Frauen helfen Rüben denen, die ihre Figur ständig überwachen. Es nährt den Körper und fördert den Gewichtsverlust. Rote Beete wirkt sich auch positiv auf den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln aus.
Schwangere können und müssen Rüben nicht nur in ihre Ernährung aufnehmen. Kalzium, Jod und Vitamine stärken den Körper der werdenden Mutter. Und sobald das Baby geboren ist, hören Sie nicht auf, es zu benutzen. Das Gemüse hilft Ihnen, sich schnell von der Geburt zu erholen.
Wenn Sie stillen, halten Sie sich am besten an gekochte Rüben. Nützliche Substanzen bleiben erhalten, werden aber besser aufgenommen.
Wichtig! Der Körper einer Frau während der Geburt eines Kindes ist äußerst unvorhersehbar. Überwachen Sie nach dem ersten Verzehr des Gemüses die Reaktion Ihres Körpers. Gibt es Hautausschläge, ist Ihnen übel? Wenn alles normal ist, nehmen Sie weiter, aber in angemessenen Mengen.
Rüben sind sehr nützlich für Schulkinder, insbesondere für Erstklässler und Absolventen. Es ist diese Kategorie von Kindern, die maximalem Stress ausgesetzt sind. Den Eltern wird dringend empfohlen, zum Abendessen mit Rote Beete angereicherte Gerichte zu kochen oder sie selbst als Salat oder Snack zu würzen.
Rüben sind für Kinder ab sechs Monaten erlaubt. Es ist jedoch besser, bis zum Alter von einem Jahr zu warten. Wenn Ihr Kind sich kategorisch weigert, dieses Gemüse zu essen, ist es noch nicht soweit.
Beachten Sie! Stellen Sie sicher, dass keine Allergien vorliegen.
Mit Nutzen ist jetzt alles klar, über den Schaden.
Wenn Sie häufig lose Stühle haben, sollten Sie Rüben am besten meiden. Dies gilt insbesondere für schwangere Frauen. Das Gemüse wirkt abführend und spült Nährstoffe aus dem Körper. Wenn Sie an Verstopfung leiden, helfen Rüben in kurzer Zeit, das Problem zu lösen.
Bei Urolithiasis tritt die Krankheit in eine Exazerbationsphase ein, wenn Sie Rüben konsumieren.
Wie sich die medizinischen Eigenschaften je nach Art der Behandlung ändern
Rüben sind ein einzigartiges Gemüse, das in jeder Form nützliche Eigenschaften behält. Es gibt jedoch immer noch Unterschiede. Lasst uns genauer hinschauen.
Für diejenigen, die sich entscheiden, Gewicht zu verlieren, ist es besser zu essen Rohe Rüben. Es enthält weniger Kalorien. Es gibt viele Rezepte, jeder kann etwas Passendes finden. Am häufigsten sind Nüsse, Butter, Karotten und Trockenfrüchte. Wenn Sie abnehmen möchten, vergessen Sie saure Sahne.
Schwangere und stillende Frauen werden am besten konsumiert gekochte Rüben. In dieser Form reizt es nicht den Magen und den Darm, was passiert, wenn es roh verzehrt wird. Gekochtes Gemüse ist auch für Sportler nützlich. Es gibt dem Körper Energie und Ausdauer.
Was die Nährstoffe betrifft, so ist der Unterschied in ihrem Gehalt an gekochtem und rohem Gemüse minimal, so dass Sie die Art der Verarbeitung leicht wechseln können.
Rübenkonserven enthalten deutlich weniger Kohlenhydrate. Interessanterweise sind es eingelegte Rüben, die Gefäß- und Herzerkrankungen aktiv bekämpfen und Anämie verhindern.
Gegenanzeigen zu verwenden
Leider ist das Gemüse nicht für jeden geeignet. Rote Beete hat zusammen mit heilenden Eigenschaften Kontraindikationen für die Verwendung.
Es wird empfohlen, die Liste der Kontraindikationen sorgfältig zu studieren, um den Körper nicht zu schädigen:
- eine Tendenz, Stuhl zu verlieren: Wenn Durchfall häufig auftritt, sollten Sie Rüben vergessen;
- erhöhte Säure;
- Gastritis in der aktiven Phase;
- Urolithiasis-Krankheit;
- Allergie;
- Diabetes mellitus.
Haben Sie eine dieser Listen? Machen Sie die Situation nicht schlimmer, lassen Sie das rote Gemüse aus.
Fazit
Rote Rüben sind also eine zuverlässige Quelle für Vitamine und Mineralien. Regelmäßiger Verzehr dieses Gemüses kann Erkrankungen des Herzens, der Blutgefäße, des Magen-Darm-Trakts und der Sehorgane bekämpfen. Es wird Männern helfen, sexuelle Stärke zu erhalten, und Frauen - Schönheit und Jugend. Sie können das Gemüse roh, gekocht und eingelegt essen. Nützliche Eigenschaften ändern sich je nach Art der Verarbeitung praktisch nicht.
Wir wünschen Ihnen Gesundheit, Kraft und Kraft!