Möglichkeiten zur Verwendung von Meerrettichblättern und ihre gesundheitlichen und Schönheitsvorteile

Meerrettich wird häufig zum Kochen verwendet, aber für viele Sommerbewohner ist diese Pflanze ein bösartiges Unkraut, das sie gnadenlos von der Baustelle entfernen. Und sie tun es völlig vergebens. Die Blätter dieser Pflanze haben medizinische Eigenschaften und werden aktiv in der Kosmetik und Volksmedizin eingesetzt.

Wie Meerrettichblätter nützlich sind

Die Zusammensetzung des Grüns dieser Pflanze umfasst Phytoncide. Diese Substanzen haben eine antimikrobielle Wirkung, die auch in getrockneten Blättern erhalten bleibt.

Die Kultur wird als Hilfe für viele Gesundheitsprobleme verwendet:

• entfernt Salze, Toxine und Schwermetalle aus Geweben;
• beseitigt Gelenkschmerzen und fördert die Wiederherstellung des Knorpelgewebes;
• frische Blätter verbessern den Appetit und regen die Verdauung an;
• Infusionen und Abkochungen wirken sich günstig auf die Atemwege aus - sie werden zur Behandlung von Husten, Halsschmerzen und Sinusitis eingesetzt.
• Der regelmäßige Verzehr von Mahlzeiten mit dieser Pflanze hilft, den Cholesterinspiegel im Blut zu normalisieren und Arteriosklerose zu verhindern.
• frische Blätter werden als Kompressen bei starken Kopfschmerzen verwendet;
• Crushed Greens werden in der Kosmetik verwendet, um die Haut zu nähren und zu verjüngen und das Haarwachstum zu stimulieren.

Zusammensetzung und Eigenschaften

Die Vorteile von Blättern Meerrettich denn der Körper erklärt sich durch ihre reiche chemische Zusammensetzung.

Referenz! Grüns enthalten fast alle Vitamine und Mineralien, die der menschliche Körper benötigt.

100 g enthält:

• 9,4 g Protein;
• 1,4 g Fett;
• 6,2 g Kohlenhydrate.

Die Zusammensetzung der Grüns enthält die folgenden Vitamine und Mineralien (pro 100 g):

• Vitamin PP - 4,6 mg;
• Vitamin B9 (Folsäure) - 40 µg;
• Vitamin B6 (Pyridoxin) - 1,2 mg;
• Vitamin B5 (Pantothensäure) - 0,13 mg;
• Vitamin B2 (Riboflavin) - 0,66 mg;
• Vitamin B1 (Thiamin) - 0,26 mg;
• Vitamin C (Ascorbinsäure) - 51,7 mg;
• Kalium - 337 mg;
• Calcium - 185 mg;
• Magnesium - 147 mg;
• Phosphor - 112 mg;
• Natrium - 9 mg;
• Eisen - 4 mg;
• Mangan - 1,06 mg;
• Zink - 0,6 mg;
• Kupfer - 0,11 μg;
• Selen - 0,9 µg.

Nicht nur frische und getrocknete Blätter, sondern auch Meerrettichwurzeln haben nützliche Eigenschaften. Saft wird aus frischen Rohstoffen gepresst. Es wird verwendet, um den Appetit und die Verdauungsorgane zu verbessern. Frische Blätter haben auch analgetische und entzündungshemmende Wirkungen, daher werden sie häufig bei der Behandlung von Ischias verwendet.

Getrocknete Rohstoffe werden zu Pulver gemahlen und auf deren Grundlage Infusionen zur Behandlung von Rheuma und Rachenerkrankungen hergestellt.

Heilungseffekt

Die heilenden Eigenschaften von Meerrettichblättern drücken sich hauptsächlich in ihrer Fähigkeit aus, die Ablagerung von Salzen zu verhindern. Regelmäßiger Konsum von alkoholischer Tinktur hilft, Gelenkschmerzen zu vermeiden.

Die Pflanze eignet sich auch für Lebensmittel. Im Magen stimuliert Meerrettich die Produktion von Enzymen und Magensaft. Es verbessert den Appetit und normalisiert das Verdauungssystem.

Darüber hinaus wird die Kultur als natürliches Antibiotikum angesehen. Die in seiner Zusammensetzung enthaltenen Substanzen zerstören Bakterien und Pilze, sodass die Wurzeln und Blätter des Meerrettichs den Winterpräparaten zugesetzt werden, um die Haltbarkeit zu verlängern.

