Ideale Kartoffelsorte für den Winterkauf: "Jelly"

Kartoffeln sind ein beliebtes und gefragtes Gemüse auf dem Markt. Daher hat er auch viele Sorten. Für diejenigen, die die Kartoffelernte für lange Zeit konservieren möchten, wäre Gelee eine gute Option. Darüber hinaus ist es unprätentiös in der Pflege und gibt eine stabile Ernte.

Betrachten Sie eine detaillierte Beschreibung der Jelly-Kartoffelsorte mit einem Foto, dem Anbauprozess und den Lagerungsmerkmalen.

Beschreibung

Gelee gehört zu mittleren frühen Tafelsorten mit hohen Erträgen. Die Reifezeit beträgt 90-110 Tage ab dem Zeitpunkt des Auflaufens. Die Schöpfer der Sorte sind deutsche Züchter. Es wurde 2005 in das staatliche Register Russlands aufgenommen.

Was ist der Unterschied zu anderen Sorten?

Die Kultur zeichnet sich durch hohe, aufrechte Büsche aus, die sich manchmal halb ausbreiten. Einige Stängel wachsen hellgrünes Laub mit gewellten Rändern. Während der Blüte erscheinen große weiße Blüten. An ihrer Stelle werden kleine Mengen grüner Beeren gebunden und reifen.

Chemische Zusammensetzung, Spurenelemente, Vitamine

Kartoffelknollen enthalten Proteine, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Pektin, Mono- und Oligosaccharide, Vitamine (fast den gesamten Vitamin B-Komplex) und Mineralsalze. Darüber hinaus dient das Gemüse als Stärkequelle. Bei der Sorte Jelly beträgt ihr Anteil 14-18%. Von den Mineralien in Kartoffeln überwiegen Kalium- und Phosphorsalze.

Knolleneigenschaften und Ertrag

Die Knollen von Geleekartoffeln haben eine ovale Form, die Augen sind flach, die Schale fühlt sich rau an und hat eine gelbe Farbe. Das Fruchtfleisch hat auch einen gelblichen Farbton. Reifes Knollengewicht - 85-135 g.

Bis zu 15 Kartoffeln werden aus einem Busch geerntet. Im industriellen Maßstab beträgt der Ertrag pro Hektar 200-300 Centner. Im Garten mit 1 qm. m bis zu 4,5 kg Kartoffeln graben.

Wichtig! Die Sorte Jelli ist in der Lage, kommerzielle Qualitäten für lange Zeit aufrechtzuerhalten. Pflanzkartoffeln können mehrere Saisons erfolgreich gelagert werden.

Anbaugebiet und Pflanzdaten

Die Sorte ist für den Anbau in den Regionen Central und Volgo-Vyatka bestimmt. Es wird auch in anderen Regionen mit gemäßigtem und warmem Klima angebaut.

Zeitliche Koordinierung Landung regionenspezifisch. Normalerweise im Mai gepflanzt, aber genauer gesagt kann es nach dem Prinzip berechnet werden, wenn sich der Boden auf + 8 ... + 10 ° С bis zu einer Tiefe von 12 cm erwärmt.

Vor- und Nachteile der Sorte

Geleekartoffeln haben folgende positive Eigenschaften:

• ausgezeichneter Geschmack und Aroma;
• hohe, stabile Ausbeute;
• Gleichmäßigkeit der Knollen in Form und Größe;
• die Möglichkeit einer langen Lagerung und einer guten Transportierbarkeit;
• Trockenresistenz;
• Unprätentiösität gegenüber Wachstumsbedingungen;
• gute Reaktion auf Düngung und Düngung;
• Immunität gegen bestimmte Krankheiten und Schädlingsbefall;
• die Möglichkeit, sowohl im industriellen Maßstab als auch in privaten Sommerhäusern zu wachsen.

Der Nachteil ist, dass Jellys Knollen dicht sind und eine kleine Menge Stärke enthalten, so dass die Herstellung von Kartoffelpüree aus solchen Kartoffeln problematisch ist.

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Das Pflanz- und Anbauprozess unterscheidet sich kaum von anderen Sorten. Es gibt jedoch einige Besonderheiten.

Ausbildung

Kartoffelsamen zum Pflanzen werden in ca. 4-6 Wochen geerntet. Zunächst werden sie 7-8 Tage in der Sonne gehalten. Während dieser Zeit bildet sich in den Samen giftiges Solanin, das zu einer besseren Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge beiträgt.

