Frühe Tischkartoffelsorte "Tiras" der ukrainischen Auswahl

Kartoffeln sind eine Quelle für Ascorbinsäure, Vitamine B1, B, Beta-Carotin, Phosphor und andere Spurenelemente. Ernährungswissenschaftler empfehlen dringend, es in die Ernährung aufzunehmen, ohne Angst vor zusätzlichen Pfunden zu haben: Bei mäßigem und ausgewogenem Verzehr treten sie nicht auf.

Unter allen Sorten und Hybriden nimmt eine Sorte ukrainischer Züchter namens Tiras einen Ehrenplatz ein. Die Kultur überrascht mit ihrer hohen Produktivität und den großen Knollen, die für den Anbau zum Verkauf und für den Eigenverbrauch geeignet sind.

Beschreibung der Sorte und Herkunftsgeschichte

Tiras - Ukrainische Tafelsorte früh reifender Kartoffeln... Es wurde von Biologen der nach ihm benannten Polesskaya Experimental Station entwickelt Zasukhin vom Institut für Kartoffelanbau der NAAS in den frühen 2000er Jahren.

Die Ernte zeichnet sich durch Trockenresistenz aus und eignet sich für den Anbau in allen Regionen Russlands auf allen Bodenarten. Vorbehaltlich der Regeln der Agrartechnologie in den südlichen Regionen gibt es zwei Ernten pro Saison.

Ein charakteristisches Merkmal der Sorte ist die schnelle Bildung von Knollen, eine ebene, nahezu perfekte Form.

Pflanzen- und Ertragsmerkmale sind in der Tabelle dargestellt.

Rat. Um die kulinarische Art des Essens zu bestimmen, schneiden Sie die Kartoffel in zwei Hälften und reiben Sie die Scheiben aneinander. Wenn Wassertropfen auf der Oberfläche erscheinen, haben Sie Typ A vor sich, wenn die Hälften zusammenkleben - Typ C oder D (mit hohem Stärkegehalt).

Wie man Kartoffeln auf der Baustelle anbaut

Die Kultur ist absolut anspruchslos für die Art des Bodens und wächst in vielen Regionen Russlands - auch in Gebieten, die arm an Nährstoffen sind. Kartoffeln eignen sich gut für heiße und trockene Regionen.

Die landwirtschaftliche Technologie der Sorte ist einfach, erfordert keinen besonderen Ansatz, es wird jedoch empfohlen, bestimmte Regeln einzuhalten, um eine hervorragende Qualität zu erzielen. Die Pflege umfasst mäßiges Gießen, Lockern, Grillen und Jäten von Beeten, Füttern und vorbeugende Behandlungen gegen Schädlinge und Krankheiten.

Timing, Schema und Landeregeln

Samenmaterial zum Pflanzen wird im Herbst vorbereitet. Wählen Sie mittelgroße Knollen ohne Beschädigungen oder Anzeichen von Verfall. Im Frühjahr werden die Samen neu sortiert und aus dem Keller in einen hellen Raum mit einer Lufttemperatur von + 14-15 ° C gebracht, der zur Keimung auf einer ebenen Fläche ausgelegt ist. Das Verfahren wird 20-25 Tage vor dem Pflanzen durchgeführt. Während dieser Zeit erscheinen Sämlinge auf den Knollen.

Um die Entwicklung von Infektionskrankheiten zu verhindern, werden die Samen in einer rosa Lösung aus Kaliumpermanganat, "Fitosporin" oder Kupfersulfat desinfiziert.

Das Gelände wird vor dem Pflanzen mit Weizen, Lupine, Roggen, Flachs und Senf gesät und einen Monat später gemäht und im Boden vergraben. Gründüngungspflanzen gleichen den Nährstoffmangel aus, verhindern das Wachstum von Pilzen und Bakterien.

