Unprätentiös in der Pflege und ertragreiche Kartoffelsorte "Agata"
Nur wenige Menschen wissen, dass die Kartoffel einst eine wilde Pflanze war, die seit fünftausend Jahren erfolglos versucht wurde, zu domestizieren. Heute ist es ein traditionelles Kulturgemüse, das in fast allen Gemüsegärten und Sommerhäusern wächst.
Agata-Kartoffeln bestechen nicht nur durch ihre Geschmacksdaten (aus diesem Grund wird die Sorte häufig zur Herstellung von Chips verwendet), sondern auch durch einen hohen Ertrag. Die Kultur gehört nicht zu den russischen Entwicklungen, sondern hat sich schnell in unserem Land etabliert und sich erfolgreich an seine klimatischen Eigenschaften angepasst.
Der Inhalt des Artikels
Was für eine Kartoffel ist das?
Lassen Sie uns die Eigenschaften und Merkmale dieser Sorte im Detail betrachten.
Ursprung und Entwicklung
Die Kartoffelsorte Agatha kam aus Holland zu uns... Niederländische Züchter haben ihm einen hohen Ertrag und eine frühe Reife eingebracht. In Europa ist die Kultur nicht nur unter den Sommerbewohnern, sondern auch unter den Landwirten weit verbreitet.
Kultur wurde noch nicht in das russische staatliche Register der Zuchterfolge aufgenommenDies beeinträchtigt jedoch nicht die Beliebtheit bei Sommerbewohnern und Bauernhöfen.
Historischer Bezug. Die Heimat der Kartoffeln ist Südamerika. Seit mehr als zehntausend Jahren versuchen Inder, Wildkartoffeln anzubauen. Es wurde viel Mühe und Zeit aufgewendet, aber es gab kein Ergebnis. Die Anlage konnte nur fünftausend Jahre später zähmen. Es geschah in Peru: Die Peruaner vergötterten das Gemüse und opferten es. Heute können Sie auf peruanischen Märkten bis zu 1000 Kartoffelsorten sehen. Darüber hinaus verkaufen die Einheimischen das Gemüse nicht nur roh, sondern verwöhnen die Kunden auch mit einzigartigen Fertiggerichten.
Beschreibung der Sorte, Aussehen
Die Früchte sind oval, leicht länglich und haben kleine Augen... Durchschnittsgewicht 80-130 g. Der Stärkegehalt ist nicht höher als 14%, daher behalten die Kartoffeln während der Wärmebehandlung ihr Aussehen. Die Schale ist glatt, hellgelb, das Fleisch ist ziemlich dicht mit einer gelben Tönung. Der Geschmack ist süßlich.
Das Foto zeigt Agatha-Kartoffeln.
Die Ernte ist für die Langzeitlagerung ausgelegt und hält einem Langzeittransport stand... Für die Langzeitlagerung ist es wichtig, die Früchte mit optimaler Luftfeuchtigkeit und Lufttemperatur zu versorgen: Der Raum sollte kühl und trocken sein.
Reifes Gemüse ist für alle Mahlzeiten geeignetKartoffeln sind ideal zum Braten, Kartoffelpüree und Backen. Es macht auch tolle Pommes und gefrorene Gemüsemischungen.
Referenz! Für die Herstellung von Chips verwenden viele Unternehmen diese spezielle Kartoffelsorte.
Pflanzeneigenschaft
Das Tischsorte, frühe ReifungDie Reifung der Früchte erfolgt 80-85 Tage nach der Aussaat. Die erste Untergrabung erfolgt jedoch in 50-55 Tagen.
Büsche sind niedrige, sich ausbreitende, durchschnittliche Blätter... Die Blätter sind klein, dunkelgrün, die Blüten sind groß, weiß. Das Wurzelsystem ist stark, gut entwickelt, so dass die Früchte schnell wachsen. Es gibt praktisch keine kleinen Kartoffeln.
Überdurchschnittliche Kulturresistenz gegen KrankheitenDie Pflanze ist immun gegen Alternaria, Verticillose und Kartoffelkrebse, ist jedoch von Spätfäule und Fusarium betroffen.