Die Kartoffeln werden dann in Kisten oder Behälter gegeben und zur Keimung in einen warmen, schattigen Bereich gestellt. Nach ca. 3-4 Wochen erscheinen Sprossen.

Wichtig! Große Knollen können in mehrere Teile geschnitten werden, so dass jeder Teil mindestens ein Auge hat. Um den Fäulnisprozess nach dem Schneiden zu verhindern, werden sie 6-7 Tage lang aufbewahrt, bis sich anstelle des Schnitts ein gehärtetes Gewebe bildet.

Vor dem Pflanzen werden die Samen zur Desinfektion in einer Kaliumpermanganatlösung eingeweicht. Sie können Pflanzkartoffeln auch mit einem Wachstumsförderer behandeln.

Landeplan und Technologie

Das Anpflanzen von Geleekartoffeln ist in Gebieten vorzuziehen, in denen der Schnee zuerst schmilzt.

Rat. Vergessen Sie nicht, vor dem Pflanzen tief zu graben, um alle Reste der Pflanzen des letzten Jahres zu entfernen. Dies verringert die Wahrscheinlichkeit, neue Krankheiten zu entwickeln.

Für Kartoffeln ist es besser, Orte auszuwählen, an denen früher Rüben, Kohl, Gurken oder Gemüse angebaut wurden.

Das Landemuster ist traditionell. Das Verfahren ist wie folgt:

1. Graben Sie Löcher oder Rillen mit einer Tiefe von 8-12 cm.
2. Ein wenig Humus und Asche werden in jede Rille gegeben, sowie Zwiebelschalen, um Schädlinge abzuwehren.
3. Frischer Mist kann nicht zum Düngen der Löcher verwendet werden. Es enthält Pilzsporen und Pflanzensamen, so dass die Kartoffeln weh tun und ihren Geschmack verlieren. Sie können aber auch "Kemira" verwenden - einen komplexen Dünger.
4. Die Samen werden in einem Abstand von 40 cm voneinander platziert, da die Büsche kräftig werden und viel Platz benötigen. Zwischen den Reihen verbleiben ca. 80 cm.

Wachsende Eigenschaften

Das Pflanzen von Kartoffeln in den frühen Tagen muss geeggt werden, auch wenn es keine Triebe gibt. Dadurch werden Unkräuter zerstört, die schneller schlüpfen.

Nach dem Erscheinen der ersten Triebe in ihrer Nähe wird die Erde gelockert, um die gebildete Kruste zu entfernen. Dies reichert den Boden mit Sauerstoff an, der für die Entwicklung des Kartoffelwurzelsystems notwendig ist.

Bei frühem Pflanzen ist Frost möglich. Aber Sie können Sämlinge schützen, indem Sie junge Triebe hillen. Haben Sie keine Angst, sie mit Erde zu bedecken, damit sie besser vor Kälte geschützt sind.

Um die Pflanzungen vor Trockenheit und Staunässe zu schützen, wird der Boden mit Mulch bedeckt. Und das kompetente Pflanzen von Gründüngung zwischen den Kartoffelreihen erleichtert die Pflege der Ernte erheblich. Der Senf stößt den Drahtwurm ab und die Phacelia versorgt die Wurzeln mit der notwendigen Nahrung.

Um eine gute Ernte zu erzielen, ist es wichtig, den Boden um die Kartoffeln zu lockern und zu hillen. Dies versorgt die Wurzeln mit Sauerstoff und hilft, Unkraut loszuwerden.

Die Nuancen der Pflege

Die Jelly-Sorte ist unprätentiös, grundlegende agrotechnische Verfahren reichen dafür aus.

Bewässerungsmodus

Kartoffeln werden systematisch nach folgendem Schema gewässert:

1. Nicht gießen, bis die Spitzen erscheinen.
2. Das erste Mal gießen, wenn der Busch 10-25 cm hoch ist.
3. Das zweite Mal beginnen sich Knospen zu bilden.
4. Das dritte Mal vor dem Ende der Blüte gießen.

In einer sehr trockenen Region oder in einem sehr heißen und trockenen Sommer kann die Bewässerungsmenge erhöht werden, wird jedoch nach dem Ende der Blüte gestoppt.