Die Pflanzung erfolgt Anfang Mai in dem auf eine Temperatur von mindestens + 6 ° C erwärmten Boden. Auf der Baustelle werden Gruben mit einer Tiefe von 8 bis 10 cm mit einem Abstand von 30 bis 35 cm gebildet. 150 bis 200 g Asche und jeweils 30 g Superphosphat werden in jede gegossen. Reihenabstand - 65-70 cm. Große Knollen werden in zwei Teile geschnitten und der Schnitt mit Asche verarbeitet.

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Pflege

Die Grundtechniken der Agrartechnologie sind wie folgt:

1. Einhaltung der Fruchtfolge. Es wird nicht empfohlen, die Kultur mehrere Jahre hintereinander an einem Ort zu züchten. Es ist optimal, die Beete zu verwenden, auf denen zuvor Kohl, Bohnen und Erbsen gewachsen sind, und aufgrund häufiger Krankheiten und Schädlinge keine Kartoffeln neben Tomaten zu pflanzen.
2. Mäßige Bewässerung. Der beste Weg, um den Feuchtigkeitsgehalt zu kontrollieren, ist die Installation eines Tropfsystems. Bei der manuellen Bewässerung werden die Wetterbedingungen berücksichtigt: Bei moderaten Lufttemperaturen wird einmal pro Woche während einer Dürreperiode die Häufigkeit auf das 2-3-fache erhöht. Es ist wichtig, die Büsche nicht zu überfluten, da die Knollen sonst zu wässrig werden und ihren Geschmack verlieren.
3. Lockerung. Das Verfahren wird nach jeder Bewässerung durchgeführt, wobei die Bildung einer harten Erdkruste vermieden wird.
4. Hilling. Eine wichtige Regel der Kartoffelpflege, mit der Sie gleichzeitig Unkraut entfernen und das Wurzelsystem mit Sauerstoff sättigen können. Das erste Mal werden die Büsche 2-3 Wochen nach dem Pflanzen, wieder nach der Blüte, gespudt.
5. Harrowing. Das Verfahren wird in Bereichen mit mehr als dreihundert Teilen durchgeführt. Eine Egge wird an einen Traktor oder einen handgeführten Traktor gehängt, dessen Zähne Unkraut aus dem Boden ziehen und den Boden tief lockern.
6. Dünger. Die Sorte Tiras ist nicht zu anspruchslos für die Zusammensetzung des Bodens, reagiert aber gleichzeitig positiv auf organische und mineralische Düngung und erhöht die Produktivität. Vor dem Pflanzen wird eine Lösung von Hühnermist in den Boden eingebracht (1 EL L. Trockener Hühnermist pro 10 l Wasser). Nach der Blüte werden die Büsche mit Blattverbänden behandelt (2 g Natriumhumat pro 10 l, 200 g Harnstoff, 10 g Borsäure pro 10 l). ...

Referenz. Kartoffeln haben eine Eigenschaft: Sie absorbieren Substanzen aus Wurzelverbänden nur zu 50% und absorbieren aktiv Mineralien, wenn sie mit Grün bestreut werden.

Die Nuancen des Wachstums und mögliche Schwierigkeiten

Schwierigkeiten beim Anbau von Tiras-Kartoffeln treten selbst für Anfänger selten auf. Um die Erträge zu steigern und die Knollen vor Degeneration zu schützen, die für viele von Vegetation vermehrte Pflanzen charakteristisch ist, empfehlen erfahrene Landwirte, Saatgut von vertrauenswürdigen Verkäufern zu kaufen und das Material rechtzeitig zu ersetzen.

Die Sorte zeigt die gleiche Produktivität sowohl mit der traditionellen Anbautechnologie als auch mit den Anbaumethoden des Autors.

Igor Lyadovs Methode beinhaltet das Pflanzen von Knollen in geschlossenen Beeten und spart viel Zeit und Mühe beim Verlassen. Auf dem Gelände werden Kästen mit Erde in Richtung von Nord nach Süd installiert. Verwenden Sie für die Herstellung Holzstäbchen, Bretter, Ziegel. Die Höhe der Seiten beträgt 20 cm, die Breite 1,1 m. Der Boden ist mit Stroh, Gras, Heu, trockenen Blättern, Pappe oder Papier ausgekleidet. Kompost wird darauf gelegt und mit Erde vermischt.