Welche Krankheiten hilft es?

Frische Meerrettichblätter sowie darauf basierende Aufgüsse, Abkochungen und Kompressen helfen gegen viele Krankheiten:

• Senkung des Cholesterinspiegels bei Arteriosklerose;
• die Ablagerung von Salzen bei Osteochondrose und die Zerstörung von Knorpelgewebe bei Osteoporose verhindern;
• entzündungshemmende Wirkungen haben;
• zur Behandlung von Hepatitis verwendet;
• Bei oraler Einnahme lindern Kopfschmerzen und Kompressen wirksam - Schmerzen in der Hals-, Brust- und Lendenwirbelsäule;
• verwendet, um mit Halsschmerzen zu gurgeln, um Sinusitis und Husten zu behandeln.

Wie sie beim Kochen verwendet werden

Gesättigter scharfer Meerrettichgeschmack gefunden Verwendung beim Kochen. Frische Blätter und Wurzeln werden häufig zum Einmachen und Beizen verwendet. Saucen werden auch aus Wurzelgemüse hergestellt, das beim Einlegen zu Salaten und Gemüse hinzugefügt wird.

In der russischen Küche ist "hrenoder" ("hrenovina") eine traditionelle Ergänzung zu gebratenem Fleisch und Gelee. Suppen und Salaten werden junge Blätter hinzugefügt. Gemahlenes getrocknetes Grün wird als Gewürz für Fleisch-, Geflügel- und Gemüsegerichte verwendet.

Anwendung in der traditionellen Medizin

In der Volksmedizin gibt es verschiedene Verwendungszwecke für dieses Gemüse. Daraus werden Tinkturen und Reiben hergestellt und junge Blätter für Kompressen verwendet.

Kompresse

Kräuterlotionen werden verwendet, um Gelenkschmerzen zu lindern:

1. Frische Blätter werden zu Brei gemahlen, mit einem Esslöffel Zitronensaft gemischt und mehrmals täglich in das schmerzende Gelenk eingerieben.
2. Um Entzündungen zu lindern, werden junge Blätter auf das schmerzende Gelenk aufgetragen und über Nacht stehen gelassen.
3. Eine Kompresse aus Meerrettichblättern und Äpfeln, die zu gleichen Teilen gehackt und gemischt werden, lindert Schmerzen und lindert Entzündungen.

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Reiben

Meerrettichblatt-Reiben wird zur Behandlung von Kniearthrose eingesetzt. Anwendungsmöglichkeiten:

1. Gehacktes Gemüse mit heißem Wasser gießen und zum Kochen bringen.
2. In der abgekühlten Flüssigkeit wird die Gaze angefeuchtet, ein junges Meerrettichblatt darauf ausgebreitet und auf das schmerzende Gelenk aufgetragen.
3. Im Winter werden trockene Blätter verwendet, um den Mahlgrad vorzubereiten. Für 600 ml Wasser benötigen Sie 25 g Rohstoffe.
4. Das Mahlen von Meerrettich-, Rüben- und Radieschengrün lindert Entzündungen. Die Komponenten werden zu gleichen Anteilen aufgenommen und in einem Mixer gemahlen. Der entstehende Brei wird sanft in das schmerzende Gelenk gerieben.

Tinktur

Meerrettichblatt Tinktur ist eine universelle Medizin. Äußerlich wird es zum Reiben und innerlich verwendet, um entzündliche Prozesse im Hals und in den Verdauungsorganen zu beseitigen.

Bereiten Sie das Arzneimittel folgendermaßen vor:

1. 5-6 große Meerrettichblätter werden zerkleinert, in ein Glas gegeben und mit 500 ml Wodka oder Alkohol gefüllt.
2. Der Behälter wird mit einem Deckel abgedeckt und eine Woche lang im Kühlschrank aufbewahrt.
3. Filtern und trinken Sie vor dem Gebrauch 30 Minuten vor den Mahlzeiten dreimal täglich einen Esslöffel.

Wenn Sie der Tinktur etwas Honig oder Zitronensaft hinzufügen, dient dies als wirksames Mittel gegen Erkältungen und Husten.

Verwendung in der Kosmetik für die Haut

In der Kosmetik werden Meerrettichblätter verwendet, um Hautprobleme zu beseitigen. Daraus werden medizinische und prophylaktische Masken hergestellt.