Ausbeute
Die Sorte zeichnet sich durch hohe Fruchtraten aus, von 1 Hektar geerntet bis zu 400 Centners. Auf einem Sämling werden 10-15 Kartoffeln gebildet. Knollen behalten ihre Präsentation bis zum Frühjahr, die Qualität ist hoch.Für eine stabile und reichhaltige Fruchtbildung müssen Pflanzen in fruchtbaren, gut gedüngten Boden gepflanzt werden, obwohl Sämlinge auch auf schwerem Lehmboden wachsen können.
Andere Kartoffelsorten:
Adretta Kartoffeln von deutschen Züchtern
Wie man Agatha-Kartoffeln anbaut
Ein weiteres positives Merkmal von Agatha ist die Möglichkeit einer frühen Aussaat.... Der Samen wird in den Boden gesät, sobald er sich auf + 10 ° C erwärmt.
Timing, Schema und Landeregeln
Die Knollen werden einen Monat vor der Aussaat gekocht, sorgfältig sortiert, wobei nur gesunde Exemplare übrig bleiben Keine sichtbaren Schäden. Kartoffeln werden in vorbereiteten Kisten in zwei Reihen platziert und zur Keimung dem Licht ausgesetzt. Die Raumtemperatur während der Keimung wird bei + 15 ° C gehalten.
Das Pflanzmaterial ist zur Aussaat bereit, sobald die Sprossen 1,5 cm erreichen und wird in einer blassrosa Farbe gemalt. Am Tag vor der Aussaat werden die Knollen mit einem Wachstumssimulator "Epin" zur schnelleren Keimung und "Fitosporin" zur Vorbeugung von Pilzinfektionen behandelt.
Der Boden wird zwei Wochen vor der Aussaat mit Humus und Holzasche ausgegraben... Die Löcher werden im Voraus gemacht - 10 cm tief und 30 cm voneinander entfernt. Humus wird am Boden jedes Lochs platziert und Wasser wird gegossen. Der Reihenabstand beträgt mindestens 70 cm. Ein solches Pflanzschema liefert die notwendige Nahrung für die Sämlinge für ein volles Wachstum und eine vollständige Entwicklung.
Das Pflanzmaterial wird mit Sprossen in vorbereitete Löcher gelegt. Mit Wasser bestreuen und den Mutterboden anfeuchten.
Referenz! Das Gewicht der Kartoffeln für die Aussaat sollte 100 g nicht überschreiten.
Weitere Pflege für Agatha-Kartoffeln
Das Pflanzen und Verlassen ist nicht kompliziert und läuft auf die üblichen Verfahren hinaus. Die Hauptsache ist, Kartoffeln in fruchtbaren Boden und Wasser mit Bedacht zu pflanzen, besonders an trockenen Tagen.... Gute Bewässerung bedeutet Tropfbewässerung. Dies ist die beste Option für die Feuchtigkeitsversorgung, da bei der Tropfbewässerung Wasser direkt zu den Wurzeln der Pflanzen fließt, ohne den Feuchtigkeitsgehalt in den Beeten zu überschreiten.
Referenz! Überschüssige Feuchtigkeit ist gefährlich für die Entwicklung von Pilzkrankheiten.
Nach dem Gießen wird der Boden gelockertDadurch wird die Luftdurchlässigkeit des Bodens verbessert. Die Sauerstoffversorgung ist für die Entwicklung des Wurzelsystems notwendig.
Das Entfernen von Unkraut trägt auch zur vollständigen Entwicklung der Sämlinge bei.... Unkräuter nehmen dem Boden viele Nährstoffe auf und dienen als Träger gefährlicher Krankheiten. Unkräuter sind auch ein günstiges Umfeld für die Entwicklung parasitärer Insekten.
Hilling-Sämlinge werden vor der Blüte dreimal durchgeführt... Aus dem Reihenabstand harken sie die Erde mit einem Rechen auf den Pflanzen. Dieses Verfahren ist notwendig, um neue Wurzeln aufzubauen. Beim letzten Vorgang wird Stroh zwischen die Reihen gelegt. Dies wird als Mulchen bezeichnet und verhindert, dass Bodenschädlinge und neues Unkraut wachsen.
Mit der rechtzeitigen Einführung von Düngemitteln steigen die Erträge... Verwenden Sie dazu nicht nur Basic-, sondern auch Blattdressing.