Vor dem Pflanzen wird der Boden gelockert, Löcher werden in zwei Reihen mit einer Tiefe von 10-15 cm und einem Abstand von 30-40 cm gebildet. Dann werden Löcher in einem Abstand von 0,3-0,4 m gemacht. und mit Erde bedecken. Nach dem Erscheinen der Büsche wird gejätet und die Beete mit Stroh gemulcht. Die weitere Pflege unterscheidet sich nicht von der traditionellen.

Krankheiten und Schädlinge

Die Kultur zeichnet sich durch eine mittlere Resistenz gegen die späte Knollenfäule von Spitzen und Knollen aus und ist immun gegen Schorf, Krebs, Nematoden und Blattrollviren.

Symptome der Spätfäule:

• dunkle und gekräuselte Blätter;
• weiße Blüte auf dem Rücken;
• dunkle Flecken auf Kartoffeln.

Vorsichtsmaßnahmen:

• Fruchtfolge;
• Einhaltung der Lücken zwischen den Büschen;
• Auswahl eines Standortes auf der Südseite;
• Einweichen der Knollen mit "Immunocytofit" vor dem Pflanzen;
• Kartoffelernte bei trockenem und sonnigem Wetter;
• Auftragen von Verbänden mit Kalium und Phosphor;
• Kontrolle des Stickstoffs im Boden;
• Behandlung von Büschen mit 1% iger Lösung von Bordeaux-Flüssigkeit, Kupfersulfat (20 g / 10 l), bedeutet "Seide" oder "Krezatsin".

Behandlung:

• vor der Blüte - Behandlung mit Ridomil Gold MC, Oxykhom (zweimal alle 10 Tage);
• nach der Blüte - Behandlung mit "Bravo" alle 10 Tage;
• vor der Ernte - ein einziges Sprühen mit der Zubereitung "Alufit".

Die folgenden Methoden sind gegen den Kartoffelkäfer wirksam:

1. Morgens Verarbeitung mit Birkenasche auf von Tau oder Regen feuchten Blättern (10 kg pro 100 m²). Larven und Erwachsene sterben innerhalb von 48 Stunden.
2. Infusion von weißer Akazienrinde. Gießen Sie 1 kg trockene Rohstoffe mit 10 Litern Wasser, lassen Sie sie 3-4 Tage einwirken, sieben Sie sie ab und verarbeiten Sie die Büsche.
3. Schöllkraut. Füllen Sie einen 10-Liter-Eimer zur Hälfte mit frischem Gras, geben Sie Wasser hinzu und stellen Sie ihn auf schwache Hitze. 20 Minuten kochen lassen, abkühlen lassen und 1:20 mit Wasser verdünnen.
4. Löwenzahn. 200 g Löwenzahngrün mit Blüten, 200 g Schachtelhalm, 10 Liter Wasser einfüllen, 20 Minuten kochen lassen, abkühlen lassen und mit Wasser im Verhältnis 1: 5 verdünnen.

Sammlung, Lagerung und Verwendung der Ernte

Das erste Graben erfolgt nach 40 Tagen. Bei Anfang Mai werden junge Kartoffeln Anfang Juni geerntet.

Kartoffeln werden bei trockenem, sonnigem Wetter gegraben, sortiert und 3-4 Tage in einem dunklen Raum zum Trocknen ausgelegt. Dann werden die Knollen in Holzkisten oder Säcken verteilt und an einem kühlen Ort aufbewahrt. Die Ernte wird mit Rüben gelagert und darauf gelegt. Es nimmt Feuchtigkeit auf und verhindert Fäulnis.

Unter den Bedingungen einer Stadtwohnung wird ein Balkon oder eine Loggia mit Verglasung zur Aufbewahrung verwendet. Die Kartoffeln werden in Doppelboxen gelegt, die wie eine Nistpuppe ineinander gesteckt werden. Die untere Schublade muss einen größeren Durchmesser haben. Der Raum ist mit Schaum oder Sägemehl gefüllt.