Top Dressing

Während der Vegetationsperiode werden Geleekartoffeln dreimal gefüttert:

• am Anfang - Stickstoffdünger;
• wenn Knospen und Blüten erscheinen - Dünger mit Kalium;
• bei der Bildung von Knollen - durch Phosphorverbindungen;

Beachtung! Sie können die Kultur nicht überfüttern. Dies beeinträchtigt die Schmackhaftigkeit und verändert die Reifedauer der Knollen.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Die Sorte hat eine gute Resistenz gegen viele Kartoffelkrankheiten. Gelee ist nicht erstaunt:

• Kartoffelkrebs;
• Rhizoktonie;
• gewöhnlicher Schorf;
• Schwarzbein;
• Viruserkrankungen.

Die einzige Krankheit, die Geleekartoffeln betrifft, ist die Spätfäule. Die Krankheit entwickelt sich am häufigsten in feuchten Böden.

Bei Anzeichen einer Krankheit (Flecken auf den Blättern) sollte die Pflanze mit den Präparaten "Artsdil", "Ridomil MC", "Oxyhom", Kupferoxychlorid oder "Kuproksat" behandelt werden.

Wichtig! Kartoffeln können nur 30 Tage vor der Ernte mit beliebigen Zubereitungen besprüht werden.

Bei Schädlingen ist Jelly resistent gegen den goldenen Fadenwurm, wird jedoch vom Kartoffelkäfer und Drahtwurm angegriffen. Sie können sie mit Hilfe von Chemikalien entfernen, die streng nach den Anweisungen verwendet werden. Um den Käfer zu bekämpfen, sind "Bankol" oder "Aktara" geeignet.

Wachsende Schwierigkeiten

Es gibt einige negative Punkte beim Anbau einer Sorte:

• Niederlage von Geleekartoffeln durch Spätfäule;
• die Notwendigkeit, Pflanzungen häufig zu lockern und zu grillen;
• Unverträglichkeit der Knollen bis hin zu geringfügigen mechanischen Schäden.

Ernte und Lagerung

Die Ernte beginnt im September. Am besten bei klarem Wetter.

Wie und wann zu sammeln

Vergilbte Kartoffelblätter dienen als Signal für die Ernte. Es wird wie folgt durchgeführt:

1. Knollen werden mit einer Heugabel und auf großen Flächen ausgegraben - mit Mähdreschern.
2. Die gegrabenen Kartoffeln werden in einem trockenen, dunklen Raum getrocknet, damit die Schale auf ihnen stärker wird.
3. Dann sortieren sie die Kartoffeln und entfernen die faulen und grünen.

Wichtig! Grüne Knollen können bis zum Frühjahr gelagert und dann als Samen verwendet werden.

Speicherfunktionen und Beibehaltung der Qualität der Sorte

Geleekartoffeln werden in einem Keller oder Keller gelagert. Bewahren Sie es in Taschen, Netzen oder Kisten auf. Die Temperatur sollte + 2 ... + 3 ° C betragen. Bei höheren Raten beginnen Kartoffeln zu sprießen.

Die Haltbarkeit beträgt 86%. Viele Sommerbewohner stellten fest, dass 90% der im Herbst geernteten Ernte bis zum Frühjahr in gutem Zustand sind.

Tipps von erfahrenen Gärtnern und Bewertungen der Sorte Jelly

Viele Sommerbewohner, die die Sorte Jelli an ihrem Standort angebaut haben, bemerken den ausgezeichneten Geschmack der Kartoffeln sowie eine stabile, große Ernte. Aber einige mochten es nicht, dass die Geleeknollen hart und schlecht sind überkocht.

Evgeny, Nischnekamsk: „Die Sorte ist nicht schlecht, der Ertrag ist hoch. Aber ich persönlich mag keine harten und schlecht gekochten Knollen. "

Ruslan, Saransk: „Gelli ist zufrieden mit dem exzellenten Geschmack. Einige Büsche wurden jedoch von der späten Seuche befallen, daher rate ich Ihnen, sie an trockenen Orten mit tiefem Grundwasser zu pflanzen. "

Marina, Salavat: „Obwohl die Sorte als fruchtbar bezeichnet wird, würde ich damit streiten. Aber was Pflege, Lagerung und Haltbarkeit betrifft - das sind solide fünf. Es ist großartig für die Winterlagerung. "

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Fazit

Gelee ist eine der produktiven Kartoffelsorten mit der richtigen Pflege und der Umsetzung der notwendigen agrotechnischen Maßnahmen. Gute Haltbarkeit und Präsentation machen es zu einem Favoriten vieler Landwirte und großer landwirtschaftlicher Erzeuger.