Referenz! Für die volle Entwicklung von Agatha und eine reiche Ernte werden fruchtbarer Boden und Top-Dressing benötigt.
Voll Ein Komplex von Mineralien wechselt mit organischer Substanz... Zwei Wochen nach dem Einpflanzen in den Boden werden die Sämlinge mit stickstoffhaltigen Düngemitteln gefüttert, um ein schnelles Wachstum der grünen Masse zu erreichen.
Während der Blüte wird organische Substanz eingeführt: Vogelkot oder Königskerzeninfusion im Verhältnis 1:10. Aus organischen Verbindungen wird auch eine Infusion von Unkraut zusammen mit Holzasche verwendet.
Während der Fruchtzeit werden sie mit Mineralien gefüttertdavon sind Kalium und Phosphor die wichtigsten. Auch zu diesem Zeitpunkt wird eine Blattbehandlung durchgeführt, beispielsweise eine Blattverarbeitung. Dazu werden 100 g Superphosphat in einem Eimer Wasser verdünnt, diese Menge Lösung wird pro 10 sq verbraucht. m.
Wichtig! Top Dressing auf dem Blatt gibt den Kartoffeln Substanzen, die, wenn sie in das Gewebe gelangen, sofort absorbiert werden.
Von den komplexen Mineraldüngern werden sie hauptsächlich verwendet "Giant", "Kemiru" und "Kristalon".
Nuancen und mögliche Schwierigkeiten
Beim Anbau von Kartoffeln auf der Baustelle Denken Sie an die Regeln der Fruchtfolge und verteilen Sie die Pflanzstellennach Expertenempfehlungen. Die besten Vorgänger von Kartoffeln sind Gurken und Zwiebeln, aber nach Pfeffer, Auberginen und Tomaten ist es unmöglich, eine Pflanze zu pflanzen, da sie nicht vollständig entwickelt wird.
Es wird nicht empfohlen, die gleichen Pflanzen neben Kartoffeln zu pflanzen. - Sie leiden an denselben Krankheiten. Wenn eine Kultur betroffen ist, breitet sich die Krankheit sofort auf alle anderen Pflanzen aus.
Missbrauchen Sie beim Aufbringen von Verbänden keine stickstoffhaltigen Komplexe.... Die Übersättigung mit solchen Düngemitteln trägt zur Anreicherung schädlicher Nitrate in Früchten bei.
Krankheiten und Schädlinge
Die Pflanze ist nicht immun gegen Fusariumblattwelke und Spätfäule... Es gibt auch Schädlinge, die Knollen und Luftteile der Pflanze beschädigen können.
Fusarium (Trockenfäule) und Spätfäule sind Pilzkrankheiten... Sie sind gefährlich durch die schnelle Ausbreitung von Pilzsporen und können bis zu 70% aller Pflanzungen zerstören. Zur Vorbeugung von Pilzkrankheiten werden die Sämlinge alle zwei Wochen mit einer Manganlösung besprüht. Kaliumpermanganat wird auf eine schwache rosa Farbe verdünnt, um ein Verbrennen der Blätter zu vermeiden. Zur Prophylaxe werden auch die Medikamente "Ridomil", "Oksikhom" verwendet. Die gleichen Mittel helfen bei Pflanzenkrankheiten.
Von den Schädlingen sind der Bär und der Kartoffelkäfer die gefährlichsten... Medwedka bewegt sich unter der Erde und stört das Wurzelsystem. Es ist nicht zu bemerken, daher werden vorbeugende Maßnahmen sofort beim Pflanzen von Sämlingen durchgeführt.
Fischköpfe oder gehackter Knoblauch werden in die Gänge gegraben, deren Geruch der Bär lange vor seiner Annäherung spürt und solche Beete umgeht.
Der Kartoffelkäfer ist leicht zu erkennen. Dies ist ein großes Insekt, das die Blattplatte beschädigt, wodurch die Pflanze verdorrt und stirbt.
Der Schädling wird von Hand gesammelt und in Gläsern verbrannt. Aber vergiss das nicht weibliche Käfer legen ihre Eier auf die Innenseite des Blattes, die wie Larven Pflanzen irreparabel schädigen. Daher ist es bei der Untersuchung von Sämlingen wichtig, die Blätter zu drehen, um orangefarbene Gelege und rosa Larven zu erkennen.