Es gibt Balkonkeller zum Verkauf, wie große Rucksäcke... Sie können 1-3 Säcke Kartoffeln aufnehmen und Lufttemperaturen von bis zu -40 ° C standhalten. Sie arbeiten vom Stromnetz und verbrauchen 120 bis 240 Watt.

Die Knollen werden regelmäßig aussortiert und vollständig aus Taschen und Kisten herausgezogen. Faul, mit grüner Haut und Läsionen werden weggeworfen.

Tiras-Kartoffeln eignen sich eher für Kartoffelpüree. Aufgrund des hohen Stärkegehalts (14-16%) kochen die Früchte schnell in Wasser. Für Salate ist es vorzuziehen, Kartoffeln zu dämpfen. Laut Kundenrezensionen fällt das Produkt während des Frittiervorgangs schnell auseinander.

Vorteile und Nachteile

Vorteile:

• attraktive Präsentation;
• Qualität erhalten;
• die Möglichkeit des Transports über große Entfernungen;
• gütliche Reifung;
• die Fähigkeit, zweimal pro Saison zu ernten;
• großartiger Geschmack;
• Krankheitsresistenz;
• Hohe Produktivität;
• großfruchtig.

Nachteil - Kartoffeln kochen schnell in Wasser, daher sind sie nicht für die Zubereitung von Suppen und Eintöpfen geeignet.

Farmers Bewertungen

Die Bewertungen der Sorte Tiras sind größtenteils positiv, aber es gibt auch negative Bewertungen von denen, die den Geschmack und die eingeschränkte Verwendung beim Kochen nicht mochten.

Alexander, Rossosh: „Tiras ist eine wunderbare fruchtbare Sorte ukrainischer Auswahl. Knollen wachsen manchmal so groß, dass sie kleinen Melonen ähneln. Aus einem Busch können etwa 12 rosa Knollen gesammelt werden. Die Haut ist glatt mit kleinen Augen. Pflanzen blühen mit schönen rotvioletten Blüten. Zunächst achten die Käufer auf diese Kartoffeln, und die Waren werden so schnell wie möglich verkauft. "

Inna, Roslavl: "Wie viele Laudatioden habe ich über diese Sorte gehört, also habe ich beschlossen, ein paar Büsche auf dem Land zu pflanzen. Ja, sein Ertrag ist hoch, die Knollen sind groß, gleichmäßig, schön, sie werden lange gelagert. Aber der Geschmack hat mir überhaupt nicht gefallen, zumal die Kartoffeln schnell kochen und nur für Kartoffelpüree verwendet werden können. “

Pavel, Lgov: "Ich habe Tiras schon lange aufgezogen und kenne keine Trauer. Das Ergebnis ist von Jahr zu Jahr das gleiche, jedoch muss das Saatgut rechtzeitig ersetzt werden. Das Fruchtfleisch ist weiß mit einem hohen Stärkegehalt und einem ausgezeichneten Geschmack. Die Knollen werden bis zur nächsten Saison im Keller gelagert, sie verrotten oder keimen nicht. "

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Fazit

Tiras-Kartoffeln gelten als eine der besten Tafelsorten für den industriellen Anbau. Die Kultur zeichnet sich durch Unprätentiösität gegenüber Wachstumsbedingungen und Bodenzusammensetzung, Krankheitsresistenz und unprätentiöser Pflege aus. Selbst wenn auf armen Böden kultiviert wird, kann eine reiche Ernte erzielt werden.

Der hohe Stärkegehalt (14-16%) ermöglicht es Ihnen, leckere, flauschige Kartoffelpürees aus den Knollen zu kochen, aber das Produkt ist nicht zum Braten, Schmoren und Kochen geeignet. Kartoffeln überwintern an einem kühlen Ort bis zur nächsten Saison mit minimalen Verlusten.