Beachten Sie! Um die Haut aufzuhellen und Altersflecken zu beseitigen, wird ein Sud aus Meerrettichwurzeln zu gleichen Anteilen mit Saft aus frischen Blättern gemischt. Der resultierende Brei wird mit gekochtem Wasser halbiert und das Gesicht zweimal täglich abgewischt.

Maskenrezepte:

1. Um die Poren zu straffen und Hautschlaffheit zu beseitigen: 1 TL. Brei aus den Blättern wird mit 2 TL gemischt. geriebener Apfel. 1 TL hinzufügen. Honig und tragen Sie die Mischung für 10 Minuten auf das Gesicht.
2. Zur Behandlung von Akne: Nach dem Waschen mit warmem Wasser wird ein Brei aus den Blättern auf das Gesicht aufgetragen und 10-15 Minuten einwirken gelassen. Bei Brennen wird die Maske früher abgewaschen.
3. Zur Verjüngung: Meerrettichwurzel wird durch einen Fleischwolf geführt, zwei Blätter werden in einem Mixer zerkleinert und 1 EL. l. Sauerrahm. Der Brei wird mit einer dünnen Schicht auf das Gesicht aufgetragen und 15 Minuten stehen gelassen. Mit einem in warmer Milch getränkten Wattepad abwaschen und nach 5 Minuten mit warmem Wasser waschen.

Für die Haare

Die reichhaltige chemische Zusammensetzung der Meerrettichblätter wirkt sich günstig auf den Zustand der Haare aus. Bereiten Sie die folgende Maske vor, um die Haarfollikel zu stärken und Haarausfall zu verhindern:

1. Ein Esslöffel frischer Saft aus den Blättern wird mit 1 TL gemischt. Rizinus und 0,5 TL. Klettenöl.
2. Die Flüssigkeit wird gerührt, 1 EL hinzufügen. l. Maisstärke und 1 TL. Cognac.
3. Die resultierende Mischung wird auf die Wurzeln sauberen Haares aufgetragen, mit einem Film bedeckt, in ein Handtuch gewickelt und eine Stunde lang stehen gelassen, wonach sie mit Shampoo abgewaschen wird.

Diese Maske verbessert den Blutfluss zu den Haarfollikeln, stimuliert deren Wachstum und beseitigt Schuppen.

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Zum Abnehmen

Meerrettichblätter enthalten das Enzym Myrosin. Sie aktivieren den Stoffwechsel und reduzieren die Fettansammlung.

Schlankheitsbalsam wird aus 100 g gehackter Wurzel hergestellt, gemischt mit 3 EL. l. Honig und der Saft einer halben Zitrone. Alle Zutaten werden gemischt und zweimal täglich, ein Teelöffel vor den Mahlzeiten, eingenommen. Das Produkt wird nicht länger als drei Tage in einem Behälter mit verschlossenem Deckel gelagert.

Gegenanzeigen und mögliche Schäden

Trotz der zahlreichen nützlichen Eigenschaften von Meerrettichblättern gibt es Kontraindikationen für darauf basierende Produkte. Sie werden nicht für Menschen mit akuter Gastritis, Patienten mit Magengeschwüren und schweren Nierenerkrankungen empfohlen.

Wenn Sie Meerrettich zu aktiv verwenden, werden die vorteilhaften Eigenschaften schädlich und wirken sich negativ auf den Zustand des Verdauungssystems aus.

Wie man Meerrettichblätter richtig erntet

Junge Meerrettichblätter für kosmetische Eingriffe werden im zeitigen Frühjahr geschnitten... Für die Zubereitung der traditionellen Medizin werden den ganzen Sommer über Rohstoffe geerntet, aber im Herbst sammelt sich die maximale Menge an Nährstoffen in den Blättern an.

Der oberirdische Teil der Pflanzen wird sorgfältig geschnitten und in einem gut belüfteten Raum aufgehängt. In diesem Zustand können sie bis zur nächsten Saison gelagert werden.

Fazit

Meerrettichblätter sind nicht nur ein köstliches Gewürz, sondern auch eine wirksame Medizin. Tinkturen und Reiben lindern Schmerzen und Entzündungen, tragen zur Erhaltung der Jugendlichkeit und Schönheit der Haut bei und fördern den Gewichtsverlust.