Bei einer großen Ansammlung des Kartoffelkäfers wird das Medikament Prestige oder Karate verwendet.
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Sammlung, Lagerung und Verwendung der Ernte
Die endgültige Ernte erfolgt im August, die ersten Ausgrabungen werden jedoch ab Mitte Juli durchgeführt.... 2-3 Tage vor der Ernte werden die Spitzen geschnitten, wobei mindestens 10 cm verbleiben. Die Früchte werden mit einer Heugabel oder einer Schaufel ausgegraben und in den Gängen trocknen gelassen oder unter einem Baldachin entfernt, wenn Niederschlag vorhergesagt wird.
Nach dem Trocknen sind die Kartoffeln für die Langzeitlagerung bereit in trockenen und kühlen Räumen.
Agatha nicht nur in kleinen Sommerhäusern, sondern auch im industriellen Maßstab angebautauf den Feldern. Die Haltbarkeit von reifen Früchten ist hoch, die Präsentation bleibt in 93% der gesamten Ernte erhalten. Es gibt praktisch keine kleinen Kartoffeln. Alle Früchte sind groß und geebnet.
Reifes Gemüse ist nicht nur ideal für die Zubereitung von ersten und zweiten Gängen, aber auch für Halbzeuge, Chips.
Vorteile und Nachteile
Neben dem hohen Geschmack, Kultur hat eine Reihe anderer Vorteile:
- die Möglichkeit der Zucht in allen Regionen;
- Anspruchslosigkeit;
- hohe Ertragsraten;
- Universalität der Anwendung;
- langfristige Aufbewahrung der Präsentation;
- die Möglichkeit der industriellen Zucht;
- attraktive Präsentation und schneller Verkauf von Fertigprodukten.
Negative Eigenschaften sind schwache Resistenz gegen Fusarium und Spätfäule.
Für welche Regionen ist am besten geeignet
Nachfolgend sind die Regionen aufgeführt, in denen Agatha am besten Fuß gefasst hat. und zeigte den höchsten Ertrag (300 - 400 c / ha):
- Zentral;
- Wolgo-Vyatsky;
- Ural;
- Westsibirisch.
Farmers Bewertungen
In diesem Abschnitt werden die Ansichten derjenigen dargestellt, die die Vielfalt auf ihren Parzellen vergrößert haben. Die Bewertungen der Sommerbewohner sind überwiegend positiv.
Sergey, Kuban: „Ich pflanze Agatha seit 2 Jahren auf einem Hektar. Ich bringe seit Herbst Humus auf die Felder. Meine Ernte ist reich. Ich ernte Ende Juli und lasse ein paar Reihen für Samen. Der Geschmack von Kartoffeln ist einzigartig, süßlich. Es gibt wenig Stärke in Früchten, so dass Sie jedes Gericht kochen können, Kartoffeln zerfallen nicht. Besonders leckeres Kartoffelpüree: Leck deine Finger! ".
Margarita, Moskau: „Zunächst möchte ich auf die einfache Pflege der Sämlinge hinweisen. Außerdem werden meine Pflanzen praktisch nicht krank, obwohl ich seit mehr als einem Jahr Pflanzen anbaue. Ich kämpfe lange vor seinem Erscheinen gegen den Kartoffelkäfer. Ich besprühe Sämlinge mit Insektiziden und Kaliumpermanganat. Ich pflanze auch Senf und Ringelblumen zwischen den Büschen. Die Kartoffeln sind köstlich und für jedes Gericht geeignet. Besonders gut zum Backen und Füllen für einen Kuchen ".
Fazit
Viele Gemüsebauern haben sich lange für die Kartoffelsorte Agatha entschieden. Die Kultur zeichnet sich durch eine hohe Fruchtrate (bis zu 400 c / ha), Krankheitsresistenz, Frühreifung und einfache Agrartechnologie aus. Zuchtunternehmer sehen auch mehrere Vorteile. Die hohe Haltbarkeit der Sorte ermöglicht es Ihnen, den Geschmack hausgemachter Bratkartoffeln bis zum Frühjahr zu genießen.